Какие есть семена для посадки. Лучшими "соседями" считаются

Обстановка на продовольственном рынке России складывается таким образом, что нам нужно увеличивать производство экологически чистых овощей на собственных грядках.

Первая ступенька к урожаю - это правильный выбор сортовых семян.

Профессионалы сельскохозяйственного производства знают, что сорт имеет решающее значение в успехе. При всех равных условиях правильный выбор сорта дает гарантию прибавки урожая от 20 до 50% по сравнению с обычными посевами. Иногда этот показатель может быть гораздо выше.

Кила не мила

Например, если дачник из года в год на одной и той же грядке выращивает капусту, кочанную либо цветную, возникает риск заразить почву капустной килой, опасной болезнью крестоцветных растений. Сотни тысяч микроскопически малых плазмодиев килы накапливаются в каждом кубическом сантиметре почвы!

Они атакуют корневые волоски растений. Такая капуста обречена. На корнях образуются белые желваки размером с кулак. Растения чахнут. Какой уж тут урожай… Некоторые огородники до того бывают напуганы этой килой, что даже опасаются, как бы с капусты она к ним самим не пристала. Не бойтесь, с вами ничего не случится.

Однако зараженная килой земля окажется непригодной для выращивания капустных растений до шести лет, и то при условии, если тут не поселятся весьма приятные для килы сурепка, дикая редька, пастушья сумка и другие крестоцветные сорняки. Кстати, плазмодий килы с грядки на грядку, из огорода в огород может путешествовать и на корнях рассады, и на частичках почвы, приставшей к обуви, и даже на кошачьих лапках.

Как с ней бороться?

Проблему решили селекционеры. Создали сорта капусты с повышенной устойчивостью к неприятному заболеванию. Такие, как Подарок. Московская поздняя-9. Текила и др.

Таким образом, если вы имеете горький опыт общения с капустной килой, к новому сезону выбирайте семена устойчивых сортов. Внимательно читайте характеристику сортов на пакетиках с семенами.

На помощь картофелю

Посадишь тут весной картошку - вместо крепкого куста вырастает жиденький стебелек. Ухаживаешь за ним, пропалываешь, окучиваешь, поливаешь, надышаться не можешь. Пришло время урожай собирать - а в земле вместо огромных клубней пяток горошин. И еще какие-то мелкие желтоватые зернышки. похожие на пшено, - цисты нематоды. Они сохраняют жизнеспособность до 20 лет! Золотистая нематода могла бы всю страну оставить без картошки.

Но и тут на помощь пришли селекционеры. Современные сорта картофеля обладают устойчивостью не только к этой опасной нематоде, но и к ряду таких серьезных болезней, как картофельный рак, фитофтороз, фузариозная гниль и т. д. Притом вкусовые качества клубней выше всех похвал! А это опять-таки значит, что и при выборе картофеля для нового сезона нам следует отдать предпочтение самым сильным, самым вкусным сортам.

К сожалению, проблемы, с которыми часто сталкиваются наши дачники, нередко используют в корыстных интересах всевозможные спекулянты. Узнав о том, что выведен уникальный, устойчивый к болезням, к засухе высокоурожайный сорт, они тут же пускаются в тяжкие грехи. Под видом нового сорта втридорога продают то, что у них залежалось. Поэтому покупайте семена в надежных специализированных магазинах.

Трудно приобрести клубни новейших сортов картофеля? Советую купить ботанические семена картофеля в пакетиках. Посейте на рассаду в тепле в начале апреля и ухаживайте за росточками, как за рассадой помидоров. В середине мая пересадите в огород. К осени получите элитный посадочный материал. А в новом сезоне эти клубни сажайте для получения товарной продукции. Результат порадует вас.

Одна ласточка погоды не сделает

На полках в семенном магазине - тысячи ярких пакетиков. Сотни превосходных сортов. Смотрю - подходит пожилой покупатель. Цепляет на нос очки, смущенно и растерянно оглядывает, что тут продают. Достает из кармана листочек, что-то шепчет. «Вам помочь?» - спрашивает продавщица. - «Да, если можете, помогите, пожалуйста. Жена заказала купить перец Ласточка».

Продавщица нажала клавишу компьютера и покачала головой: «Закончилась Ласточка! Приходите через неделю, мы закажем - нам привезут».

А я подумал: сдалась же тебе, дедушка, эта Ласточка. Помнится, четверть века назад по всей России народ выращивал одну только Ласточку - других сортов сладкого перца днем с огнем было не достать. Не потому ли многие провинциалы по сей день ничего, кроме Ласточки, знать не хотят, что не знакомы с богатством новых сортов? Поглядите, сколько тут теперь разных перцев с очень сочными, красивыми, крупными, «толстомясыми» плодами! Не бойтесь нового, смелее делайте свой выбор. Используйте подходящие для вашей местности (районированные) сорта и гибриды.

Под пристальным оком науки

На очередном форуме «Продовольственная безопасность России» ученые говорили о мировых тенденциях интенсивного развития сельскохозяйственного производства. Новый курс - на внедрение наиболее скороспелых сортов, чтобы получать по два, по три урожая за сезон. В связи с потеплением климата на планете в таких сортах закладывается устойчивость к стрессовым явлениям - засухе, жаре, а также к болезням, вредителям и другим неблагоприятным факторам.

Селекционеры наделяют своих талантливых «новичков» более высокими потребительскими качествами. Тут повышенное содержание протеина, витаминов, красивый товарный вид. возможность транспортировки на дальние расстояния, способность длительного безотходного хранения и тщ. Именно такие сорта теперь самыми первыми находят дорогу и к нашим дачным грядкам.

Тем не менее мы с вами не можем отказываться и от проверенных временем вкуснейших «бабушкиных» сортов. Современные селекционеры буквально охотятся за ними, изучают их генетические особенности и используют для выведения новых уникальных сортов и гибридов.

Новый сезон выращивания перцев мы откроем 31 января - именно этот день, согласно Лунному календарю на 2015 год, окажется лучшим для первых посевов этой ценной поливитаминной овощной культуры. Благоприятными будут также дни 1,2 и 28 февраля. Значит, к этим дням нам предстоит запастись семенами, почвенными смесями, удобрениями, подкормкой, рассадными ящиками, лампами для дополнительного освещения сеянцев и рассады.

В агропромышленных предприятиях лучшую рассаду перца (уже на цвету) удается получить в возрасте 2 месяцев от всходов. Агрономы знают, что для жизни и развития перца необходимо достаточно тепла и света. Лучшая температура воздуха и почвы должна быть в пределах от +20 до +27°. А при температуре +13°, какая зачастую бывает в городской квартире на подоконнике, рост рассады полностью останавливается. Перец любит рыхлую, воздушную, плодородную. богатую перегноем, умеренно сдобренную минеральными удобрениями почву. А еще - регулярные, но не слишком обильные поливы теплой водой.

В домашних условиях трудно создать комфорт для рассады, поэтому она у нас растет не два месяца, как в промышленных теплицах, а почти вдвое дольше, к тому же семена перца долго набухают, зародыши медленно развиваются, так что даже из теплой, влажной земли всходы появляются обычно не раньше чем на 10-й день. Поэтому семена нужно перед посевом заранее проращивать.

Имейте в виду, что по Лунному календарю начало проращивания семян приравнивается к моменту посева сухих семян в почву.

Выбираем семена перца

Из старых испытанных сортов до сих пор популярен раннеспелый перец Медаль Первые плоды в теплицах можно попробовать уже через четыре месяца от полных всходов. В любительских условиях первый урожай дает в начале июля. Растения высотой более метра, спелые плоды - красные, призмовидной формы, средним весом до 50 г. На 1 м2 высаживают до 4 растений. Сезонный урожай до 5 кг с 1 м2.

Перец Хасбулат - новинка для наших дачников. Этот ранний сорт в северных районах дает превосходный урожай при выращивании в теплицах, а южнее Подмосковья растет и в открытом грунте. Кусты высотой от 50 до 70 см, урожай обильный, плоды ароматные, ярко-красные, мясистые, массой до 300 г.

Гибрид F1 Турбин - из группы среднеранних, с темно-желтыми плодами, жаростойкий. Дружно поспевает со второй половины июля, плодоносит до заморозков. Растения высокие, более метра. Плоды кубовидные, мясистые, массой 100-150 г. Урожай до 6 кг с 1 м2.

Гибрид F1 Сноудон - также средне-спелый. Первые плоды поспевают через три месяца после высадки рассады. В северных регионах растет в теплицах, в южных - хорош для открытого грунта. Спелые плоды красного цвета. Урожайность в теплицах может достигать 15 кг с 1 м2.

В серии «Лидеры мировой селекции» появился неплохой гибрид Кент F1 японской фирмы Sakata . Он устойчив к комплексу вирусных инфекций, очень раннего срока созревания. Высокоурожайный. В Северо-Западном регионе его следует выращивать, как обычно, в теплицах, а в Подмосковье, в Центрально-Черноземном регионе и в Поволжье он без проблем может расти на грядках. Плоды крупные, кубовидные, до 200 г. Толщина стенки достигает 10 мм. Очень вкусные в свежем виде и в домашних консервах.

Аркано F1 из этой же серии. Порадует вас очень крупными кубовидными. слегка вытянутыми мясистыми плодами массой до 450 г. Их можно собирать к столу при темно-зеленой окраске, когда они уже содержат большое количество витаминов, а как поспеют - становятся особенно сочными и вкусными.

Еще один лидер мировой селекции - перец Японский гигант также отличается крупноплодностью, он предназначен для выращивания на грядках и в теплицах. Плоды среднераннего срока созревания, их стандартный размер Юна 20см.

Кого-то из дачников еще может удивить гибрид F1 Сиреневый туман.В целом-то он середнячок. Среднеспелый, среднерослый, среднеоблиственный со средней урожайностью. Только одно выделяет его из привычного ряда перцев - ярко-сиреневая окраска плодов в технической спелости. Впрочем, когда поспеет, станет обыкновенно красным.

В агротехнике разных сортов имеются столь незначительные различия, что любой наш трудолюбивый дачник вполне справится при выращивании урожая по привычной ему стандартной схеме.

©В.МАШЕНКОВ.

Универсальный 360 градусов Поворотный Кухня инструмент Овощи Фрукты Картофелечистка Овощечистка…

Семена для огорода подбираются зимой, когда есть для этого время. Но вначале наведем ревизию в остатках семян прошлого года у меня их не мало. Сейчас февраль 2014 года, самое время подумать о покупке семян для посева рассады и всего огорода. Покупаю их в оптовой базе. По количеству их будет значительно больше, чем при покупке в розницу. Оптом получается дешевле, срок годности семян не менее трех лет, у многих дольше. Они нужны: нам с мужем, сыну, некоторым друзьям, так что лишними не будут.

Семена для огорода — остатки прошлого года

Мы сеем в огороде и в теплице, получается много ранней рассады овощей и цветов. Семян цветов осталось, с прошлого года, особенно много. Знакомые их тоже не посеяли, прошлой весной, потому что долго были затяжные холода. Летом была на базе отдыха Шира, в Хакассии, и там было совсем мало цветов, в 2013 году, особенно однолетних. Чтобы уточнить, каких семян у меня слишком много, а что нужно купить провожу ревизию, как это называется в торговле: «снимаю остатки». На компьютере, составляю списки оставшихся семян цветов, и укладываю их в коробку из-под обуви.

Вначале обозначаю цифрой — сколько пакетов осталось, затем срок годности, иногда отмечаю срок посева. Составить заранее списки необходимых семян, удобрений и инструментов для огорода, мне нужно для того, чтобы все это купить на оптовой базе. Получается следующий список

Семена для огорода — составляю список

Цветы однолетние в цветных пакетах

• красивый гном — 7, срок годности — до 20 15 года, посев — март на рассаду.
• Астра помпон красный с белым /китайская/ — 6, рассада в марте.
• Лен красный — 8 шт. до 12. 2015, посев в почву, в мае.
• Бархатцы Килиманджаро- 5, 2015, в мае в грунт. или раньше рассада в начале мая.
• Бегония сенатор микс — 18шт. Годен до 2014, на рассаду, в феврале.
• Василек махровый — 8, до 2014, в почву в мае — июне.
• — 7 шт. до 2016 года, на рассаду посев в марте — апреле.
• калифорнийская — 6 пакетов, срок годности до 2015, в почву в апреле, под пленку.
• Львиный зев — 7, до 2015, в марте — рассада.
• Бальзамин белый — 12 пакетов, посев на рассаду в марте-апреле, любит — полутень.
• Настурция большая — золотой блик — 10, 2015, рассада в апреле.
• Бальзамин Уоллера ампельный — 4, 2015, рассада в феврале — марте, цветет дома круглый год — полутень.

Семена для огорода — многолетники и сидераты

• Астра альпийская — 6 шт. до 2014, в почву в апреле.

• Гипсофила метельчатая — 4, до 2015, в почву апрель — май или осень.
• Аквилегия белое лезвие — 5, до 2015, в марте рассадой или осенью.
• Дельфиниум — 7, 2015, рассада в марте — апреле.

• Горчица листовая волнушка — 2 шт, до 2014, рожь озимая 1 кг, Овес 2 кг.

Овощи

• Перец сладкий олимп F1 — 6 пакетов, до 2014, Перец сладкий богатырь — 5, 2015.

• Сорта огурцов: усатый нянь- 6, 2015, посев в начале мая, либеле F1 — 28 пакетов, 2014, родничок — 10, 2015.

• Капуста красная марс — 20, 2014, пекинская Любаша — 19, 2015, цветная гарантия — 25 шт. 2014, зимовка — 20, 2014, савойская — 14, 2014.
• Редис 18 дней — 22, 2015, илке — 17, 2014.

• Морковь Флаке- 12, 2014, королева осени — 8, 2015.

• Бобовые культуры: фасоль овощная гармония — 8, 2014, спаржевая сакса — 13, 2015, бобы русские черные -12, 2015.

• Бахчевые: кабачок 13 стульев — 5 пакетов, 2015, арбуз сладкий скороспелый — 4, 2014.

• Сорта томатов: абаканский — 10, до 2014 года, /тепличный сорт/ — 15 пакетов, до 2015 года.

• • Лук штудгартен ризен — 27, 2014, этого количества хватит на 2 грядки.

Пряности

• Укроп кибрай и грибовский — 23, до 2014, укроп лесногорский — 8, до 2015.
• Сельдерей корневой — 6, до 2014, базилик фиолетовый Арарат — 13, 2014.
• Салат берлинский желтый — 13, 2014, кориандр янтарь — 7, 2014.

Остатки удобрений и химикатов

• Карбамид /мочевина/ — 3 шт, суперфосфат — 3, которые нужны для внесения в почву, особенно весной, чтобы обогатить почву минеральными удобрениями, потому что растения, особенно корнеплоды, выносят их из почвы в большом количестве.
• Азофоска /нитроаммофоска/ — 1, байкал — Эм -1 — 1 флакон.
• Вытяжка из торфа для рассады и комнатных цветов — 1 флакон.
• Фертика люкс / для рассады и комнатных цветов — 1 пак.

К упить для следующего года

• Свеклу, редьку черную, лук севок — центурион.
• Томаты для открытого грунта нам нужны скороспелые, потому что только они могут вызреть, в течение короткого Сибирского лета.
• Розы, цветы луковичных, нужны для украшения наших участков, потому что мы их очень любим.
• Торфяные таблетки и стаканчики, так как в них сею некоторые сорта цветов, на рассаду, а также огурцы.
• Сидераты мы сеем ежегодно, на отдельные участки и гряды, для улучшения почвы.

На разборку семян и составление списка у меня уходит несколько часов, но теперь становиться понятно, что нужно купить для дачного сезона. Лишних семян у меня слишком много, но смогу их подарить своим приятельницам – огородницам, на 8 марта. Так же разобралась и с семенами овощей.

Найду в Интернете фирму: «Семена для Сибири», буду изучать не все их прайс-листы, а только те семена для огорода, которые мне необходимы.

Февраль… Весна уже не за горами. В эту пору вопрос, какие лучше купить семена для посадки на даче , уже становится актуален. Выбор семян, прямо скажем, — ответственное, нелегкое дело. Здесь можно полагаться на рекомендации специалистов или советы знакомых, собственный опыт или заманчивые рекламные предложения.

В одном из выпусков журнала «Дачный сезон» даются рекомендации специалистов по теме выбора семян для посадки. Коротко о главном. Итак, при покупке семян необходимо:

• Проанализировать результаты прошлого дачного сезона, всхожесть семян. Учесть, какие сорта и гибриды принесли богатый урожай, а какие «не пошли».
• Обратить внимание на то, семена каких агрофирм оказались более качественными во всех отношениях.
• Учесть не только свой опыт, но и опыт знакомых.
• При покупке семян томатов, перцев, огурцов отдать предпочтение гибридам, причем уже проверенным вами лично или знакомыми. В гибридах ценят устойчивость к болезням и выносливость.
• Гибриды других овощных культур покупать менее целесообразно — чаще всего, говорят специалисты, это просто импортные аналоги.
• Лучше покупать семена в постоянных, давно проверенных магазинах, а не стихийных рынках. Не стоит гнаться за дешевизной, в будущем она может дорого обойтись.
• Прошлогодние гранулированные семена моркови не годятся для посадки — плоды будут уродливыми.
• Не рекомендуют покупать пряности позапрошлого года.
• Рекомендуется сеять по 2-4 гибрида или сорта одной культуры каждого срока созревания — это гарантия урожая.
• Если на пакетике с семенами не указан срок годности, описание сорта, производитель и т.д. — товар явно сомнительного качества.
• Внимательно изучите упаковку: хорошо, когда на пакетике указан ГОСТ, ОСТ или ТУ. Это значит — семечки прошли лабораторный контроль и соответствуют нормам.
• Удобнее рассчитать, сколько семян нужно купить, если на пакетике отпечатано количество семян, а не вес.

Наш опыт

Бабушка — дачница с многолетним стажем — раскрыла нам свои секреты, как она выбирает семена для посадки на даче .

В январе баба Люся начинает подготовку к дачному сезону: разбирает имеющиеся у нее семена, проверяет сроки годности, составляет список — семян каких культур и в каком количестве у нее не хватает. Далее она приступает к изучению каталогов (одно время ей присылали по почте каталоги «Настоящий хозяин», «Русский огород», «Уральский дачник»), дачных журналов, иногда даже пользуется Интернетом.

После того, как бабушка выбрала сорта и гибриды по каталогам, отправляемся в магазины. Все сразу (в одно время и в одном месте) не покупаем. Так, например, на рынках в зимнее время семена покупать точно не стоит. Мы выбираем специализированные семенные магазины типа «Семена», «Садовод». Внимательно проверяем сроки годности, иначе могут «втюхать» старье (даже в проверенных магазинах).

Семена покупаем как в цветных глянцевых упаковках, так и в простых, бумажных. Средняя цена семян 15-20 р. Самые дорогие семена — томаты, перцы, огурцы — примерно 40 рублей.

Предпочтение свое бабушка отдает районированным семенам, то есть произведенным в местности, наиболее приспособленной к их выращиванию. У нас это Ярославская область, а местная семеноводческая фирма называется «Ярсад».

В связи с тем, что климат в наших краях в последнее время весьма непредсказуем, бабушка часто сажает у себя сибирские сорта. Лето в Сибири короткое, климат суровый, поэтому в наших краях их сорта вырастают всегда.

Часто покупаем также семена фирм «Аэлита», «Гавриш», «Поиск», «Русский огород».

Семена некоторых понравившихся сортов помидор и перцев бабушка заготавливает самостоятельно, не покупает. Так она из года в год сажает сорт помидор «Вельможа». Бывает, что рискует и сажает семена понравившихся плодов с рынка (ради эксперимента). Если оказался не гибрид, культура вырастает хорошая. Обратите внимание: если на пакетике стоит отметка F1 — это гибрид. Семена гибридов самостоятельно заготовить не получится!

Если вы только приобрели садовый участок и новичок в огородном искусстве, вполне закономерно возникает вопрос, чем засадить огород.

Чтобы ответить на этот вопрос не достаточно привести список овощей и ягод, ведь культур, возделываемых на территории России множество.

Поэтому начните с ответа на пять вопросов:

1. Какие предпочтения в овощах и ягодах у вас и членов семьи?
2. Вы хотите выращивать урожай для хранения, консервирования — с запасом, или только на летне-осенний сезон, поесть свежих продуктов?
3. Сможете ли вы обеспечить уход за огородом каждый день, через день или всего два дня в неделю?
4. Насколько хорошо ваш участок освещается солнцем?
5. Насколько подходят климатические условия для выращивания овощей и ягод?

Почему именно эти пять вопросов? Потому что все остальные, которые могут возникнуть, решаемы. Например: очень важно для посадки огорода качество почвы, близость грунтовых вод, однако при желании с этой темой можно справиться. Почву можно облагородить, участок поднять, дренаж обеспечить. Но если территория сада под притенением высоких деревьев, солнце появляется редко или только сквозь пелену ажурной листвы сосен и берез, при всем желании вам не вырастить всех культур.

Планируем посадки

1. Начертите план своего участка на миллиметровой бумаге, в масштабе. Формат не меньше А3. Не нужно делать набросок от руки на коленке, сделайте точные замеры. Вам потребуется рулетка и помощник.
2. Обозначьте на схеме участка все постройки, имеющиеся и планируемые: дом, сарай, хозяйственные помещения, качели, беседки, зону барбекю или бассейн, все цветочные клумбы, компостную кучу. Отдельно отмечаем виноградник (если он есть или планируется).
3. Сделайте копию плана участка, например, на кальке или перерисуйте, ксерокопируйте, так как вариантов может быть несколько.
4. На всем свободном от построек и клумб пространстве выделите зоны по освещенности: наиболее солнечные места и тенистые. Для этого потратьте день и внимательно присмотритесь, куда падает тень от деревьев и построек.
5. Отметьте источник воды.
6. Выберете места, где можно поставить парники или теплицу - это самые широкие территории. Учитывайте расстояние на дорожки и междурядья. Проход для тачки должен составлять не менее 50-60 см, чем больше участок, тем большую ширину дорожек можно себе позволить. Но если участок маленький, все зависит от ваших аппетитов: готовы вы обойтись 30-сантиметровыми проходами между грядок или вам нужно больше, чтобы развернуться во время прополки.
7. Если вы составили большой список планируемых посадок на огороде, лучше сделать больше узких грядок 45-60 см, чем широкие метровые.

Оптимальные размеры грядок

Грядки нужно планировать таких размеров, чтобы за ними было легко ухаживать: сеять, сажать рассаду, полоть и тянуться с лейкой.

Поэтому идеальные размеры — это ширина 80 см, длина — 3-4м, высота 35 см (для грядок с ограждением). Если у вас много помощников детского возраста, например, на каникулах прополкой помогают заниматься внуки и дети, то лучшая ширина - 70 см.

При таких размерах всем удобно дотягиваться рукой с каждой стороны междурядий до середины грядки.

Максимально допустимая ширина грядки - 1 м, под капусту, которую сажают в два ряда можно отвести 100-120 см. Ширина междурядий - минимум 30 см, оптимально 40 см, если к грядке должна подъехать тачка, то 50 см. Эти размеры под небольшой огород, где дорог каждый сантиметр. Если ваш участок довольно большой, смело оставляйте проходы шириной 60-80 см.

Кому нужны грядки

Есть овощные культуры, которые всегда растут на отдельной территории, каждая на своей грядке. Более того, некоторые культуры не могут расти даже на соседних грядках - см. .

Но некоторые овощи или зелень не нуждаются в отдельном уголке сада, а могут быть подсажены к основной культуре, это: редис, укроп, листовой салат, свёкла, репа, бобы.

Редис, укроп и листовая зелень могут выращиваться как уплотнитель грядок. Например, редис и салат прекрасно сочетаются с морковью. Можно посадить редис и на грядке с капустой кольраби или между кустами томатов.

Бобы можно посадить по краю картофельного поля или рядом с томатами или огурцами.

Салат — на грядке с луком, между кустами капусты или к огурцам.

Свёкла отлично растет по краю грядок, особенно, если они невысокие, без бортиков. Это могут быть грядки с морковью, капустой, луком, огурцами. Можно посадить свёклу бордюром у грядки с земляникой. Замечательно свёкла соседствует с виноградом.

Виноград вообще любит некоторые овощи, а место рядом с лозами можно занять: редисом, свёклой, укропом, цветной капустой, шпинатом или щавелем.

Малину можно высаживать без грядок, например, вдоль забора, рядом с плодовыми деревьями, а можно сделать отдельный малинник - это неогороженная территория, в два или три ряда малиновых кустов, шириной около 70 см, с установкой опоры для подвязывания. Два ряда малины можно вполне уместить на полутора метрах земли, посередине проход шириной 30 см. А рядом с малиной стоит посадить щавель - он не дает малине разрастаться как сорняку. Никакие овощи и ягоды под кусты малины посадить невозможно.

Что вырастить на огороде

Вот мы и подошли к тому моменту, когда грядки распланированы, пора определиться, что сажать. Составляем пожелания членов семьи и смотрим на список:

• Помидоры
• Баклажаны
• Перец болгарский и острый
• Огурцы для консервирования и для салата
• Свёкла
• Морковь
• Лук на зиму и для консервирования
• Капуста белокочанная ранняя, средняя, поздняя,
• Капуста цветная
• Кольраби
• Редис,
• Дайкон
• Чеснок
• Кабачки
• Патиссоны
• Тыква
• Фасоль
• Салат листовой
• Салат кочанный
• Укроп
• Петрушка
• Арбуз
• Горох
• Кукуруза
• Ранний картофель
• Земляника
• Клубника
• Малина

Да, списочек вышел длинный… Что же делать? А вот теперь нам нужно вычеркнуть лишнее. Для начала оговоримся, что мы выращиваем не для продажи, а для себя. Коммерческий огород - это совсем другая статья.

Поэтому если территории сада и планируемых грядок явно не хватает для желаемого списка, нужно вычеркивать лишнее по принципу целесообразности и выгодности выращивания.

Например, картофель — для обеспечения семьи картофелем на зиму нужен не огород, а отдельное картофельное поле, участок. Но вполне можно вырастить ранний картофель, на то время, когда в магазинах он чрезвычайно дорогой, а в подвале остался уже мягкий и проросший. При этом вам достаточно посадить всего с десяток кустов, чтобы обеспечить на месяц картошкой семью из 3-4 человек (условно).

Из всего списка желаемых овощей и ягод вычеркивайте по принципу, более удобному лично для вас:

• которые труднее всего выращивать
• которые дешевле всего стоят на рынке или в магазине (проще купить)
• которые требуют больше времени, чем вы можете им предоставить
• которые сложнее обеспечить нужной температурой, светом и водой
• которые несовместимы с остальными, очень вам нужными культурами

Урожайность тех или иных огородных культур очень различна, некоторые занимают большую площадь, но дают небольшой урожай, например, горох. Урожайность у него сильно зависит от сорта, места занимает много, и по большому счету удается хороший горох далеко не у всех.

Или кукуруза - занимает приличную территорию, урожайность её не оправдывает, если участок маленький. Кроме того, кукуруза мало кому нравится из овощей - не терпит её виноград и свёкла.

А вот редис - культура нетребовательная и очень выгодная. Ранние овощи всегда очень дорогие, но самые желанные, а такие как редиска, сочетающиеся со многими овощами и ягодами, очень оправданны. Это же касается листового салата, базилика. Укроп вообще может не выращиваться специально - отлично заполняет участки сада самосевом, где ему удобно.

Если у вас маленький ребенок, склонный к аллергии или по какой-либо причине вынужденный обходится диетическим питанием, возможно, вам нужно отказаться от определенных культур, например, пряностей, бобовых (кроме сидератов), дайкона и аллергенных ягод, но выделить солнечную грядочку под арбузы, дыни или больше грядок засадить цветной капустой.

Или взять такой овощ как баклажан - выращивать его несложно, место на огороде найти тоже, и выгоднее вырастить, чем купить — цены на баклажаны высокие круглый год, а овощ идет во множество закусок и солений.

И все-таки главным критерием, определяющим, что посадить на даче, остаются климатические условия, ведь заставить плодоносить в тени растение, требующее много света просто не возможно. При всем желании, вам не вырастить арбузов, если участок не солнечный и теплый.

Окончательная планировка огорода

Итак, список составлен, возможности прикинули, пора сажать? Нет, подождите. Вы же хотите богатый урожай. Не забывайте про совместимость культур на огороде.

Возьмите план-схему, составленный ранее. Теперь из цветной бумаги вырежьте фигуры грядок разных цветов по масштабу схемы. Подпишите и расставьте на схеме как считаете нужным, не забывая про ориентацию: грядки должны располагаться с севера на юг. Затем сравните с таблицей совместимости культур, все ли соседи дружны?

Если рядом оказались культуры антагонисты, переместите на схеме грядки и подберите оптимальный вариант сочетания. Если у вас никак не получается совместить некоторые овощи, откажитесь от менее нужного. Лучше получить хороший урожай одного из них, чем плохой урожай или заболеваемость от обоих.

Не забывайте, что овощи и ягоды конкурируют за влагу, питание, свет, но есть еще и временное пространство. Некоторые овощи могут занимать грядки по очереди, уступая место друг другу. Например, редис - моркови и луку.

Как вы помните, мы сделали несколько копий схемы огорода. Сохраните первый вариант, а на следующий год сделайте второй вариант с учетом . Возможно, вы откажетесь от каких-то овощей или ягод и попробуете другие, а возможно просто поменяете грядки местами.