Что означает зеленый цвет? Психология цвета. Значение зеленого цвета в психологии

У каждого человека есть любимый цвет, каждому оттенку соответствует определенный характер. В такой науке, как психология, у каждого из них есть свои характеристики.

Любой цвет обладает характером. Силу его люди чувствуют на интуитивном уровне, поэтому стремятся окружить себя комфортными красками, с которыми ассоциируют себя или с которыми хотели бы себя сопоставить.

Сейчас подробнее остановимся на зеленом цвете. Он получается в результате смешения двух других цветов, выглядит это примерно так: синий + желтый = зеленый цвет. Психология цвета также получается двоякой. С одной стороны, это огромное количество энергии, с другой - абсолютное спокойствие. Однако многое зависит от того, в каких пропорциях смешиваются желтый и синий и какой из них преобладает.

Но как такие противоположности могут совмещаться и не приносить вреда своему обладателю? Этому феномену существует объяснение в психологии: синий, как создающий антидействие желтому, постепенно тормозит его, со временем два цвета нейтрализуют действия друг друга, и возникает абсолютное спокойствие, символом которого и будет зеленый цвет.

Если вы представите себе этот оттенок, то в первую очередь перед вами возникнут деревья, трава, кусты. Так что подсознательно зеленый ассоциируется у всех с ростом, развитием, природой и гармонией. Например, яркая зеленая трава радует глаз, так как представляется как жизненная сила, нечто, источающее энергию.

Каково значение зеленого цвета в психологии?

Гармония, спокойствие, уравновешенность, жизнь и развитие - все это общепринятые характеристики данного оттенка. Помимо этого, зеленый цвет в психологии означает безопасность. Вспомните, именно он на светофоре разрешает начать движение.

Если любимый цвет зеленый, психология приписывает такому человеку доброту, открытость, готовность прийти на помощь. Люди, у которых этот оттенок - фаворит, как правило, надежные друзья, ответственные работники и просто великодушные люди.

Оттенки

Трактование цвета в какой-то мере зависит еще и от его оттенка. Темно-зеленый цвет в психологии означает стремление человека к стабильности, надежности и уверенности во всем, что его окружает. Он и сам пытается соответствовать собственным стандартам.

Напротив, бледно-зеленый цвет будет характеризоваться как умиротворение и спокойствие. Считается, что именно этот оттенок способствует улучшению зрения.

Сине-зеленый

Сине-зеленый цвет, или бирюзовый, является самым холодным из оттенков зеленого цвета. Поэтому его целесообразно применять в помещениях, где надо создать атмосферу прохлады. Например, в жарких странах или на производстве, в горячих цехах.

Он также имеет освежающий эффект. Этим пользуются производители зубных паст, жевательных резинок, освежающих конфеток. Некоторые люди предпочитают одежду бирюзового оттенка, тем самым подчеркивая свою холодность и возвышенность над мирскими страстями.

Желто-зеленый

Желто-зеленый, или салатовый, цвет означает преодоление всех преград и освобождение из плена консервативности. Он - символ глотка свежего воздуха, свободы и разрушения границ. Благодаря избытку желтого, цвет является энергичным и динамичным.

Символично его можно представить как распускающиеся почки на деревьях, которые, наконец, ожили и ""вылупились"", показывая себя внешнему миру.

Коричнево-зеленый

Коричнево-зеленый, или оливковый, цвет означает наслаждение чувствами. В этом случае смешиваются не желтый с синим, а желтый с черным. Черный придает цвету некую пассивность и инертность. Такой оттенок показывает связь с собственным телом и чувственностью. Люди, предпочитающие коричнево-зеленый цвет, хотят проводить максимальное количество времени в состоянии, которое положительно влияет на чувства и способствует отдыху.

Символика

Символом данного цвета признаны первые ростки пшеницы. Если говорить в целом, то символом мягкости, податливости, а иногда и ипохондрии является зеленый цвет. Психология цвета выявила и положительное влияние на перевозбужденных людей. Он оказывает успокоительное действие и способствует выстраиванию доверительных отношений.

На практике психологи рекомендуют выкрашивать в зеленый цвет стены комнат, где человек, склонный к неврозам и частым беспокойствам, бывает большую часть своего времени. Это довольно распространенный прием, так как зеленый успокаивает ум человека, и как результат, улучшается самочувствие.

Положительное влияние на людей

Таких людей, кто любит зеленый цвет, психология наделяет следующими качествами характера:

  • обязательность;
  • усидчивость;
  • целеустремленность;
  • откровенность;
  • благородство если не во всем, то в основных сферах жизни и к большинству людей.

Люди, предпочитающие зеленый другим цветам, отличаются особой рассудительностью, здравым смыслом и объективностью. Они просчитывают шаги наперед, трезво оценивая свои возможности в достижении поставленных целей. Подобный подход всегда идет им на пользу, и они не только добиваются осуществления поставленных задач, но и завоевывают авторитет окружающих.

Действуют эти люди честно и открыто, из-за чего и пользуются уважением окружающих. А их готовность прийти на помощь обеспечивает им необходимую поддержку в будущем. Это общие черты тех, кому нравится зеленый цвет.

Психология цвета означает рост, поэтому такие люди стремятся к постоянному развитию. И это относится не только к карьерному росту, но и к личностному развитию. Ценители зеленого цвета - преимущественно порядочные и отзывчивые люди. Их часто можно встретить в благотворительных, общественных организациях, из них получаются понимающие начальники, заботливые родители.

Негативное влияние

Как и все в этом мире, зеленый цвет обладает не только положительными характеристиками, но имеет и негативные свойства. Что же это за негативное воздействие, которое может оказать зеленый цвет?

Психология цвета отмечает, что иногда его успокаивающее влияние становится чрезмерным. И человек, пребывающий в своем ""зеленом мире"", становится очень замкнутым, что совсем не идет ему на пользу.

Благодаря такому эффекту, зеленый цвет применяют в лечении людей, страдающих клаустрофобией. Их помещают в закрытую комнату, стены которой выкрашены в такой оттенок. У пациентов пропадает внутренняя паника, и они успокаиваются под благоприятным воздействием бледно-зеленого цвета.

Впрочем, надо быть крайне осторожными с применением этого цвета к людям, страдающим депрессией или нервным истощением. В таких случаях зеленый может привести к полной потере сил.

Воздействие зеленого цвета на людей зависит от того, преобладает ли в нем синий, или все же желтого в процентном соотношении больше. В том случае, когда больше синего цвета, оттенок становится более холодным, а значит, он больше напрягает глаза и вызывает общее напряжение и настороженность у человека.

В то же время желтый придает легкую атмосферу непринужденности.

Что может сказать цвет в одежде

Предпочтение в выборе происходит на интуитивном уровне. Когда стоит задача произвести на кого-то впечатление, мы также подсознательно выбираем самый подходящий, как нам кажется, для этого оттенок.

Зеленый цвет в одежде психология трактует как показатель твердости, жесткости, определенности и постоянства. Он повышает самооценку и уверенность в себе и своих способностях. Те люди, кто предпочитают одежду зеленого цвета, хотят нравиться, они стремятся к общественному признанию, нуждаются во внимании. Такие люди не любят конкуренции и боятся оказаться под влиянием более сильной личности. Они постоянно ищут способы самоутвердиться.

Зеленый в жизни женщины

Мудрецы на Востоке придерживались мнения, что зеленый цвет соответствует высшим вибрациям, а поэтому оказывает благотворное воздействие на душевное здоровье человека.

Зеленый цвет в психологии женщины означает, что она боится одна решать житейские задачи, не чувствуя в себе силы и уверенности сделать это. В то же время ей не хочется попасть под чье-то влияние и лишиться собственной воли.

Она ищет защиты у того, кто мог бы решить ее проблемы. В положительном смысле это будет уравновешенный, спокойный человек, с амбициями и открытый к людям. В негативном ключе женщина станет очень замкнутой, сосредоточенной исключительно на себе и своих потребностях, в какой-то степени меланхоличной.

Если женщина предпочитает носить наряды зеленого цвета, она стремится привлечь к себе внимание, установить доверительные отношения, скорее всего, она давно продумала сценарий своих действий.

Большинство людей воспринимают женщин в зеленом как спокойных и пассивных личностей.

Различия в цветовых предпочтениях между мужчинами и женщинами

Цвет всего, что нас окружает, сильно влияет на наше психологическое состояние, иногда сложно заметить закономерность, однако она присутствует.

Этим пользуются маркетологи для повышения привлекательности продукта в глазах мужского и женского пола.

Проводился ряд исследований, которые показали, что зеленый входит в тройку самых привлекательных цветов для женщин, наравне с синим и фиолетовым. А вот коричневый, серый и оранжевый признали непривлекательными четверть опрошенных представительниц прекрасного пола.

Поэтому на женских сайтах задействованы в основном именно эти цветовые композиции.

Интересно, что зеленый входит в тройку лидеров и среди мужчин. Помимо него, сильный пол неравнодушен к синему и черному цвету. А вот фиолетовый, оранжевый и коричневый не являются приятными для них.

Зеленый цвет отлично подходит для создания фонов (в журналах, сайтах, плакатах). Особенно это актуально, когда продвигается идея природы и натуральности. Часто зеленый используется на плакатах, посвященных строительству или какой-нибудь экологической деятельности. Благодаря ему, у человека возникает чувство легкости и чистоты.

А еще зеленый цвет подсознательно вызывает тягу к действию. Нередко можно заметить, что слова ""оформить"", ""заказать"", ""оплатить"" часто выделяют ярко-зеленым.

В заключение можно сказать, что зеленый цвет, значение в психологии которого - спокойствие, действует в некоторых случаях расстройств психики как антидепрессант. Его предпочитают спокойные люди, которым не чужда порядочность и благородство. Они источают уверенность и пользуются уважением у окружающих.

С другой стороны, такие личности могут стать уж очень скрытными и замкнутыми, эгоистичными и апатичными.

Зеленый хорошо подходит для оформления спален, так как цвет действует успокаивающе на нервную систему. Классическая зелень - когда в равной степени смешиваются синий и желтый - является эталонной, считается, что, когда человек вглядывается в нее, отдыхают разум и тело, наступает полное умиротворение. Этот цвет используют в медитативных комнатах или в тех, где занимаются духовными практиками.

ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ЗЕЛЁНОМУ ЦВЕТУ

Зелёный цвет – один из трёх основных цветов аддитивной системы RGB .
(специальный выпуск зелёных страничек)

Зелёный цвет произошёл от слияния синего и жёлтого , при этом взаимодополняются качества обоих. Зелёный цвет посылает массу самых разнообразных сигналов. Если в нём преобладает жёлтый оттенок, он возбуждает . Если же в зелёном цвете доминирует синий , он успокаивает .

Решила побаловаться своей любимой масляной пастелью: смешала синий и жёлтый цвет (на иллюстрации).

Основных оттенков зелёного около тридцати, однако описательных прилагательных в русском языке гораздо больше – горчичный, фисташковый, оливковый, хаки, гороховый, болотный, бутылочный, салатный (салатовый), малахитовый, изумрудный, полынный, цвет лишайника, медной патины, купоросный, травяной, кабачковый, фосфорический, лягушачий…

Тёмные и нейтральные оттенки зелёного – цвет еловой хвои, лесной чащи – ассоциируются с прочностью, надёжностью и долговечностью. Нежные зелёные оттенки шалфея, мяты и медной патины успокаивают. Изумрудный и малахитовый говорят о роскоши.

В природе зелёный цвет возникает благодаря хлорофиллу , зелёному пигменту, который содержит в себе некоторое количество жёлтого цвета. Вспомните, насколько различаются по цвету листья деревьев, трава, злаки и плющи. На ум сразу же приходят роскошные сады, великолепные яркие цветы в обрамлении разнообразных оттенков зелени. Такой жёлто-зеленый цвет обычно вызывает у человека ощущение благополучия, оптимизма и весеннего обновления. Неудивительно, что такой цвет часто связывают и с плодородием. Но добавьте в зелёный цвет еще больше жёлтого – как, например, в шартрез – и он совершенно изменится. Такой цвет часто вызывает негативную реакцию и ассоциируется с завистью и злостью, болезнью и отравой.

В нашем с Вами путешествии по зелёному цвету мы будем избегать негатива и наслаждаться многообразием оттенков зелёного царства;-)

Зелёная поэзия и живопись

Зелёный цвет ласкает в полдень тенью,
Дарует он покой душе и зренью.
И травы зелены, и тьма в лесах.
Зелёный цвет колеблется в глазах,
Зелёный цвет – наряд любого сада,
И для жасмина стебель – как награда.
1301 г.
«Восемь райских садов», Амир Хосров Дехлеви

Идёт-гудёт Зелёный Шум ,
Зелёный Шум, весенний шум!
Играючи расходится
Вдруг ветер верховой:
Качнёт кусты ольховые,
Подымет пыль цветочную,
Как облако: всё зелено,
И воздух и вода!
1862 г.
«Зелёный Шум»
Николай Алексеевич Некрасов


Зелёный Шум , 1904 г.
Рылов Аркадий Александрович


Этимология слова «зелёный»

В древнерусском существительное «зель» означало «молодая озимь, зелень, трава». Кстати, от него же образовано слово «зелье» , первоначально оно означало «настой из трав». С этим словом, в свою очередь, связано выражение «зелено вино», то есть «водка, настоянная на травах». Зелёный подсознательно отождествляется с вечной жизнью, с бессмертием. Достаточно вспомнить выражение «вечнозелёный».

Фразеологизмы:
молодо-зелено – неопытность, неискушённость;
зелёный змий – спиртные напитки, алкоголь;
зелёная улица – открытый путь, без задержек и препятствий;
позеленел от злости – прийти в состояние сильного раздражения, недовольства;
зелёная тоска – томительная, невыносимая скука.

Минералы, горные породы

Среди зелёных минералов можно особо отметить: изумруд – окрашенную хромом разновидность берилла; оливково-зелёный хризолит ; сине-зелёный амазонит ; яблочно-зелёный хризопраз ; травянисто-болотный нефрит ; малахит ; жадеит ; хризоберилл и тёмно-зелёную с характерным змеиным рисунком горную породу змеевик . Все зелёные камни любят серебро!

И как же тут не вспомнить восхитительную, сказочную роскошь уральских самоцветов и замечательные сказы русского фольклориста Павла Петровича Бажова … Хозяйку медной горы – хранительницу драгоценных пород и камней, Серебряное копытце, Каменный цветок, Малахитовую шкатулку

Бажов Павел Петрович (1879–1950) – советский писатель, фольклорист; впервые выполнил литературную обработку уральских сказов. Лауреат Сталинской премии второй степени за книгу уральских сказов «Малахитовая шкатулка» .
Баюскин Василий Степанович (1898–1952) – советский художник-иллюстратор. Работал в журналах «Огонёк», «Крестьянка», «Мурзилка», «Дружные ребята»…, иллюстрировал детские книги.

Орнитология (наука о птицах)

Для этой статьи подобрала двух отечественных и двух заморских пернатых, «имена» и оперение которых окрашены в зелёный цвет.

Зеленушки (Chloris), род птиц семейства вьюрковых (Fringillidae). Размером с воробья, окраска оливково-зелёная с желтизной на крыльях. 2 вида: обыкновенная и китайская. Зеленушки любительницы семян и ягод.

Зелёные дятлы (Picus), род птиц отряда дятлов. Имеют в окраске оперения зелёные и оливковые тона. 10 видов. Основа рациона: насекомые. Зелёные дятлы часто лакомятся на земле муравьями.


§ Портреты зеленушки и зелёного дятла были найдены по запросу в Яндекс.Картинки на сайте «Союз охраны птиц России»

(Aulacorhynchus prasinus) – представитель семейства тукановых (Ramphastidae), обитающий в Центральной и Южной Америке. Как и всех тукановых, его отличает длинный клюв, в котором верхняя часть окрашена в чёрный и жёлтый цвет, а нижняя, как правило, полностью чёрная. Самцы и самки почти не отличаются друг от друга, однако самцы слегка крупнее. Яйца, откладываемые этими птицами, белого цвета. Особи из разных регионов могут отличаться настолько сильно, что среди орнитологов есть устремления разделить их на разные подвиды.

(Tangara florida) – вид новонёбных птиц из семейства танагровых. Распространён на склонах западных Анд в западной Колумбии (к северу от Чоко), а также в Коста-Рике и Панаме. Встречается под пологом и на границе влажного замшелого леса, на высоте 0–1200 метров над уровнем моря. Живут парами или небольшими группами. Питаются насекомыми, которых собирают на замшелых древесных веточках, главным образом на их нижней стороне. Длина тела около 13 см.


§ Портреты изумрудного туканета и изумрудной танагры были найдены по запросу в Картинки Google на сайте Flickr – Photo Sharing

Алхимия

В европейской алхимии зелёный дракон или зелёный лев означают сильный растворитель, например царскую водку (aqua regia ), и знаком его является перевернутый вершиной вниз («женский») треугольник в сочетании с R .

Религия

Зелёное у православных – это цвет Святой Троицы, у магометан – священный цвет пророка Мухаммада, в буддизме – цвет жизни, у иудеев в Каббале – цвет победы.

Астрология

Зелёный цвет соответствует планете Венера . Астрологи считают, что каждому знаку Зодиака соответствует свой цвет. Зелёные астрологические вариации достались трём знакам: светло-зелёный – Тельцу; тёмно-зелёный – Весам; сине-зелёный – Рыбам.

Физика

Своё индивидуальное место в непрерывном спектре цветов «зелёный» получил в 1676 году , будучи замеченным Исааком Ньютоном , путём разложения белого солнечного света на цветовой спектр с помощью трёхгранной призмы.

Зелёный цвет – один из трёх основных цветов аддитивной системы RGB . Зелёный диапазон спектра с длиной волны 500-565 нанометров (нм), с диапазоном частот в 600-530 терагерц (ТГц) и с диапазоном энергии фотонов в 2,19-2,48 электрон-вольт (эВ).

Для любознательных;-)
В Англии основными цветами долго считали красный, жёлтый и синий, и лишь в 1861 году Джеймс Максвелл предложил аддитивный синтез цвета как способ получения цветных изображений – систему RGB (красный, зелёный, синий) которая в настоящее время доминирует в системах цветовоспроизведения для мониторов и телевизоров.

Зелёный цвет морской воды
Сквозит в стеклянном небосклоне,
Алмаз предутренней звезды
Блестит в его прозрачном лоне…
1901 год, Иван Алексеевич Бунин

Цвет моря и цвет морской волны

Прилагательное «морской» ассоциируется у многих из нас со всевозможными комбинациями зелёного и синего. Давайте попытаемся разобраться с этим прилагательным;-) И тут без моей любимой физики никак не обойтись: отражение, преломление – её величество геометрическая оптика + наши с Вами эмоции.

Цвет моря – цвет, воспринимаемый глазом, когда наблюдатель смотрит на поверхность моря. Цвет моря зависит от цвета морской воды, цвета неба, количества и характера облаков, высоты Солнца над горизонтом и других причин.

Понятие цвет моря следует отличать от понятия цвет морской воды . Под цветом морской воды понимают цвет, воспринимаемый глазом при отвесном осмотре морской воды над белым фоном. От поверхности моря отражается лишь незначительная часть падающих на неё световых лучей, остальная их часть проникает вглубь, где поглощается и рассеивается молекулами воды, частицами взвешенных веществ и мельчайшими пузырьками газов.

Отражённые и выходящие из моря рассеянные лучи и создают цвет моря . Молекулы воды рассеивают сильнее всего синий и зелёные лучи. Взвешенные частицы почти одинаково рассеивают все лучи. Поэтому морская вода с малым количеством взвесей кажется сине-зелёной (цвет открытых частей океанов), а со значительным количеством взвесей – желтовато-зелёной (например, Балтийское море).

Маринистическая живопись

Окунаясь в морскую тематику, стоит обратиться к полотнам Ивана Константиновича Айвазовского (Гайвазовского), написавшего около шести тысяч картин на морскую тему.
Иван Константинович Айвазовский (Ованнес Айвазян; 29.07.1817–02.05.1900) – всемирно известный русский художник-маринист, баталист, коллекционер, меценат.

Своеобразие творчества Айвазовского заключается в романтическом изображении необъятного величия и буйной мощи морской стихии: пылающих огнём закатов, играющего на волнах лунного света, залитых густыми чернилами рваных облаков и бескрайней сини заливающей горизонт.

Чего словами «наиграла» то и в репродукциях картин Айвазовского отыскала:-)

Море. Коктебель , 1853 г.

Буря на море лунной ночью , 1853 г.
Айвазовский Иван Константинович



Море. Закат , 1896 г.
Айвазовский Иван Константинович

Морской вид , 1865 г.
Айвазовский Иван Константинович



§ Восхитительные описания разноцветных озёр Мещорской стороны в исполнении Константина Паустовского читайте на зелёной страничке «Физика и художественная литература (Константин Георгиевич Паустовский)»
§ Россыпь морских пейзажей в лунном свете на зелёной страничке «Луна в живописи» .
§ Интересности про цвет неба читайте на зелёной страничке «Плавание по синему цвету» . Перевод «рэлеевского рассеивания солнечного света» на русский язык;-)
§ Об изменчивости и непостоянстве цвета Луны читайте на зелёной страничке «Описание Луны в поэтических произведениях» – прогулка по лунной поэзии и живописи.

По берегу морскому погуляли… отправляемся в подводное царство с русской былиной «Садко» Ильи Репина .
Репин Илья Ефимович – русский живописец, мастер портретов, исторических и бытовых сцен.

Репин Илья Ефимович. «Садко», 1876 год

Репин написал картину на сюжет новгородской былины «Садко» . Прославленный своей игрой на гуслях купец Садко волей случая попадает в подводное царство к морскому царю. Великолепная музыка очаровывает царя. Желая слушать и слушать…, царь требует от Садко выбрать себе в жёны одну из своих дочерей, представленных на полотне в виде богато разодетых красавиц олицетворяющих разные страны и народы. Сказочно хороши дивы-русалки, но сердце Садко принадлежит Чернаве … (девушке в одежде простой русской крестьянки, стоящей поодаль в левом верхнем углу картины).
Чтобы убедительнее показать причудливую, фантастическую морскую жизнь, в процессе работы над картиной Илья Репин посещает недавно открытый морской аквариум в Берлине. Художник использует в картине богатейшую палитру красок: от светло-оливкового до насыщенного зелёного . Чтобы усилить эффект, Репин рисует своих былинных героев в окружении фантастических рыб, мерцающих своей чешуёй, причудливых гребешков кораллов, замысловатых раковин и морских звёзд.
Картина Ильи Репина «Садко» стала первой в былинной русской живописи . За эту картину Илья Репин был удостоен звания академика Императорской Академии художеств.

§ Увлекательное путешествие по подводному царству с медузами, гребешками и кальмарами на

Зелёный цвет в красках и цифрах

Цвета в HTML обозначаются шестнадцатеричным (HEX ) обозначением сочетания красного (R) , зелёного (G) и синего (B) цвета. Наименьшим значением цвета является 0 (шестнадцатеричное 00 ). Наибольшим значением цвета является 255 (шестнадцатеричное FF ). Шестнадцатеричное значение цвета представляет из себя три пары шестнадцатеричных цифр, начинающиеся со знака # . Используются также записи вида: rgb(0,128,0) или записи по названию цвета (например, Green ).

Равнозначные записи (заливка ячейки таблицы зелёным цветом):



Залитые оттенками зелёного прямоугольники (ячейки таблицы) не рисованные закраски, а именно те самые HEX .
Решила разделить оттенки зелёного на тематические группы:-)

Чайная композиция

Оливки

Хаки (из хинди «пыльный»)

Лесное зелёное покрывало

Лекарственный и вкусный

Лесная сказка

Лягушачье царство

Зелёные самоцветы

Зелёная география

Инструменты для веб-мастера

Ещё один сайт, на этот раз русскоязычный, который, я надеюсь, сослужит Вам добрую службу при разработке цветовых схем. На сайте работают три замечательных сервиса:

обновлено 04.05.2012

Традиционные японские цвета – это набор цветов, которые издревле использовались в Японии при производстве одежды и в других ремёслах, а также описаны в литературе. Предлагаю читателям зелёных страничек познакомиться с некоторыми традиционными японскими цветами зелёной гаммы .

Бамбук

Ива

Весна в Японии



Зелёная кулинария

В кулинарном разделе моей статьи речь пойдёт исключительно о классике – никаких заморских изысков, никаких искусственных красителей, ароматизаторов и прочих контрацептивов. Всё своими руками и с хорошим настроением!

Существует три разновидности классических цветных соусов:
Белый соус (для отварных кролика, телятины, баранины и кур; в основе: мука, яйца, бульон и масло + Ваши фантазии в плане приправ);
Красный соус (для рубленных котлет, жаренного мяса и языка; в основе: мука, томаты, морковь, лук и масло + Ваши фантазии в плане приправ); и…
Зелёный соус (к холодным рыбным блюдам и рыбе жаренной в сухарях), и тут уже пошли подробности…

Зелёный соус

Обмытые листья салата, шпината, эстрагона или петрушки сварить в кипящей воде 2-3 минуты, вынуть, дать стечь воде, мелко нарубить, протереть сквозь волосяное сито и смешать с соусом майонез , прибавив по вкусу уксус и соль. Подают зелёный соус к холодной рыбе, а также к рыбе, жаренной в сухарях. На 1/2 стакана соуса майонез – 1 столовую ложку сваренных и протёртых листьев салата, шпината, эстрагона или зелёной петрушки, 1 столовую ложку уксуса.

Соус майонез : В фарфоровую или фаянсовую чашку влить яичные сырые желтки, посолить и перемешать веничком или лопаткой. Затем вливать небольшими порциями (по чайной ложке) растительное масло, каждый раз тщательно смешивая его с желтками. Когда из масла и желтков получится густая однородная масса, прибавить уксус. Если соус слишком густ, добавить в него около столовой ложки тёплой воды. Для более острого вкуса в соус можно прибавить 1/4 чайной ложи готовой горчицы, которую нужно смешивать с желтками до заправки соуса маслом. На 1/2 стакана масла растительного (подсолнечного или оливкового) – 1 куриное яйцо или 4 перепелиных яйца (желтки), 1 ст. ложку уксуса.

Всем приятного аппетита и вечнозелёного настроения!


Цветущий сад сквозь цветные стёкла – заключительный аккорд трилогии «Основные цвета аддитивной системы RGB» : Прогулка по красному цвету (Red); Путешествие по зелёному цвету (Green); Плавание по синему цвету (Blue).

P.S. : В моём гардеробе не обнаружилось ни зелёных блузочек, ни зелёных юбочек… нашлись только зелёные штанишки:-) Однако зелёный цвет мне нравится, и я с удовольствием использую его при разработке рекламных макетов для полиграфии и в цветовых схемах дизайна сайтов, отдавая предпочтение жизнерадостным и тёплым оттенкам зелёного.

Зелёный цвет

Первые ассоциации с ним – самые сладостные, яркие, тёплые. Этот тон успокаивает, радует взор. В доме, где всё оформлено в зелёной гамме, приятно проводить время, отдыхать после тяжёлых трудовых будней.


К счастью, дизайнеры твердят о новой волне жизни этого цвета в отделке и украшении приюта для семейного счастья. Природа, свежесть, рост, вдохновение – именно это приходит на ум, когда созерцаешь красивый цвет зелени. А их довольно много, начиная от ярких и пышных тонов и заканчивая пастельными, безмятежными оттенками.

Ещё шире открываются возможности при комбинации этой модной расцветки с другими. Чёрный, белый, бежевый будут базой, а жёлтый с синим эффектно подчеркнут красоту зелени. Она позволяет не только выделить нужные элементы, но и отделить их от фона, придав изюминку новому оформлению.

Красками весенней листвы можно чудесно освежить спокойную пастельную цветовую палитру комнаты. Каждый нюанс зелёного требует особого рассмотрения как отдельно, так и в сочетании с другими оттенками.

Оливковый цвет – это просто праздник для глаз

Светло-оливковый колорит способен привлечь внимание, не пестря своим присутствием в интерьере. Особенно выигрышно он смотрится в сочетании с гладкими белыми предметами и сочными, бросающимися в глаза деталями помещения.

Золотисто-зелёные краски также интересны в цветовой палитре комнат, создавая роскошные пятна на общей картине. Цвет оливок, который максимально приближен к жёлтому, прекрасно гармонирует с красным, оранжевым.

Изумрудный цвет является глубоким, роскошным, величественным

Он очень актуален в этом году. В бесхитростном пастельном интерьере добавление изумрудных деталей преображает пространство, придаёт ему великолепия в глазах гостей.

Цвет изумруда хорошо сочетается с деревом. Неброский оттиск, игра теней, освещение – это привносит в образ необычность.

Мятный цвет

Ничего нет приятнее и проще, чем сочетание мятного оттенка с белым. Сейчас он на пике популярности, так как его мягкий оттенок подходит практически к любому дизайну.

В общем, выбор цветового решения просто огромен, палитра широкая. Подобрать на свой вкус и по возможностям под силу каждому.

С амые первые и самые устоявшиеся значения цветов происходят из наблюдения за природой. Так, коричневый – цвет земли, а значит стабильности и достатка. Голубой – цвет неба, – означал безмятежность и душевную чистоту, приближённость к Богу. Жёлтый – цвет солнца, – стал цветом радости и процветания, ведь солнце дарит жизнь всему живому. От солнца зависел урожай, а значит и жизнь человека.

Отсюда же берёт своё начало и символизм зелёного цвета. Зеленый - цвет жизни, гармонии, юности. Он дарит надежду, ведь молодые зелёные проростки предшествуют новому урожаю. Для человеческого глаза это самый привычный и комфортный цвет. Ведь он наполняет собою землю: траву, листву деревьев.

Во все времена зелёный цвет был символом процветания, уверенности и надёжности. Однако, следует помнить, что каждый цвет несёт в себе, символически, несколько противоположных значений, в зависимости от оттенка. Так, зелёный цвет молодой листвы олицетворяет возрождение, а тёмный буро-зелёный оттенок плесени, – угнетение и запустение, заброшенность.

В Древнем Египте, традиционной культуре Японии, христианской культуре, культуре ислама зелёный цвет обладает исключительно положительными свойствами, он почитаем и любим. Для многих стран, особенно с жарким климатом, - это цвет земных благ, цвет оазиса в пустыне. В Японии даже существовали такие поэтические названия оттенков этого цвета, как «виноградный» и «зелёный лист вперемешку с опавшим листом».

Мусульманский рай в священных книгах представляется как пространство зелёного цвета.

А вот в Древнем Риме зелёный цвет разрешалось носить только женщинам. Если одежды такого цвета надевал мужчина, то он намекал на свою противоестественную порочность, изнеженность и женственность. Существовало даже такое выражение «galbini mores» - «зелёноватые» (т.е. изнеженные, извращенные) нравы.

В русской культуре зелёный цвет также имеет ряд отрицательных значений: тоска зелёная, зелье – яд. Зелёным змием называют алкоголь.

Цвет воздействует на человека не только эстетически, но и психологически, и физиологически. Зелёный приносит успокоение, нормализирует кровяное давление, даже лечит нервы и снимает усталость. Отсюда можно судить о человеке по тому, каким цветом он себя окружает. И, в первую очередь, это касается одежды. Люди, предпочитающие сине-зелёные оттенки, горды и предъявляют к себе жёсткие требования. Они всегда остаются верны себе и добиваются целей уверенно и последовательно.

Чистый зелёный цвет любят люди консервативные, твёрдые, стремящиеся к уверенности в себе. Жёлто-зелёный же нравится тем, кто стремится к новым впечатлениям и новым встречам. Это более лёгкие и открытые люди, чем те, кто предпочитает холодные зелёные оттенки.


Зелёный цвет, если он выбирается для одежды, универсален. Он подходит любому цветотипу внешности , следует лишь выбирать подходящие оттенки. Светлым типам подходят светлые, пастельные оттенки зеленого, например, мятный. Мягким типам подходят слегка припыленные оттенки зеленого (болотный, цвет хаки и т.п.). Глубоким типам следует выбирать темные оттенки зеленого. Ярким типам подходят яркие, насыщенные зеленые оттенки (шартрёз, цвет лайма и т.д.). Теплым и Холодным типам рекомендуется выбирать теплые и холодные оттенки зеленого соответственно.


Зелёный – цвет строгий и сдержанный. Это, скорее, цвет будничный, нежели праздничный. Хотя некоторые его оттенки, скажем, изумрудный, смотрятся очень изысканно и благородно. И могут использоваться в нарядах для торжеств.


Много зелёного в гардеробе у самоуверенных людей. Но с его помощью можно и обрести уверенность, если её недостаёт. Видя Вас в одежде такого цвета, окружающие будут воспринимать Вас как особу уверенную и надёжную. А Вы, таким образом, будете учиться быть таким человеком.

Зеленый цвет связан с процессом развития органической жизни: сначала в океане, а потом и на суше, сперва в виде бактерий и растений, заселивших все континенты. Зеленые растения, насытив атмосферу кислородом, а желудки травоядных - пищей, дали возможность жить и развиваться другим живым существам и человеку.

В нашем восприятии окружающего зеленый цвет занимает особое место. Это цвет природы: моря и травинки, лягушки и леса. Это цвет радостных событий нашей жизни: зеленая елка новогоднего праздника, пальмовая ветвь въезда Христа в Иерусалим, лавровый венок победителя. Зеленый цвет - это также и упрямые всходы, пробивающиеся через асфальт. Зеленый цвет воспринимается нами как прохладная, спокойная и влажная среда. Для человеческого глаза это самый естественный, природный и гармоничный цвет.

Подсознательно для каждого человека - это, прежде всего, рост, развитие и гармония в природе. Как зеленая травка, которая радует всех после долгой, холодной и довольно бесцветной зимы. Зеленый - цвет природы, естества, самой жизни, гармонии. Кроме того, именно зеленый цвет принят во всем мире как самый безопасный, недаром именно зеленый свет светофора разрешает движение.

У многих народов он символизирует юность, надежду, веселье, хотя порой - и незрелость, недостаточное совершенство. У иранцев зеленый цвет ассоциируется как с бурным ростом и свежестью, так и с несчастьем, печалью, скорбью, поэтому о злополучном человеке говорят "зеленая нога", а о кладбище - "зеленый дом".



Статьи по теме: