Какие растения можно увидеть в пустыне. Растения, которые растут в пустыне

Эти растения специально приспособлены жить в жаркой и сухой среде обитания. Кактус имеет толстый восковой внешний слой, чтобы удержать в себе воду от испарения. Полынным и пустынным травам нужно совсем немного воды, чтобы выжить. Растения пустынь и полупустынь приспособились защищать себя от животных, выращивая острые иглы и шипы.

Большинство растений пустынь и полупустынь цветут весной, воспроизводя цветы до начала жаркого лета. В годы влажной зимы и весны, на удивление много весенних цветов могут произвести полупустынные и пустынные растения. В пустынных каньонах, на скалистых горах уживаются сосновые деревья, растут можжевельники и шалфей Шраблендс. Они обеспечивают укрытие от палящего солнца для многих мелких животных.

Наименее известными и недооцененными видами пустынных и полупустынных растений являются лишайники и криптогамные растения. Криптогамные или тайнобрачные растения — споровые грибы, водоросли, папоротникообразные, мохообразные. Криптогамным растениям и лишайникам нужно очень мало воды, чтобы выжить и жить в сухом жарком климате. Эти растения важны, потому что они помогают остановить эрозию, что очень важно для всех других растений и животных, потому что это помогает держать плодородной почву во время сильных ветров и ураганов. Они также добавляют азот в почву. Азот — важное питательное вещество для растений. Криптогамные растения и лишайники растут очень медленно.

Многие люди уничтожают растения пустынь, даже не зная их важную роль. Многие люди видят пустыню и думают, что это не такая уж значительная жизнь. Пустынные растения разработали различные способы, чтобы уменьшить потери воды и получить столько воды , насколько это возможно.

Некоторые растения имеют длинные корни, чтобы получить воду, проникая глубоко в почву, или разветвленные корни, чтобы собрать воду на большой площади. Благодаря толстому восковому слою на стеблях и листьях, вода у них сохраняется, а ткани защищены от сильного солнечного света. Некоторые растения имеют шипы-иголки вместо листьев для уменьшения потери воды из ствола. Многие растения пустыни и полупустыни — суккуленты, и они хранят воду в своих опухших стеблях и листьях.

Некоторые пустынные растения являются «засуха уклонистами». Они существуют как семена, и растут, когда идет дождь. Их цветки быстро производят семена, а затем умирают. Есть растения «засухе сопротивления» — многолетники, которые обладают возможностями хранения воды или сводят к минимуму использование воды.

Некоторые растения пустынь и полупустынь:

Mormon Tea, Мормон чай. Это среднего размера кустарник вырастает до 4 метров в высоту. Многочисленные зеленые, членистые, голые ветви с заметным узлами. Это на самом деле есть маленькие, чешуевидные листья и мелкие цветы мужских и женских шишек, которые цветут с февраля по апрель.

Fairy Duster,Фея цветок. Фея Duster является низким, густо разветвленным кустарником. Она является членом семьи Fabaceae, который включает акации и мимозы. Без шипов, этот многолетний кустарник дает пищу для многих животных пустыни, птиц и насекомых.

Незабудка семьи (Boraginaceae), род Plagiobothrys называется еще иначе — Popcorn цветок. Спиральные стебли и маленькие открытые белые цветы группируются в верхней части катушки, выглядят как попкорн. Есть более чем 40 видов этого растения. Cryptantha augustifolia, в той же семье, имеет узкие листья.

Ботанический Сад Пустыни может дать самое полное представление о растениях пустынь и полупустынь.

Пустыня имеет существенное отличие от других мест обитания. Прежде всего, это связано с низкими осадками и высокой влажностью в течение дня и резким падением температуры ночью. И растительность пустыни также различается. Растения пустыни обычно красивы по-своему, так как не растут в других местах, более пригодных для людей. Эти представители флоры специально устроены, чтобы приспособиться к суровым условиям пустыни. Растения в пустыне редки, но они остаются главной ее достопримечательностью.

Чтобы выжить, растения пустыни приспособились к экстремальным температурам и сухости, используя как физические, так и поведенческие механизмы, подобно пустынным животным.

Какие растения растут в пустыне

Растения, адаптированные к засухе путём изменения их физической структуры, называются ксерофитами . Ксерофиты, такие как кактусы, обычно имеют специальные средства для наполнения и сохранения воды. У них часто мало листьев или они отсутствуют, что уменьшает их потребности к влаге.
Фреатофиты - это представители флоры, адаптированные к пустынным средам, выращивая чрезвычайно длинные корни, позволяя им приобретать влагу из самых глубин земли.
Эфемеры , использующие поведенческие приспособления, разработали образ жизни в соответствии с сезонами наибольшей влажности и самыми холодными температурами. Эти типы растений бывают как многолетники - растения, которые живут в течение нескольких лет, и однолетние растения, живущие только в течение сезона.

Многолетние растения пустыни часто выживают, оставаясь бездействующими в сухие периоды года, а затем цветут, когда вода становится доступной. Полевые цветы, как большинство ежегодных пустынных растений, прорастают только после тяжёлых сезонных дождей, а затем быстро завершают репродуктивный цикл. Весной они расцветают в течение нескольких недель. Их засухоустойчивые семена остаются бездействующими в почве до ежегодных дождей в следующем году.

Ниже представлены самые популярные растения пустыни. Эти представители - самые распространённые и общие растения, которые мы находим почти в каждой засушливом регионе.

Представители ксерофитов

Органический трубчатый кактус . Этот вид кактуса обычно встречается в скалистых пустынях Мексики и США. Он имеет узкие стебли, которые растут прямо из небольшого ствола прямо над землёй. Эти стебли обычно не вырастают в ветви, но они растут каждый год с кончика каждого из стеблей. Для достижения зрелой стадии, рост занимает около 150 лет.

Старшие растения имеют фиолетовые или светло-розовые тонированные цветы, которые имеют особую характеристику. Эти цветы остаются открытыми в течение ночи, и к тому времени, когда солнце поднимается, они снова закрываются. Вкус плодов этого растения напоминает арбуз. Они служат пищей для коренных американцев, а также используются в качестве лекарств. Эти растения опыляются летучими мышами.

Представители Фреатофитов

Он также хранит воду в нижней части ствола. Растительность довольно редко распределена, имеет плоские, длинные, похожие на бобовые семена, листья. Цветки рождаются в виде округлых жёлтых структур в форме бутона и медленно расцветают в красивые маленькие звездообразные цветы.

Использование пальм для человечества было огромным. Масло, полученное из пальм, является съедобным маслом, пальмовый сок ферментируется для производства пальмового вина. Пальмовые деревья и кокосовые пальмы, как известно, полезны для человечества, например, внешняя оболочка кокосовых орехов используется для изготовления щётки, матрацев и верёвок.

Представители Эфемеров

Пустынные бархатцы принадлежат к семейству астры и обычно встречаются в юго-западной части США и Мексике. Это годовые и непродолжительные многолетние растения, которые растут от 10 до 30 сантиметров и имеют очень волосистые листья. Эти волосы помогают им выжить в экстремальных условиях пустыни, увеличивая отражение света, что, в свою очередь, снижает температуру листьев, а также помогает блокировать ультрафиолетовые лучи.

Цветки этих растений растут ярко-жёлтого цвета. Эти весенние полевые цветы начинают цвести в марте и продолжается цветение до ноября. Во время дождей эти эфемеры расцветают больше, а каменные склоны, на которых они растут, напоминают ярко-жёлтые ковры. Но эти цветы чрезвычайно ядовиты. Животные в большом количестве умерли после выпаса на этих цветах.

Как можно заметить, пустынная флора очень заманчива и красива, с точки зрения уникальности строения, способна расти в экстремальных условиях. Каждый год люди посещают различные археологические парки, чтобы понаблюдать красоту пустынных цветов.

Выживания в пустынях всегда считались трудными и экстремальными. И это совсем не удивительно. Из-за засухи и жары, животным и растениям очень трудно выживать здесь, но они всякими способами стараются поддерживать свои жизненные процессы в организме, и даже компенсировать отсутствие воды. Поэтому, как бы там ни было, жизнь в пустынях возможна, хоть и очень непроста. Каждая пустыня отличается своим растительным покровом и животным миром. Почти все пустынные растения отлично приспособились к жизни в пустыне. Одни впитывают влагу через свои листья, у других имеется восковый покров, который спасает их в жару. Запас воды в листьях и стеблях растений, достаточно хорошо упрощаем им существование. Многие растения, растущие в пустынях, встречаются только в определенный период года. Есть растения, которым удобно прорастать только весной, просто летом им трудно переносить засуху и жару. Они отлично вырастают в то время, когда еще не так жарко, а самое главное, в воздухе еще можно проследить остатки влаги. Многие пустынные растения имеют хорошо развитую корневую систему. Благодаря своим крепким и мощным корням они глубоко прорастают в грунт, спасаясь от засухи. Через корни они могут долгое время впитывать влагу из земли.

В тех пустынях, где преобладает глинистая почва, растительность зависит от выпадения осадков. В северных глинистых пустынях выпадение осадков наблюдается на протяжении всего года. Что касается южных глинистых пустынь, осадки могут выпадать только весной. Это очень усложняет жизнь местным обитателям. На территории северных глинистых пустынь преобладают исключительно солянки и полыни. Именно кустарники стали самыми распространенными растениями этих территорий. Самым часто встречаемым деревом стал саксаул. У него совсем нет листьев, зато есть небольшие цветы и плоды. Это дерево достаточно выносливо, а его древесина вообще, отличный строительный материал.

Южные глинистые пустыни совсем отличаются от северных пустынь. Здесь очень мало кустарников, зато больше травы. Когда приходит весна, в пустыне наблюдается частые осадки. Они в свою очередь хорошо смачивают землю, которая покрывается зеленью, словно ковром. Когда приходит лето, начинается изнурительная жара. Солнце выжигает всю растительность, и почва становится совсем твердой и сухой. Благодаря своим корням все растения хорошо закрепляются под землей, растут и впитывают необходимую влагу. Для всех пустынь характерны те растения, которые могут за довольно короткий срок пройти весь свой цикл развития. Некоторые растения могут сразу проращивать в своих колосках уже готовые растения, готовые к посеву.

Сообщение Растения пустыни доклад

Растения в пустынях не выживают только на барханах и там, где песок покрывает слой соли. На остальных территориях растения научились приспосабливаться к суровым климатическим условиям, проявляющимся в виде раскаленного песка, мизерного количества влаги и палящего солнца. Выживать им помогают такие приспособления:

очень глубокие и разветвленные корни;
произрастание на удаленных друг от друга расстояниях, чтобы не конкурировать за влагу и питательные вещества;
видоизменения листьев до колючек или наоборот очень мясистых вариантов;
рост только после дождей (для травянистых растений).

Яркий представитель растительного мира пустынь – верблюжья колючка. Она обладает корнями, углубляющимися на 20 м и более. Несмотря на свое название, растение все же имеет листья. Этот полукустарник высотой до 1 м богат сахарами и витаминами, поэтому кроме корма для животных это растение используется людьми в медицинских целях.

Саксаул – это дерево, которое приспособилось расти на песчаных и соленых почвах. Его характерная особенность - сильно искривленный ствол с множеством ветвей. Листьев на саксауле нет, но ветви покрывают тонкие побеги. Растет очень медленно, используется как топливо. Его веточки с удовольствием поедают верблюды.

Еще один обитатель пустыни – жожоба. Этот вечнозеленый кустарник был окультурен и активно выращивается. Среди песков выживает благодаря глубоким корням, достигающим более 25 м. Из плодов добывают масло, напоминающее воск, которое высоко ценится в косметологии и фармацевтической промышленности. Масло долго не портится, а остающийся жмых отправляют на корм скоту.

Неприхотливое травянистое растение или полукустарник полынь также встречается в пустынях. Его корень мощнее, чем надземная часть. Благодаря горькому вкусу и способности усиливать аппетит полынь используют в медицине и кулинарии.

Перекати-поле после отмирания в виде шара перемещается по пескам под воздействием ветра. При этом растение распространяет семена. В субтропических пустынях встречаются эвкалипты и акация, обладающие ярко выраженным ароматом.

Климат пустынь

Основная особенность климата пустынь — небольшое количество осадков и очень сильная летняя жара. Испарение здесь во много раз превышает осадки, растения почти постоянно испытывают недостаток влаги. Кроме того, для пустыни характерны сильные колебания температуры в течение суток и разные сезоны года: знойное лето сменяется довольно суровой зимой.

Пустынные почвы сильно засолены, содержат вредные, легко растворимые соли и мало органических веществ.

Особенности растений пустыни

Растительный покров пустынь в разных районах неодинаков, однако почти всюду он сильно разрежен. Пустынные растения по-разному приспособились переносить недостаток влаги. Одни имеют приспособления, уменьшающие испарение: мелкие листья или их полное отсутствие, густое опушение, толстый слой кутикулы или восковой налёт. Другие растения с наступлением жары сбрасывают листья и часть молодых побегов. Многие пустынные растения запасают воду в своих стеблях или листьях, которые от этого становятся сочными, мясистыми (суккуленты ).

В пустынях растут также растения, которые не могут переносить засуху, они развиваются весной, когда ещё достаточно влажно и не жарко (эфемеры и эфемероиды ). На характере растительности в сильной степени отражаются почвенные условия. Эта зависимость особенно велика в пустынной зоне, поскольку от состава почвы зависят условия водоснабжения.

Наконец, в пустынях немало видов растений, которые имеют корневые системы, глубоко проникающие в почву и достигающие уровня грунтовых вод. Эти растения всегда обеспечены водой в достаточном количестве.

Растения глинистых пустынь

Растительность глинистых пустынь неодинакова в разных районах, что обусловлено периодичностью выпадения осадков. Различают северные глинистые пустыни , где осадки выпадают в течение всего года, и южные глинистые пустыни — здесь осадки выпадают преимущественно весной.

Северные глинистые пустыни

В северных глинистых пустынях доминируют полыни и солянки. Наибольшие площади их находятся в Южном Казахстане. Типичными растениями этих пустынь являются полукустарники: полынь серозёмная (Artemisia terrae- albae), анабазис солончаковый, или биюргун (Anabasis salsa), (рис. 164): анабазис безлистный (A. aphylla). Подземные органы этих растений по мощности развития и весу намного превосходят надземные. Из деревьев в северной пустыне растёт саксаул чёрный (Haloxylon aphyllum) (рис. 165): ствол у него невысокий (3-5 м), извилистый, листьев нет, их функцию выполняют тонкие длинные веточки, свисающие с ветвей. Цветки у саксаула мелкие, незаметные, а плоды, снабжённые плёнчатыми крылышками, издали похожи на цветки. Он очень вынослив, древесина его очень твёрдая и тяжёлая.

Южные глинистые пустыни

Растительность южных глинистых пустынь совершенно иная, чем на севере. Здесь почти нет полукустарников, а преобладают травянистые растения. Большинство из них эфемеры и эфемероиды. Внешний облик южной пустыни сильно изменяется на протяжении вегетационного периода. Весной, когда идут дожди, почва покрывается сплошным зелёным ковром, а летом, с наступлением засухи, растительность полностью выгорает, поверхность почвы становится совершенно сухой и твёрдой как камень. Типичными растениями южных глинистых пустынь являются мятлик луковичный (Poa bulboa), осока пустынная (Carex pachystylus), крупка весенняя (Erophila verna), бурачок пустынный (Alyssum desertorum ), некоторые молочаи (Euphorbia), астрагалы (Astragalus) и др.

Растения песчаных пустынь

Песчаные пустыни занимают большие пространства в Средней Азии: Каракумы, Кызылкум, Муюнкум и др. В отличие от других пустынь, в песчаных пустынях имеется сравнительно благоприятный водный режим: слабая капиллярность песка затрудняет испарение, и влага лучше сохраняется. Кроме того, песок в условиях пустыни обладает способностью конденсировать водяные пары, которые находятся в атмосфере.

Рис. 167. Джузгун (Calligonum)

Рис. 168. Тамариск (Tamarix)

Песчаная пустыня имеет богатую и разнообразную флору. Здесь растут не только травы, но также деревья и кустарники: саксаул белый или песчаный (Haloxylon persicum) (рис. 166), акация песчаная (Ammodendron connolly), джузгун (Calligonum) (рис. 167), тамариск (Tamarix) (рис. 168) и др. Помимо деревьев и кустарников в песчаной пустыне встречаются также разнообразные травянистые растения, среди которых много эфемеров и эфемероидов. При разрушении растительного покрова песок, не скреплённый корнями растений, под влиянием ветра приходит в движение, возникают песчаные бури. Опасность быть засыпанными всегда преследует растения песчаных пустынь. Однако они имеют разнообразные приспособления, позволяющие им выжить в этих условиях. Одно из них — способность к быстрому образованию новых корней на частично засыпанных песком стеблях.

Деревья и кустарники, засыпанные песком, дают корневую поросль от горизонтальных корней, простирающихся далеко в стороны от материнского растения. Материал с сайта

Растения солончаковых пустынь

Солончаковые пустыни развиваются на пониженных участках рельефа, на речных террасах Сырдарьи, Амударьи, Мургаба. Здесь в растительном покрове преобладают суккуленты — сочные, мясистые растения с сильно утолщёнными стеблями или листьями: солерос (Salicornia europaea) (рис. 169), сарсазан (Halocnemum strobilaceum), солянки (Salsola soda), (рис. 170), S. brachiata и др.), сведа (Suaeda confusa, S. prostrata) .

Флора этих пустынь бедна. Часто на обширных территориях можно встретить не более 10 видов. Растения солончаковых пустынь никогда не засыхают, они всегда остаются свежими, сочными. Растительный покров очень густой, краски его довольно привлекательны и меняются на протяжении года от ярко-- зелёной весной до розовой и кроваво-- красной осенью.

На этой странице материал по темам:

Растение пустыни краткий доклад
Растение пустынь доклад краткий
Пустынные растения
Растения пустыни россии скачать бесплатно кратко
Про растения пустыни кратко

Вопросы по этому материалу:

Пустыня - это обширная и чрезвычайно сухая часть суши. Географы говорят, что настоящая пустыня получает в среднем меньше 250 мм осадков в год. Тем не менее в разные годы количество дождей в пустыне может сильно различаться: в какой-то год могут идти проливные дожди, а в последующие несколько лет дождя может не быть вовсе. Чтобы выжить в пустыне, люди и вся природа должны приспосабливаться к изменяющимся условиям существования. В прибрежных пустынях, например в пустыне Намиб в Юго-Западной Африке, самый надежный источник воды для многих мелких животных и растений - туман. Те места в пустыне, где вода выходит на земную поверхность или залегает близко к ней, называют оазисами. Почва здесь бывает достаточно плодородна, а деревья, кустарники и сельскохозяйственные культуры разрастаются, так как их корни достают до воды. У кактусов, запасающих влагу в своих мясистых стеблях, вместо листьев - крошечные иголочки. Так они почти не теряют воду в сухом пустынном воздухе.

Растения, в природе растущие в условиях пустыни (пустынных и полупустынных районах Южной и Центральной Америки, а также Африки и Азии). Поэтому пустынные растения характеризуются особыми «приспособлениями» для выживания в условиях дефицита влаги, палящего солнца, высоких дневных и низких ночных температур.

Одна из особенностей пустынных растений - способность быстро расти. В короткий период весенних дождей, когда почва бывает насыщена влагой, создаются наиболее благоприятные условия для развития растений. Быстрый рост их способствует сокращению периода вегетации, который длится от нескольких недель до двух с половиной месяцев.
Среди этих растений доминируют однолетние травы, которые развиваются только весной и с наступлением засухи выгорают. Это так называемые эфемеры. Имеются и многолетние эфемеры. Основную их часть составляют растения с клубнями и луковицами. При помощи этих органов происходит накапливание влаги в весенний период и медленное расходование ее во время засухи.
Растения пустыни совершенно не определяют облик местности с засушливым климатом. Краски пейзажа в пустыне зависят больше от почвы, чем от растительного покрова. Особенностью покрова является крайняя его изреженность. Основная масса растений – это устойчивые к засухе виды (крайние ксерофиты).

Справиться с резким недостатком влаги растениям помогают некоторые приспособления, препятствующие испарению: сильно уменьшенная площадь листьев и их опушение, пленка на поверхности листьев большой толщины. Эта пленка называется кутикулой; она полностью водонепроницаема. Иногда растения пустыни имеют недоразвитые листья в виде крохотных чешуек. Функции листьев выполняют зеленые стебли, богатые хлорофиллом.
Чтобы преодолеть продолжительную летнюю засуху, растения в пустыне сбрасывают листья с наступлением жары. Это явление очень распространено в засушливом климате.

Своеобразно справляются с засухой мясистые и сочные растения пустыни (их называют суккулентами). У них утолщены стебли или листья. Оснащенные особой водоносной тканью, растения запасают воду в надземной части. Наружная покровная ткань с плотной пленкой-кутикулой защищает их от сильного испарения. Такие растения в пустыне обычно имеют очень мало устьиц, что тоже снижает потерю влаги.
В пустынях встречаются виды, совершенно не способные переносить засуху. К ним относятся эфемероиды и эфемеры. Они растут только весеннюю пору, когда в пустыне еще влажно и не очень жарко, а с наступлением летней жары их надземная часть отмирает.
Существует еще один тип растений пустыни - растения-насосы, которые называют фреатофитами. Даже самый сильный зной не влияет на ярко-зеленую окраску их листьев и раскрытые цветы. Объясняется это тем, что корни фреатофитов чрезвычайно глубоко проникают в почву (до 30 м) и достигают грунтовых вод. Верблюжья колючка – пример этому.
Ведущая роль в пустыне принадлежит растениям деревянистым. К ним относятся кустарники, полукустарники и даже маленькие деревья (например, саксаул).
Пустынная растительность принадлежат к сложноцветным, бобовым, крестоцветным и злакам. Встречаются даже осоковые растения пустыни. Однако наиболее распространенные из них относятся к семейству маревых. Хорошо растет в этом климате также полынь.

По составу пустыни бывают песчаными, каменистыми, солончаковыми и глинистыми. Почвенные условия значительно влияют на характер растительности. Для растений пустыни очень важен механических состав почвы, который отражается на водоснабжении. В глинистых пустынях растения довольствуются исключительно тем количеством воды, что поступает из атмосферы с осадками.
Дефицит влаги – серьезная проблема для всех растений пустыни, поэтому в процессе эволюции они научились приспосабливаться к длительной засухе.

Ксерофиты
Семена некоторых кактусов могут пролежать в спячке не одну сотню лет. Ксерофиты - это растения, способные, как и кактусы, пережить временную нехватку воды. Однако влагу они не накапливают, а просто впадают в состояние спячки.

Литопс
Родина литопсов или «живых камней» - каменистая пустыня Намиб. Из всей зелени у них сохранилась лишь пара похожих на камешки, мясистых листочков. Цилиндрическая форма и малая по сравнению с объёмом площадь поверхности свели к минимуму испарение влаги даже под лучами палящего солнца.
Однако на этом преимущества диковинной формы растения не заканчиваются. Пока не придет пора цветения, литопсы бесследно растворяются в окружении, что зачастую спасает их от ищущих поживы обитателей пустыни - страусов, черепах, дикобразов и некоторых грызунов. Успешному выживанию способствует не только необычная форма, но и камуфляжная окраска растений под цвет пёстрой мозаики песка и камней.
В семействе литопсов имеются не только традиционно зелёные виды, но и голубоватые, жёлтые, оранжевые или бурые, а в местах, где преобладают кварцевые породы, встречаются даже молочно-белые литопсы. Порой по соседству с ними можно найти нечто, на первый взгляд напоминающее обломок античной мозаики. На самом деле это верхушки листьев фенестрарии - ещё одного представителя семейства литопсов.

Карнегия гигантская (на языке местных жителей - сагуаро), ставшая символом Дикого Запада и штата Аризона, растет на пограничье США и Мексики. Её белые цветки раскрываются только ночью, а зеленые плоды с красной мякотью широко используются в местной кухне. Кактусы способны накапливать и хранить воду. Для этого им служат особые запасающие ткани, состоящие из объёмистых клеток, почти доверху заполненных вакуолями - резервуарами клеточного сока.

Карнегия гигантская. Фото: Rick Sharloch

Цереусы
Цереусы высотой 10 - 15 метров могут хранить сотни литров воды, а для пополнения запасов им достаточно нескольких дождливых дней. Вельвичия удивительная - самое характерное растение Намибии - произрастает на побережье Атлантического океана, в пределах досягаемости приходящих с моря туманов. Самые старые экземпляры доживают до 2000 лет. Ботаники подсчитали, что в стеблях карнегии гигантской, или пахицереуса Прингла, достигающих 20-метровой высоты, хранится свыше 3000 литров воды, а похожий на бочку эхинокактус (2,5 метра высотой, З метра в обхвате и 1000 кг весом) содержит 800 литров воды.
Потеря 80% влаги в период длительной засухи не вызывает у кактусов необратимых изменений, и они сохраняют жизнеспособность, тогда как у обычных растений потеря до 50% влаги означает неминуемую гибель. Листья кактусов превратились в колючки, а их функции взял на себя стебель. Этому необычному перераспределению ролей кактусы обязаны своим причудливым видом.

Баобаб (Adansonia)
Баобаб представляет собой большое дерево с огромным, толстым, глубоко изрезанным стволом и встречается от Африки до Австралии. Ствол взрослого дерева может быть диаметром до 9 м. Надрезайте корни для получения воды. Мясистые сочные плоды длиной 10-20 см и семена съедобны в сыром виде.

Агава (Agave)
Агава имеет прикорневую розетку из толстых кожистых колючих листьев с острым кончиком, из которой выходит очень длинная шпилеобразная цветоножка. Цветоножки, которые еще без цветов, съедобны в вареном виде. Встречается в Африке, Азии, Южной Европе, Мексике, на юге США и в некоторых частях Карибского региона. Растет как в сырой тропической местности, так и в пустынях.