Большая кухня на даче. Летняя кухня на даче и в частном доме: виды и варианты с фото

Дачная кухня, даже самая маленькая и простая, обладает большим декоративным потенциалом. Ведь здесь всегда больше света и деревянных поверхностей, а вид из окон гораздо приятнее городских джунглей. С другой стороны, сложностей в обустройстве кухни на даче тоже бывает немало. В этом материале мы представили 19 подсказок, которые помогут вам спланировать дизайн, ремонт и декор дачной кухни, столовой или кухни-гостиной, а также 60 фото красивых интерьеров для вдохновения.

Совет 1. Соблюдение правила «рабочего треугольника» – залог удобства

Разместив мойку, холодильник и плиту на расстоянии 60-180 см друг от друга (чем ближе, тем лучше) и так, чтобы они образовали собой треугольник, вы получите супер-удобное рабочее пространство.

Совет 2. Если есть возможность, скомпонуйте кухню П-образно

С точки зрения правила «рабочего треугольника», П-образная планировка кухни является самой удачной, так как во время готовки все находится под рукой кулинара.

В идеале расстояние между боковинами П-образной кухни должно составлять примерно 120 см, в крайнем случае – 90 см. Получается, что для того, чтобы выстроить гарнитур таким способом, ширина кухонного пространства должна составлять 210-240 см. Если же кухня очень просторная , то расстояние между боковыми тумбами может быть и больше 120 см, но тогда преимущество планировки теряется (в этом случае кухню дополняют островом).

Если идея П-образного гарнитура вам понравилась, предлагаем взглянуть на следующие фото-примеры ее реализации на дачных кухнях и кухнях-гостиных.

Часто дачники забывают уделить достаточно внимания освещению, а меж тем именно правильный осветительный сценарий способен преобразить дачную кухню и сделать ее уютнее.

Секрет приятного освещения прост – в комнате должно быть несколько светильников, распределённых по комнате равномерно. Например, это могут быть точечные светильники , установленные по периметру потолка или светильники, расставленные в разных местах, скажем, над столом, барной стойкой и рабочей зоной.

Совет 4. Продумайте расположение коммуникаций до ремонта

Продумать расположение инженерных коммуникаций, вентиляции и электропроводки нужно задолго до ремонта кухни на даче, чтобы избежать непоправимых ошибок.

Совет 5. Выбирайте не слишком дорогую, но износостойкую мебель

Для дачной кухни нет смысла покупать дорогую мебель из благородных сортов дерева, ведь оно так чувствительно к повышенной влажности и перепадам температур. Кухонный гарнитур из ДВП, купленный, например, в Икеа , отлично подойдет.

Впрочем, если вы хотите окружить себя только природными материалами, то вы можете смело выбрать кухню из сосны – экологичный и недорогой, а потому очень популярный для дач вариант.

Совет 6. «Деревенские» стили – самые беспроигрышные для дачных интерьеров

Конечно, вы можете выбрать любой стиль, который только пожелаете, но как показывает практика, лучше всего на дачах приживаются традиционные «деревенские» стили. Ведь они и с фасадами домов сочетаются, и с природным ландшафтом, и с деревянными поверхностями. К тому же, старые вещи, вывезенные на дачу, могут гармонично вписаться лишь в кантри-интерьер . Вот стили, которые подойдут для вашей дачи с вероятностью 99%:

Кантри (см. фото);

Рустик;
Стиль русской дачи (см. фото);

Индастриал;
Скандинавский (см. фото).

Совет 10. Техника в формате мини – оптимальное решение для маленьких кухонь

Маленькая кухня на даче может быть оснащена полноценным набором техники, не хуже, чем в городской квартире. Но, чтобы все уместилось на небольшой площади, стоит выбрать приборы уменьшенных размеров, например:

Варочную панель с двумя-тремя конфорками;
Узкую посудомоечную машину (шириной 45 см);
Небольшую духовку с функцией СВЧ-печи;
Встроенную, а не купольную вытяжку.

Если в доме есть погреб, то и холодильник можно подобрать небольшой, например, объемом 120 л.

Ниже представлен интерьер очень маленькой кухни с мини-техникой.

Установить мойку у окна на дачной кухне легче, чем в городской. Если у вас есть такая возможность, непременно воспользуйтесь ею. Так вы обеспечите себе как минимум хорошее освещение зоны мойки днем и как максимум – приятный вид из окна во время мытья посуды.

Если кухня на вашей даче очень мала, то вы можете совместить ее с гостиной. Так вы выиграете пару-тройку метров и создадите пространство удобное для семейного общения и посиделок с гостями. Разумеется, стена между комнатами не должна быть несущей. Ниже в фото-слайдере вы можете рассмотреть интерьер кухни-гостиной дачного дома, в котором молодая семья проживает постоянно.

Чтобы не нарушать идиллию дачной жизни, вы можете постараться отказаться от использования искусственных материалов там, где это возможно.

Так, столешнице из ДСП стоит предпочесть столешницу из сосны, которая стоит не намного дороже. Шторы на кухне лучше повесить не из синтетической ткани, а из натуральной или смешанной. Во внутренней отделке желательно отказаться от пластиковой вагонки, виниловых обоев и линолеума.

Совет 14. Используйте семейные реликвии как предметы декора и быта

У вас есть коллекция самоваров, советский чайный сервиз, набор старых венских стульев, антикварная мебель или просто дорогие сердцу вещи, которым не нашлось места в городской квартире? Задействуйте семейные реликвии в своем дизайн-проекте, при необходимости отреставрируйте их или переделайте, и тогда дачный интерьер получится особенно уютным и живым.

Однако не стремитесь использовать все сокровища, которые у вас есть, чтобы кухня не превратилась в музей или кладовку. Отберите только либо то, что вписывается по стилю или цвету в существующую обстановку, либо то, что достойно стать отправной точкой в создании дизайна всего интерьера. И, конечно, подберите вещам с историей достойное окружение из современных предметов.

Ниже на фото представлен пример того, как старинная резная мебель (буфет, стул и скамья), кружевная скатерть, самовар и советский сервиз смогли «подружиться» с современным гарнитуром и столом из Икеа.

Совет 15. Реализуйте те идеи дизайна, которые давно хотели опробовать в городской квартире, но так и не решились

Это может быть стиль интерьера, который вам нравится, или приемы декора.

Совет 16. Перенесите кухню на веранду, если в доме мало места

Иногда кухня в дачном доме перестает устраивать своих хозяев, например, своими размерами. И тогда есть смысл перенести ее на… веранду. Правда для этого нужно совершить ряд действий: хорошенько утеплить стены, пол и потолок, красиво их облицевать и, конечно, провести коммуникации.

Ниже представлен дизайн-проект дачной кухни, которую перенесли из маленькой комнатки старого дома на его светлую и более просторную веранду.

Будничные трапезы и гастрономические посиделки составляют значительную часть жизни за городом. Поэтому, обустраивая кухню на даче, стоит уделить особое внимание оформлению обеденной зоны. Хорошо, если стол будет, во-первых, вместительным (например, раскладным), во-вторых, стоять у окна. А что еще?

Повесьте прямо над столом красивый светильник, стулья подберите легкие и удобные (венские подойдут в самый раз!), стол украсьте букетом полевых/садовых цветов, а на стены повесьте симпатичный настенный декор .

Дача – это место, в котором вещи, сделанные своими руками, обретают особое очарование. Например, это могут быть скатерть в стиле пэчворк, деревянные разделочные доски, стулья, оформленная в технике декупаж.

Не хватает уюта на дачной кухне? Наполните ее красивым текстилем – скатерками, салфетками, шторами, подушками, коврами и ковриками . Хотите изменить надоевшую обстановку? Просто смените старый текстиль на новый!

Дачные домики редко бывают очень большими. Обычно кухня и столовая здесь располагаются в одной комнате. Используйте цветовые переходы для зонирования пространства, или повесьте полупрозрачную занавеску, чтобы разделить рабочую зону и столовую. Не стоит приобретать и слишком громоздкую мебель, она только украдет много пространства у помещения. Эта статья даст вам несколько подсказок по организации пространства на дачной столовой.

Модульная мебель

Мебель, которую можно расставлять как угодно по разным концам комнаты, станет очень удобным решением для дачной столовой. Небольшой шкафчик для посуды, тумбочка для разных мелочей и несколько полок для различного декора, вполне достаточно для дачи. Выбирайте светлые тона мебели, такие как молочный дуб, береза или светлый орех. Они смотрятся очень мило и практично. Не обязательно покупать мебель из натурального дерева, она конечно немного долговечнее, чем из прессованных материалов, но стоит в разы дороже.

Значительно сохранит свободное пространство стол, который можно спрятать в шкаф и доставать только на время обеда. В мебельных магазинах такие шкафы со столами давно не редкость. Там же можно подобрать самую подходящую модель.

Разнообразия цвета и декора

Можно выбрать несколько вариантов декорирования столовой на даче:

минимализм
деревенская простота
сдержанный шик

Минимализм

Минимализм предполагает использование как можно меньшего количества декора, или вообще обойтись без него. Стол со стульями, шкаф для посуды и практически все. Возможно еще какая-нибудь полка для журналов. Для освещения выбирайте точечные светильники или люстру геометрических форм. Можно сделать несколько источников света в разных концах комнаты. В минимализме преобладают четкие линии и резкие переходы цвета, но без сильных контрастов. Например, белый и серый цвет, или синий и голубой. Такой стиль подойдет для тех. Кто не любит загружать свое пространство лишними деталями.

Деревенская простота

Деревенская простота станет самым уютным решением для столовой. Здесь можно использовать плетеную мебель, симпатичные цветастые скатерти, мягкие кресла и коврики на полу. Для стен выбирайте обои мягких тонов: бежевый песочный, персиковый, терракотовый. Такую комнату уместно украшать цветами, вазонами, статуэтками, сушеными букетами и прочими дарами природы. Поставьте в центр стола корзинку с яблоками, грушами или свежей выпечкой. Вообще запах сдобы и свежего хлеба очень подходит этому стилю. Светильники могут быть украшены текстильными абажурами и давать мягкий желтоватый свет.

Сдержанный шик

Сдержанный шик сделает дачную столовую весьма необычной. Такой стиль будет значительно отличаться от стандартного дачного оформления. Здесь можно использовать некоторое количество лепнины, занавески из бусин, картины и небольшие статуи.

Выбирайте обои насыщенных тонов, фиолетовый или темно-зеленый, для хорошо освещенной столовой или аквамариновый и алый для комнат с маленькими окнами. В качестве светильников повесьте стеклянную люстру или поставьте несколько торшеров с оригинальными абажурами.

Дача может использоваться как зимой, так и летом. Если ваш домик недостаточно утеплен, позаботьтесь о наличии нескольких пледов в столовой. Они согреют вас в холодную погоду и прекрасно подойдут для любого из предложенных стилей.

Помните, что рекомендованные в этой статье стили — это всего лишь рекомендации, направленные на то, чтобы помочь вам определиться с выбором декорирования своего дачного дома. Возможно, вы найдете здесь дельные советы по оформлению дачной столовой. Организуйте ваше пространство по собственному вкусу.

Из дерева можно построить как небольшую дачу на загородном участке, так и роскошный особняк в стиле избы-сруба. И не имеет значения, какого размера ваше владение, ведь продуманный дизайн поможет превратить его в настоящее семейное гнездышко с домашним очагом и умиротворяющей атмосферой, настраивающей на отдых. Поэтому, прежде чем приняться за дизайн кухни в деревянном доме, рекомендуем изучить фото готовых проектов, выбрать материалы, подходящий интерьерный стиль и ознакомиться с нюансами оформления.

Для постройки может быть использован клееный брус, оцилиндрованные или рубленые бревна. Существует несколько общих правил, которые следует учитывать при эксплуатации кухни в доме из дерева:

Все строения дают усадку, поэтому для внутренней отделки новостроя желательно подождать не менее полугода, а для ремонта не стоит использовать материалы, легко образующие трещины (например, декоративную штукатурку).

Важно! Усадка дома напрямую зависит от вида использованной древесины и ее естественной влажности. Меньше всего проседают строения из склеенных ламелей, поэтому для кухни из бруса подойдет любая отделка, включая штукатурку и обои. А вот стены, сложенные из бревен, может «повести».

Стены из бревен гармонично смотрятся в деревенском интерьере

Этот нюанс важен и для прокладки инженерных коммуникаций, иначе дело может обернуться неработающей проводкой и разрывами труб. В домах из дерева рекомендуется прокладывать коммуникации открытым способом или прятать трубопровод в специальные короба, а не монтировать их внутрь стен. Поэтому при разработке дизайна следует уделить внимание маскировке этих строительных элементов.

Для открытого способа монтажа можно купить проводку в ретро-стиле, которая не будет выделяться на фоне деревянной отделки:

Проводка в ретро стиле

Проводка в ретро-стиле

Отделочные работы следует проводить только после полной просушки стен, иначе в доме может поселиться грибок. Правда, этот нюанс больше важен для владельцев кухни в срубе, ведь при производстве клееного бруса древесину просушивают до рекомендуемых 10%.
Дерево – пожароопасный материал, поэтому при установке плиты, холодильника, духового шкафа и других нагревающихся приборов следует соблюдать дистанцию. В идеале –обработать прилегающие к приборам участки пола и стен антипиренами.

Важно! Если в доме будет печь или камин — изоляция пола и прилегающих стен обязательна!

Камень гармонирует с деревом и предупредит возгорание от нагрева или случайной искры:

Печь изолированная камнем

Камин изолированный камнем

Если учесть эти нюансы на этапе планирования, интерьер кухни будет долгие годы радовать вас, не нуждаясь в переделках и новом ремонте.

Варианты внутренней отделки

В доме из бруса или бревен наиболее органично будет смотреться дизайн с деревянной отделкой. Природные материалы идеально вписываются в концепцию экологичного жилья и придают интерьеру привлекательный внешний вид. Но не стоит забывать об их восприимчивости к влаге и перепадам температур – обыденным явлениям кухонного микроклимата.

Варианты отделки для кухни в деревянном доме:

Покраска

Самый простой и бюджетный способ защиты и декорирования стен, пола и потолка– нанесение лака или краски. Главное условие для качественной отделки – правильная подготовка поверхностей. Для этого дерево нужно очистить от смолы и грязи, отшлифовать и обработать антигрибковой пропиткой (места с металлическими креплениями – антикоррозийной грунтовкой).

Обрабатывать большие площади удобней всего из специального распылителя

После просушки поверхности вскрывают лаком, масляной или акриловой краской в 2-3 слоя. Чтобы сохранить естественный цвет древесины, используйте прозрачные, а не матовые пропитки и лак.Если на поверхностях есть пятна или другие «следы времени», можно подобрать тонирующие или колерованные лакокрасочные средства.

Лак с легким тонирующим эффектом подчеркнет структуру дерева

Можно использовать несколько цветов для создания уникального дизайна

Важно! Обработка дерева антисепиком – обязательный этап для любых отделочных работ, вне зависимости от типа покрытия.

Гипсокартон плюс декоративный материал

Если дом уже не нов, и его внутренние поверхности выглядят непривлекательно или просто нуждаются в выравнивании, можно обшить стены и потолок гипсокартоном, установленным на обрешетку из металлопрофиля или деревянных реек. А затем оклеить обоями, покрасить, обложить плиткой или нанести декоративную штукатурку.

Гипсокартон можно использовать для отделки как стен, так и потолка

На заметку! С помощью гипсокартонной обшивки легко скрыть инженерные коммуникации и теплоизоляционный материал.

Стеновые и потолочные панели

Если задача – не только восстановить ровность поверхностей, но и сохранить деревянный интерьер, лучше всего использовать МДФ-панели или вагонку. Эти материалы также можно крепить на обрешетку, так что проблем с маскировкой коммуникаций и утеплителя не возникнет. Но, в отличие от гипсокартона, они самодостаточны в плане декора и не требуют дальнейшей обработки.

Уложить планки можно горизонтально, вертикально, по диагонали или сочетая все три способа

Акцентная стена из крашеной вагонки оживит интерьер

Горизонтальная укладка зрительно расширит небольшое пространство комнаты

Интересное решение для отделки стен

Сочетание «чистого»дерева и окрашенных планок смотрится очень стильно

На заметку! Для бюджетного ремонта можно заменить деревянные планки ПВХ-панелями. Они стоят недорого, просты в монтаже (режутся любым острым ножом и не требуют торцевой обработки), легки в уходе и довольно правдоподобно имитируют рисунок древесины. Правда, такой выбор может нарушить экологичную концепцию дизайна.

Дерево и камень

В просторных кухнях, где нет нужды экономить каждый сантиметр свободной площади, можно полностью или частично обшить стены брусьями или досками. Особенно эффектно смотрится блок-хаус – напоминает бревенчатую кладку в духе деревенской избы, но в отличие от обычного сруба, исключает появление различных трещин. Кроме того, материал обеспечивает отличную теплоизоляцию, а укладывать его достаточно легко, благодаря креплениям типа «шип-паз».

На фото пример удачного дизайна интерьера, где дерево отлично соседствует с современной техникой

На рабочем фартуке и возле тепло нагревающих приборов можно использовать фрагментарную облицовку натуральным, искусственным камнем или его имитацией. Неплохо смотрится мозаика, плитка с петриковскими мотивами, росписью под гжель.

Фото идеи для дизайна фартука:

Материалы для пола и потолка

Для пола в деревянном доме лучше всего подойдут оструганные доски, толщиной от 40 мм и более, паркет или плитка под камень. Из бюджетных вариантов – уже традиционный ламинат.

А вот с потолком придется потрудиться, ведь здесь будет проходить проводка, которую по требованиям пожарной безопасности следует прокладывать либо открытым способом (что впишется далеко не в каждый интерьер), либо прятать в гофрированной трубе. Поэтому оптимальным решением для потолка станет все та же вагонка, панели или гипсокартон – материалы на каркасе, за которым так удобно прятать все не эстетичные элементы. А как это сделать красиво – смотрите на фото:

Монтаж подвесного потолка под гипсокартон

Совет! Кухню в доме из клееного бруса можно оформить в любом интерьерном стиле с использованием самых различных материалов, а вот в срубе лучше оставить поверхности открытыми, защитив их пропитками и лакокрасочными средствами.

Кухня совмещенная с гостиной или столовой

Какая хозяйка не мечтает о большой кухне, где помимо рабочего гарнитура найдется место и для вместительного обеденного стола, и для комфортной зоны отдыха с уютным диванчиком, и для «верного друга» — телевизора? Если отдельная столовая – удел многокомнатных особняков, то уютную кухню-гостиную вполне можно обустроить даже в маленьком деревянном доме, стоит только «забыть» поставить межкомнатную стену. А задать визуальные или вполне осязаемые границы разным функциональным зонам можно с помощью простых дизайнерских приемов.

5 способов разграничения пространства:

Барная стойка

Наверное, это самый универсальный элемент для зонирования интерьера совмещенной кухни-гостиной. Причем совсем не обязательно ограничиваться узкой столешницей, столь популярной в квартирных проектах. В просторном деревянном доме будет куда функциональней «островной» дизайн кухни с объемной барной стойкой. Ее длинная часть, обращенная к гостиной, будет служить столом с высокими стульями, на кухонной стороне можно установить мойку, плиту или разделочную поверхность, а по бокам — многофункциональные выдвижные ящики или открытый мини-бар. Различные варианты дизайна представлены на фото интерьера кухни в деревянном доме из бруса.

На фото – пример декорирования барной стойки натуральным камнем

Перегородки из мебели

Еще одно беспроигрышное решение – использование мебели на «границах» различных зон. Это может быть посудный шкаф, обеденный стол, диван, открытый стеллаж или массивная тумба кухонного «острова» – все зависит от вашей фантазии и выбранного интерьерного стиля. Для вдохновения предлагаем несколько фото дизайна кухни в деревянном доме с различными мебельными перегородками:

Градация по высоте

С помощью отделочных материалов можно изменить уровень потолка в одной из зон или приподнять пол, обустроив подиум. Такой способ хорош только если изначальная высота помещений располагает к экспериментам – низкие потолки не украсят ни один дизайн.

На фото пример разделения зон с использованием подиума и потолочной балки

Можно использовать «обманки». Например, вместо подиума украсить зону столовой или гостиной длинноворсным ковром, а над рабочей стенкой вместо двухуровневого потолка прикрепить несколько балок из остатков бруса или горбыля – полукруглого крайнего среза бревна.

Контрастная отделка пола зрительно разделяет комнату на две отдельные зоны

На заметку! Вместо балок можно использовать плоские деревянные молдинги.

Цвет и свет

Если вы не хотите возводить осязаемые «границы», зонировать пространство кухни-гостиной можно при помощи различных отделочных материалов и оформления поверхностей стен, потолков и пола в разных оттенках. А также предусмотреть отдельную подсветку для каждой функциональной зоны. Например, для рабочей зоны это могут быть точечные светильники или споты направленного света, для обеденного стола – шикарная люстра, для дивана – уютный торшер или бра на стене.

Фото примеры зонирования совмещенного пространства светом:

Важно! Цвет материалов отделки в пределах одной комнаты следует выбирать таким образом, чтобы они дополняли друг друга. То есть это могут быть оттенки одного цвета различной степени интенсивности или тона, соседствующие в спектре. Если хотите сыграть на контрастах, следует придумать какой-либо объединяющий элемент – орнамент, молдинг, частичное оформление камнем или тем же деревом, чтобы интерьер смотрелся гармонично.

Использование текстиля

В интерьере кухни-гостиной в деревянном доме уместно использование тканевых перегородок. Эффектные текстильные драпировки придают атмосфере комнаты домашний уют, а при необходимости обеспечат уединение. Модели штор зависят от интерьерного стиля – это могут быть невесомые гардины из тюля или органзы, раздвижные японские панели, клетчатые или цветочные занавески на подхватах.

Шторы могут стать эффектной альтернативой дверным полотнам

Важно! Текстиль для кухни лучше выбирать не из натуральных тканей, а из смесовых – с добавкой искусственных волокон. За такими шторами ухаживать проще, и прослужат они дольше.

Дизайн маленькой кухни на даче

В домике на дачном участке, предназначенном преимущественно для уик-эндов, нет необходимости в обустройстве большой кухни, ведь большинство горожан на природе отдают предпочтение блюдам, приготовленным на мангале или барбекю. Но не стоит «запирать» кухню в маленькую комнатушку – лучше оставить для нее небольшой угол или одну из стен в гостиной и продумать практичный дизайн на основе только самого необходимого в готовке.

Не используйте массивную отделку для выделения кухонной зоны. Как бы красиво ни выглядел природный камень или блок-хаус, в маленькой комнате он будет смотреться громоздко и неуместно.
Не переусердствуйте с количеством мебели. Для кухонного уголка в дачном домике достаточно открытых стеллажей для посуды и пары вместительных тумб под широкой столешницей, где разместится и небольшая чаша мойки, и разделочная доска.

Дизайн небольшого кухонного уголка в прованском стиле

Несколько предметов мебели или весь кухонный гарнитур можно сделать своими руками и декорировать с помощью техники декупажа или росписи — декор в стиле «хендмейд» очень актуален для оформления деревянных домов.

Используйте трансформирующиеся элементы мебели – тумба с выкатной доской, раздвижной стол, стеллаж на колесиках при необходимости помогут справиться с нехваткой места.

Продумайте количество и габариты бытовой техники – не все, что облегчает нам жизнь в квартире, будет востребовано на даче. К примеру, холодильник можно приобрести однокамерный, высотой до метра – этого вполне достаточно для хранения продуктов на день-два. Если вы не собираетесь на даче выпекать торты и пироги – установите вместо стандартной плиты варочную панель на одну/две конфорки. А вот насчет посудомоечной машины стоит подумать, ведь узкая модель занимает совсем немного места и поможет хозяйке наслаждаться отдыхом вместо уборки после семейного ужина.

На фото – дизайн кухонного уголка с небольшим холодильником

Мини-кухня для самых необходимых предметов

Компактный и функциональный дизайн

На заметку! Даже у маленькой комнаты в дачном домике должен быть свой стиль. Хорошо продуманный дизайн поможет упорядочить все элементы и создать уютный интерьер.

Стиль интерьера кухни в деревянном доме

Чтобы правильно подобрать мебель, аксессуары, вид и цвет материалов для стен, потолка и пола, важно определиться с интерьерным стилем будущей кухни. Теоретически, деревянный дом ничем не отличается от других, и при остром желании воплотить в нем можно любой дизайн – хоть ультрамодный хай-тек, роскошный барокко или причудливый поп-арт. Но есть ли смысл прятать натуральный материал под многослойной отделкой, если есть множество отличных решений для его стильной и эффектной подачи?

Эко-стиль для ценителей природы

Экологический дизайн – первое, с чем ассоциируется обустройство деревянного дома из клееного бруса или сруба. Этот стиль наиболее естественно вписывается в атмосферу как дачи, так и загородного дома, да и основная статья расходов – натуральные материалы для отделки – уже присутствует. Визуально представить, как хорош дизайн кухни в деревянном доме поможет фотогалерея и несколько рекомендаций.

Каменная мойка, грубоватая мебель из массива – характерные черты эко-дизайна

Отделка природным камнем гармонирует с деревом

Основные принципы эко-дизайна:

Цветовая гамма интерьера – исключительно природные спокойные тона: коричневый, терракотовый, бежевый, зеленый, неяркий желтый, небесно-голубой.
Помимо деревянной обшивки, можно использовать обои из растительных материалов (например, бамбуковые, джутовые), рабочий фартук — отделать керамической плиткой или натуральным камнем, на пол положить пробку, доски, керамогранит или паркет.
Сложные комбинации не приветствуются – отделку можно разнообразить игрой фактур, а не за счет необычных форм или пестрых узоров.
Мебель может стать самой большой статьей расходов, поскольку для эко-стиля рекомендуется обстановка из натуральной древесины. Но можно разбавить интерьер и самодельными табуретами и столешницами из спилов, плетеными креслами из ротанга, стеллажами, тумбами или шкафчиками из досок.

Обеденная группа в традициях эко-стиля

Обилие растительности – для эко-дизайна лучшими аксессуарами станут живые растения (можно даже устроить зеленую стену в зоне столовой). Но можно заменить и сухоцветами, интересными композициями из веток, связками лука, перца, картинами из специй.

Эко-мотивы в декорирование:

На заметку! Экологический дизайн кухни можно украсить поделками или декором, сделанным своими руками из гальки, обожженной глины, плетеной лозы, камыша, мешковины, соломки.

Кантри и его этно-вариации

Деревенский стиль великолепно подходит для кухни в деревянном доме – он необыкновенно уютный, домашний и приветствует обилие древесины, грубоватые формы мебели и посуду в качестве декора. В этом стиле даже огрехи отделки, те же трещины на бревенчатых стенах, станут тематической изюминкой, гармонично дополняющей интерьер.

Еще одно важное преимущество кантри – множество этнических разновидностей, среди которых легко выбрать направление, который соответствует вашим понятиям про уютную деревенскую кухню:

Американский стиль

Отличный вариант для большой кухнив загородном доме, совмещенной с гостиной и столовой. Такой интерьер обустраивается по принципам эргономики, чтобы у хозяйки все было под рукой, но при этом комната оставалась просторной и уютной. Цвет отделки выбирается в светлых тонах, хотя допустимы и древесные включения. Мебель должна быть удобной, техника – современной и функциональной.

Просторная комната с обязательным «островом»:

На заметку! Американский стиль хорош тем, что в нем нет строгих правил по оформлению. Основная задача дизайна — комфортная кухня, наполненная воздухом и светом.

Французский прованс

Подходит как для оформления маленькой комнаты на даче, так и кухни-гостиной в большом деревянном доме. Основная гамма для интерьера выбирается преимущественно в светлых тонах – белом, кремовом, сером, и разбавляется большим количеством текстиля синего, фиолетового, красного, желтого или бирюзового оттенка. Изящную деревянную мебель можно дополнить коваными и плетеными элементами, дверцы — заменить или украсить текстильными шторками, а для окон использовать «французские» рамы. Больше идей по обустройству кухни в стиле прованс в деревянном доме смотрите в фото подборке интерьеров:

Изображения и фигурки петухов – характерная черта прованса

На фото – пример прованса в срубе

Скандинавский интерьер

Самый лаконичный и современный из всех разновидностей кантри. Деревянная отделка здесь соседствует с белым кирпичом или штукатуркой, окна остаются максимально открытыми (можно даже без занавесок), кухня меблируется по принципу минимализма, а вот для зоны отдыха подбираются удобные кресла, широкие стулья и диван, на котором без труда разместится вся семья.

Планировать дизайн кухни в собственном деревянном доме – одно удовольствие, ведь вы не ограничены площадью, и вам ничто не мешает объединить несколько комнат в одну. Кроме того, кухня в деревянном доме - это отличный плацдарм для выражения ваших творческих фантазий. Первое, с чего нужно начать, так это определиться со стилем будущей кухни.

Наиболее гармонично в деревянном доме смотрятся кухни в следующих стилях:

американском;
кантри-стиле;
прованс;
скандинавском.

Кухня-гостиная

Кухня-гостиная является мечтой многих домохозяек, что неудивительно. Она обладает достаточным пространством для реализации кулинарных возможностей хозяйки. Она объединяет две комнаты в единое пространство, что позволяет красиво сервировать стол и принимать гостей в гостиной, а готовить еду – на кухне. Кроме того, при таком зонировании пространства вам не придется переносить блюда из одной комнаты в другую.

Способы разграничения пространства

Однако, чтобы такое помещение было функциональным, его интерьер нужно тщательно спланировать. Прежде всего, следует определиться, каким образом лучше разделить пространство. Наиболее классическим вариантом является диван, который располагают спинкой к кухне. Пространство можно разграничить и другими предметами мебели. Для этого подойдет и барная стойка, и комод, и шкаф с посудой, и даже обеденный стол. Кроме того, можно использовать ширму или перегородку.

Разграничить пространство можно также при помощи грамотно подобранного текстиля и цветового оформления. К примеру, можно использовать игру на контрасте: кухню для этого следует выдержать в светлой цветовой гамме, а гостиную – в темной. Подчеркнуть единство стиля можно с помощью использования белых аксессуаров в темной гостиной: подушек, обивки стульев, занавесок, картин и фотографий. При этом необязательно придерживаться черно-белой гаммы. Оригинально и ярко будет смотреться игра на контрастах зеленого и желтого цветов.

Добиться объединения пространства можно с помощью штор. Выдержите их в одной цветовой гамме, но при этом сделайте различными по фактуре. Гармонично будет смотреться сочетание легких занавесок на кухне и плотных штор того же цвета в гостиной. Другой вариант оформления – сочетание штор с одинаковым орнаментом, но разным цветом.

Разделение зон при помощи светового оформления – еще одна интересная идея. Этот вариант удобен и прост в исполнении. Выделите при помощи самостоятельного источника света рабочую зону, обеденный стол. Подсветить можно и барную стойку. Чтобы добиться эффекта естественного освещения, используйте скрытый свет от большого количества галогенных светильников, которые равномерно расположено по потолку.

Использование градации в уровнях как варианта разделения пространства

Еще один способ красиво разграничить пространство предполагает использование различной отделки. К примеру, одну из зон можно выделить с помощью изменения уровня потолка. Или, наоборот, допускается, создание подиума в одной из зон.

Совет! В этом случае следует быть внимательным: ведь поначалу передвигаться по такому разноуровневому помещению будет неудобно, и вы будете постоянно спотыкаться.

Обратите внимание и на другое решение. Разбейте пол на самостоятельные зоны при помощи использования разного напольного покрытия (отличающегося по рисунку, форме или цвету). Пол в двух зонах будет располагаться на одном уровне, но при этом будет казаться, что он находится на разной высоте.

Кухня-гостиная в деревянном доме – отличный вариант для организации большого пространства.

Большая кухня в американском стиле

Одним из наиболее гармоничных стилей, который подойдет для кухни-гостиной, является американский стиль.

Совет! За поиском вдохновения достаточно посмотреть любой американский сериал или фильм – практически в каждом из них можно увидеть подобную кухню.

Чем же так привлекателен так называемый American style? Прежде всего, тем духом свободы, который витает в большом пространстве. Поэтому главное правило грамотного американского дизайна – наличие большой территории, которую можно выделить под кухню. Для собственного дома – это не должно быть проблемой.

Создание американской мечты

Обязательный принцип кухни в этом стиле – повышенный уровень комфорта. Хозяйке должно быть удобно дотянуться до любой мелочи. Все предметы должны быть расположены эргономично.

Как правило, пространство в американской кухне разделяется при помощи «острова», который позволяет создать множество вариантов оформления помещения. Так, «остров» поможет разграничить зону кухни от зоны столовой или гостиной. Остров можно использовать в качестве варочной поверхности или зоны принятия пищи. Его можно оформить и как барную стойку.

Американский стиль кухни не приемлет минимализма или элементов в стиле хай-тек: обстановка должна быть уютной и домашней. Мебель рекомендуется выбирать деревянную. Что касается цветовой палитры, то для американского стиля характерны светлые и теплые тона, которые еще больше расширяют пространство и наполняют кухню светом. Этого же принципа следует придерживаться и при оформлении окна: не стоит использовать двойные занавески или громоздкие шторы: окно должно быть максимально открыто.

Такая кухня предполагает наличие современной бытовой техники в полном объеме – чем больше, тем лучше. Ведь это облегчает жизнь хозяйки, что является главным принципом стиля.

Разграничение пространства на кухне

Однако не в каждом доме можно позволить себе просторную кухню-гостиную. Если вы ограничены в пространстве, то придется использовать другие варианты планирования интерьера. Если подойти к вопросу творчески, то такой интерьер кухни в деревянном доме будет выглядеть ничуть не хуже.

Самый главный вопрос, с которым сталкиваются многие жильцы при планировании интерьера кухни, – это вопрос разделения пространства. Он усложняется, если в доме не предусмотрено отдельной комнаты для приема пищи. В этом случае следует задуматься, чтобы разделить пространство на две зоны – принятия пищи и непосредственно готовки.

Здесь следует придерживаться основного правила – соблюдения правильных пропорций. Так, решение ущемлять одну зону за счет другой не будет являться правильным. В противном случае вы рискуете, что принимать пищу будет комфортно, а готовить ее – затруднительно. Или возможна обратная ситуация: вы будете готовить в комфортных условиях, а принимать пищу, ютясь на неудобном табурете в углу.

Кухня в скандинавском стиле

Кухня в скандинавском стиле буквально наполнена светом. Этот эффект достигается благодаря полному отсутствию занавесок или использованию символических римских штор. Этот эффект усиливается, если стены кухни в доме выкрасить в светлые тона.

Аналогичной палитры следует придерживаться также при выборе кухонного гарнитура. Оптимальными вариантами для него станут натуральные материалы (дерево различных пород) или их имитации. Что точно не следует использовать, так это глянцевые пластмассовые варианты. Откажитесь от вычурной фурнитуры. При создании скандинавского стиля следует руководствоваться девизом – чем проще, тем лучше.

Не забудьте про живые растения. Их можно расставить не только на самом очевидном месте – подоконнике, но и на полу. Это касается, в первую очередь, высоких растений, которые превратят вашу кухню в оазис умиротворения.

При планировании интерьера в этом стиле, особое внимание следует уделить ярким акцентам, чтобы комната не превратилась в «больничную палату». Этому помогут яркие аксессуары и текстиль. К примеру, стену, прилегающую к окну, можно декорировать обоями в мелкий цветочек. Тем самым вы оформите окно, и вам не придется загромождать его занавесками. Также рекомендуется выделить и кухонный фартук (в рассматриваемом примере, желательно повторить рисунок обоев). Наконец, завершить составление интерьера помогут грамотно подобранные аксессуары: яркие вазы, посуда, свечи, фото и т.д.

Кухня в деревянном доме в стиле прованс или кантри

Рассмотрим эти оба стиля в одной теме, поскольку они по большому счету не имеют принципиальных отличий для непрофессионалов. Воссоздать эти стилистические решения на кухне в собственном доме не представляется сложным, поскольку этот вариант наиболее прост при его реализации.

Достаточно просто использовать правильный отделочный материал (преимущественно состоящий из дерева), декор и текстиль.

Кухни в этом стиле идеально смотрятся в собственном доме, поскольку позволяют предусмотреть место для окна прямо около раковины. Это и удобно, и красиво. Ведь в этом случае вам не будет темно и скучно при мытье посуды. Украсив окно светлыми занавесками в цветочек, вы добьетесь максимального эффекта. На другом окне хорошо будут смотреться похожие шторы, выполненные в другом цвете, который сочетается с предыдущим.

Для воссоздания стиля рекомендуется использовать белую мебель – она больше всего подчеркнет «деревенскую» направленность интерьера. Остановите свой выбор на кругом раздвижном столе, который позволит принимать много гостей. На белых деревянных стульях закрепить яркие и пестрые сиденья, сочетающиеся по цвету с остальными аксессуарами.

Завершат интерьер грамотно подобранные детали. К примеру, идеальным решением будет использовать на ящике с мусорным ведром вместо дверцы занавеску, которая по цвету и рисунку повторяет оконные шторы.

Идеальная кухня для дачи

Все большее число горожан предпочитает проводить выходные на даче. Как известно, отдых на природе, пробуждает аппетит. Самым любимым дачным блюдом, несомненно, является, шашлык, приготовленный на свежем воздухе на мангале. Но нельзя оставлять без внимания и другие возможные блюда, которые можно приготовить только на плите. Кроме того, нельзя не учитывать ситуацию, что может неожиданно пойти дождь. Поэтому кухня на даче в деревянном доме является необходимым помещением.

Однако при планировании ее интерьера, следует учитывать особенности, присущие загородному отдыху. Прежде всего, вы выезжаете на природу не для того, чтобы готовить. Из этого и нужно исходить, планируя интерьер. Поэтому рекомендуется отказаться от четырех конфорок на плите – остановите свой выбор на двух.

Зону для готовки тоже можно сделать меньше, чем в жилом доме. Постарайтесь разграничить на кухне две зоны: в первой вы будете готовить пищу, во второй – собираться за столом всей семьей и трапезничать. Такого разделения пространства можно добиться с помощью использования обоев разного цвета и фактуры, цветового оформления зон, или же применения какого-то предмета мебели для разграничения пространства, например, шкафа с посудой, комода или дивана.

Совет! Не загромождайте кухню мебелью! На даче должно непременно оставаться место для простора. Кроме того, это значительно облегчит уборку.

Даже у дачной кухни должен быть свой стиль

Если вы хотите, соблюсти колорит загородного дома, то вместо плиты можно установить печь. Хотя следует учесть, что в ней пища будет готовиться значительно медленнее.

Небольшой холодильник позволит более рационально расставить мебельный гарнитур на небольшой дачной кухне

Кухня в деревянном доме и ее дизайн – занятие не только ответственное, но и увлекательное. Ведь нет ничего приятнее, чем обустраивать собственное уютное «гнёздышко». При желании сделать кухню можно полностью самостоятельно.

Отправим материал вам на e-mail

В жаркий день готовить в доме неудобно: жарко и душно. А ведь именно в это время хозяйка больше времени проводит у плиты, потому что помимо обычной готовки её ждёт и закатка домашних консервов. Облегчить задачу и превратить повинность в удовольствие поможет лёгкая постройка, летняя кухня на даче. Проекты, фото и разнообразные идеи оформления этого уютного уголка помогут домашнему мастеру самостоятельно воплотить мечту в реальность.

Для сезонной конструкции достаточно навеса и бетонированной площадки

Построить временную столовую самостоятельно не сложно, главное – разумно подойти к её расположению на участке и выбору строительных материалов.

Готовим проект

Первым делом нужно изучить план участка и определить место для оптимального расположения строения. Эта площадка должна отвечать следующим требованиям:

быть недалеко от основного дома, чтобы можно было приносить посуду и продукты;
иметь удобные подходные пути, чтобы не было препятствия для перемещения из дома в постройку;
желательно предусмотреть близость площадки к основным коммуникациям: воде, канализации и электричеству.

Полезная информация! Идеальным вариантом было бы наличие вблизи постройки естественного или искусственного водоёма.

Определившись с местом строительства, нужно обмерить его площадь. Размеры временной конструкции – отдельный вопрос. Если она будет дополнительно нести функцию столовой, придётся предусмотреть дополнительное место для установки стола и размещения стульев или лавочек. Наличие в столовой печи или мангала также диктует необходимость добавки квадратных метров для отделения горячего цеха от обеденной группы.

Даже при полном отсутствии художественных навыков несложно нарисовать план будущей кухни, используя линейку и бумагу в клеточку. В масштабе нужно изобразить все основные предметы, которые будут располагаться в постройке: мойку, рабочие поверхности, плиту или печь, стол. Если у хозяйки есть помощники – помещение лучше сделать вытянутым, чтобы было удобно работать нескольким поварам сразу.

Размещение за обеденным столом должно быть комфортным, стульям нужно достаточно места для отодвигания.

Полезный совет! Если площадь участка не позволяет разместить временную кухню со столовой, можно отказаться от этой идеи и переместить обеденную группу на или в беседку .

Открытая или закрытая летняя кухня на даче? Проекты, фото, достоинства и недостатки

Легкая постройка может быть со стенами или без них, иметь крышу или располагаться под открытым небом – все зависит от пожеланий и фантазии владельца.

Важно! От варианта кухни под открытым небом в условиях российских широт лучше отказаться. Жаркое солнце, дождь и град могут преподнести неприятные сюрпризы.

Стены дачной столовой, в принципе, не нужны. Её главная задача – дать возможность приготовления пищи на открытом воздухе, так что вполне достаточно навеса и опор. Другое дело, если строение будет использоваться в осенне-зимний период. В этом случае для защиты от непогоды и холода придётся предусмотреть стены и остекление. Достоинства открытой постройки :

доступ свежего воздуха;
удобство перемещения;
возможность приготовления пищи не только на стационарном, но и на переносном мангале;
малые затраты на строительство.

Есть и недостатки:

неудобство приготовления и приёма пищи в ветреную погоду и прохладное время суток;
доступность места хранения посуды и продуктов для домашних и диких животных.

Закрытая постройка

Плюсы:

возможность пользоваться кухней при любой погоде;
на закрытой площадке можно разместить оборудование, чувствительное атмосферной влаге.

Минусы:

Открытая летняя кухня на даче: проекты, фото, материалы

Вариант открытой столовой может быть временным или стационарным. Временное строение более мобильно, его можно ставить каждый год на новом месте и убирать на зиму в . Все оборудование тоже придётся каждый раз демонтировать и искать место для его хранения.

Закрытые и открытые летние кухни на даче: проекты, фото – все эти материалы дают повод засучить рукава. В такой постройке свободно разместиться русская печь, мангал или казан.

Строительные материалы для такого проекта можно подобрать самые разнообразные:

кованые ажурные элементы стоят дорого, но будут радовать глаз долгое время.

Примеры закрытых конструкций

Стекло и дерево — самые популярные материалы для строительства закрытых летних кухонь на даче. Проекты, фото подобных построек, созданных профессионалами и любителями доступны каждому. Кирпич в сочетании с , которые можно открывать настежь — практичное и долговечное решение. Такое строение надёжно защитит от непогоды. Его можно эксплуатировать круглый год.

К сведению! Полностью оценить достоинства закрытой дачной постройки с мангалом или печью можно в новогодние праздники. Сказочный вид заснеженного сада и огонь в мангале – что может быть лучше для рождественского вечера?

Статья по теме:

Последнее десятилетие бревенчатые строения бьют рекорды спроса. Летняя столовая в славянском стиле, с печью и соответствующей мебелью будет любимым местом для вечеринок с близкими друзьями.

Перечень строительных материалов для таких проектов очень широк: и плиты ОСБ , вагонка, , камень. Фотографии и проекты закрытых кухонь на даче демонстрируют фантазию домашних умельцев. Они предлагают использовать подручный, бросовый материал – стеклотару, пластиковые бутылки и даже дрова.

Видео: фото-идеи летних кухонь

Поэтапное строительство летней кухни на даче своими руками

Подготовка чертежа. Его можно выполнить самому или взять готовый.

Подготовка участка. Площадку очищают от мусора и растительности, делают разметку.

Обустройство фундамента. Основание для летней постройки должно соответствовать проекту. Для открытого строения достаточно засыпать песком, армировать металлической сеткой и залить площадку бетоном слоем в 10 сантиметров. Перед заливкой основания устанавливаются стойки навеса. Закрытая столовая из кирпича или камня требует закладки . Под постройку из бруса или бревна устанавливают .

Установка каркаса. Для открытой столовой или потребуется установка вертикальных опор. Их расположение зависит от проекта. Главное, чтобы столбы были достаточно надёжны и могли выдержать вес кровли и ветровую нагрузку.

Сооружение стен. В вариантах закрытых столовых стены выкладываются из разного материала. Не имея опыта, лучше самому не браться за . Укладка бруса и бревна требует меньше строительных навыков, но тоже имеет свои особенности. Если сезонное строение куплено как готовое изделие у производителя, можно попробовать собрать её своими руками. Каркасные стены осилит даже начинающий мастер.

Для стационарной печки потребуется прочный фундамент. Кладку выполняют из огнеупорного кирпича. Чтобы избежать случайного возгорания, пространство вокруг мангала выкладывают керамической плиткой. для печи лучше заказать у мастера. Он подскажет, какой высоты трубу нужно установить для хорошей тяги.

Фото проекты летней кухни на даче с барбекю мангалом:

Обустройство рабочего пространства. Чтобы летняя постройка была удобной, в ней должно быть все, как в настоящей кухне. Понадобится удобная мойка и рабочая поверхность для обработки продуктов, ящики для хранения посуды.

Аксессуары и дизайн пространства. Каждая кухня – это визитная карточка хозяйки. Для летней постройки допустимы любые фантазии и эксперименты.

Чтобы сезонная постройка стала любимым местом время препровождения не только хозяйки, но и всех домочадцев, важно придерживаться следующих рекомендации:

Какой вид летней кухонной постройки выбрать?

Кухня на даче своими руками, фото-примеры которых можно было увидеть в данном обзоре – повод для вдохновения. Не сложно выбрать для себя любой формат. Закрытая или открытая конструкция с мангалом или казаном будет и местом для приготовления пищи, и любимым уголком сада для друзей и близких. Столовую можно построить самому или пригласить профессиональных мастеров. В первом случае можно значительно сэкономить, во втором – достигнуть гарантированного результата.

Видео: летняя кухни в виде беседки с мангалом и барбекю

Экономьте время: отборные статьи каждую неделю по почте