Уход за микроволновой печкой, чистка микроволновки. Как ухаживать за микроволновой печью

Как правильно ухаживать за микроволновой печью?

Микроволновая печь — прекрасное дополнение к оборудованию кухни. Этот прибор можно использовать для разогревания готовых блюд, для оттаивания замороженных продуктов, непосредственно для приготовления пищи. Приготовленные в микроволновой печи блюда очень вкусны, никогда не пригорают, витамины в них сохраняются полностью, продукты меньше обезвоживаются, а значит, не увариваются и не ужариваются.

По сравнению с газовой плитой времени на приготовление одного и того же блюда здесь тратится в 4-8 раз меньше. И что очень важно: ни сама печь, ни окружающее пространство не нагреваются, не выделяют никаких продуктов сгорания. В печи можно разогревать еду прямо на тарелках перед подачей на стол.

♦ Посуда, в которой готовится пища, не должна быть металлической, а также такой, где есть хоть крошечная деталь из металла, — выйдет из строя генератор микроволновой энергии. Подойдет стеклянная, фарфоровая, керамическая посуда, бумажные и пластмассовые тарелки.

♦ При равной мощности прибора время прогревания зависит от количества продуктов (двойное количество — двойное время).

♦ Рыба, положенная почти в кипящую воду, требует 4 минуты на 1 см толщины.

♦ Если вы взяли продукты из холодильника (при температуре -2...-6 °С), соответственно увеличится время нагревания.

♦ Старайтесь не класть в печь слишком мало продуктов — не меньше 200 г. Если же необходимо разогреть продукт весом менее 100 г, поставьте на поворотный столик печи 0,5 стакана воды. И печь сбережете, и воду для кофе или чая вскипятите.

♦ Замороженные фрукты и ягоды размораживайте без доступа воздуха, чтобы они сохранили вкус и природный цвет.

♦ Внимание: яйца легко лопаются.

♦ Плавающие в соусе куски мяса нужно утопить, накрыв маленькой тарелкой, чтобы избежать высыхания.

♦ При приготовлении нежных сортов мяса не доводите температуру до 100°С.

♦ В микроволновой печи прогреваются только сорта жиров, содержащие воду. Говяжий и свиной жир прогреваются опосредованно (например, при добавлении лука).

♦ Процесс варки и тушения должен быть как можно короче.

♦ Варите мясо в минимальном количестве жидкости.

♦ Для удержания тепла и пара плотно закрывайте блюдо.

♦ Вместо крышки пользуйтесь салфеткой или плотно натянутой полиэтиленовой пленкой: приготовление под паром уменьшает высыхание поверхности; тепло распределяется равномерней, часто вам даже не придется перемешивать блюдо. Пленка облегчает определение момента закипания: поднявшаяся над посудой пленка указывает на процесс кипения.

♦ Овощи просто заверните в бумагу, а мясные продукты — в салфетки, чтобы жир не разбрызгивался.

♦ После первого закипания на максимальной мощности доводите блюдо до готовности, переключив на минимальную мощность.

♦ Большие объемы жидкости нужно варить в посуде с плотной крышкой.

♦ Для выпечки включайте минимальную мощность, выпекайте пироги под пленкой и снимите ее незадолго до окончания выпечки.

♦ Для равномерного пропекания снизу поставьте форму на чашки.

♦ Еда будет особенно вкусной, если укладывать продукты ровным слоем.

♦ По краям пища готовится быстрее — сюда можно положить кусочки потолще.

♦ Не подавайте блюдо после приготовления в микроволновой печи на стол сразу. После выключения печи оно должно «достояться» треть того времени, которое понадобилось для его приготовления. Процесс теплообмена закончится, и вкус будет более насыщенным.

♦ Если в камере микроволновой печи появился неприятный запах, то его легко устранить. Поставьте в нее стакан воды с добавлением ломтика лимона и доведите воду до кипения. После такой процедуры гораздо легче отмыть от капелек жира стенки микроволновки.

Популярность мелкой бытовой техники, которую стремится приобрести на свою кухню каждая хозяйка - это уже достаточно распространенное явление в настоящее время. Уже никого не удивить наличием современного кухонного комбайна, кофеварки, тостера, пароварки и, конечно же, микроволновой печи. Как раз о последней технике хотелось бы поговорить в нашей статье. Как позаботиться о долговечности в эксплуатации микроволновки, что стоит помнить при использовании этого оборудования и какие правила хранения стоит помнить всегда? Об этом более детально в данной статье.

Разнообразие микроволновых печей

В настоящее время производители предлагают нам широкий выбор многофункциональных микроволновых печей в различном ценовом сегменте. Однако если подсчитать срок окупаемости этого прибора, тогда он выходит достаточно экономичным и выгодным. Поскольку каждая семья несколько раз в день использует микроволновку - разогреть, разморозить, приготовить. Поэтому особенно важно является не только правильная эксплуатация микроволновки, но и правильный уход за ней.

Стандартно любой производитель дает срок гарантии на микроволновую печь от 1 до 2 лет, при этом срок службы прибора рассчитан до 7 лет. И только от хозяйки зависит сможет ли ваша ммикроволновка прослужить вам больше 10 лет.

Правильный уход

Итак, специалисты выделяют некоторые рекомендации по уходу за вашей микроволновой печью:

2. Все жидкие блюда необходимо готовить или подогревать в емкости без крышки для того, чтобы избежать вытекания. Все жидкие блюда лучше готовить на неполной мощности микроволновки;

3. При приготовлении птицы, предварительно сделайте небольшие надрезы на коже для того, чтобы избежать жировых брызг на стенки внутренней камеры;

4. Если вы намерены использовать для приготовления блюд пищевую пленку либо пластиковую посуду, убедитесь предварительно в том, что они предназначены для использования в микроволновых печях. Т.е допустимая температура, которую они способны выдержать должна составлять не менее 120 градусов. При использовании режима гриля, используйте посуду только из керамики или стекла;

5. При установке микроволновке возле стены должно оставаться расстоянии не менее 10 см. А также обращайте внимание на то, что возле прибора на близком расстоянии не должны находиться другие предметы, которые будут провоцировать перегрев корпуса микроволновки;

6. Внутреннюю камеру необходимо протирать каждый раз после приготовления. Для этого используйте мягкую ткань, которая не будет повреждать поверхность. Ни в коем случае не используйте абразивные вещества для чистки поверхности либо мочалки с жесткой поверхностью;

7. Если у вас все-таки что-то пригорело или сбежало, выключите прибор и уберите все остатки пищи, вытерев поверхность насухо;

8. Для ухода за вашей микроволновой печью подбирайте чистящие средства, которые подойдут именно для вашего покрытия микроволновки. Такие средства не дают много пены, но при этом очень хорошо очищают поверхность. Камеру моете чистой водой и вытираете насухо;

9. Имея необходимую систему вентиляции в камере микроволновки, старайтесь не оставлять открытой дверцу прибора для избегания повреждений.

При соблюдении простых правил по уходу за микроволновой печью, вы продлите срок службы вашего прибора на многие годы!

Практически в каждой семье есть СВЧ-печь, поэтому вас, наверняка, частенько посещают вопросы, как и чем мыть микроволновку . Однажды и я солнечным утром заглянула в микроволновую печь. То, что я там увидела, подвергло меня в шок! Чем можно отмыть нагар, а главное - как правильно это сделать, дабы не испортить конструкцию и внутреннее покрытие печи?

Но хочу вас сразу успокоить: с этой сложной задачей я справилась на «отлично»! И сейчас, дорогие подруги, поделюсь с вами приобретенным опытом и навыками. С удовольствием открою для вас несколько секретов, которые смогут защитить вашу микроволновку от чрезмерного загрязнения.

Как мыть внутри

Согласитесь, что с появлением микроволновых печей жизнь любой хозяйки значительно упростилась. Не нужно стоять около плиты, постоянно перемешивая пищу, чтобы она не пригорела. С микроволновкой значительно проще, спору нет. Но вскоре, когда печь покрывается жирной копотью, в семье возникает вопрос: "Кто будет устранять жирный налет, а главное - как правильно вымыть микроволновку?"

Для решения этой проблемы существует несколько способов. Самое простое средство, с помощью которого можно убрать грязь и копоть, - это чистящие и моющие средства, предназначенные для духового шкафа и СВЧ-печей. На сегодняшний день выбор подобных средств достаточно широк. Можно приобрести щадящие, экологически чистые и безопасные средства или же воспользоваться чистящими средствами для удаления жира, сажи и копоти, которые известны своим агрессивным воздействием. Но зачастую подобные чистящие средства действуют не так эффективно, как хотелось бы хозяйкам.

Основной причиной возникновения жирной копоти и других загрязнений является то, что при разогреве многие не пользуются специальной крышкой.

Из-за этого частички пищи попадают на стенки микроволновой печи, а жирные брызги застывают и засыхают. Если печь оснащена грилем, тогда процесс очистки становится очень трудоемким и сложным занятием.

При очистке микроволновки от грязи, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

Милые дамы, если вы решили приготовить блюдо в микроволновке или просто разогреть пищу, накрывайте блюдо специальной термокрышкой, ведь ее придумали именно для того, чтобы защитить печь от различных загрязнений. Она защитит внутренние стенки от разбрызгивания жира. Согласитесь, что крышку вымыть значительно проще, нежели микроволновку. Я вас уверяю, что проблема грязной СВЧ-печи вас коснется еще очень нескоро.

Используем народные средства

Вымыть микроволновку внутри и снаружи можно с помощью подручных народных средств, которые есть в каждом доме. Многие из нас скептически относятся даже к самой «безвредной» бытовой химии. Я думаю, что вы со мной согласитесь: чистящие средства не могут быть абсолютно безвредными . К тому же они не всегда являются бюджетными. Поэтому в данной статье хочу вам рассказать об уникальных способностях тех средств, которые есть в вашем доме.

Но самое важное то, что они действительно абсолютно безвредны. Вымыв микроволновку одним из предложенных способов, вы не будете опасаться за здоровье членов своей семьи, ведь при нагревании в пищу не будут попадать пары от остатков химических средств.

Как вымыть снаружи?

Уважаемые хозяюшки, вымыв микроволновку изнутри, не забывайте о том, что ее необходимо хорошенько почистить и снаружи:

Уход за микроволновкой

Теперь вы убедились в том, что мыть микроволновку не так уж и сложно? А чтобы не доводить ее до такого состояния, необходимо выполнять несложные рекомендации по уходу за ней:

• После каждого приготовления либо разогрева пищи протирайте микроволновку слегка влажной тряпочкой. Таким образом вы убережете ее от образования жирного налета и копоти. Тратя всего минуту в день, вы сможете провести ваши драгоценные выходные с семьей на прогулке, а не будете стоять у микроволновой печи несколько часов, вымывая ее от грязи.
• Для удаления жирных пятен подойдут любые моющие средства. Просто распылите жидкость на внутренние стенки печи и включите ее на несколько минут, установив максимально высокую температуру . После этого удалите остатки моющего средства влажной тряпкой или губкой и протрите насухо.
• Тщательно вымывайте микроволновую печь изнутри, если вы пользуетесь специальным средством для духовых шкафов.

Если вы будете придерживаться данных рекомендаций, то уже через некоторое время сможете самостоятельно убедиться в том, что вымыть микроволновку в домашних условиях не так уж и сложно. Плюс ко всему это занятие настигнет вас нескоро. Еще лучше - пусть ваш муж или взрослый ребенок хоть раз самостоятельно вымоет микроволновку. Уверяю вас, что после этого они максимально бережно будут к ней относиться. А также будут выполнять все ваши рекомендации, чтобы их больше не постигла эта участь.

Чистка микроволновой печи - единственное мероприятие, которое обычно требуется проводить для ухода за печью. Её нужно проводить, предварительно отключив микроволновую печь от сети.

• Регулярно, особенно если загрязнение уже заметно, вынимайте поворотный стол, роликовую подставку стола и тщательно протирайте дно печи.
• Не пользуйтесь микроволновой печью, если вы вынули для чистки поворотный стол.
• Для чистки внутренних стенок печи, передней и задней стенок дверцы и уплотнителя дверцы используйте мягкие моющие средства, воду и мягкую ткань.
• Не позволяйте жиру и остаткам пищи скапливаться вокруг дверцы.

Чтобы удалить трудно выводимые пятна, поставьте чашку с водой в печь и оставьте в режиме кипячения на 2–3 минуты. Пар размягчит грязь.

Если добавить в чашку с водой немножко лимонного сока, поставить её на поворотный стол и дать воде покипеть несколько минут, то это поможет избавиться от неприятных запахов в печи.

Нагревательный элемент кварцевого гриля не нуждается в чистке, так как интенсивный жар удаляет остатки всех брызг, а вот тэновый гриль нужно очищать регулярно, используя для этого тёплую воду, моющее средство и губку. Включайте микроволновку после очистки гриля, только убедившись, что он сухой.

Многие принадлежности микроволновой печи (поворотный стол, его роликовую подставку и т. д.) можно мыть в посудомоечной машине.

Помните, что абразивные чистящие средства, металлические мочалки, наждачная бумага и прочие жёсткие моющие предметы могут повредить панель управления, а также внутренние и внешние поверхности печи. Для чистки стекла пользуйтесь губкой и мягким моющим средством или бумажными полотенцами со спреем. Средство для чистки должно наноситься не на поверхность печи, а на бумажное полотенце.

Меры безопасности

При нагревании напитков или воды в микроволновой печи может произойти перегрев жидкости выше точки кипения без образования видимых пузырьков пара.

Чтобы этого избежать, необходимо предпринять следующие меры:

• не пользуйтесь цилиндрическими сосудами с узким горлышком;
• перемешайте жидкость перед тем, как ставить сосуд в печь;
• по окончании подогрева дайте сосуду постоять в печи непродолжительное время, а затем снова перемешайте и аккуратно выньте его из печи.
• Не используйте для подогревания в микроволновой печи воздухонепроницаемые герметично закрытые ёмкости. При нагреве давление в них повышается, и при открывании упаковки вы можете получить травму.
• Не используйте микроволновую печь для приготовления или подогрева целых яиц в скорлупе, так как они могут взорваться. Продукты со скорлупой или кожурой следует наколоть, чтобы снизить давление при нагреве и предупредить разрыв оболочки.
• Не используйте микроволновую печь для приготовления пищи во фритюре (например, чипсов), поскольку температуру растительного масла невозможно контролировать.
• Не нагревайте в СВЧ-печи напитки, в составе которых имеется алкоголь.

Ставя посуду в микроволновую печь, убедитесь, что она не касается внутренних поверхностей печи.

Перед включением микроволновой печи всегда следите за тем, чтобы поворотный стол мог свободно вращаться.

Если печь не работает, то прежде, чем обращаться в сервисный центр, проверьте:

• что поворотный стол установлен на своё место;
• что вилка правильно вставлена в сетевую розетку;
• что дверца микроволновки как следует закрыта.

Проверьте состояние предохранителей и наличие напряжения в розетке. Подождите 10 минут и ещё раз попробуйте привести печь в действие, открыв и закрыв дверцу перед новой попыткой.

Было бы неблагодарным занятием давать подробные советы по пользованию микроволновыми печами: количество их моделей на украинском рынке сейчас очень велико, а каждая модель имеет свои особенности, изложенные в инструкции для пользователя, которая насчитывает порой десятки страниц.

Чем больше продуктов вам нужно приготовить, тем больше времени для этого требуется. Это означает, что для двойного количества продуктов требуется в два раза больше времени.

Чем ниже температура продуктов вначале, тем больше времени занимает процесс приготовления пищи. Продукты, имеющие комнатную температуру, готовятся быстрее, чем продукты, вынутые из холодильника.

Для одновременного и равномерного приготовления нескольких порций одного и того же продукта, например картофеля в мундире, расположите их по кругу на поворотном столе печи.

Более мелкие куски готовятся быстрее, чем большие, а куски правильной формы готовятся более равномерно, чем куски неправильной формы.

Пища должна помешиваться и переворачиваться, чтобы тепло быстро перераспределялось в центр блюда от краёв. Во время приготовления продуктов неправильной формы или неоднородных по толщине положите более тонкую их часть в центр поворотного стола, где она нагревается в последнюю очередь.

Продукты с высоким содержанием жира и сахара приготавливаются быстрее продуктов с высоким содержанием воды. В процессе приготовления жир и сахар достигают более высоких температур, чем вода.

После приготовления блюда в печи следует дать ему постоять некоторое время (выдержаться). Это всегда улучшает результат приготовления, поскольку в это время происходит равномерное распределение температуры по объёму продукта.

Знаете ли вы …

что в микроволновой печи можно разогревать любое молоко без всякого ущерба для его питательных свойств? Единственное исключение - свежесцеженное грудное молоко: под воздействием микроволн оно утрачивает содержащиеся в нём компоненты, жизненно необходимые младенцу.
что иногда вращение стола лучше отменить. Это позволит готовить большие по объёму блюда (лосось, индейку и т. д.), которым просто не повернуться в полости, не задев её стенок. Воспользуйтесь функцией отмены вращения, если она имеется в вашей микроволновке.

Микроволновой печи, как и любому другому прибору на нашей кухне требуется правильный уход. Ведь во время разогрева или приготовления пищи продукты могут «выстреливать», брызгать и соответственно пачкать внутреннюю поверхность. В нашей статье мы расскажем, как правильно ухаживать за микроволновкой, чтобы она служила вам как можно дольше.

Что нужно знать об уходе за микроволновкой

Не забывайте протирать влажной тряпочкой внутреннюю полость микроволновки от остатков пищи и жира. Для приготовления еды, лучше используйте стеклянную или керамическую посуду с крышками. На ней не должно присутствовать металлических ободков или ручек, и нанесённого краской, рисунка.

Как правильно мыть микроволновку, к сожалению, знают не многие. К примеру, для удаления грязи с корпуса печи, можно использовать лишь немного намыленную губку, и влажную материю.А вот сенсорную панель управления допускается протирать только слегка увлажненной салфеткой.

Не включайте печь в режиме конвекции или гриля, когда на ее внутренних стенках присутствует грязь,иначе капли жира затвердевают, и превращаются в коричневые пятна, которые трудно отмываются. К тому же, в некоторых случаях, это даже может послужить причиной деформации внутренней стенки.

Как мыть микроволновку внутри?

Прежде чем приступить к чистке печи, убедитесь в том, что она отключена от сети. Затем снимается столик – тарелка, и, моется мыльной теплой водой. Учитывая то, что поверхность внутренних стен зачастую эмалированная или керамическая, нужно использовать специальные чистящие средства для микроволновых печей, не содержащие абразивных частиц, так как они могут повредить поверхность. Это могут быть различные гели для мытья плит и средства для мытья посуды, которые не содержат ядовитых частиц.

Если же камера печи из нержавеющей стали, уход за такой микроволновкой, гораздо легче. Ее можно мыть абразивными средствами, не боясь повредить поверхность. К тому же такая печь способна выдерживать любые температуры.

Так как мыть микроволновку внутри можно не любыми средствами, в сам раз пригодится старый, универсальный метод борьбы с жирными пятнами, используя лимон и воду. Для этого в емкость с водой кладут дольки лимона, ставят все это в микроволновку на 10-20 мин, на полную мощность. После чего, жир со стенок удаляется обычной влажной салфеткой.