Выращиваем лук в подмосковье. После каких культур лучше сажать лук

В народе говорят: весной день год бережет, час проворонишь – за год не догонишь. В начале сезона вегетации у садовода столько работы, что не все из запланированного можно успеть сделать вовремя, поэтому предусмотрительные люди, чтобы равномерно распределить нагрузку, сажают некоторые культуры осенью. Лук как раз из тех растений, посадка которых под зиму не только возможна, но и предпочтительна, поскольку позволяет получить урожай отличного качества не за два года, а за один. Осенняя посадка и уход за луком перед наступлением зимы – тема нашей статьи, из которой вы узнаете, в какие сроки осуществляется подзимняя посадка лука и как правильно посадить лук в открытый грунт.

Когда сажать лук под зиму

Сроки посадки лука осенью

Когда сажать озимый лук? Лучшее время посадки лука под зиму - примерно за месяц до наступления устойчивого похолодания, когда температура воздуха опустится до 5 ºC и продержится на этой отметке не меньше недели. В некоторых регионах эти условия могут сложиться к середине октября, в других – только к концу месяца, а в южной местности лук можно будет сажать лишь в ноябре. Следует также учесть рекомендации лунного календаря и провести посев в благоприятный для этой работы день. В октябре 2017 года такими днями являются 7, 16, 23 и 25 число, а в ноябре – 7, 12 и 14.

Когда лучше не сажать лук

Посадка лука в грунт не рекомендована в дни полнолуний и новолуний. В октябре эти лунные фазы припадают на 5, 6, 19 и 20 числа месяца, а в ноябре – на 4, 17 и 18 числа. Кроме того, неблагоприятными, но уже по погодным условиям, являются дождливые и ветреные дни. Посадка лука в грунт под зиму осуществляется в ясную тихую погоду, а в какой именно день, вам придется решать самостоятельно с учетом нашей информации и ваших погодных условий. Если вы посадите лук раньше времени, он успеет дать ростки еще в текущем году, и они погибнут при первых же морозах. А если вы запоздаете с посевом, луковицы не успеют окорениться и просто замерзнут в земле.

Посадка озимого лука

После чего сажать лук

После чего можно сажать лук? Такие растения, как белокочанная капуста, огурцы, цветная капуста, соя, бобы, горох, фасоль и другие бобовые, зеленные культуры, томаты и редис являются лучшими предшественниками для луковых. Можно было бы сажать лук и после картофеля, но возникает риск заражения луковиц нематодами. Не рекомендуется также выращивать лук там, где до него росли красный клевер, люцерна, редька, лук-порей, морковь, петрушка и сельдерей. Можно ли сажать лук после лука? Категорически нельзя: на одном участке лук или чеснок можно выращивать не более двух лет, следующий раз на этом месте их высаживают только через четыре года.

Подготовка лука к посадке осенью

Перед тем, как посадить лук осенью, необходимо подготовить посадочный материал. Для подзимней посадки лучше выбирать острые сорта лука, например, Штуттгартер или Центурион. Если вы перед посевом выдерживаете севок для обеззараживания в растворе перманганата калия, обязательно после этого просушивайте посадочный материал: севок должен лечь в землю сухим. После замачивания лук быстрее прорастает, однако же цель подзимнего посева – не получить к морозам зеленое перо, а дождаться ранних и дружных всходов весной. Посеянный осенью лук до начала морозов должен развить корневую систему, но при этом не дать ростков.

Переберите севок, отбракуйте поврежденные, с признаками болезни или поражения вредителями, подгнившие или с нарушенными покровными чешуями луковички. Здоровый посевной материал откалибруйте: в одном ряду желательно сеять севок одинакового размера. У вас может получиться севок четырех категорий:

• первая: луковицы диаметром до 1,5 см;
• вторая: севок диаметром до 3 см;
• третья: луковицы больше 3 см в поперечнике;
• четвертая: овсюжка – мелочь, диаметр которой меньше сантиметра.

Ранний зеленый лук дает вторая, самая крупная категория севка, но репку из нее вам получить не удастся: летом лук пойдет в стрелку. К подзимнему посеву рекомендованы севок первой категории и овсюжка, поскольку за время зимнего хранения в помещении они могут высохнуть, но если их посадить под зиму, они дадут в следующем году самые лучшие репки.

Грунт для лука

Одной из составляющих хорошего урожая является правильный выбор участка для растения. Где сажать лук? Ему подходят места, где рано начинает таять снег и не застаивается вода. Лучшее место – южный или юго-западный склон, защищенный от сквозняков и сильного ветра. Эта культура любит рыхлые и легкие, хорошо дренированные грунты, например, перегнойно-песчаные или перегнойный суглинок. Корневая система у лука слабая, поэтому грунт ему нужен плодородный. За две недели до посадки участок перекапывают с перегноем из расчета 5-6 кг на 1 м², добавляя на ту же единицу площади по 20-25 г суперфосфата и по 10-15 г калийной соли, а непосредственно перед посевом по участку рассыпают золу – по 10 г на м².

Как посадить лук под зиму

Сажают лук в бороздки или в лунки. Глубина посадки – не более 5 см, расстояние между луковицами - 6-7 см, а ширина междурядий – 15-20 см. Мелкая посадка лука чревата его вымерзанием, особенно, если морозы грянут раньше, чем пойдет снег.

Посадка лука под зиму является сравнительно новым способом для большинства садоводов, о котором некоторые из них раньше даже не слышали. Так как лук можно назвать немного капризной культурой – в сухую погоду на нем появляются стрелки, а в сырую он может начать гнить – то посадка под зиму считается сегодня продуктивным способом выращивания этого корнеплода. Главное знать все про время высадки, сорта лука, а также последующий полив и удобрение участка. Осенью можно высевать и высаживать разные виды лука – это батун, шалот, чернушки.

Почему выгодно сажать лук под зиму

Семенной лук, или лук-севок можно вырастить самостоятельно и хранить его до весны, соблюдая режим влажности и температуры, чтобы избежать пересыхания либо раннего прорастания. При осеннем посеве этих хлопот можно избежать.

При посадке лука под зиму расход семенного материала сокращается примерно на одну треть. Стоит он дешевле и используется достаточно мелкая фракция «овсюжка», которая в 50% случаев может пересохнуть во время зимнего хранения.

Сажая лук на репку осенью, можно уберечь будущий урожай от повреждения луковой мухой, так как к моменту заражения луковица-севок имеет плотное донце и большую мочку корней.

Сорта для осенней посадки

Не все сорта пригодны для закладки осенью под зиму. Шалот раннеспелых сортов чаще всего садят ради ранней зелени. Урожай он даёт на две недели раньше, чем обычный репчатый лук. Батун также ценен ранней зеленью. Его высеивают с возможностью пересадки в другое место. Он является украшением огорода. «Штутгартен Ризен» обладает повышенной устойчивостью к ложной мучнистой росе. Осенью отлично растёт овсюжка. Это небольшие луковки нестандартной формы размером до 1 см. Их сажают бороздками на глубину до 3 см. Для подзимнего выращивания пригодны зимние сорта «Кип-Велл», «Радар», «Шекспир». Они отличаются морозоустойчивостью, отличным вкусом и крупными луковицами. Осенняя посадка лука сорта «Мячковский» даёт стабильный урожай, а «Малогнездный» отлично сохраняется. Подзимний «Кармен» формирует фиолетовые луковицы весом до 120 грамм. «Серебряный принц» считают наиболее урожайным среди сортов подзимнего посева. «Стригуновский» выделяется острым вкусом и скороспелостью.

Давно известно, что лук можно сажать и весной, и осенью, однако почему-то посадка лука в зиму не была до недавнего времени широко распространена. Особенно настороженное отношение вызывала посадка лука на зиму в холодных регионах, а ведь сегодня существует множество сортов озимого лука, которые хорошо зимуют в грунте, зато на следующий год дают ранний урожай.

Лучшее время посадки лука в местности с не очень холодными зимами с конца октября до начала ноября – за 30-35 дней до наступления устойчивых холодов. Следите за наружным градусником: если температура опустилась до 5 ºC и держится несколько дней, значит, пора сажать лук.

Особенности выбора посадочного материала лука для осенней посадки

Первый шаг к хорошему урожаю – это правильно выбранный лук для подзимней посадки. Выделяют четыре категории лука-севка:

• Категория 1-я – диаметр каждой луковицы не превышает 1–1,5 см.
• Категория 2-я – диаметр от 1,5 см до 3 см.
• Выборок – диаметр луковиц от 3 см и больше.
• Овсюжка, или овсюжник – луковицы нестандартной формы, не превышающие в диаметре 1 см.

Для выращивания крепкого качественного лука-репки используют мелкий посадочный материал (первая категория и овсюжник). Для посадок на перо наиболее подходящим считается крупный севок (вторая категория и выборок).

Выбор места для посадки лука осенью

Второй по важности момент, который необходимо учитывать сажая лук под зиму – выбор места. Почва должна быть достаточно рыхлой (глинистые плотные почвы не подойдут) и отличаться нейтральной реакцией. Выбранный участок должен хорошо освещаться и проветриваться. А вода, после того, как весной сойдет снег, не должна застаиваться, ведь весенний избыток влаги – злейший враг любой луковичной культуры.

Лучшие предшественники для лука – все зерновые (за исключением овса), горчица, горох, кукуруза, свекла, огурцы, рапс, помидоры, фацелия, фасоль, салат, капуста. Чтобы лук не заразился нематодами, не стоит сажать его после бобов, картофеля, красного клевера, люцерны, петрушки и сельдерея.

Перед посадкой почву необходимо перекопать вместе с перегноем (норма: 5 кг на м²) и минеральными удобрениями (от 10 до 15 грамм калийной соли и от 20 до 25 грамм суперфосфата на м²). Минеральные удобрения можно заменить экофоской в таком же количестве. Уже перед посадкой рекомендуется рассыпать на участке золу (10 грамм на м²).

Посадка лука осенью

Посадить озимый лук, который не потребует особых усилий со стороны человека, может даже новичок. Для севка, который садится весной, другие требования: он должен быть крупным, сочным и абсолютно здоровым. Посадкой перед летом занимаются абсолютно все огородники, ведь присматривать за овощем особенно не придется.

Посадить севок не так просто. Сохранить мелкую головку после наступления холодов очень сложно, об этом знает каждая хозяйка. Высохшие и горькие, такие «бульбочки» ни для чего не пригодны. Севку для зимней посадки, чтобы зелень росла все три месяца до весны, лучше высаживать из материала средних размеров. Чем больше у них внутренних слоев, тем лучше будет прирост зеленых перьев. Мелкими севками также можно засадить ящики в теплом тепличном месте. Лук, который из него вырастет, будет вкусным и сочным.

Посадка лука весной проводится в соответствии со следующей схемой. Выделяется участок размерами 15*15 см, каждая луковица погружается в почву на глубину 2-3 см. перед высадкой лука-севка в грунте формируются бороздки, в них вносят удобрения – сульфат калия, аммиачную селитру, двойной суперфосфат. Каждую разновидность удобрений берут в количестве 30 г на 1 кв. м. Сначала удобрение насыпают на дно сформированной ямки, затем делают присыпку тонким слоем почвы.

Уход за луком посаженным осенью

Поливать озимый лук после посадки не нужно – увлажнить участок, если не будет дождей, можно дней через десять. Когда наступят заморозки, замульчируйте участок с озимым луком сухими листьями, лапником, сосновой хвоей, а сверху прижмите укрытие ветками, чтобы его не размело ветром. Если ожидается холодная и бесснежная зима, можно укрыть участок сверху по мульче пленкой. Снежной зимой пленка вам не понадобится.

С приходом весны, когда почва начнёт активно прогреваться, с луковой грядки первым делом снимают агроволокно или плёнку. Спустя неделю убирают растительную мульчу. Передерживать укрытие на грядке нельзя – лишенный кислорода под пленкой лук будет мокнуть, а листья, лапник и солома станут серьёзным препятствием для пробивающихся из земли ростков. Ухаживающие мероприятия за озимым луком просты и не слишком хлопотны:

После снятия мульчи почву посыпают древесной золой (10-12 г/м²) и активно рыхлят. Если посадки слишком загущены, лишние луковицы рекомендуется выдернуть. О начале формирования луковиц свидетельствует появление четвёртого пера. На этой стадии развития под посадки вносят фосфорно-калийные удобрения, которые предварительно растворяют в поливной воде или забродившем травяном настое. Альтернативой минеральным удобрениям может послужить раствор птичьего помета, разведенного в пропорции 1:12.

Репчатый лук можно выращивать не только в летней культуре, но и сажать под зиму. Хотя этот вариант менее популярен, он позволяет получить ранний урожай лука.

Преимущества и недостатки лука-зимника

Преимущества подзимней посадки лука.

1. Под зиму сажают самый мелкий севок, диаметр которого меньше 1 см, он называется овсюжка. Такой севок зимой не хранится и высыхает. При осенней посадке получается двойная экономия: севок не только сохраняется, но и дает урожай.
2. Возможность получения весной ранней зелени.
3. Получение урожая репки на 3-4 недели раньше.
4. Мелкие луковички, используемые для зимней посадки, не дают стрел, в то время как выборок (крупный севок) стрелкуется всегда.
5. Меньше повреждается вредителями, чем летник.
6. В начальный период роста не требует поливов, так как после зимы в почве еще достаточно влаги.
7. Луковицы получаются более крупные и сочные за счет того, что корневая система у них мощнее.

Есть у осенней посадки лука и недостатки:

1. Далеко не весь севок взойдет весной.
2. При ошибке с временем посадки урожайность снижается.
3. Урожайность зимника несколько ниже летника.
4. Озимый лук хранится хуже ярового.

В целом у технологии гораздо больше преимуществ, чем недостатков. После уборки лука-зимника его используют в первую очередь, тогда проблема с сохранностью снимается.

Какой лук сажают под зиму

Выращиваться в озимой культуре могут все сорта желтого и большинство сортов красного репчатого лука. Белый лук менее подходит для зимней посадки. Лучше использовать сорта, районированные для данного региона. Если сорт не районирован, могут быть большие выпады, или лук вообще не взойдет.

Сорта, которые очень хорошо растут в зимней культуре - это:

• Зодиак
• Викинг
• Эллан
• Стурон
• Кармен.

Большинство из них - это салатные сорта, непригодные для хранения зимой. Их используют для консервирования и переработки до созревания основного урожая.

Лучшие предшественники

При выращивании лука-зимника севооборот необходимо соблюдать также, как для летних посадок. Для всех видов лука лучшими предшественниками являются зеленные культуры и капустные растения. Хорошими предшественниками являются:

• томаты,
• бахчевые (тыква, кабачки, огурцы) в южных регионах - арбузы и дыни;
• (редька масличная, горчица).

Не следует сажать луки под зиму после любых корнеплодов. После луковичных растений, в том числе и луковичных цветов сажать репку нельзя.

Место под осеннюю посадку лука-севка

Для посадки лука под зиму выбирают сухое и солнечное место. На переувлажненной почве лук вымокает, а в тени луковицы завязываются мелкие. Культура любит находиться под лучами солнца весь световой день, тогда урожай будет выше. При затенении интенсивно растут листья, и задерживается завязывание луковиц. В глубокой тени луковица может вообще не завязаться.

Грядка должна располагаться там, где весной снег сходит в первую очередь и не застаивается вода. При застое воды на участке грядку делают с уклоном в 1°, этого достаточно, чтобы талые воды и осадки стекали вниз.

При близком залегании грунтовых вод делают дренаж из песка толщиной не менее 3 см.

Подготовка почвы под севок

Участок для посадки лука должен быть с легкой хорошо прогреваемой почвой. При близком стоянии грунтовых вод озимый лук сажают в высокие гряды (30-40 см). Быстро уплотняющиеся почвы перекапывают на 1-1,5 штыка лопаты, легкие и песчаные почвы копают неглубоко; при глубокой перекопке севок может уйти в глубокие слои и весной не взойти.

Культуре необходимы плодородные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией (рН 6-7,3). Кислые почвы известкуют. Лук хорошо переносит известь, поэтому ее вносят при подготовке почвы к посадке. Для достижения быстрого эффекта применяют пушонку или золу.

Под озимый лук, да и под остальные луковичные культуры, не вносят свежий навоз. Полуперепревший навоз, также, желательно не применять. От такого удобрения лук зимой выпревает, а тот, что взойдет весной, даст большое количество мощной сочной зелени, но не завяжет репку.

Землю готовят за 2 недели до посадки. Если сразу после перекопки посадить севок, он уйдет глубоко и весной может не взойти. Земля должна отстояться и осесть. При перекопке вносят органику (кроме свежего навоза) ведро на 1 м 2 , 20 г суперфосфата и 15-20 г калийных удобрений. Растение неплохо переносит хлор, поэтому можно использовать хлористый калий. Отличным удобрением является древесная зола (0,5 ведро на 1 м 2). При ее использовании калийные удобрения не вносят, а при необходимости известкования дозу извести снижают. Никакие азотные удобрения осенью не применяют, поскольку талыми водами они вымываются в нижние слои почвы и весной растениям недоступны.

На тяжелых, глинистых, быстро уплотняющихся почвах для их разрыхления добавляют песок 1-2 ведра на м 2 в зависимости от плотности. На песчаных почвах добавляют глину, чтобы она удерживала влагу.

Подготовка посадочного материала

Для посадки лука-зимника используют севок, диаметр которого не более 1 см. В домашних условиях такой семенной материал не хранится и быстро высыхает, а при посадке дает хорошие крупные луковицы. Более крупный севок не подходит, поскольку при выращивании в озимой культуре весной он идет в стрелу и завязывает мелкие луковички. Все силы он отдает на образование семян, внутри у него есть стержень, который препятствует завязыванию репки.

Для того, чтобы отобрать посадочный материал, в картонной коробке делают отверстие диаметром 1 см и просеивают лук. Тот севок, который прошел сквозь отверстие можно сажать под зиму.

За 2 недели до посадки лук замачивают в теплой воде (температура 45-50°С) на 3-4 часа. Тепловая обработка убивает зимующие в донце яйца вредителей. Пренебрегать прогреванием не следует, иначе можно не получить урожая.

Сразу после прогревания делают протравливание семян. Дополнительную обработку лука от вредителей не проводят, поскольку все яйца уже погибли. Основной же вредитель культуры - луковая муха - появляется в начале лета. К этому времени зимник окрепнет, уплотнится, и вредитель не сможет попасть в луковицу.

Для протравливания можно использовать препараты Тирам, Фитоспорин М, Максим, замачивая в них овсюжку на 30 минут. Препараты меди для обработки не используют, они хорошо помогают при ложной мучнистой росе (пероноспорозе), но от корневых гнилей не защищают.

Хороший профилактический эффект дает замачивание в насыщенном розовом растворе марганцовки. Семенной материал выдерживают в растворе 45-60 минут, затем хорошо просушивают.

Сроки посадки лука осенью

Сажают лук-зимник обычно в те же сроки, что и озимый чеснок, в средней полосе это середина октября. Но, если чеснок посадить в мерзлую землю, он не замерзнет, и по весне все равно взойдет. А вот луку обязательно надо укорениться, если он не успеет дать корни, то зимой вымерзнет. На укоренение овсюжке необходимо 14-18 дней. Ориентируются в этом случае по погоде, высаживая лук за 2-3 недели до заморозков. Лук в земле может переносить морозы до -5-6°С, но если овсюжка плохо укоренилась, она подмерзает. Весной у таких растений слабые бледные листья, при сильном повреждении они быстро погибают.

Важно следить, чтобы луковки не проросли, иначе, прихваченные морозцем, они погибнут. При затяжной теплой осени сажают лук, когда температура опускается ниже 6°С и не поднимается выше 5-7 дней. В предзимний период почва еще не промерзла, и, в то же время, севок успеет укорениться, но не прорастет.

Посадка озимого лука

Схема посадки овсюжки зависит от назначения лука. При выращивании на репку расстояние между луковичками 10 см, между рядками - 20-25 см. При выращивании на перо применяют уплотненную посадку: расстояние между севком 2-3 см, ширина междурядий 8-10 см.

Перед посадкой делают рядки глубиной 5-6 см, на дно которых насыпают слой песка, толщиной 1-2 см. Это микродренаж. Вокруг луковицы не должно быть поздней осенью и ранней весной много влаги, песок как раз и предохраняет севок от вымокания.

Сажают овсюжку на глубину 3-4 см и присыпают песком, а сверху засыпают бороздки землей. Нельзя сажать озимый лук ни слишком глубоко, ни слишком поверхностно. При глубокой посадке весной он не сможет прорасти, при мелкой - когда почва осядет, лук окажется на поверхности и зимой вымерзнет.

Земля должна быть слегка увлажненной. Если осень сырая, то после прочерчивания рядков грядке дают проветриться 30-40 минут, а затем насыпают дренаж. При сухой осени рядки проливают водой.

Подготовка грядок к зиме

Через 2 недели после посадки лука грядки мульчируют опавшими листьями, сеном, лапником, торфом. Раньше укрывать посадки не нужно, иначе севку будет слишком тепло и он, при сухой осени, прорастет, а при сырой - вымокнет.

Если зимы в регионе холодные, но малоснежные, то слой мульчи увеличивают. При укрытии грядки легким материалом, чтобы его не сдувало ветром, сверху кладут ветки. Накрывать грядку, закрытую опавшими листьями, пленкой нельзя. Она не пропускает воздух, под ней всегда образуется конденсат и зимой севок либо замерзнет, либо сгниет.

Если в регионе зима теплая, то грядку можно не мульчировать. В таких ситуациях всегда ориентируются по погоде в конкретной области. Для озимого лука главное, чтобы земля не промерзла до укоренения.

Весенний уход за луком

Как только растаял снег, мульчу сразу же убирают, иначе севок может загнить. Зимник всходит очень рано, как и чеснок. Едва пригреет солнышко, появляются всходы. Культура не боится заморозков до -4-5°С, но если ночи холодные, растения накрывают лутарсилом или пленкой. Утром укрывной материал снимают.

При повреждении растений ночным морозом у них белеют кончики листьев, а сами стебель и листья приобретают беловато-желтый оттенок. В этом случае срочно дают подкормку калийной или кальциевой селитрой (удобрения, содержащие азот), они помогают луку пережить стрессовую ситуацию и способствуют отрастанию новых листьев. Мочевиной при минусовой ночной температуре подкармливать нельзя, поскольку она содержит чистый азот, а он, без присутствия других элементов, снижает морозостойкость растений.

Подкормка лука

В первой половине вегетации лук-зимник нуждается в азоте, поэтому, когда минует угроза заморозков, делают подкормку настоем сорняков, гуматами, либо карбамидом. После образования 5-6 листа дают калийно-фосфорную подкормку (по 1 ст. ложке каждого удобрения на 10 л воды), или подкармливают лук настоем золы. Но если почва плодородная, подкормку не проводят.

Подкармливать зимник навозом нельзя. Азот, содержащийся в навозе, нужен луку только в период нарастания пера, далее он будет препятствовать образованию луковиц. Но поскольку навоз разлагается медленно, то максимальное количество азота поступает в почву тогда, когда растение завязывает луковицу. В результате лук либо продолжает наращивать перо, либо, при дождливой погоде, загнивает.

Полив

К поливам зимник нетребователен. После зимы в почве достаточное количество влаги, поэтому в первые 20-30 дней после всходов поливы не проводят. Затем, при жаркой и сухой погоде поливают растения 1-2 раза в неделю, в зависимости от температуры воздуха. Все поливы (и жидкие подкормки) проводят строго под корень. Почву в междурядьях необходимо рыхлить. Лук очень чувствителен к недостатку кислорода в прикорневой зоне, и, если на почве образуется корка, то луковица задыхается и загнивает.

Если лук выращивается на репку, у него нежелательно срезать перо. При удалении листьев растения наращивают новые в ущерб луковице. Репка при слишком сильном удалении листьев получается очень мелкая, а может и вообще не завязаться.

Через 35-50 дней, в зависимости от сорта, поливы прекращают, а при влажной погоде от репки отгребают землю, чтобы луковица дышала. С этого времени начинается созревание луковицы и излишняя влага вредит растениям.

При полегании пера лук готов к уборке. Созревает зимник, в зависимости от региона, в начале-середине июля.

Неудачи при выращивании

Основные причины.

1. Неправильно выбрана глубина посадки. Лук либо не всходит, либо вымерзает.
2. Слишком поздняя посадка севка. Овсюжка вымерзает.
3. Переувлажнение почвы весной. Луковки сгнивают.
4. Использование негодного посадочного материала. Севок высох еще до посадки и зародыш погиб.

При соблюдении всех правил выращивания неудачи сводятся к минимуму.

Проблемы при выращивании озимого лука

У зимнего лука проблемы те же, что и у летнего, но проявляются они острее.

Во-первых, зимник более требователен к удобрениям, чем летник. Сразу после всходов он испытывает острую нехватку азота (как и озимый чеснок). Летний лук нуждается в азоте гораздо меньше.

Во-вторых, у лука, посаженного под зиму, часто наблюдается побеление кончиков листьев. У летника такое тоже случается, но меньше.

Основные причины побеления кончиков листьев.

Когда сажать лук в зиму в Подмосковье, чтобы получить гарантированный урожай? Срок посадки для лука в Московской области немного отличается от срока высадки чеснока. И если чеснок может себе позволить показать перья над уровнем почвы до начала метелей, то луку это смерти подобно. Высаживать такой лучок, слишком преждевременно, запрещено. Потому как выпустив всходы, потребуются лишние усилия по дополнительной защите всходов, а засыпать его запоздало одинаково опасно. Луковица может не дать в нужный момент корней.

Посадка лука под зиму в Подмосковье протекает в сроки с 19 сентября по 25 октября. Причём первые сроки это мелкие фракции и «овсюжка». А чем крупнее головка лука, тем позже можно его высадить. Так самым удачным для высадки является период, днём от 0 до плюс 5-8 °C, а в темное время опускается до –3 °C. В эту пору цифры прогрева грунта – в зоне от +3 до, +5 °C на глубине от 0 до 10см. Но по прогнозу не предполагается оттепели

Как сажать лук под зиму, на какую глубину заглублять, чтоб не вымерз?

С целью высадки желательно отдать предпочтение сухому, и хорошо прогреваемому солнцем месту. И к тому же, для озимого лука грядку хорошо устроить после выращивания, на этих грядках, огурчиков, картофеля, бобов, гороха или томатов.

Сама посадка лука на зиму начинается с начальной перекопки места посадки плоскозубыми вилами с дальнейшей разделкой почвы граблями и выборкой вручную всех корней и корневищ сорняков. Спустя неделю, должна осесть почва, размечают грядки. Если будет проводиться высадка луковок от 1 до 2.4 см, то расстояния между рядами 15-17 см, а если мелкие луковки 10-15 см. Глубина зависит от того, какая на грядках почва. Если она тяжелая, то глубина до 8см, а если супесь то 10-12см.

При сухой осени необходимо провести полив дна рядка. После полного впитывания воды, можно проводить высадку. Между самими луковками нужно оставлять от 2-4 см (мелочь) до 6-9см., если это крупные луковки. Но не крупнее 2см в диаметре.

Нельзя удобрять землю навозом, аммиачной селитрой и мочевиной перед посадкой лука, он может либо вымерзнуть за зиму, либо «сгореть» от гнилей. Посаженный лучок можно и нужно засыпать перегноем, листовой или дерновой почвой, но не песком. Ежели такой возможности нет, то необходимо загрести почвой с грядки.

При наступлении устойчивой зимы хорошо укрыть грядку бадылкой кукурузы, подсолнуха или лапником. Это позволит сохранить больше воды, но не позволить оттаять почве при глубоких оттепелях. Однако весной такую защиту лучше снять, да пораньше. Так как поздний прогрев почвы отрицательно сказывается на состоянии и развитии растения, что в свою очередь приводит к потерям урожая. Ни в коем случае нельзя использовать для укрытия полимерные плёнки и плотное агроволокно. Это может убить растения, ведь с начала они будут выдавлены из земли нарастающими корнями, а потом, при полном промораживании почвы и наступлении сильных морозов луковицы замерзают и уже не могут восстановиться с приходом весны.

Какой лук сажают под зиму (сорта, типы, размеры)?

Долгое время огородники севера пользовались для подзимней посадки, только самой мелкой фракцией местных сортов. И то, только потому, что она всё равно высыхала, при хранении в избе. Но начиная с 90-х годов ХХ — века климат начал меняться, становясь всё жарче и суше. Такая погода наиболее неподходящая для луковых. Поэтому учёные селекционеры объединили усилия и нашли, что при выращивании типа «озимь» лук получает, без потерь, всю зимне-весеннюю влагу и максимально долго находиться в комфортной для себя (прохлада и влажность) атмосфере.

Благодаря усилиям многих европейских селекционных гигантов мы имеем много сортов озимого лука. В наши дни зарубежными фирмами, изготовителями посадочного материала, продаются сорта и гибриды репчатого лука: F1 Элемент, Глэсир, Свифт, Радар, Альдобо, Алике, Агро озимый, Кип-Велл F1, Шекспир, Трой, Эхо F1,Арктик, Саншайн, Хай Кипер, Таф Болл, Соник, для выращивания с посадкой в зиму. Сорта имеют не только разную степень горькости, но разное время созревания, что позволяет растянуть не только время уборки, но и время использования собранного урожая. Так как такой лук храниться не более четырёх месяцев. Так золотисто-апельсиновые луковки более остры, чем имеющие бело-молочные покровы. А малиново-лиловые сорта идеальны для салатов и закусок, без термической обработки.

Из местных сортов подходят только острые малозачатковые сорта лука Бессоновский, Стригуновский, Арзамасский, Даниловский-301, Мягковский-300, Одинцовец, Халцедон. Но они хорошо «зимуют», только если у них размеры «овсюжки» или меньше.

Известно, что лук, как и чеснок, можно сажать в зиму. По срокам тоже много общего - можно сажать в одно время. Но репчатый лук, несмотря на то, что не является капризной культурой, можно посадить под зиму в Подмосковье, и собрать богатый урожай пряного овоща на зависть соседям, да еще раньше на пару месяцев. Но все равно есть ряд значимых особенностей и нюансов, которые знать и соблюдать необходимо, чтобы луковица вышла крупная, выполненная, хорошо хранилась, и в процессе роста не давала стрелку. Знание этих тонкостей позволяет дачнику, что при весеннем посеве, что при посадке лука на зиму, получать прекрасные его урожаи. И подзимние посадки, в некотором роде, имеют ряд существенных преимуществ перед ранневесенними. Особенно в районах с жарким, скудным на дожди летом. Коим и является средняя полоса России.

Когда сажать лук под зиму в 2017 году в Подмосковье. Какой лук сажают под зиму (сорта, типы, размеры)?

Долгое время огородники севера пользовались для подзимней посадки, только самой мелкой фракцией местных сортов. И то, только потому, что она всё равно высыхала, при хранении в избе. Но начиная с 90-х годов ХХ - века климат начал меняться, становясь всё жарче и суше. Такая погода наиболее неподходящая для луковых. Поэтому учёные селекционеры объединили усилия и нашли, что при выращивании типа «озимь» лук получает, без потерь, всю зимне-весеннюю влагу и максимально долго находиться в комфортной для себя (прохлада и влажность) атмосфере.

Благодаря усилиям многих европейских селекционных гигантов мы имеем много сортов озимого лука. В наши дни зарубежными фирмами, изготовителями посадочного материала, продаются сорта и гибриды репчатого лука: F1 Элемент, Глэсир, Свифт, Радар, Альдобо, Алике, Агро озимый, Кип-Велл F1, Шекспир, Трой, Эхо F1,Арктик, Саншайн, Хай Кипер, Таф Болл, Соник, для выращивания с посадкой в зиму. Сорта имеют не только разную степень горькости, но разное время созревания, что позволяет растянуть не только время уборки, но и время использования собранного урожая. Так как такой лук храниться не более четырёх месяцев. Так золотисто-апельсиновые луковки более остры, чем имеющие бело-молочные покровы. А малиново-лиловые сорта идеальны для салатов и закусок, без термической обработки.

Из местных сортов подходят только острые малозачатковые сорта лука Бессоновский, Стригуновский, Арзамасский, Даниловский-301, Мягковский-300, Одинцовец, Халцедон. Но они хорошо «зимуют», только если у них размеры «овсюжки» или меньше.

Размеры или разборы зависят от величины луковки. Так тыканку разделяют на разборы:

1-й - луковичка от 1 до полутора сантиметров в поперечнике; 2-й - до 3-х сантиметров в поперечнике; 3-й - поперечник луковки больше 3-х сантиметров;

«овсюжка» - детка до 1-го сантиметра в поперечнике.

В случае если огородник знает, когда сажать лук под зиму в 2017 году в Подмосковье, он сможет наслаждаться крепкими головками репчатого лука, раньше остальных дачников, уже в начале июня.

Когда сажать лук под зиму в 2017 году в Подмосковье. Посадка озимого лука

Грядку под высадку готовят рано осенью. При этом место должно быть солнечным, защищенным от сквозняков и хорошо прогреваемым солнечными лучами. Важно соблюдать севооборот на своем участке. Прежде, чем отвести место под его высадку, необходимо учесть культуры, произраставшие на этом месте до него. Нельзя сажать его после лука, чеснока, картофеля, томатов, других культур.

Репчатый лук не особо требователен к составу почвы. Но все же, больше предпочитает легкие суглинки, богатые гумусом хорошо структурированные черноземы. Не особо плодородные почвы необходимо обогатить минеральными веществами. Для этого под лопату вносят хорошо перепревший навоз (3-4 кг/м2) или минеральные удобрения: суперфосфат (20-25гр./м2), калийную соль (10-15 гр./м2), пол – стакана золы на м2. Азотные туки вносят только рано весной (аммиачная селитра 10-15гр./м2, мочевина).

Когда сажать лук под зиму в 2017 году в Подмосковье. Советы огородников.

Гряды должны быть высокими, возвышаться над уровнем самой грядки на 7 – 15 см. На низких топких грядах ему холодно и озимый лук хуже зимует. Кроме того, он боится подтопления во время весенних паводков, может выпреть. Нарезать их необходимо заранее (за 1-2 дня), чтобы земля дала усадку, как бы, оплыла, и только тогда распределять севок вдоль рядка на глубину в 2,5-4 см (она должна ориентировочно составлять три диаметра зубка посадочной луковки). Расстояние межу рядами должно быть 20-25 см, а межу луковками в рядке – 7-10 см.

Семенной материал необходимо предварительно продезинфицировать, поместив в раствор фунгицида или марганца не больше, чем на 20-25 минут, с последующим просыханием.

Самый хороший лук севок для получения крупной головки, который хорошо лежит и не дает стрелки в процессе вегетации, имеет диаметр в 1,5 см. Более крупный севок дает стрелку, при неправильном хранении. Такой озимый лук перед посадкой, чтобы убрать стрелку, рекомендуется на одну минуту погружать в кипяток.

Более современны способ – поместить его в микроволновую печь на 1-1,5 минуты.

Таким образом, зная, какой лук лучше сажать под зиму, и как это делать дачник с легкостью получит летом запланированный урожай, урожай без потерь.

К высадке приступают в среднем за 25-35 дней до наступления устойчивого минуса. Посадки под зиму в Подмосковье, как раз приходятся на 1-2 декаду октября месяца. Можно сажать и в ноябре, при условии оптимальных температур.

Когда сажать лук под зиму в 2017 году в Подмосковье по лунному календарю? Благоприятные дни в 2017 году:

• октябрь - 21, 22, 23, 24, 25, 26
• ноябрь - 1, 2, 19, 20, 21, 22, 28, 29

Самое главное угадать со сроками так, чтобы лук севок успел только насытиться влагой, набухнуть и хорошо укорениться, но при этом не тронутся в рост и не дать всходы, показавшиеся над поверхностью почвы. В этом случае его зимостойкость сильно снижается.

Лучше всего озимый лук высаживать при достижении почвой температуры в 2-3 ºС.

Норму высева севка тоже стоит увеличить, на случай «выпадения» растений из-за сильных морозов.

В случае же благоприятной зимовки, по весне можно проредить рядки на первые зеленые салаты. Позже, когда земля начнет промерзать, обязательно укрыть грядку лапником, сухим опадом, торфом, можно агроматериалом. Зимой прикрывать снегом. По весне, как можно раньше, это одеяло нужно будет «снять», чтобы открыть поверхность грядки первым солнечным лучам и теплу.

В случае бесснежной и очень холодной зимы с затяжными заморозками ниже – 2ºС, результат зимовки может быть печален. Но его можно поправить. Весной после схода снега, когда достаточно прогреется земля, «отремонтировать» их при помощи лука севка, оставленного на весну.

В этот же период для закладки крупной луковицы важно не опоздать с ранневесенней подкормкой раствором коровяка, птичьего помета (1:10, 1:15 соответственно). Озимый лук желательно прикрыть пленкой, чтобы не испарялась влага. Чуть позже, ближе ко второй декаде мая, провести еще одну подкормку минеральными удобрениями из расчета по 1 ст. л. на ведро воды: суперфосфата, сульфата калия, древесной золы и коровяком 1:10 (1 часть коровяка: 10 частей воды). С азотными удобрениями лучше не усердствовать. Их переизбыток приведет к наращиванию зеленого листа, что пагубно отразиться на величине головки.

Посадить лук под зиму – значит не прогадать!

Такая озимая посадка, имеет целый ряд преимуществ перед весенней:

1. Во – первых, дачник посадив лук под зиму, освобождает свое время от этих забот весной. Ведь, весной времени особенно не хватает, на ряду с одновременно навалившимися заботами обо всех культурах сразу.
2. Во –вторых, очень рано всходит, еще задолго до посадки весеннего севка. А влага в этот период доминантный фактор для его развития и закладки будущего урожая. Это тоже плюс – его не нужно поливать. Экономия времени и воды.
3. Во –третьих, озимый лук нежнее и слаще весеннего, получается выполненным и дозревшим, поэтому хорошо хранится. Ему в течении всей вегетации влаги достаточно, чтобы нарастить большую сочную массу. А к моменту уборки, как раз в конце мая месяца, что на 1,5 – 2 месяца раньше уборки весеннего, осадки в дефиците, что и нужно луку в предуборочном состоянии. Что также, благоприятно сказывается на его постепенном дозревании в естественных условиях. Корневая шейка высыхает до нужного состояния, благодаря чему возбудитель шейковой гнили не может проникнуть внутрь головки. Все это способствует хорошей лёжкости во время всего периода хранения.
4. В – четвертых, посадить лук на зиму, значит обезопасить его от луковой мухи. К моменту ее пробуждения ему она уже ничуть не страшна.
5. В – пятых, сохранить лук зимой – это, порой, целая проблема. В данном случае она отпадает. Хранить не надо, не надо ломать голову, куда его положить, чтобы не высох, или не сопрел, и как сохранить так, чтобы весной не дал стрелку. Особенно это актуально для мелкой фракции, так называемой, овсюжки (до 1 см в диаметре). За время хранения она просто высыхает, хотя при посадке такого лука на зиму, из нее получаются не плохие головки, да еще и не дающие стрелку.
6. В – шестых, первая весенняя зелень, первые витамины, в апреле уже на столе. Можно делать первые зеленые салаты.

Когда сажать лук под зиму в 2017 году в Подмосковье по лунному календарю? Сорта лука для посадки под зиму

И все-таки, в зиму сажать можно не каждый сорт острого овоща на своем участке. Зимние сорта специально выводят селекционеры для этих целей. Поэтому прежде, чем принять решение о посадке его на своем дачном участке в следующем году, необходимо ознакомиться с перечнем таких сортов и выбрав наиболее подходящий, приобрести его в специализированном магазине.

Озимые сорта наиболее зимостойкие, стойки к грибным заболеваниям и серой гнили прежде всего.

Яровые сорта требуют большую продолжительность светового дня, соответственно посеянный осенью, он даст весной дружную стрелку и весь урожай можно будет выбросить на мусорку.

Такими ценными качествами обладают следующие озимые сорта: Элоди, Буффало, Аванти, Августа, Радар, Даниловский, Одинцовец, Эллан, Стригуновский, Свифт, Арзамасский местный, Бессоновский, Малакофф, Сибирский скороспелый, другие; гибриды: Ибис, Имаго, Музыка, Вольф, Радар, Пантер, Сибирь, Эхо, другие.

Получается, чтобы вырастить озимый сорт лука нужно всего лишь немного знаний и труда, чтобы получить желаемый урожай. Оказывается это не так сложно, как кажется на первый взгляд.

И посадка лука под зиму в Подмосковье, так же как и в средней полосе России и даже в далекой Сибири прекрасный способ выращивания такого полезного, не заменимого в национальной русской кухне овоща. Теперь не нужно сетовать на плохие климатические условия, морозы, засуху, отсутствие полива, плохую землю, вредителя, болезни, плохой семенной материал. Нужно просто изменить подход и технологию выращивания репчатого овоща, чтобы всю зиму и весь год он был в достатке. Хороших Вам урожаев!