Отличия русской бани от финской сауны и турецкого хамама. Чем отличаются баня, сауна, хамам: в чем разница

Если у вас нет противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы, вы не страдаете повышенным артериальным давлением, то регулярное посещение парилки — отличный способ потренировать сосуды и снизить риск простудных заболеваний, а заодно и болезней сердца.

Что хорошего дает нам баня

Многочисленные исследования подтверждают — у тех, кто регулярно посещает парную, улучшается работа сердечной мышцы, снижается риск тромбообразования, практически не бывает депрессий. В итоговом зачете хороший и регулярный пар продлевает жизнь. Сейчас проводятся исследования насчет того, что регулярное воздействие высоких температур способно разрушать опухоли. Но проверять не советуем — это пока лишь предположение, еще не доказанное клиническими испытаниями.

Какой тип бани для чего полезен

Хамам. Отличная альтернатива для тех, кто не любит экстремально высоких температур русской или финской парных. В хамаме очень высокая влажность, зато нежное и не резкое тепло — максимальная температура здесь не поднимается выше 65°С. Такую процедуру можно принимать хоть несколько часов подряд. На востоке хамам — это своего рода клуб, где как мужчины, так и женщины могут проводить целый день.

Польза хамама неоспорима: медленное спокойное тепло расслабляет, поры кожи очищаются, улучшается кровообращение, ускоряется расщепление жировой ткани. Ну и в целом снимается стресс и успокаивается нервная система, снижается тонус мышц.

Хамам можно считать самым мягким видом банных процедур, но и к нему существуют противопоказания. В первую очередь — болезни сердца, которые, впрочем, являются противопоказаниями для всех банных процедур. Не стоит ходить в хамам с разными болезнями кожи — дерматозами, экземой, мокнутиями. Горячий воздух и высокая влажность только усугубят их состояние. Не посещать баню и тем, у кого есть грибковые заболевания кожи и ногтей — в такой среде они могут развиваться значительно быстрее, к тому же они очень заразны и отлично живут в теплой влажной среде.

© Pixabay

Русская парная. Сеанс в русской бане сопоставим с хорошей физической тренировкой, а оздоровительный эффект даже куда выше. Впрочем, если попарились вы правильно. Температура в русской бане обычно выдерживается в пределах 60 — 75°C, что для бани не так и много — в финской сауне она может достигать 90 и даже 100°C, но там поддерживается сухой воздух, в то время как в русской парной он влажный. Традиционно на камни или печь выливают некоторое количество воды, иногда с добавками ароматических масел, или отвары трав, что создает удивительную атмосферу в парной. Ну и невозможна русская баня, конечно, без веника. Если вы склонны к частым болезням дыхания, лучше использовать веник с добавлением полыни, крапивы, можжевельника или эвкалипта, при заболеваниях кожи лучше всего использовать дубовый веник. Ну и березовый, конечно, подходит для всех случаев жизни.

Основной эффект бани в том, что она тренирует сосуды, постепенно приучая их к перегрузкам как ходовым, так и термическим. Поэтому те, кто регулярно ходят в русскую баню, практически не болеют простудными заболеваниями.

Сильное потоотделение, которое вызывает баня, активирует окислительные процессы, усвоение белков, углеводов и жиров организмом происходит лучше и поэтому лишние килограммы уходят. При условии, что вы ходите в баню регулярно.

Среди противопоказаний к русской бане, как и к любым термическим процедурам, — онкологические заболевания, опухоли, болезни кожи, сосудов и сердца.

© Sputnik / Олег Ласточкин

Не стоит ходить в парную и после употребления алкоголя. Он сам по себе — большая нагрузка на сердце и сосуды, а в сочетании с парной может стать настоящей бедой.

И еще одно обязательное условие — после русской парной надо окунуться с головой в воду, лучше всего ледяную. Только тогда достигается настоящий профилактический эффект бани и тренируются сосуды.

Финская сауна. От классической русской бани отличается более высокой температурой — до 110°C, но жара переносится здесь легко, поскольку воздух в сауне всегда сухой. Человеческий организм достаточно легко переносит высокие температуры при низкой влажности воздуха. По причине очень горячего воздуха в сауне не используют ни веников, ни скребков — разгон такой высокой температуры может оставить настоящие ожоги.

Как и остальные типы бань, финская сауна — отличный способ закаливания и очищения организма, через кожу он избавляется от шлаков и токсинов, да и в целом баня отлично поднимает настроение. К тому же сауна снимает напряжение нервной системы, в крови повышается уровень эритроцитов, которые насыщают наш организм кислородом.

Не стоит находиться в финской сауне более 10 минут, а перед сеансом лучше выпить несколько стаканов воды — так вы избежите обезвоживания, а потоотделение в парной будет боле эффективным.

Современный человек, избалованный благами цивилизации, вряд ли сможет представить себе время, когда четверг в нашей стране именовался «помывочным » днем, и вся семья дружно отправлялась купаться в общественную баню. В городе об этом сегодня можно услышать разве что от людей старшего поколения, зато жители деревень до сих пор с удовольствием моются коллективно, по старинке – с паром, березовым веничком и непременным нырянием в прорубь.

И происходит это вовсе не по причине отсутствия водопровода или экономии, а скорее из любви к самому ритуалу, корни которого уходят в глубокую древность. Такая традиция широко распространена в разных странах. В Турции, например, люди тоже не прочь попариться и для этого ходят в хаммам. Жители скандинавских стран посещают сауны, которые, кстати говоря, пользуются популярностью и у нас. Правда, с этим модным словом чаще всего связывают так называемый «сухой» пар, что не всегда соответствует действительности.

Принципиальные различия или отдаленное сходство?

Основной особенностью турецкой бани является создаваемый в ней уникальный микроклимат, достигаемый путем нагревания воды (не камней!) в огромном котле. При умеренной температуре, которая в современном варианте не превышает 55 градусов, влажность в хаммаме достигает 100%, но при этом она является мягкой и легко воспринимается человеком.

Поскольку такие температурные условия делают невозможным образование пара, он подается при помощи специальных нагнетательных систем, а его поддержанию способствует подогрев мраморных лежаков, пола и стен. Классический хаммам по своей конструкции напоминает раскрытую ладонь, где комнаты-парные с разной температурой расположены веером, как пальцы. Обязательным условием является роскошный интерьер, а непременной процедурой в ней – массаж.

Что же касается сауны, то здесь ситуация часто выглядит довольно запутанной. Принято считать , что настоящая финская баня – это низкая влажность, не превышающая 10%, и температура, достигающая 120 градусов. В противовес ей русская парная предусматривает прогревание воздуха до 65 градусов, а влажность – на уровне 20-30%. На самом деле современный способ топки в этих двух вариантах мало чем отличается: и в одном, и в другом случае образование пара происходит благодаря попаданию воды на раскаленные камни. А то, насколько сухим или, наоборот, влажным он будет, зависит от устройства печки-каменки и частоты смачивания.

Проблема выбора? Прислушайтесь к себе!

Решая для себя вопрос о том, что лучше – влажный мягкий хаммам или жаркая сауна, следует исходить из сугубо субъективных факторов. Многие люди, часто это женщины и особы преклонного возраста, плохо переносят слишком горячий воздух , поэтому предпочитают щадящий по своим микроклиматическим характеристикам хаммам. Мужчины, наоборот, с восторгом кричат что-то типа «поддай жару!», с остервенением хлещут себя березовыми вениками, а прохладному бассейну предпочитают ледяную прорубь.

В любом случае, несмотря на большую пользу бани, сауны или хаммама, не стоит злоупотреблять высокими температурами тем, у кого :

• проблемы с сердцем,
• склонность к гипертонии или ее наличие,
• различные инфекционные поражения кожи,
• бронхиальная астма и иные хронические или острые процессы в организме.

Начнем, с самого исторически распространенного в России вида. Русская баня ― это, как правило, деревянный домик с двумя помещениями. Предбанник используется для отдыха и переодевания, а второе помещение является парилкой. В русских банях устанавливают печи - каменки, которые дают сухой пар. Для повышения влажности раскаленные камни обдают водой или отварами трав. Неотъемлемый атрибут русской бани ― это веник. Он служит средством очищения и оздоровления. Именно в момент хлестания процессы кровообращения усиливаются, происходит отшелушивание омертвевших чешуек кожи. Парилка всегда оборудована лесенкой из полоков, каждому из которых соответствует разный температурный уровень. Чем выше, тем жарче.

Строят русские бани из самых разных пород древесины: сосна, ель, осина, кедр, лиственница, дуб. Ну, а самые популярные веники, конечно, березовый и дубовый. Наибольший эффект при использовании бани дает контрастная терапия. Сочетание жара и холода улучшает кровообращение и вымывает токсины из организма. Зимой для этого можно использовать ближайший сугроб, а летом пруд или бассеин. Если ничего такого поблизости нет идеальный вариант - обливное ведро.

Финская сауна

Ее устройство мало чем отличается от русской. Такое же деревянное строение (только предпочтение финны отдают светлым породам дерева) с двумя помещениями: предбанником (чуть шире и больше, чем в русской бане) и сама парилка. Также как и в русском варианте для нагрева используется печь -каменка. Главное отличие сауны от бани состоит в уровне температур и большей сухости пара. Рабочий режим финских саун может достигать 80-105⁰С, влажность держится на уровне 3 -15%. Именно сухость пара позволяет переносить высокие температуры. В сауне, как правило можно, находится дольше чем в бане. Рекомендуемый период захода в парилку в сауне от 8 до 12 минут, а в бане от 5 до 10. Впрочем, на вкус и цвет товарища нет, поэтому никто не запрещает и в сауне поддать, парку.

Современные сауны часто оборудуют электрической печью . Компактные размеры при качественной способности прогревать помещение делают электропечи для саун популярными. Практически они дают возможность сооружать совсем маленькие по габаритам бани, которые могут разместиться даже в квартире.

Турецкий хамам

Это совершенно другой вид бани. Во-первых, это каменная постройка. Во-вторых, тепло подается снизу, из-под пола. Традиционный хамам предполагает пребывание до 1,5 часов в обязательном порядке завершающееся сеансом массажа. От центральной комнаты расходятся коридоры в парилки с разными температурами. Суть процесса заключается в постепенном перемещении из более прохладной комнаты в чуть более теплую. Далее посетителей провожают в мыльный зал. Там они ложатся на высокий мраморный стол, где банщики специальными рукавицами делают им пилинг, а затем пенный массаж. После погружения в освежающий бассейн вас проводят в комнату отдыха, где можно расслабиться на кушетке, выпить чашечку чая и приготовиться к завершающему этапу спа-процедур — массажу со специальными эфирными маслами.

Турецкая баня считается мягкой, температура здесь не поднимается выше 50⁰С. Поэтому хамам часто советуют новичкам.

Римская терма

Один из самых древних видов бань. По сути термы являются прототипами турецких хамамов. Это также каменные сооружения с центральным отоплением и подогревом пола и стен. Современная римская баня отличается отделанными мрамором помещениями с подогреваемыми мраморными же лежаками. Терма делилась на отдельные помещения, которые нужно было посещать последовательно. Назывались они: калдариум, тепидариум, фригидариум.

Современный калдариум ― это помещение, отделанное керамической плиткой, с подогреваемым полом и большой ванной с водой. Влажность в калдариуме держится на уровне 80-100%, температура 37-45⁰С. Помещение, как правило, наполняют ароматы эфирных масел полезных трав и растений. Большое значение придается дизайну, калдариумы принято отделывать в теплых тонах, размещая на стенах живописные картины из жизни Древнего Рима.

Тепидариум ― помещение с сухим теплым воздухом. Температура здесь так же как и в калдариуме поддерживается на уровне 37-45⁰С, а вот влажность гораздо ниже, всего 30%. Тепидариум оборудован мраморными лежками и креслами. Подогрев, как и во всех помещениях римских терм, ведется снизу. Тепидариум комфортен для достаточно длительного в нем пребывания. После его посещения организм потребует восполнения влаги.

Фригидариум ― прохладная комната с бассейном, в которую переходят после посещения тепидариума и калдариума, чтобы освежиться и отдохнуть.

Что в итоге?

Банное разнообразие не ограничивается списком из бани, сауны, хамама и термы. В мире существуют и японские бани сэнто, и марокканские хамамы, и инфракрасные сауны.

Лучше всего самому испытать на себе банные традиции разных стран, выбрать самую любимую и, наконец, обзавестись собственной.

Shutterstock.com

«Кто-то ходит для здоровья в русскую парную, кто-то предпочитает сауну, как лучшее место, где можно расслабиться и пообщаться с друзьями, — говорит Петр Евстигнеев , банный мастер велнес-клуба NEBO. — Сказать, какой вид бани полезнее и лучше, невозможно — это исключительно дело вкуса. Однако выбирать тот или иной из них стоит с учетом особенностей каждой».

Разберемся, чем один вид бани отличается от другого

Все бани можно разделить на три большие группы по двум главным критериям: относительная влажность воздуха и температура.

1. Суховоздушные бани.

Высокая температура воздуха: от 60 до 120°С.

Сравнительно низкая влажность — не выше 30%.

Ее отличительная черта — очень сухой пар (влажность может быть всего 10%). За счет того, что большинство из нас такой пар переносит хорошо, температура в сауне — до 110°С — не кажется нестерпимо высокой.

2. Сырые бани.

Средняя температура воздуха — от 40 до 100°С.

Высокая влажность — от 70 до 100%.

Русская баня. Изначально русская баня топилась по-черному: в ней не было дымохода, поэтому копоть, оседавшая на стенах парной, наполняла воздух особым ароматом. Сейчас большинство русских бань делают с дымоходом. Пар в них образуется за счет воды, которой сбрызгивают печь-каменку. Характерная для этого вида бани температура — 40-45°С, относительная влажность воздуха — 60-80%. Поскольку температура в парной может быть неоднородной, для сосудистой системы лучше, если вы примите лежачее положение. Русская баня распаривает лучше всего, поэтому ее нередко рекомендуют как часть .

Римская баня в классическом виде состоит из двух помещений: тепидария — теплой комнаты с температурой 45°С — и лаконикума — жаркого помещения с температурой до 70°С. Разогревается такая баня сухим воздухом, который поступает через отверстия в стенах. Она идеально подойдет тем, кто плохо переносит как большие температуры, так и высокую влажность воздуха.

отличается довольно невысокой температурой — около 50°С — и высокой относительной влажностью — до 80%. В турецкой бане пять помещений для разных процедур. Температура каждого следующего выше, чем предыдущего, проходить их нужно по очереди. Большинство хорошо переносят посещение хаммама. И многие любят его за приятный массаж, который делают на хорошо распаренное тело.

3. Водяные бани.

Сравнительно низкая температура — от 50 до 60°С.

Максимальная влажность — 100%.

Японские бани , самые распространенные из которых — бани офуро . Их отличительная особенность в том, что для распаривания используют не пар, а воду температурой 45-50˚С: «купальщик» погружается в большую деревянную бочку — фурако. В другом варианте распаривание происходит в деревянной ванне офуро, заполненной прогретыми кедровыми опилками. Фурако — отличный антистресс, а офуро — улучшает метаболизм.

Чтобы парная принесла максимум пользы, стоит поэкспериментировать и выбрать вид бани с оптимальным для вас соотношением влажности и температуры.

Все перечисленные виды бань достаточно популярны и их несложно найти в Москве и других крупных городах России и протестировать. «Как часто ходить в баню и сколько в ней проводить времени — вопрос сугубо индивидуальный. Тут тоже надо прислушиваться к своим ощущениям и к своему телу», — говорит Петр Евстигнеев.

Однако не стоит и забывать основные правила посещения бани.

- Парьтесь не спеша . Освободите 2-3 часа только для бани и не планируйте серьезных дел сразу после нее.

- Не наедайтесь перед баней. Просто легко перекусите. На полный желудок париться неприятно и опасно.

- Не употребляйте алкоголь до бани и в ней.

- Надевайте головной убор. «Пар опасен для волос: он чересчур их пересушивает, — говорит Петр Евстигнеев. — А высокая температура может привести к тепловому удару и станет серьезным испытанием для сосудов».

- Привыкайте к бане постепенно. « В первый заход лучше провести там около 5 минут, если температура достигает 70-80°С, и не более 3 минут, если температура 100°С. После этого, немного остыв и приняв душ, можно зайти уже на более длительное время — 5-10 мин», — советует Петр Евстигнеев.

- Будьте осторожны с контрастным процедурами (холодным бассейном, обливанием водой, купанием в проруби). Лучше не делайте их сразу после первого распаривания. Или вообще замените на теплый душ.

- Прислушивайтесь к своим ощущениям. «Не терпите: почувствовав головокружение или то, что стало трудно дышать, сразу выходите», — советует Петр Евстигнеев.

- Не забывайте, что у бани есть .

Виберите вид бани по душе и посвятите несколько часов своему здоровью.

Отличия русской бани от финской сауны и турецкого хамама

В каждой крупной цивилизации есть свои собственные рецепты оздоровления, очищения и наведения красоты, но сравнить с русской баней можно только финскую сауну, турецкий хамам, да еще, пожалуй, японское синто. Хотя очищение и оздоровление происходит везде при помощи пара, есть разница в принципах строительства, температурах и важности.

Из чего и как строят

С точки зрения строительства больше всего на русскую баню похожа финская сауна: и та и другая строятся из дерева, внутренняя отделка тоже из древесины. Есть в них отдельное помещение с повышенной температурой, где находятся непродолжительный промежуток времени: парилка. Есть отдельное выделенное помещение для водных процедур и еще одно - для отдыха. В этом и русская баня и финская сауна схожи.

Турецкий хамам – глиняное или каменное (кирпичное) строение, облицованное разными породами камня. В идеале это мрамор, но подойдет любой камень или керамическая плитка. Тут есть выделенная сухая раздевалка, а все остальное - обширный зал с примыкающими открытыми помещениями (без дверей), где моются, отдыхают. Есть в хамам еще одно помещение - техническое - в нем стоит печь и парогенератор.

Кондиции воздуха

Больше отличий в принципах парной:

• Русская баня имеет не самую высокую температуру воздуха – порядка 50-70 ° C, влажность воздуха высокая от 50 до 70%.
• В турецком хамам: температура не выше 45 ° C, а влажность близка к 80-90%.
• Финская сауна отличается высокой температурой - до 100 и даже 120 о С и низкой влажностью – не более 15%.

Что дают эти разные состояния с точки зрения физиологии? Разные состояния. В суховоздушной сауне даже с ее высокими температурами переносится легче. В воздухе мало влаги, и много кислорода. Потому человек со здоровым сердцем и сосудистой системой просидеть может дольше. Финны, кстати, выше 90°C воздух не нагревают. 120-140°C - это уже наш перебор.

При повышении температуры окружающей среды выше 36,6°, начинается интенсивное выделение пота. На этом построен принцип «работы» парилки

При такой высокой температуре пот, конечно, выделяется. Но он моментально с поверхности кожи испаряется. Все эти испарения находятся в воздухе парилки. Вдыхая, мы получаем существенную часть их обратно. Немного улучшает ситуацию хорошая вентиляция, но испарения в воздухе все равно присутствуют.

В русской парилке пот не испаряется. Во-первых, температуры не хватает для этого, во вторых почти и некуда: влаги в воздухе так много. Потому пот течет по коже и его нужно вытирать.

В турецкой бане хаммам температуры совсем невысокие, а влаги в воздухе очень много. Она конденсируется на всех прохладных поверхностях. Тело человека с его температурой как раз и является такой поверхностью. Большая часть того, что течет по коже в хаммам является коненсатом, а не потом.

С точки зрения интенсивности потоотделения русская парная - идеальный компромисс между сауной и хамам.

Технические тонкости

Главное, чем отличается баня от сауны - тепловым режимом. В сауне необходимо нагреть воздух до высокой температуры. Тут нужна мощная печь, которая быстро передает тепло. Для ускорения переноса тепла вокруг корпуса печи делают металлический кожух, который от корпуса печи отстоит на некотором расстоянии. В этот зазор снизу засасывается холодный воздух, который находится возле пола. Проходя вдоль раскаленной стенки печи, он нагревается, стремительно поднимается вверх, ударяется о потолок и растекается по парилке. Перенос тепла посредством воздуха называется конвекцией, а экраны-кожухи эти тоже называются конвективными. При таком строении печи обогрев происходит действительно быстро.

В саунах воздух прогревается быстро за счет активного движения воздуха

В русской парной задача сложнее. Нужно получить много пара, для чего нужны очень горячие камни и активное горения. Но, с другой стороны, нельзя перегревать парную - температура должна быть в пределах 40-60°C. Такие условия легко создает кирпичная печь. В топке, внутри, укладывают камни, которые от огня нагреваются достаточно быстро. Сама же печь греется медленно: кирпича много, он теплоемкий. Через несколько часов камни уже раскалены до красноты, а стенка печи и стены парной - только и имеют температуру 50-60°C.

Но сегодня кирпичная печь и длительная ее протопка - удовольствие не для всех. Намного чаще ставят металлические печи. Но они приспособлены для сауны. Для бани их нужно доделывать: снижать теплоотдачу от стенок. Сделать это можно только заэкранировав его. Для снижения теплоотдачи есть два пути:

Но и это еще не все. Под такую переделку подходят печи с закрытой внутренней каменкой. Только в ней камни накалятся достаточно для того, чтобы выдать достаточное количество пара. Каменки, расположенные вокруг корпуса или сверху для этой цели не годятся. Во-первых остывают быстро, во-вторых, пар получается сырой и тяжелый. Вот в этом и состоит основная разница между сауной и баней с технической точки зрения.

Кирпичная печь создает идеальные условия для русской бани

С турецкой баней ситуация вообще иная. В хамаме для получения пара устанавливают специальный парогенератор, размещенный в специальном зале. В парную пар подают по трубам, которые одновременно и согревают помещение.

Парогенератор - большой чан, в котором кипит нагреваемая вода. Температура такого пара - 100°C и не выше. Ни о какой легкости тут речи нет. Пар влажный и тяжелый. Он клубится, и держится в основном внизу. В русской же парилке весь пар сосредоточен под потолком. Именно оттуда достают его веником и гонят вдоль тела.

Есть разница и в обогреве. В сауне и русской бане воздух нагревается от печи, а в хамаме нагревают стены и пол, а также специальные каменные сидения и лежаки, от которых уже греется воздух.

В современном варианте в турецкой бане стены и лавки греют по технологии!теплый пол»

Надеемся, с технической и физиологической точки зрения отличие между сауной и баней понятно. Именно с этими двумя парилками возникает больше всего путаницы. С хамам все проще - тут принципы другие.

Массажи

Массаж в чистом его виде - руками - применяют в турецких банях. Там даже лежаки есть специальные и штатные массажисты.

Главное же отличие русской бани – использование в качестве массажного средства веников. Трудно сказать, как и откуда появилась такая традиция. Нечто похожее есть только в японской бане - там поколачивают тело пучком бамбуковых палочек. Но это - именно самомассаж.

Главное отличие русской бани - использование веников

Веник – это не только разминание. Даже совсем не массаж. В большей степени это воздействие множества микроэлементов, фитонцидов и ароматических веществ, которые содержатся в листьях и коре растений. Благодаря чему обработка веником способствует более полному очищению кожи и оказывает омолаживающее воздействие. Естественно, необходимо знать, как правильно париться в русской бане.

Несмотря на все различия, какая бы не была парная, русская, финская или турецкая, главное – улучшение здоровья и удовольствие, которое приносят процедуры. А тип строения и кондиции воздуха выбирайте по своему вкусу.