Варианты вытяжек для кухни. Островные вытяжные устройства

Кухня – помещение, которое больше других нуждается в качественной вентиляции. И дело даже не в запахах, которые возникают во время приготовления пищи. В воздухе кухни практически постоянно находятся частицы пара, жира и копоти. Они оседают на потолке и стенах, образуя при этом липкий желтоватый налёт, но самое неприятное то, что эти частицы вдыхаются всеми обитателями дома, а это никак не способствует улучшению здоровья. Кондиционеры не обеспечивают необходимую циркуляцию воздуха, поэтому дабы избежать всех этих проблем, на кухне стоит установить вытяжку. О том, как грамотно выбрать вытяжку для кухни мы и поговорим в этой статье.

Мощность

Первым параметром, на который стоит обратить внимание при выборе кухонной вытяжки, является её мощность. Чем мощнее прибор, тем лучше он будет справляться со своими функциями. Но мощные вытяжки имеют и более высокую стоимость, поэтому при покупке разумнее пользоваться правилом «необходимо и достаточно».

Определить необходимую мощность вытяжки для конкретной кухни несложно. В первую очередь нужно знать объём кухонного помещения. Для этого достаточно перемножить площадь кухни на высоту потолка. Минимально вытяжка должна пропускать через себя объём воздуха равный 10-ти объёмам кухни за один час. Таким образом, для кухни площадью 8,5 квадратных метра и с высотой потолка 2,8 необходима вытяжка с минимальной мощностью 8,5х2,8х10 = 238 куб/час.

Однако есть ещё ряд факторов, которые нужно учесть при определении минимально необходимой мощности вытяжки:

Если в вытяжке установлен угольный фильтр (о типах фильтров поговорим позже), то к полученной мощности нужно добавить 10%;
Если кухня совмещена с гостиной или столовой, то мощность вытяжки увеличивается ещё на 30%;
И, наконец, работая «на пределе», вытяжка быстро выйдет из строя, так что запас мощности равный 30-40% лишним не будет.

Таким образом, минимальная мощность вытяжки с угольным фильтром для кухни площадью 8,5 м2 равняется приблизительно 477 куб/ч. Средняя мощность кухонных вытяжек колеблется от 500 до 700 кубометров в час, так что практически любая из них подойдёт для работы на маленькой и средней кухне.

Тип фильтра

Вторым по важности параметром кухонных вытяжек является используемый в них тип фильтрации.

Для проточных вытяжек достаточно одного жироулавливающего фильтра, в то время как для циркуляционных необходима двойная система фильтрации – добавляется угольный фильтр, который нейтрализует неприятные запахи. Рассмотрим каждый тип фильтров подробнее.

Жироулавливающий

Жироулавливающий фильтр

Эти фильтры представляют собой кассету со вставкой из фильтрующего материала – синтепона или флизелина. Когда фильтрующий слой загрязняется, кассету выбрасывают, а вместо неё вставляют новую.

Существуют также многоразовые алюминиевые фильтры, которые периодически нужно чистить.

Угольный

Эти фильтры называют ещё фильтрами тонкой очистки. Фильтрация в них осуществляется за счёт прохождения воздуха через слой порошка активированного угля, который отлично поглощает излишнюю влагу, неприятные запахи и даже табачный дым. Чем толще слой угольного порошка, тем лучше будет происходить фильтрация. Правда, такие фильтры требуют и большего запаса мощности. Срок службы фильтра тонкой очистки составляет от 6 до 12 месяцев.

Угольный фильтр

Если вы приобретаете проточную вытяжку, можно обойтись моделью с одним фильтром, но если вытяжка у вас циркуляционная, то без угольного фильтра тонкой очистки не обойтись.

Существуют бюджетные модели вытяжек, в которых фильтры отсутствуют вовсе. Но приобретать такие не рекомендуется, поскольку частицы жира и копоти будут в этом случае оседать на лопастях вентилятора, что может привести к поломкам.

Размер вытяжки

Размер вытяжки - параметр, не влияющий на её функциональность. Однако он может стать решающим, особенно если речь идёт о малогабаритных кухнях. Ширина вытяжки не может быть меньше ширины кухонной плиты. В противном случае вытяжка не будет полностью улавливать загрязнённый воздух. Кроме этого, необходимо учесть минимально допустимое расстояние от варочной панели до вытяжки. Оно должно быть не меньше чем 65 сантиметров для электроплит и 75 сантиметров для плит газовых. Таким образом, установить на кухне с низкими потолками высокую купольную вытяжку не получится.

Конструкция вытяжки

Размер вытяжки напрямую зависит от её конструкции. Существует пять типов конструкций: встраиваемая, купольная, островная, выдвижная и классическая.

Классическая

Классическая циркуляционная вытяжка

Самые простые и недорогие вытяжки. Классические втяжки работают в циркуляционном режиме и отличаются несложным способом монтажа. Установить такую вытяжку можно на любой кухне.

Купольная вытяжка

Эти вытяжки по своей форме напоминают купол и могут работать как в циркуляционном, так и в проточном режиме. По своим габаритам это наиболее крупный тип вытяжек, но зато эффективность их работы гораздо выше, чем у других моделей. Установка такой вытяжки осуществляется только в тех местах, в которых есть возможность соединить их с вентиляцией.

Выдвижная

Панель вытяжки в выключенном состоянии может быть спрятана (задвинута) в корпус, что позволяет экономить пространство. Такой тип вытяжек актуален для малогабаритных кухонь, правда, они, как правило, обладают малой мощностью.

Встраиваемая

Главной особенностью этих моделей является то, что они не имеют внешнего корпуса, а рассчитаны на встраивание в кухонную мебель. Шкаф для вытяжки придется заказывать специально, но зато она будет скрыта, не нарушая таким образом дизайна кухни.

По своей конструкции островные вытяжки напоминают купольные, за той лишь разницей, что крепятся они не к стене, а только к потолку. Рекомендованы к использованию на больших кухнях, плита на которых расположена в середине помещения.

Воздуховод

Наличие у вытяжки воздуховода (соединения с вентиляцией) существенно повышает её производительность, хотя и увеличивает общие габариты. При монтаже воздуховода следует учесть, что каждое колено (изгиб) снижает производительность вытяжки на 5%, соответственно требуя пропорционального увеличения мощности. Таким образом, если вы приобретаете вытяжку с воздуховодом, рекомендуем заранее определиться с его конструкцией, чтобы правильно скорректировать минимально требуемую мощность прибора.

Учтите, что гладкие трубы воздуховода способствуют лучшему прохождению воздуха, а гофрированные рукава, несмотря на удобство их монтажа, ему препятствует.

Тип освещения

Практически все современные вытяжки оборудованы подсветкой. Стоимость вытяжки может меняться, хотя и несущественно, от типа ламп, которые используются в системе освещения. Галогенные лампы стоят дороже остальных, но потребляют минимум электроэнергии и создают максимально естественное освещение. Обычные лампы накаливания наиболее дешёвые, но достаточно быстро перегорают и являются наиболее «неэкономичными». Люминесцентная подсветка служит достаточно долго, но такой свет искажает естественные цвета блюд, что может негативно сказаться на кулинарном процессе (например, при визуальном определении степени прожарки).

Уровень шума

Уровень шума производимого вытяжкой прямо пропорционален её мощности. То есть чем мощнее двигатель вентилятора, тем больше шума он производит. С другой стороны, мощному вентилятору для очистки воздуха в помещении необходимо работать «на максимуме» значительно меньший отрезок времени. Так что вам решать хотите вы недолго слышать «шумную вытяжку» либо целый день «наслаждаться» тихим гудением маломощного мотора.

Материал корпуса и внешний вид

Внешний вид вытяжки, а также материал, из которого она сделана, каждый волен выбирать по своему предпочтению. Кто-то предпочитает вытяжку из «нержавейки» в стиле хай-тек, кто-то – купольную вытяжку, стилизованную под старинную печь, а кто-то отдаст предпочтение неброским пластиковым моделям. Главное, чтобы материал, из которого сделана вытяжка был качественным и долговечным.

Вытяжка из ‘нержавейки’

Учтите, что вытяжка из нержавеющей стали требует значительно более сложного ухода, чем пластиковые или ламинированные модели. На металле даже мелкие капли воды после высыхания видны значительно лучше.

Панель управления

Существует три типа панелей управления кухонными вытяжками.

Кнопочное управление

Самый простой вариант панели, при которой каждой функции вытяжки соответствует отдельная кнопка. Недостатком является то, что для изменения мощности необходимо нажимать на кнопку несколько раз.

Слайдерное или ползунковое управление

Переключение функций осуществляется передвижением ручки ползунка вдоль соответствующих указателей. Надёжный тип регулировки, позволяющий настраивать мощность максимально точно.

Сенсорное управление

Сенсорное управление вытяжкой

Наиболее «элитный» тип панели, при котором переключение осуществляется лёгким прикосновением к сенсору.

Дополнительные функции

При прочих равных условиях решающим фактором при выборе вытяжки может стать наличие в них дополнительных функций. Вот основные из них:

Таймер. Функция позволяет задать время включения/отключения вытяжки;
Датчик влажности и задымленности. Автоматически включает вытяжку при необходимости;
Периодическое включение. В отличие от таймера, позволяющего просто включить или выключить вытяжку в определённое время, функция периодического включения позволяет задать постоянный режим работы. Например, включать вытяжку каждый час на 15 минут;
Остаточный ход вентилятора. После выключения вытяжки функция продолжает работу вентилятора на малых оборотах в течение 10-15 минут. За счёт этого достигается максимальное проветривание помещения.

Выбор по производителю

Наибольшей популярностью пользуются вытяжки таких проверенных брендов как Siemens, Bosch, Electrolux, Kuppersberg и Zanussi. Большинство моделей вытяжек этих производителей относятся к среднему и высшему ценовому сегменту, но качество и надёжность приборов вполне оправдывают их высокую стоимость.

Среди сравнительно недорогих, но при этом достаточно качественных вытяжек можно отметить словенские Gorenje, польские Hansa, российские ELIKOR и южнокорейские Samsung.

Приобретать вытяжки неизвестных китайских и тайваньских производителей не рекомендуем, даже несмотря на их низкую стоимость.

В заключение предлагаем вам посмотреть видео от Первого канала о том, как выбрать вытяжку для кухни.

У современных вытяжек разные принципы действия, форма и набор функций. Понимание этих характеристик поможет сделать выбор модели для конкретных условий. Поэтому перед тем, как выбрать вытяжку на кухню нужно учесть особенности устройства и возможные варианты конструкции.

Первое вытяжное оборудование было основано на проточном принципе действия , когда испарения и продукты нагрева вытягивались из помещения наружу. Отсюда название - вытяжка. Такой способ работы идеален при установке газовых плит. Кроме этого варианта, по принципу действия вытяжная техника бывает также рециркуляционной и комбинированной .

Большинство моделей сегодня комбинированные, которые сочетают оба принципа действия - отвод и рециркуляцию. Последняя предполагает также наличие системы фильтров, кроме отводного канала.

Фильтры

Рециркуляционная вытяжка работает по замкнутому циклу и в оригинальной конструкции не нуждается в отводном канале. Испарения с плиты втягиваются внутрь устройства, проходят через фильтры и возвращаются очищенными.

Виды фильтров:

многоразовые вкладыши из акрила;
одноразовые - бумажные, синтепоновые, флизелиновые;
сеточные из алюминия для фильтрации жира;
угольные для мелких частиц и запахов.

Современная система фильтрации предусматривает два уровня - из алюминиевой сетки и угольных кассет. Они лучше других справляются с функцией очистки.

Типы вытяжек

Способ монтажа тесно связан с формой вытяжного оборудования. Например, для пристенного варианта установки лучше приспособлены купольные или наклонные версии .

Основные виды кухонных вытяжек:

пристенные;
встраиваемые;
подвесные;
островные.

Пристенные

Этот вид отличается от прочих аналогов креплением корпуса к стене с относительной простотой монтажа. Обычно такие вытяжки сочетают режим отвода и рециркуляции, что требует соединения с вентиляцией через специально установленный воздуховод.

Аппараты с пристенным вариантом установки бывают:

купольные или каминные - воздухозаборник напоминает каминную конструкцию, которая хорошо смотрится на кухне с классическим оформлением;
наклонные - относительно новая разновидность, более удобная с точки зрения доступа к варочной панели;
угловые - разработаны специально для углового расположения плит и варочных поверхностей, подходят под нестандартную планировку.

Встраиваемые

Такая вытяжка рассчитана на установку в стандартный навесной шкаф, специально изготовленный блок или декорированную нишу. Лучше других видов приспособлена для малогабаритных квартир. Может быть выполнена в полностью встраиваемом варианте или частично встраиваемом, где дверца шкафа должна быть укорочена для свободного выхода слайдер панели.

Требует больше времени и усилий для установки в сравнении с другими видами. Также есть модели, встраиваемые в столешницу рядом с варочной панелью . Их лучше выбирать для более обширных площадей, поскольку они занимают пространство под столом и требуют выделения дополнительного места под духовку.

Подвесные

Монтируются через крепежные отверстия в верхней панели на нижней плоскости навесного шкафа. Такой способ установки проще всех остальных. Эти вытяжки чаще всего работают только в режиме рециркуляции. Это делает ненужным соединение с вентиляционным отверстием, что позволяет сэкономить на покупке гофры или ПВХ воздуховода.

Островные

Эти аппараты применяются в случаях, когда планировка кухни предполагает установку плиты по центру комнаты, то есть на острове. Этот вариант возможен только в больших помещениях с площадью не меньше 20 квадратов.

У островных вытяжек высокая мощность и производительность с разнообразием функций, но стоят они по цене малобюджетного авто.

Технические параметры

Вытяжное оборудование различается широким диапазоном технических параметров. Они определяют эффективность техники вместе с удобством использования. К таким характеристикам относятся:

параметры электромотора с вентиляторами;
производительность;
шумность;
качество встроенного освещения;
особенности панели управления.

Электромотор

В брендовых вытяжных приборах для кухни встроены качественные электромоторы с высокой устойчивостью к агрессивной среде, в которой им приходится работать. В зависимости ценового сегмента, в устройстве могут быть предусмотрены моторы разной конструкции:

одноосные двигатели с закрепленной на оси одиночной или сдвоенной крыльчаткой;
более сложные двухосные , где есть два вала, которые выходят с противоположных сторон с установленными на них двумя вентиляторами.

Самые мощные и малошумные - одноосные двигатели с парой соединенных крыльчаток. Поэтому для увеличения мощности вытяжек часто ставятся два электромотора со сдвоенными вентиляторами.

Производительность

От мощности мотора и конструкции вентиляторов зависит эффективность работы аппарата. Она должна обеспечивать двенадцати кратный обмен воздуха в помещении. У разных моделей этот показатель может быть в диапазоне от 180 до 700 кубов в час .

Самостоятельный расчет может не понадобиться, если параметры кухни соответствуют данным таблицы. Здесь верхняя строка обозначает высоту помещения, крайний левый столбец - площадь, а в ячейках указан конечный параметр.

Шумность

Пусть небольшой, но продолжительный шум может раздражать. Его уровень зависит от качества сборки и особенностей конструкции электромотора. Фактор, который повышает шум - несоответствие параметров производительности объемам помещения. Нормальный уровень шумности составляет не более 50 дБ .

Чтобы шум был максимально низким, лучше выбирать брендовые аппараты с одним или двумя одноосным двигателем в соответствии с размерами кухни.

Освещение

Встроенная подсветка - обязательный элемент конструкции современных вытяжных устройств. Ее можно использовать даже без основного освещения. Варианты подсветки:

обычные лампы накаливания;
галогенные лампы;
флуоресцентные светильники;
светодиоды.

Лучшим вариантом считаются галогенные лампы. Они дают довольно мощный световой поток, экономичны и долговечны, но стоят дороже. Технологичные модели имеют функцию регулировки освещения и смены его направления.

Управление

Еще одна характеристика, которая влияет на удобство использования. Простые модели обычно оснащаются кнопочным управлением со стандартной световой индикацией режимов работы. Более дорогие аппараты могут иметь современные сенсорные панели, ЖК-дисплеи, облегчающие настройку и контроль за работой.

Производители

Большинство европейских брендов выпускает вытяжки по разным ценам - от дешевых до премиальных.

В ТОПе по популярности находится техника от Bosch, Elikor, Gorenje, Hansa, Kronasteel, Samsung и Siemens.

У Bosch компактное вытяжное оборудование с прочным корпусом из нержавеющей стали. Elikor выпускает модели с необычным оформлением и современными опциями. Gorenje производит технику разного типа под любые требования кухни.

Бренд Hansa ориентирован на доступные модели с хорошей мощностью. Ассортимент Kronasteel постоянно пополняется новыми вытяжками с обновленными техническими решениями.

У Samsung есть модели с разнообразием функций - от таймера до голосового управления. Siemens выпускает вытяжное оборудование по средней цене, а самые премиальные модели оснащены встроенным TV экраном.

Перед покупкой вытяжки для кухни рассчитайте параметры работы устройства, почитайте отзывы пользователей. Это позволит взвесить все плюсы и минусы аппаратов.

После этого можно будет определить, какой из них лучше подходит для конкретных условий эксплуатации, а также выбрать хороший аппарат с оптимальными рабочими данными.

Кухня является единственным помещением в квартире, где периодически загрязняется воздух и появляется специфический неприятный запах, связанный с процессом приготовления пищи. Справиться с этой проблемой поможет кухонная вытяжка, которую можно приобрести в любом магазине бытовой техники. В статье представлена информация о том, как выбрать вытяжку на кухню: советы профессионалов, характеристики устройств и обзор производителей.

Эффективная работа вытяжки зависит от определенных критериев, которые необходимо учитывать при выборе определенной модели. Качество работы устройства зависит от его производительности. Правильно подобранная вытяжка способна обеспечить шестикратный или десятикратный обмен воздуха на кухне. Лучшие модели техники имеют мощные вентиляторы, которые способны работать в 2 или 4 скоростях и эффективно удалять загрязненный воздух. Зонт рабочей поверхности вытяжки должен полностью накрывать варочную поверхность.

Немаловажным параметром при выборе вытяжки является низкий уровень шума во время ее работы. С этой целью следует подбирать устройства с показателем шумности до 45 дБ. Шум при работе таких моделей будет похож на тихий разговор, доносящийся с дистанции 10 м.

Следует отдавать предпочтение вытяжке, оснащенной качественной системой освещения рабочей зоны с помощью галогенных или светодиодных лампочек, расположенных на панели устройства. Определиться, какая вытяжка лучше, поможет изучение всех достоинств и недостатков каждого конкретного типа устройства.

Типы вытяжек

Первым делом следует определиться с видом корпуса устройства. Современные производители выпускают вытяжки следующих типов:

подвесные;
купольные;
домино;
островок.

Какую вытяжку выбрать для кухни? Отзывы покупателей отдают предпочтение традиционному варианту - подвесной вытяжке, которая идеально вписывается в современный дизайн кухни. Корпус устройства крепится непосредственно над варочной поверхностью под шкафом. Она легко монтируется и имеет относительно невысокую стоимость. Однако подвесная вытяжка обладает невысокой производительностью, в связи с тем, что устройство работает в режиме рециркуляции воздуха. Она идеально подходит для маленьких кухонь площадью 6 кв. м.

Купольная, или каминная, вытяжка имеет форму зонтика и крепится непосредственно к стене. Ее самостоятельная установка не вызывает никаких сложностей. Данный тип бытовой техники имеет высокую производительность. Среди богатого ассортимента различных вариантов вытяжки можно выбрать наиболее подходящую модель, в зависимости от цены, которая идеально впишется в дизайн кухни. Такие вытяжки могут быть горизонтальными или наклонными.

Если не хочется портить интерьер кухни габаритной вытяжкой, тогда можно выбрать тип устройства, который крепится непосредственно внутри кухонной мебели.

Современным типом вытяжки, который весьма популярен с 2016 года, является домино. Такое устройство устанавливается в столешнице и выдвигается из нее при работе электрической или газовой плиты. Однако стоимость такой ультрамодной конструкции в 2 раза выше, чем у альтернативных вариантов. К тому же данный тип устройства обладает небольшой производительностью, что подходит для небольших кухонь.

Идеальным вариантом для кухни-гостиной является потолочная вытяжка, которая размещается над кухонным островком. Такое устройство имеет внушительные габариты и обладает высокой производительностью.

Производительность устройства

Подбирать конкретную модель вытяжки необходимо исходя из общего объема помещения, где она будет установлена. Устройство должно обладать требуемой производительностью, чтобы эффективно отводить загрязненный воздух в вентиляционную шахту. Для ее определения следует площадь помещения умножить на высоту и полученный объем умножить на коэффициент 12, который соответствует количеству обновлений воздуха в помещении.

Полученная производительность является минимальной. Поэтому вытяжку следует выбирать с некоторым запасом производительности.

Размер вытяжки

Вытяжка подбирается исходя из размеров электрической или , над которой она будет установлена. Однако, чтобы загрязненный воздух не обходил вентилятор, ширина вытяжной панели должна немного превышать ширину плиты. Сегодня производители выпускают вытяжки шириной от 45 до 90 см. Наиболее популярными являются модели с шириной корпуса 50, 60 и 90 см.

Принцип работы вытяжки

По принципу работы различают вытяжки без отвода в вентиляцию (режим рециркуляции) и с воздухоотводом в вентиляционную систему. Вытяжки в частный дом обычно выбирают с режимом рециркуляции, чтобы дополнительно не монтировать воздухоотвод. Поэтому цена вытяжки для кухни без отвода в вентиляцию будет намного ниже, чем стандартного устройства с отводом воздуха и составит в среднем 2,5 тыс. руб. Такие модели имеют низкую производительность вследствие того, что просто создают циркуляцию воздуха, забирая, очищая и подавая его назад в помещение. Для квартир, где имеется вентиляционная система, наиболее приемлемыми считаются вытяжки для кухни с воздухоотводом.

Проточная вытяжка пропускает загрязненный воздух через систему фильтрации, где он очищается от масленых испарений и излишков копоти и отводит его в вентиляционную шахту. Вытяжка устанавливается возле вентиляционного отверстия, соединяясь с ним воздуховодом.

Полезный совет! Воздуховод должен быть как можно короче, чтобы воздушно-очистительное устройство работало тише.

В связи с тем, что загрязненный воздух выводится на улицу, нет надобности приобретать вытяжку с отводом, с угольным фильтром. Достаточно, чтобы в ней был простой металлический жировой фильтр для предотвращения попадания частичек копоти и жира в вентиляционную шахту.

Главными преимуществами проточной вытяжки являются:

высокая производительность устройства;
долговечные жировые фильтры;
низкий уровень шума.

Недостатки устройства:

вытяжка забирает из помещения воздух, недостаток которого необходимо компенсировать воздухом с улицы, зимой - холодным, а летом - горячим;
если варочная поверхность располагается далеко от вентиляционной шахты, предстоят сложные монтажные работы по установке вытяжки.

Вытяжки, работающие в режиме рециркуляции, пропускают воздух через внутренний угольный фильтр, затем возвращают его обратно в очищенном виде в помещение. Угольные фильтра после загрязнения утилизируются.

Главные преимущества вытяжки с угольным фильтром без отвода:

рециркуляционная вытяжка монтируется снизу навесного шкафа и оставляет его свободным от вентиляционного канала;
принцип работы устройства позволяет сохранять тепло внутри помещения, а не выбрасывать его в вентиляционную шахту, что происходит при работе вытяжки с отводом;

купить вытяжку с угольным фильтром без отвода можно по более низкой цене по сравнению со стандартным вентиляционным устройством с отводом воздуха;
монтаж вытяжки очень простой и не требует специальных навыков.

Главные недостатки вытяжки для кухни без воздухоотвода:

Работа рециркуляционных вытяжек более шумная, чем у стандартных устройств.
Каждые 3-5 месяцев, в зависимости от интенсивности работы вытяжки, необходимо менять фильтрующий материал.

Полезный совет! Если присутствуют сомнения в выборе вытяжки по принципу работы, можно приобрести универсальную модель, которая комбинирует в себе два режима работы устройства.

Система фильтрации

По типу фильтрующей системы различают одноступенчатые и двухступенчатые воздушные установки и вытяжки первого и второго уровня.

В одноступенчатых системах применяется единый одноразовый или многоразовый фильтр. В первом случае он после засорения выбрасывается, а во втором меняется только внутренняя кассета. При двухступенчатой системе очистки, на первом этапе, воздух фильтруется от жира, а второй этап обеспечивает его очистку от неприятных запахов. Фильтр первого этапа меняется часто, а второго остается еще длительное время работоспособным.

Фильтрующие воздушные системы первого уровня могут быть акриловыми или металлическими. Их очистка сводится к простой промывке. Более высокой эффективностью отличаются фильтрующие вытяжки второго уровня, где используется угольный фильтр.

Каждая модель вытяжки оснащена фильтром, который предохраняет вентиляционную шахту от копоти. Это могут быть металлические, синтетические или угольные фильтры.

Металлический фильтр представляет собой сетку из фольги или алюминия. Они легко чистятся, даже моются в посудомоечной машине. Такой жироулавливаюший фильтр способен прослужить весь срок службы вытяжки, не требуя замены.

Жироулавливающий фильтр из синтетических волокон позволяет устройству работать практически бесшумно. Такой очиститель состоит из кассеты, в которую вставлен фильтрующий материал: флизелин или синтепон. Когда фильтрующий слой загрязняется, кассета вынимается и устанавливается новая.

Угольные фильтры обеспечивают тонкую очистку воздуха от загрязнений и запахов. В его состав, кроме активированного угля, могут входить катиониты, серебро и другие обеззараживающие элементы. Главным недостатком такого фильтра является его высокая стоимость и маленький срок эксплуатации. Он требует регулярной замены после определенного срока службы, который составляет 6-12 месяцев, в зависимости от толщины слоя угольного порошка. Купить жировой фильтр для вытяжки можно по цене от 1,5 тыс. руб.

Полезный совет! Угольный фильтр отлично поглощает табачный дым.

Сегодня производители выпускают бюджетные модели, в которых отсутствует жировой фильтр для вытяжки. Однако следует учесть тот факт, что такие устройства не долговечны. Поскольку частицы копоти и жира будут постепенно оседать на лопастях вентилятора, что вскоре приведет к его поломке.

Тип управления устройством

По способу управления все современные модели вытяжек бывают трех типов:

сенсорное управление позволяет управлять работой устройства с помощью легкого прикосновения к нужному сектору, в результате которого загорается светодиод и вытяжка исполняет заданную команду;
кнопочное управление является самым привычным и стандартным. Здесь каждая кнопка соответствует определенному режиму работы устройства;
псевдосенсорное управление осуществляется с помощью механического ползунка, который устанавливается в необходимый режим работы.

Статья по теме:

Типы и преимущества устройств. Выбор оборудования. Расчет мощности вентилятора. Рекомендации по самостоятельному монтажу.

Для желающих управлять работой устройства на расстоянии существуют вытяжки с дистанционным управлением, которое осуществляется с помощью пульта.

Материал изготовления вытяжки

Ежедневный уход за вытяжкой и цена устройства зависят от материала изготовления. Современная вытяжка для кухни, фото наглядно это подтверждают, может быть изготовлена из алюминия, пластика, нержавеющей или эмалированной стали и закаленного стекла.

Наиболее популярными и недорогими являются алюминиевые вытяжки. Устройство из такого материала не требует специального ухода. Однако имеет непривлекательный внешний вид. Более эстетичными и стильными являются вытяжки из нержавеющей стали. Однако такие модели более дорогостоящие и требовательны в уходе, поскольку загрязняются даже отпечатками пальцев. Вытяжки из закаленного стекла являются наиболее дорогим вариантом, который требует трудоемкого ухода. Но эти устройства являются наиболее привлекательными, которые смогут сделать дизайн помещения уникальным.

Как установить вытяжку на кухне

Как правильно установить вытяжку над газовой плитой, чтобы она работала с максимальной производительностью? Главным моментом при монтаже устройства является определение, на какой высоте вешать вытяжку относительно варочной поверхности. Если она будет установлена слишком высоко, ее работа будет нерезультативной. А значит, все запахи и пары будут находиться в помещении. При слишком низком расположении, устройство будет создавать помехи при работе у варочной плиты. Оптимальная высота вытяжки над газовой плитой должна быть 75 см до ее нижней панели.

Следующим моментом, который влияет на результативность работы вытяжки, является ее расположение относительно вентиляционного отверстия. Устройство должно располагаться как можно ближе к нему, чтобы исключить использование большого количества колен и кусков воздухоотводящей трубы, что значительно усиливает шум и снижает производительность вытяжки. После соединения вытяжки с вентиляционным каналом следует побеспокоиться, чтобы он был полностью перекрыт. Для этого используются специальные решетки или клапана.

Полезный совет! Диаметр воздуховода должен быть немного больше выводящего отверстия вытяжки. Это значительно уменьшит нагрузку на двигатель устройства и позволит ему эффективнее работать с низким уровнем шума.

Как повесить вытяжку над газовой плитой

Монтаж вытяжки зависит от типа устройства. Плоские вытяжки монтируются к нижней части подвесного шкафчика или непосредственно к стене при помощи специальных крючков, которые должны надежно ее удерживать в точках крепления. Вытяжки с угловой планкой встраиваются внутрь подвесного шкафа, в котором предварительно делается отверстие для воздуховода необходимого диаметра. Купольные модели закрепляются на стене.

После установки фильтрующего устройства к выходному его отверстию примыкает канал воздуховода, который также фиксируется при помощи крюков. В качестве воздухоотвода может быть использована гофрированная или поливинилхлоридная труба с гладкой стенкой или жесткий металлический либо пластиковый короб.

Гибкая гофрированная труба является самым бюджетным вариантом. Однако она требует постоянного ухода весь период эксплуатации. Более удобным в эксплуатации является металлический короб. Но его монтаж требует значительных расходов. Оптимальным вариантом считается труба ПВХ. Она не требует особого ухода и легко монтируется. Однако она должна быть установлена строго над вытяжкой. Благодаря данным рекомендациям стало понятно, как сд елать вытяжку на кухне.

Рейтинг вытяжек для кухни

Прежде чем задуматься о том, какую вытяжку лучше купить на кухню, необходимо составить рейтинг мировых производителей воздухоочистительных устройств, которые кроме широкого ассортимент элитных моделей техники, предлагают оборудование бюджетного класса. Многие эксперты отдают предпочтение таким мировым брендам, как Siemens, Bosch, Kronasteel (Krona), Hansa, Gorenje, Elikor, Samsung. Они удачно сочетают высокое качество, приемлемую цену и привлекательный внешний вид выпускаемой продукции.

Вытяжки немецкого бренда Siemens являются воплощением лаконичности и функциональности. Такие модели имеют низкий уровень шума, обеспечивают высокую производительность, а встраиваемый тип корпуса помогает выгодно замаскировать их в кухонный гарнитур, как можно увидеть в каталогах производителя, на схемах и фото. Цена вытяжки для кухни данной фирмы стартует от 12 тыс. руб.

Получила мировое признание, которое подтверждают многочисленные лестные отзывы, вытяжка Крона от немецкого производителя. Компания выпускает 7 основных коллекций очистительной техники. Весь предложенный модельный ряд имеет высокое качество сборки. Здесь устанавливаются малошумные, мощные двигатели, обеспечивающие высокую производительность устройства. Но, несмотря на это цена вытяжки для кухни Krona является минимальной и начинается от 3 тыс. руб.

Немецкая вытяжная техника Hansa является компактной и удобной в управлении. Функциональную модель данного производителя можно купить по цене от 2,5 тыс. руб.

Требовательный покупатель, который не привык экономить на качестве, на вопрос, какая вытяжка для кухни лучше, твердо выберет немецкого производителя Bosch. Это серьезная техника высокого качества исполнения, дизайн которой соответствует последним модным тенденциям. Цена кухонной вытяжки находится в пределах 5-35 тыс. руб.

Одним из лучших российских производителей вытяжных устройств, считается компания Elikor. Вытяжки, отзывы о которых подтверждают высокое качество техники, представлены широким модельным рядом различных конструкций, дизайна и расцветок. Купить вытяжку Эликор можно по цене начиная от 2,5 до 30 тыс. руб.

Техника торговой марки Samsung ассоциируется с высоким качеством и долговечностью выпускаемой продукции. Современные модели не перестают удивлять покупателя технической безупречностью и новыми функциональными характеристиками. Стандартная модель данного бренда обойдется около 6 тыс. руб.

Компания Gorenje занимает 7-е место в рейтинге лучших мировых брендов по производству бытовой техники. Она использует инновационный подход и экологические материалы в разработке и создании новых моделей, которые способны удовлетворить любой запрос клиента, что отражается в многочисленных отзывах. Какую вытяжку лучше купить на кухню, чтобы получить надежную защиту помещения от жира, пыли и копоти за умеренную плату? Вытяжка торговой марки Gorenje позаботится о чистом и свежем воздухе на вашей кухне. Цена кухонной вытяжки составляет 3,5 тыс. руб.

Данная статья подробно рассказала как выбрать вытяжку для кухни. Оказывается, это не так уж сложно. Важно грамотно изучить все достоинства и недостатки каждой конкретной модели и среди широкого ассортимента устройств выбрать идеальный вариант, который способен удовлетворить все ваши требования и запросы. Только тогда можно получить надежного помощника на кухне, который способен очистить воздух от вредных примесей и неприятного запаха.

Если на кухне установлена газовая плита, необходимо разместить над ней вытяжку. Кроме устранения испарений и запахов еды, воздух также нужно очищать от вредных веществ, которые образуются в результате горения. Чтобы обеспечить безопасную и комфортную работу, монтаж вытяжки для газовой плиты должен осуществляться с учетом определенных условий.

Чтобы подобрать хорошую вытяжку для газовой плиты, нужно разобраться в их видах и принципах работы. Вытяжное оборудование очищает воздух на кухне от примесей и испарений, которые появляются в процессе приготовления еды. Также оно устраняет запахи и освежает воздух.

По способу очистки воздушных масс вытяжные системы делятся на два основных вида - отводящий и рециркуляционный.

Отводящие

Этот тип еще называют проточным, так как принцип действия основан на протоке воздуха через воздуховод. Без вентиляционной системы такие вытяжки нельзя установить. Аппарат втягивает грязный воздух через воздухозаборное отверстие и отводит его наружу, заменяя его свежим.

Рециркуляционные

В таких приборах воздушные массы проходят через фильтры и после очистки возвращаются в помещение. Эти устройства не нужно подключать к коммуникациям, что обеспечивает простоту монтажа. Однако такой способ работы требуют повышенной мощности и увеличивает время очищения.

Многие вытяжки работают сразу в двух режимах, что повышает эффективность очистки воздуха. Такие приборы более производительные, но и более шумные.

Виды по типу монтажа

Вытяжка над газовой плитой может быть:

Встраиваемая.
Подвесная (плоская).
Купольного типа.

Встраиваемые

Такие аппараты обычно монтируются в шкафчики кухонной мебели. Они подходят под любое оформление, поскольку снаружи видно только узкую панель. Удобный вариант - телескопические устройства, которые выдвигаются на время работы, а затем убираются обратно. Их достоинство состоит в том, что в выдвинутом положении значительно увеличивается рабочая площадь прибора. Это позволяет более результативно очищать помещение.

Плюсы встроенных приборов:

компактность;
простота конструкции;
легкость ухода.

Подвесные

У этих моделей плоская форма. Они также довольно компактны и занимают мало места на кухне. Хорошо подходят для маленьких кухонь. В основном такие аппараты работают в режиме рециркуляции. Это простые недорогие устройства.

Купольные

Купольные еще называются каминными. Эти вытяжные аппараты больше и мощнее, чем два предыдущих вида. В классическом оформлении они выглядят как широкая труба, оканчивающаяся куполом. В основном они оснащаются двумя системами фильтрации воздуха.

Эти аппараты занимают довольно много места, поэтому целесообразно устанавливать их в больших помещениях. Каминные вытяжки бывают:

Настенными - крепятся на стену над плитой.
Угловыми - используются, когда варочная панель расположена в углу.
Островными - применяются на больших кухнях, где плита вынесена на островной комплекс.

Каминные аппараты очень популярны за счет многих преимуществ перед остальными моделями:

высокая производительность;
дизайн;
большой модельный ряд;
много дополнительных функций.

Производители снабжают такие модели хорошей функциональной частью. Подобные вытяжные системы имеют несколько программ, разные полезные функции, датчики загрязненности атмосферы и фильтров. Они качественно очищают воздух на кухне и в смежных комнатах. Единственный недостаток таких аппаратов - высокая цена.

Особенности установки

Использование вытяжного оборудования с газовой плитой обусловлено некоторыми особенностями. Перед монтажом аппарата нужно рассчитать оптимальное расстояние, на котором его можно вешать. Высота установки вытяжки для газовых плит отличается от этого параметра для электрических варочных панелей.

В первом случае удаленность воздухозаборника от варочной поверхности должна быть больше. Это объясняется тем, что газовая плита работает с открытым огнем. Чтобы исключить возможность возгорания частей вытяжки, рассчитан допустимый предел расстояния между этими приборами.

В инструкции к вытяжному оборудованию прописаны установленные нормы расстояния над газовыми и электрическими плитами. Пренебрегать ими нельзя во избежание возникновения опасной ситуации.

Минимально допустимые пределы составляют:

75 сантиметров от рабочей поверхности прямой вытяжки до газовой плиты;
55 сантиметров от нижнего края наклонной вытяжки до газовой печки;
65 сантиметров от воздухозаборника прямой вытяжки до электроплиты;
45 сантиметров до электроплиты от нижней части наклонной вытяжки.

Максимальное расстояние вытяжного прибора над газовой плитой может составлять 85-90 сантиметров. При более высоком расположении пары и примеси будут хуже улавливаться воздухозаборником и очистка воздуха станет менее эффективной. Также при расчете оптимального положения вытяжки нужно учесть такие факторы, как рост пользователей и габариты аппарата.

Рост пользователей

Прибор нужно установить так, чтобы хозяйка могла легко дотягиваться до его панели управления. С другой стороны, надо проследить, чтобы выступающие части аппарата не мешали готовить. В этом плане удобны наклонные вытяжки. Их можно повесить таким образом, что они будут эффективно всасывать загрязнения и не помешают при приготовлении еды.

Ширина оборудования

Аппарат должен быть равным или немного шире, чем варочная поверхность. Если ширина вытяжного устройства будет меньше, чем плита - прибор не сможет улавливать все вредные испарения.

Вытяжки выпускают стандартных размеров в соответствии с шириной плит: 30, 45, 50, 60, 80, 90, 100 и 120 сантиметров. Часто встречающиеся размеры - 50, 60, 90 и 120. Есть также круглые модели, в паспорте которых указан диаметр рабочей части.

Когда размер вытяжки совпадает с шириной варочной панели лучше не монтировать прибор слишком высоко, чтобы испарения хорошо втягивались. Если ширина вытяжного оборудования больше плиты, то его можно устанавливать немного выше. Для газовых плит с шириной 60 см рекомендуют подбирать вытяжки с размером рабочей поверхности 90 см. Это обеспечит качественную очистку воздуха на кухне.

Перед использованием всегда читайте инструкцию. Не пренебрегайте правилами безопасной установки, рекомендованными производителем. Прежде чем покупать аппарат просчитайте, на какой высоте собираетесь его монтировать.

Вытяжки для кухни бывают нескольких видов: проточные, рециркуляционные, комбинированные. Также различают островные, угловые и прочие типы этой кухонной техники.

Специфика кухонного помещения диктует необходимость поддержания чистоты воздуха в ней, для чего применяются разные виды вытяжек для кухни, которые из необычных атрибутов постепенно превращаются в необходимые и актуальные устройства, имеющие конкретные характеристики. Это обстоятельство облегчает их подбор для определенных условий.

Классификация вытяжек

По основному принципу работы

Проточные вытяжки осуществляют отвод воздуха помещение во внешнюю атмосферу непосредственно или через вентиляционную систему при наличии индивидуального канала.
Рециркуляционные виды имеют в основе несложный принцип действия, заключающийся в пропускании захваченного воздуха через систему фильтров внутри корпуса с последующим возвращением его в атмосферу помещения. Обычно на первом уровне очистки воздух освобождается от грубых частиц в виде жира, копоти, гари, грязи, а на второй ступени избавляется от запаха. В основном это вид характерен для подвесных и многих встроенных модификаций вытяжек. Основным недостатком является необходимость замены фильтров, особенно угольных
Комбинированные типы виды вытяжек объединяют два принципа, позволяя выбирать нужный режим.

По способу монтажа

Подвесные вытяжки фиксируются перпендикулярно стене сразу над плитой, нередко размещая под нижней плоскостью навесного шкафа.
Встраиваемые модели требуют наличия специального шкафа. Они практически не выделяются в интерьере.
Купольные вытяжки имеют оригинальную форму зонтика, причем имеют разные режимы работы. Благодаря сходству с раритетными предшественниками они получили второе название – каминные.
Угловые модификации позволяют значительно сэкономить пространство кухни, придавая ему одновременно современный вид.
монтируются обычно в центре достаточно просторной кухни, поэтому используется проточный тип.

Критерии подбора

Уровень шума во время работы не должен доставлять неудобств. Рекомендуется показатель 40-45 дБ, зависящий от величины мощности. Внимательное изучение инструкции позволит определить для небольшого кухонного помещения наиболее оптимальный вариант.

Производительность непосредственно показывает объем воздуха, очищаемого за час. Не стоит приобретать модели, ориентируясь на большие цифры, так как производительность и мощность являются величинами, которые изменяются прямо пропорционально, а соответственно возрастает и шумовой фон.

Для подсчетов можно воспользоваться несложной формулой: 12*V, где V – объем кухни. Если вытяжка отводная, то результат увеличивается умножением на коэффициент, равный 1,3.

Габариты вытяжного устройства непосредственно зависят от размеров плиты, составляющей 60-90 см, и не должны быть меньше ее. Панель управления подбирается по степени удобства пользования:

сенсорное управление не требует излишних усилий, поставить задачу можно прикосновением пальца;

слайдерный тип основан на выборе режима посредством механического ползунка, перемещающегося по поверхности;
кнопочная панель позволяет при помощи кнопок менять режим устройства.

Анализируя, какие бывают вытяжки, следует обратить внимание на тип освещения. Самым оптимальным вариантом являются галогенные лампы, которые не искажают цветовых оттенков и безопасны для глаз. Люминесцентные виды светильников придают продуктам и прочим предметам неестественный вид. Лампы накаливания также неспособны в полной мере передать богатство цвета.

От чего зависит цена вытяжки?

Анализ величин стоимости многообразных модификаций вытяжек позволяет выявить, что ценовой диапазон достаточно широкий и подобный прибор становится доступным разным социальным категориям населения.

Бюджетные категории представлены изделиями, выполненными из пластика с некоторыми металлическими деталями. Вентилятор, установленный на них, обычно ограничен тремя скоростями, для управления используются кнопки, а для освещения – лампы накаливания.
Модели из средней ценовой группы имеют корпус и детали, сделанные из алюминия, стали, закаленного стекла. Появляется сенсорная панель, хотя могут быть кнопочные и ползунковые вариации. В линейке осветительных приборов используются наряду с лампами накаливания галогенные светильники. Нормируемая производительность таких вытяжек ≤ 650 куб. м/час.
Дорогие виды кухонных вытяжек более мощные, обладают производительностью ≤ 1300 куб. м/час. Для декора нередко используются элементы из ценной древесины. Панель сенсорная, для управления используется дистанционный пульт. На табло отражаются всевозможные показания, передаваемые датчиками. Это температура, влажность, загрязнение фильтров, задымленность. Имеется автоматическая функция отключения, светильники только галогенные.

В дорогих видах вытяжек потребителю могут быть предложены такие функции как интервальное включение, когда обеспечивается заданная периодичность включения, оптимально обеспечивающая приток свежего воздуха. Имеется режим остаточного хода, что предполагает, что отключение вытяжки не останавливает сразу вращение вентилятора, который, замедляясь, функционирует еще почти 15 минут, гарантируя полноценное очищение атмосферы на кухне.

Самостоятельный монтаж

Следование инструкционным указаниям производителя не доставляет особенных затруднений при