Какие есть вытяжки. Виды кухонных вытяжек, основные характеристики и лучшие варианты

Подобрать вытяжку для кухни, которая справится даже с самой сложной задачей очистки воздуха, становится все проще.

Модернизированная вытяжная техника соответствует важнейшим требованиям, но может отличаться по специфике своего строения и работы: давайте выясним, какие виды вытяжек доступны нам на сегодняшний момент.

Если вы устали от постоянного проветривания кухни и не можете решить вопрос очистки воздуха другими проверенными способами, остается приобрести мощную вытяжку подходящего вида.

Помимо особенностей эксплуатации, типы кухонных вытяжек могут классифицироваться и по форме, размерам, принципам установки на кухне, функционалу и многим другим критериям. Поэтому перед совершением покупки желательно убедиться, что вы учли все необходимые требования к вытяжной технике, начиная с практичности и производительности и заканчивая декоративными особенностями.

Чтобы разобраться, как выбрать вытяжку на кухню по видам вытяжек, рекомендуем вам изучить характерные черты самых распространенных вариантов, предлагаемых производителями.

Смотрите с нами фото видов вытяжек для кухни – и определяйтесь, какая модель для вашей комнаты станет наилучшим вариантом.

Основные типы вытяжек

Начнем обзор основных типов вытяжек для кухни с классификации устройств по особенностям строения их корпуса.

В зависимости от того, сколько места занимает вытяжка, и каким образом устанавливается в рабочей зоне кухни, можно выделить три разновидности:

. Этот вариант имеет наиболее компактную форму и осуществляет очистку воздуха без дополнительных подсоединений. Плоские вытяжные устройства привлекательны тем, что позволяют сэкономить место на кухне небольших размеров и зрительно расширить ваш интерьер . В плоском корпусе установлены фильтры, пропускающие загрязненный воздух, но они имеют недолгий срок службы и требуют периодической замены: в этом заключается главный недостаток таких устройств.

– более привлекательный вариант с точки зрения производительности, так как такая техника зачастую подсоединяется к вентиляционному каналу и обеспечивает достаточно мощный отток воздуха из помещения. Вентиляторы, устанавливаемые в корпусе таких вытяжек, имеют более крупные размеры по сравнению с небольшими вентиляторами для плоских моделей, поэтому габаритные вытяжки купольного типа чаще всего устанавливаются в просторных кухнях , где важно очистить от неприятных запахов даже самые отдаленные зоны.

Следующий вид – для кухни: эти модели имеют аналогичный первым двум вариантам принцип очистки воздуха, но отличаются возможностью монтажа в мебель, нишу в стене, столешницу или потолок . Благодаря легкости маскировки всех посторонних элементов вытяжного устройства вытяжки встраиваемого типа сегодня набирают популярность.

Совет: если вы решились использовать встраиваемую технику – убедитесь, что размеры мебели соответствуют параметрам выбранной вытяжной модели.

При отсутствии желания подгонять размеры мебели и оборудования остановитесь на автономной вытяжке для кухни. Именно таких вытяжных устройств на рынке большинство, причем, высокие показатели производительности сегодня характерны не только для габаритных купольных вытяжек, но и для компактных эргономичных моделей.

Вытяжки по особенностям размещения

Определяясь с видами кухонных вытяжек, продумайте и способ установки таких устройств. При размещении зоны готовки вдоль одной или нескольких стен оптимальным вариантом будет считаться настенная вытяжка для кухни. Она закрепляется с помощью шурупов, предварительно вмонтированных в стену на нужном уровне.

Внимание! Среди всех моделей такого типа особенно актуальны — устройства с объемным корпусом, напоминающие старинные вытяжные системы в каминах.

Для островной зоны кухни выбирайте , которая закрепляется на потолке и опускается на нужную высоту от варочной поверхности .

Внутренние фильтры не получится очистить от загрязнений, поэтому периодически их нужно заменять на новые для обеспечения качественной работы вытяжных устройств.

В процессе покупки убедитесь, что требуемые фильтры есть в свободном доступе, так как отыскать подходящий вариант не всегда получается своевременно.

Совет: если у вас нет возможности установить крупную вытяжку такого типа – обратите внимание на с выдвижной панелью. Как правило, такие модели имеют более высокую производительность по сравнению с другими вытяжками, работающими на режиме рециркуляции.

Проточные вытяжки не могут очистить воздух самостоятельно: они предназначены для эффективного вывода загрязнений из комнаты. Для этого вытяжка соединяется с вентиляционной шахтой с помощью прочной воздухоотводной трубы (чаще всего – из гофра).

Важно помнить о том, что подключение любой системы к общей вентиляции требует предварительного изучения ее работы . Вытяжки проточного типа можно подключить указанным способом только в том случае, если в вашу квартиру подведен индивидуальный вентиляционный канал. В противном случае обеспечьте выход загрязненного воздуха сразу на улицу.

Смешанные модели – наиболее мощные и высокоэффективные , но они могут занимать большие площади. Тем не менее, именно этот вариант вытяжных устройств пользуется наибольшей популярностью и доступен в широком ценовом диапазоне (начиная с 3,5 тысяч рублей).

При установке вытяжек с отводом и циркуляцией предварительно проконсультируйтесь со специалистами обо всех плюсах и минусах такой установки с учетом особенностей размещения вашей кухни.

Формы современных вытяжных устройств

Чтобы сэкономить максимум места и подчеркнуть гармоничный дизайн комнаты, полезно знать, какие бывают вытяжки для кухни по форме:

купольные модели чаще всего имеют форму пирамиды или полусферы . Такой вариант – один из наиболее габаритных, зато подойдет для любой варочной поверхности, так как будет полностью покрывать ее площадь;

для дизайна островных рабочих зон кухни подойдут вытяжки цилиндрической и плоской форм . Для удобства высоту некоторых цилиндрических моделей можно менять в зависимости от процесса готовки;

прямоугольник разных размеров – стильный вариант корпуса втяжки как для настенного, так и для потолочного монтажа;

отражение современного дизайна подчеркнет небольших размеров, представляющая собой плоскую панель, размещенную под определенным углом к варочной поверхности;

более нестандартные формы вытяжных устройств подойдут для любителей экстравагантных дизайнов. Такая техника – самая дорогостоящая (к примеру, конусовидная или ).

Дополнительные удобства

Вытяжки могут отличаться и по особенностям управления. Стандартный вариант – вытяжка с кнопочной панелью : более современные модели включают ползунковые переключатели скоростей. Сенсорная вытяжная техника с электронным дисплеем более удобна в эксплуатации и имеет дополнительное преимущество при очистке корпуса от загрязнений.

Тип управления вытяжки может быть и дистанционным . Включение и выключение устройства, а также смена режимов во время работы осуществляется или с помощью пульта, или за счет голосовых команд.

И ручные, и автоматические процессы управления удобны, если вы выбрали со слайдерной панелью или модель с возможностью настройки угла наклона.

И горизонтальные, и вертикальные вытяжки отличаются своим разнообразием в дизайне. В дополнение к основному материалу может использоваться хромированная сталь, стекло или дерево.

Помимо декоративных свойств, обращайте внимание и на сами размеры техники : некоторые стилизованные интерьеры будут выглядеть более гармонично при использовании крупной вытяжки, а другие – требуют большей лаконичности и установки компактных вытяжных устройств.

Помните! Вытяжки разных размеров отличаются по предельной мощности и уровню шума во время работы. Изучите техническую документацию, прежде чем выбрать подходящую модель.

Следующее отличие вытяжек заключается в их функционале. Современные устройства оснащаются вспомогательным таймером, режимом автоматического прекращения работы, датчиком, сигнализируемом о загрязнении фильтров, возможностью регулирования яркости подсветки, а также обладают многими другими дополнительными функциями .

Изучив фото видов вытяжек и разобравшись, какие бывают кухонные вытяжки по особенностям работ и внешнему виду, вы сможете выбрать лучшую модель для своей кухни.

Благодаря изобретению кухонных вытяжек и их доступности стало возможным избежать проблем запаха, дыма, гари и жира. Если у Вас еще нет вытяжки, советуем ее приобрести. На какие параметры при покупке кухонной вытяжки стоит обратить внимание? И как сделать правильный выбор самому? Все в этой статье.

Как работают современные вытяжки

Устройство это работает по принципу вентиляции принудительного типа. Оно удаляет из воздуха продукты сгорания, а также неприятные запахи и испарения. не дает жиру осесть на стенах или шкафах с потолком, ловит запахи и любые испарения, а воздух в квартире остается чистым и свежим.

Внутри вытяжки находится система специальных фильтров, улавливающих испарения, запахи и копоть. Кроме того, в ней имеется система принудительной вентиляции. Все это заключено в корпус, на котором находится панель управления, либо электронного, либо механического типа.

Какие бывают виды вытяжек по принципу работы

Существует два типа кухонных вытяжек, по типы очистки воздуха:

Лучше выбирать вытяжку с вентиляционным агрегатом из пластика, так как, в отличии от металлических корпусов, применение звукопоглощающего и гибкого пластика более эффективно при поглощении шума от вибрации и турбулентности движущегося воздуха.

Какие фильтры используются и как часто их надо менять

Важным элементом вытяжки, которая работает по принципу рецикуляции являются фильтры. Они бывают двух типов: жироулавливающий и угольный .

Первый вид, который также называют фильтром грубой очистки, предназначен для обработки всасываемого воздуха от испарившегося жира, частичек копоти и сажи. Главное предназначение такого фильтра состоит в защите мотора и лопастей вытяжки от загрязнений и, соответственно, продления срока их службы. Такой фильтр есть в вытяжке любого типа.

В свою очередь, они фильтр грубой очистки может быть либо металлический, либо на бумажной основе. В большинстве вытяжек используют фильтр из металла: в виде перфорированного листа или в виде мелкой сетки. В таком случае он многоразовый, примерно 1 раз в 3-6 месяцев его необходимо промывать водой с порошком, мылом или средством для мытья посуды, а затем можно устанавливать обратно. Бумажные фильтры являются одноразовыми, их необходимо менять по мере загрязнения. В среднем срок замены также составляет около 6 месяцев. Здесь важно определится что важнее – возможность периодической очистки фильтра и дальнейшего его использования (экономия денег) или простота замены фильтра в ущерб домашнему бюджету.

Угольный, или фильтр тонкой очистки, представляет собой емкость с активированным углем, к которому могут добавлять элементы обеззараживания: серебро, катиониты, ионообменные смолы. Угольный фильтр эффективно устраняет запахи и прекрасно задерживает самые мельчайшие частицы. Угольные фильтры невозможно как-то обслуживать или промывать – только менять. Обычно срок замены угольного фильтра в вытяжке составляет 3-6 месяцев. Если угольный фильтр долго не менять, то со временем он забивается все сильнее, и производительность вытяжки падает вплоть до 50%.

Как различаются вытяжки по типу управления

На внешней части корпуса вытяжки имеется панель управления. Она может быть кнопочного, сенсорного или ползункового типа.

е управление удобно тем, что достаточно дотронуться до нужного сектора панели пальцем. Сразу загорится светодиод, и устройство выполнит поставленную задачу.
Панель управления типа позволяет выбирать нужный режим с помощью механического слайдера, который перемещается по плоскости.
С все просто – каждая из них на панели соответствует тому или иному режиму устройства.

Дополнительно может присутствовать пульт , что конечно удобно но и стоимость данных вытяжек обычно больше. Органами управления регулируется режим работы двигателя, производительность, включение и выключение кварцевой или ультрафиолетовой обеззараживающей лампы, если она предусмотрена, включение подсветки.

Какое освещение используется в вытяжках

Практически все вытяжки снабжены системой освещения. Обычно в них встраиваются , или . Такие лампы устанавливают у задней стенки (там их установить проще всего), из-за чего хорошо подсвечиваются дальние конфорки, но не ближайшие. Однако в новых моделях вытяжек есть возможность регулировать интенсивность подсветки, направлять освещение в нужную точку либо рассеивать свет по кухне, а сами лампы могут быть расположены уже не у заднего края вытяжки, а по ее периметру или по центру.

Какие еще бывают функции у вытяжек

В моделях вытяжек высшей ценовой категории дополнительно могут присутствовать достаточно полезные функции:

Остаточный ход. По этой команде вытяжка работает в слабом режиме еще несколько минут после выключения. Так можно добиться практически идеального очищения кухонного воздуха, который может еще оставаться некоторое время после готовки.
Интервальное включение. Периодическое включение вытяжного устройства с интервалом в один час обеспечивает постоянный приток свежего воздуха в квартиру. При этом вентилятор работает на самом тихом ходу, а воздух из помещения сразу отводится.
Электронный переключатель скорости. Данная опция осуществляет повышение производительности устройства при повышенном содержании дыма в воздухе.
Таймер. Благодаря нему устройство отключается самостоятельно через заданное пользователем время.
Индикатор состояния фильтров. Специальный датчик следит за тем, насколько засорены угольный и жировой фильтры. Как только количество грязи превысит критический предел, датчик просигнализирует светом или сообщением на дисплее.
Сенсор движения. Этот датчик управляет светильниками, увеличивая их мощность в случае приближения пользователя и уменьшая, если у плиты никого нет.

Хорошая вытяжка избавит вас от ежедневной генеральной уборки кухни. С вытяжкой можно экономить силы, время и деньги, ведь вам не придется делать частый ремонт, спасая кухню от капелек жира и некрасивых пятен. Да и приток свежего воздуха в квартире не помешает, ведь комфортный микроклимат влияет не только на здоровье, но и на настроение.

В этой статье мы поговорим о том, какие бывают кухонные вытяжки и чем они отличаются. Подробный анализ каждого типа, советы по выбору, наглядные фото - уверены, так определиться при покупке будет гораздо легче!

Вытяжки разнятся по нескольким характеристикам. Предлагаем изучить различия между ними, определить достоинства и недостатки.

Конфигурация

Первое, на что стоит обратить внимание - это форма и принцип фильтрации воздуха. Всего есть 3 вида.

1. Подвесная вытяжка

Плоская или наклонная конструкция устанавливается непосредственно над плитой на стене или под кухонным шкафчиком.

2. Встроенная вытяжка

Основная разница по сравнению с предыдущим типом - наличие специального короба или шкафа.

Судя по отзывам, это - самый популярный тип. Широкий модельный ряд, множество дополнительных опций… Кстати, вот хороший гид покупателя о том, .

3. Купольная или каминная

Свое название они получили из-за формы, напоминающей традиционную вытяжку для старинных каминов. Правда, сейчас они бывают достаточно разнообразны - многие подходят для самых современных стилей дизайна.

Как видите, это - мощный агрегат, который нерационально рассматривать для небольших кухонь. Зато для квартиры-студии он подойдет идеально: попадание запахов в жилую зону практически невозможно.

4. Островная вытяжка

Еще не так давно этот тип встречался исключительно в ресторанах или в иностранных кинофильмах. Сейчас же большие вытяжные аппараты, размещенные по центру комнаты, не редкость и в обычных квартирах.

Если вас не смущают эти недостатки при покупке островной вытяжки для очищения воздуха на кухне, то вы получите надежный и мощный агрегат.

5. Т-образная вытяжка

Свое название они получили из-за формы: в перевернутом виде прибор напоминает букву Т. Это классические подвесные вытяжки, которые в зависимости от характеристик подходят практически к любой кухне.

6. Декоративная вытяжка

Вот тут сложно дать однозначное определение. Это может быть наклонный или Т-образный прибор, а может гаджет нестандартной формы. Любят их за отделку и необычный внешний вид: чаще всего такие агрегаты смотрятся очень стильно.

Какую выбрать? Решать вам. Учитывайте площадь помещения, частоту готовки, наличие вентиляции в доме. Сомневаетесь? Почитайте специализированные форумы, где домохозяйки делятся реальными отзывами о моделях.

Следующий важный аспект - принцип действия вытяжного шкафа.

Механизм очищения

Как уже было сказано выше, отличаются вытяжки не только по внешнему виду.

Типы фильтрации :

1. Отводные вытяжки не просто удаляют неприятные запахи, а выводят воздух на улицу или просто в вентиляционную систему. К преимуществам можно отнести качество работы и высокую производительность. Но воздуховод нужно делать предельно аккуратно, иначе вы рискуете нарушить естественную вентиляцию в квартире;
2. Рециркуляционную вытяжку используют чаще: ее проще установить, да и стоит она дешевле. Работает она благодаря фильтрам, через которые пропускает воздух для их очистки. Основной минус - необходимость их регулярной замены. К тому же, воздух остается в кухне, а значит, без проветривания не обойтись;
3. Комбинированный тип пока не столь популярен: в продаже эти агрегаты появились не так давно. Он сочетает обе системы, которые при необходимости переключаются тумблером. Оптимальный вариант, но довольно дорогой.

Сложно сказать, какой метод очистки лучше. Как и в прошлом разделе рекомендуем ориентироваться на свои потребности и расставить приоритеты.

Отдельно хотелось бы поговорить о фильтрах - они тоже имеют существенные различия:

Металлические можно мыть, при этом они очень долговечны. Если не нарушать условия эксплуатации, то замена не потребуется;
Синтетические войлочные фильтры считаются одноразовыми. Не стоит пугаться - это не значит, что их нужно менять после каждого использования, только по мере загрязнения. Судя по отзывам примерный срок службы - от 2 месяцев до полугода.
Угольные фильтры с системой тонкой очистки считаются самыми современными. Очищает он гораздо качественнее, но если не поменять вовремя, начинает сам загрязнять воздух.

Оптимальный вариант зависит от модели вытяжки и условий ее работы.

Для начала давайте разберёмся, зачем нужна вытяжка на кухне и нужна ли она вообще? Это устройство выполняет две важные функции:

Защищает мебель, стены, потолок и текстиль от появления жирового налета и копоти;
Выводит и очищает воздух от дыма, запахов, продуктов горения, испарений и прочих вредных для здоровья примесей, образующихся от во время готовки на плите.

К слову, воздух на кухне во время термической обработки продуктов становится самым грязным в доме. Поэтому, если вы часто готовите, ваша кухня не самая маленькая и/или вы используете газовую плиту и колонку, то без кухонной вытяжки вам не обойтись.

Нужна ли вытяжка на кухне? Наш ответ – да, она действительно нужна, если вы готовите регулярно, используете газовую плиту, а также, если ваша кухня имеет больше 10 квадратных метров площади или совмещена с гостиной/прихожей

Однако для того, чтобы вытяжка действительно приносила пользу, а не простаивала без дела, ее нужно выбрать правильно: по производительности, режиму работы, размеру зонта и дизайну. Разобраться во всех нюансах выборы кухонный вытяжки вам поможет наш 8-шаговый гид с фотографиями приборов в интерьере.

Шаг 1. Определяемся с типом вытяжки

Первым делом необходимо решить: проточная или циркуляционная вытяжка вам нужна.

Проточная вытяжка подключается к вентканалу дома и отводит в него отработанный воздух. Проточные модели могут не только полностью (!) выводить отработанный воздух в режиме отвода, но и работать в режиме циркуляции и запускать в помещение свежий воздух с улицы. Если на вашей кухне есть возможность подключить вытяжку к вент.шахте здания, то это стоит сделать, особенно если кухня не маленькая или совмещенная.

Проточная вытяжка в интерьере кухни-гостиной

Циркуляционная вытяжка не соединяется с вентканалом и работает только в режиме рециркуляции — она пропускает загрязненный воздух через фильтры, а затем очищенный воздух снова выбрасывает в помещение. Этот тип вытяжки менее эффективный, во многом ее производительность зависит от качества фильтров, поэтому их нужно своевременно менять/чистить (о фильтрах поговорим чуть ниже). Зато циркуляционная выручает тогда, когда нет возможности подключить вытяжку к вентшахте. Например, в случае, если стол-остров с плитой установлен слишком далеко от вентканала, а тянуть воздуховод через всю кухню не хочется.

Циркуляционная вытяжка в интерьере кухни

А еще циркуляционные вытяжки стоят дешевле проточных, поэтому если вам хочется сэкономить и ваша кухня невелика , то циркуляционная вытяжка вполне подойдет.

Теперь немного поговорим о фильтрах.

Фильтры кухонных вытяжек делятся на две категории: угольные и жироулавливающие. Циркуляционные приборы оснащаются угольными фильтрами, а проточные — жироулавливающими. Первые задерживают частицы жира, копоть, дым, испарения. Они задействованы при любом режиме работы вытяжки, могут быть одноразовыми или многоразовыми.

Шаг 2. Решаем, какой прибор нам нужен – встраиваемый, подвесной или купольный?

Подвесные вытяжки (от 2300 руб.) всегда только циркуляционные, компактные и самые недорогие. Чаще всего они крепятся под кухонный шкафчик над плитой или устанавливаются к стене.

Пример подвесного типа прибора

Купольная вытяжка представляет собой конструкцию из зонта и трубы и напоминает камин с дымоходом (потому их часто называют каминными ). Такие модели всегда требуют подключения к воздуховоду и стоят дороже, зато и выглядят они наряднее. И, как правило, имеют большую производительность. Если вы часто готовите, ваша плита/кухня большая и вы хотите, чтобы вытяжка украшала интерьер, то каминная модель – то, что нужно.

Купольная вытяжка в интерьере классической кухни

Встраиваемые вытяжки встраиваются в шкаф над плитой либо в декоративный купол и подключаются к воздуховоду. Они хороши тем, что их просто не видно, кроме того, из-за отсутствия декоративной отделки, встраиваемые модели стоят дешевле купольных.

Кроме стационарных встраиваемых вытяжек существуют телескопические (выдвижные) модели, которые при необходимости можно увеличить до размеров плиты.

Как купольная, так и встраиваемая вытяжка может быть угловой как на фото ниже…

… или островной. Островные вытяжки крепятся к потолку над плитой в столе-острове, они красивы со всех сторон. В этой категории вытяжек можно найти как циркуляционные устройства, так и проточные, работающие на отвод воздуха. Еще одна особенность островных вытяжек – некоторые модели можно опускать к плите лишь при необходимости (такие вытяжки называют мобильными).

Шаг 3. Уточняем габариты плиты и вытяжки

Главный принцип выбора вытяжки по размерам прост: ширина зонта должна соответствовать ширине плиты или быть больше нее (но никак не меньше!).

По этой причине самыми ходовыми приборами являются вытяжки шириной 50 см, 60 см и 90 см.

Для очень больших плит можно выбрать вытяжку шириной 120 см или 100 см, правда их выбор не слишком велик.

Глубина может составлять от 30 до 50 см. Это параметр хоть и не так важен, но все же лучше, подобрать прибор так, чтобы его козырек не сильно выступал над плитой, иначе об него можно удариться.

Если вы выбираете каминную вытяжку, то значение имеет и высота прибора. Ведь она говорит о том, какое максимально допустимое расстояние между нижней поверхностью зонта и вентиляционным отверстием она допускает. Некоторые вытяжки имеют высоту 1,5 м, а иные – всего 1 метр.

Кстати, важная информация: вытяжка должна быть установлена не менее чем в 60 сантиметрах от плиты.

Шаг 4. Рассчитываем оптимальную производительность

Настало время поговорить о самом главном критерии выбора кухонной вытяжки – о производительности.

Производительность вытяжки – это показатель максимального объема воздуха, который способен уловить прибор за час работы. Производительность самой слабой кухонной вытяжки может составлять 150 м 3 /час, а самой мощной — 2500 м 3 /час.

То, насколько мощной должна быть именно ваша вытяжка, зависит от размера кухни (в том числе размера присоединенных помещений, если они есть).

Чтобы узнать минимальную производительность устройства проведите следующие расчеты:

Умножьте площадь кухни на высоту стен;
Затем полученное произведение умножьте на 12 (это норма воздухообмена за час согласно СЭС);
Наконец это значение умножьте на коэффициент 1,5 или 1,7 (для электрической варочной поверхности) либо на 2 (в случае, если у вас газовая плита);
Теперь, когда вы узнали необходимый минимум производительности вытяжки для вашей кухни, прибавьте к нему еще по 10% за каждый изгиб воздуховода и за каждый метр его длины (начиная от вентканала до вытяжки), а также еще 10% на случай ЧП — необходимости выведения дыма, запаха гари или, скажем, рыбы.

Шаг 5. Обращаем внимание на уровень шума

Хотите готовить при относительной тишине? Выбирайте вытяжку с уровнем шума до 45 децибел. Правда, стоят тихие вытяжки ощутимо дороже, и иногда их тишина достигается за счет уменьшения мощности двигателя.

Какая же вытяжка лучше – с одним супермощным мотором или с двумя чуть менее мощными? Второй вариант предпочтительнее, так как позволяет вытяжке работать не слишком громко и при этом достаточно эффективно.
Недорогие вытяжки всегда шумные. Модели с уровнем шума больше 50 дБ могут шуметь почти так же громко и раздражающе как фен для волос или пылесос.

Шаг 6. Выбираем тип управления

У разных вытяжек бывает разное управление: кнопочное, сенсорное, электронное (с возможностью дистанционного управления) или ползунковое (см. фото).

На наш взгляд, стоит отдать предпочтение прибору с сенсорной панелью управления с подсветкой – ее намного легче поддерживать в чистоте, чем выступающие кнопки то и дело грозящие «залипнуть» в жире.

Шаг 7. Разбираемся с дополнительными функциями

Почти все вытяжки оснащаются лампами. Это простое дополнение часто выручает во время готовки, поэтому в магазине имеет смысл протестировать подсветку на легкость включения и замены лампы. В идеале лампочки в вытяжке должны быть светодиодными – они безопасны, долго не выгорают, не нагреваются и без труда утилизируются.

В зависимости от «навороченности» вы можете увидеть модели с 1-2 скоростями забора воздуха и даже с 10. На наш взгляд переплачивать за изобилие скоростей нет большого смысла, 3-4 режима будет вполне достаточно для большинства непрофессиональных кулинаров.
Также, современные вытяжки почти всегда оснащаются таймером или кнопкой остаточного хода, что дает возможность синхронизировать ее работу с плитой.
Покупая вытяжку, стоит убедиться, что она имеет датчики защитного отключения и датчик, напоминающий, что настало время заменить/почистить жировой фильтр.
Некоторые производители (например, Siemens) встраивают в вытяжки даже телевизоры.

Шаг 8. Планируем дизайн вытяжки

Если вы решили приобрести встроенную или подвесную модель, то необходимость выбирать дизайн отпадает сама собой. А вот при выборе вытяжного устройства каминного типа внешний вид корпуса играет большое значение. Вот несколько советов, которые вам помогут:

Для классических и «деревенских» интерьеров стоит выбирать встроенные вытяжки-невидимки либо купольные приборы в стиле ретро или кантри. Резьба, искусственно состаренная отделка корпуса, вставки из латуни или античного серебра — все это будет очень уместно в традиционных кухнях. Благо модели в стиле ретро сегодня представлены на рынке практически всеми производителями. Кстати, стандартную вытяжку можно закрыть декоративным куполом.

Вытяжка в стиле ретро в интерьере кухни

Для современных интерьеров больше подойдут устройства лаконичного дизайна с четкими или округлыми формами. Возможно, цветные и с принтом, с глянцевой, матовой или хромированной отделкой. Главное, чтобы их размер и форма были не в ущерб функциональности техники, как это часто бывает на практике.
Так, например, советуем отказаться от популярных наклонных вытяжек как на фото ниже. За счет наклона корпуса такие приборы становятся малоэффективны, хоть и здорово выглядят, занимают мало места, удобны в эксплуатации и не дают высоким пользователям случайно удариться головой о козырек.

Еще один неудачный пример выбора вытяжки – этот «цилиндр» слишком мал для плиты с 4 конфорками.

Цвет вытяжки безопаснее всего выбирать в тон фасадов, стены или фартука.
Легче всего ухаживать за вытяжками из металла, а также за приборами светлого оттенка, например, металлик или белого цвета.
Самые сложные в уходе – это вытяжки темных цветов с глянцевой поверхностью как на фото ниже.

На черных вытяжках пыль, отпечатки пальцев, разводы и пятна становится вдвойне заметнее

Фотогалерея

В условиях современной кухни обойтись без вытяжки не представляется возможным сразу по нескольким причинам. Во-первых, постоянно нужно бороться с каплями жира. Во-вторых, как-то справляться с различными запахами, которые моментально распространяются по всей квартире. В-третьих, желательно бы избавиться от частичек копоти и гари, из-за которых уборку проводят чаще, чем хотелось бы. В-четвертых, хозяйки уже привыкли к подсветке возле плиты во время приготовления пищи. В-пятых, нет никаких причин отказываться от достаточно интересных элементов в дизайне интерьера кухни. Таким образом, приходим к выводу "выбор вытяжного зонта для кухни – серьезное и ответственное дело".

Установка вытяжки на кухне – не просто дань моде. Вытяжка обеспечивает циркуляцию воздуха на кухне и способствует удалению запахов еды. В нашей статье мы расскажем о том, как правильно выбрать вытяжку на кухню, а также о видах вытяжек и их типах.

Виды вытяжек для кухни

Производители предлагают на сегодняшний день несколько типов вытяжных зонтов самых разнообразных форм и конструкций. Встраиваемые вытяжки - самые востребованные. Бывают полностью встраиваемые (агрегат спрятан за панелью или в навесном шкафу) и телескопические (ее не видно, как в первом варианте, в рабочем же положении - она выдвигается над поверхностью плиты). Плоские и купольные вытяжные зонты работают обычно в режиме рециркуляции. Островные (для больших по размеру кухонь) и Т-образные могут крепиться и к потолку, и к стене, прямо над рабочей поверхностью плиты.

При всем богатом выборе вытяжек их можно классифицировать на следующие виду:

Вытяжки классического вида – подвесные. Они монтируются непосредственно над кухонной плитой. Как правило, большинство моделей подвесных вытяжек снабжены моторчиком для высасывания воздуха и фильтром, а также лампочкой, освещающей кухонную плиту. Эти вытяжки являются самыми дешевыми.

Следующим видом вытяжек для кухни является встраиваемая вытяжка . Такие вытяжки монтируются в шкаф над плитой и, также как и подвесные вытяжки снабжаются вентилятором, фильтром и лампой освещения. В отличие от подвесной вытяжки, встраиваемая вытяжка экономит пространство на кухне и более лучше вписывается в интерьер всей кухни.

Отдельным видом кухонных вытяжек являются купольные вытяжки . Они монтируются к потолку над кухонной плитой. Такие вытяжки являются самыми дорогими и изготавливаются из металла, стекла или дерева.

Как выбирать вытяжку для кухни

Что же необходимо помнить, чтобы выбор был удачным?

Прежде всего, это размер вытяжки . Можно ответственно утверждать, что вытяжка не может быть меньшего размера, чем поверхность плиты, иначе установка вытяжки вообще теряет смысл. Как подобрать размер вытяжки? Лучше втягивает окружающий воздух вытяжка с большой площадью. Считается оптимальным, если ширина вытяжного зонта (а именно так называется рассматриваемое нами устройство) совпадает с шириной плиты. Это, в зависимости от модели, может быть шестьдесят (иногда встречается пятьдесят) или девяносто сантиметров. Соответственно и выбирать вытяжку нужно такой ширины, а лучше - немного больше.

Какой производительности вытяжку выбрать в зависимости от площади кухни

Немаловажным является для воздухоочистителя и такой параметр, как производительность . Для того, чтобы определиться с этим параметром, стоит произвести несложные подсчеты. Доказано, что воздух в кухне изменяется за час примерно двенадцать раз. Площадь кухни, разумеется, Вы знаете. Умножив высоту кухни на ее площадь, получите объем помещения. Затем умножайте на двенадцать. Величина, полученная в результате этих вычислений, - та, что необходима для Вашей кухни. К слову, по действующим стандартам, производительность вытяжного зонта должна быть не меньше шестисот кубических метров в час. Специалисты рекомендуют приобретать вытяжку с чуть более высокими показателями, чтобы, включая ее на более низких оборотах, продлить срок эксплуатации, а также уменьшить шум во время ее работы.

Какой производительности вытяжку выбрать - смотрите видео

Воздухоочиститель действительно сильно гудит при его использовании. Это не слишком приятно для уха, поэтому долго работающая вытяжка способна вызывать неприятное ощущение у окружающих. Желательно выбирать режим не больше сорока-пятидесяти децибел. Усовершенствованные модели вытяжных зонтов имеют в комплекте устройства, которые с успехом подавляют шумы.

Какую вытяжку лучше выбрать - вытяжного типа или рециркуляционную

Также следует учесть при выборе вытяжки для кухни тип режима ее функционирования. Лучшим вариантом будет сочетание рециркуляции (фильтрации) и вытяжного режима (то есть, режима отвода воздуха). Иногда эти режимы используются в работе вытяжки друг от друга отдельно. В случае с вытяжным режимом обязательным условием является подключение вытяжного зонта к общей вентиляции. Тогда воздух будет очищаться наиболее эффективно и быстро. Если возможность такого подключения по каким-либо причинам отсутствует (например, при проектировании такая возможность не была предусмотрена), прибегают к режиму рециркуляции. В подобном случае, разумеется, в подключении к вентиляции нет необходимости, так как воздух, проходя сквозь угольные фильтры, подвергается очищению. Только помните, что такие фильтры время от времени следует менять. Вытяжки с таким режимом работы подключаются достаточно просто, но эффективность воздухоочистителя, к сожалению, снижается в среднем до тридцати процентов.

Фильтры для вытяжки

При выборе вытяжки для кухни необходимо знать, что все вытяжки, независимо от их вида снабжаются специальными фильтрами. При этом, дешевые виды вытяжек имеют простой бумажный фильтр, а более дорогие вытяжки снабжаются моющимися антижировыми фильтрами, и угольными фильтрами. И если моющиеся антижировые фильтры можно отмыть, то угольные фильтры через полгода придется менять на новый. Поэтому, при покупке вытяжки для кухни следует обратить внимание на стоимость сменных угольных фильтров и их наличие в магазинах.

Теперь разберемся с типами фильтров. Угольные фильтры рекомендуется использовать в зависимости от интенсивности работы (в течение пяти-шести месяцев). Чаще всего они используются в вытяжках с типом режима "рециркуляция". Гарь, копоть и запах удаляется при этом во время прохождения воздуха через активированный уголь. Фильтры-"жироуловители" ставят в модели вытяжных зонтов и с режимом воздухоотвода, и с режимом "рециркуляциия". Само название говорит о том, что именно такие фильтры задерживают капли жира и "спасают" от них двигатель, вентилятор, а также стенки вытяжки.

Заметим, что в отличие от угольных фильтров, жироулавливающие фильтры (из алюминия и акрила) можно использовать много раз, обрабатывая их средствами для обезжиривания и тщательно промывая потом водой. Напомним, что менять фильтры необходимо, чтобы не создавать для мотора дополнительной нагрузки.

Тип управления вытяжки

Управляют вытяжкой с помощью расположенных на внешней панели кнопок. С их помощью можно не только запустить мотор, изменить скорость работы вытяжки, но и включить над плитой подсветку. Сенсорным включением (например, включением с приближением к плите человека) отличаются, как правило, более дорогостоящие модели вытяжек. Они же оснащены таймерами, термометрами, ионизаторами воздуха, турборежимами, индикаторами загрязнения фильтров и другими дополнительными функциями, которые делают использование вытяжки на современной кухне более приятным и удобным. При выборе вытяжного зонта не забывайте об общем стилевом решении кухни , чтобы вытяжка органично «вписалась» в общий интерьер помещения.

Перед покупкой определенной модели вытяжки необходимо выяснить, какой тип управления у вытяжки. Наиболее дешевый и неприхотливый тип управления – кнопочный . Вытяжки с таким типом управления являются самыми надежными и практически не ломаются.

В настоящее время все большей популярностью пользуются вытяжки с сенсорным типом управления . Такие вытяжки более дорогие, но и по дизайну они более стильные.

Правила установки кухонной вытяжки

Для того чтобы вытяжка работала как надо, ее необходимо правильно установить. Для того чтобы установить вытяжку необходимо знать, что вытяжка должна выходить в вентиляционный ход. Такой способ установки позволит выводить все запахи приготовления продуктов на улицу и поддерживать здоровый климат на кухне.

Главным вопросом при правильной установки является высота установки вытяжки. В соответствии со стандартами СЭС, она такова: семьдесят-семьдесят пять сантиметров над электрической плитой, восемьдесят-восемьдесят пять – над газовой. Отметим, что более широкая по размерам вытяжка располагается на более высоком расстоянии от поверхности плиты.

Интернет-издание " "