Кувшинка (Водяная лилия, Нимфея). Полезные свойства и применение кувшинки белой

Водяная лилия известна еще со стародавних времен . О ней слагали легенды и наделяли чудотворными силами, носили как оберег. Ее старинное название — одолень трава. А с латыни его название произносится как «Нимфея».

Цветок необычайно красив и сказочно выглядит на водной глади. На сегодняшний день нимфея является самым красивым, ярким растением на домашних прудах, озерах.

Водяная лилия занесена в Красную книгу — охраняется законом, в связи с сокращением вида.

Как выглядит цветок, где растет

Если на рассвете понаблюдать за водяной лилией, то вы получите неизгладимые ощущения!

Когда это волшебное творение природы поднимается из глубины водоема, а потом раскрывает бутон на ваших глазах – вы понимаете, что прямо сейчас рождается цветок. И так один за другим.

Что удивительно, в течение дня цветок перемещается по всему водоему за солнцем , поворачиваясь головой к лучам. Если на небо набегают тучки, то бутон моментально закрывается.

А ближе к восходу солнца лилия готовится к своему погружению под воду. Если с утра погода пасмурная, то кувшинка и вовсе может не подняться на поверхность воды.

Нимфея цветет с начала июня по конец октября , в зависимости от сорта. Порядка 50 видов можно обнаружить этого цветка.

Полезная информация: уникальность цветка еще в том, что водяная лилия – это растение-амфибия, может произрастать как на воде, так и на суше.

Может расти в озерах, речках с медленно текущей водой. В водоемах от умеренной, тропической зоны до лесов и тундры России, Канады и Скандинавии. Некоторые морозостойкие виды спокойно переносят зимовку в промерзающих водоемах.

Внешний вид цветка настолько разнообразен, что встретить растение можно в диаметре от 3 до 30 сантиметров , не говоря уже о палитре соцветия.

У кувшинок мощная корневая система в виде клубней . От них уходят вниз длинные корни, служащие также якорем цветку.

Посадка и уход за белой кувшинкой

Может ли размножаться?

Согласно биологическому описанию, нимфеи размножаются вегетативно корневищами, реже семенами , (с помощью рыб, которые сотрясают растение при их контакте), а также пыльцой (благодаря жукам и насекомым).

В естественной среде кувшинка размножается побегами от корневищ . Достаточно отрезать корневище с почкой и посадить в горшок.

Деление и посадка нимфей:

Как сажать этот цветок в воду?

Посадить кувшинку оптимально в любое время, начиная с мая по конец сентября . Если пруд подогревается и большой, то высадить растение можно прямо в грунт. В небольших прудах размещают в специальные контейнеры.

Если посадку цветка осуществить прямо в контейнер, то это значительно облегчат ваши трудозатраты на перенос растения в теплое место во время зимовки.

Контейнеры должны быть широкими и невысокими, с дренажными отверстиями . Если отверстия слишком большие, то на дно выстилают мешковину, во избежание вымывания почвы.

И не забывайте о внешней составляющей цветкового контейнера: он должен быть темного цвета, чтобы не выглядывал со дна водоема.

Грунт для водяной лилии должен состоять из садовой земли, песка и компоста. Можно добавить костную муку, она положительно скажется на развитие и рост цветка.

При посадке корневища необходимо уложить на грунт корнями вниз, чтобы они не всплыли. Но сажать корневища необходимо так, чтобы немного они выступали из грунта. Иначе кувшинка будет плохо расти и развиваться.

Также возможно вырастить цветок его семенами . Для этого необходимо взять контейнер, емкость или горшок и налить немного воды с песком. Вдавливают семена в песок и вновь доливают водой. Получится примерно 3-4 сантиметра воды над семенами.

Уже через 6-12 дней можно будет наблюдать за восходом первых придаточных корней. В это же время наступает пора первой пересадки в горшочки 2-4 см, а после второй пересадки выбирают горшки 7 сантиметровые.

Вторая пересадка проводится в горшочках уже напрямую в водоем, с температурным режимом воды +18-22C.

Следующий этап является заключительным. Выбирают 20-ти сантиметровые горшки и пересаживают цветы в водоём с водой до глубины 40-50 см, где их содержат при температуре воды +20+22C.

Для того, чтобы нимфея хорошо перенесла зиму, важно чтобы глубина пруда достигала 1-1,5 метра. Если глубина меньше или больше, цветок необходимо убрать в темное место.

Для этого ее прежде подготавливают: снимают отмирающие листья и контейнер с водой убирают в теплое место. Так водяная лилия уходит в «спячку».

Уровень воды в контейнере должен быть до 4 см выше корневища. А весной красавица вернется к себе на пруд.

Использование в хозяйстве

Водяную лилию используют в хозяйстве для разных надобностей.

Так, например, корневища используют в пищу . Нарезают ломтиками, просушивают, измельчают до состояния муки. Далее промывают и используют для выпекания хлебцов и лепешек.

При ОРЗ корни цветка используют в качестве горчичника . А отвары и настои используют при лечении злокачественных образованиях. Также отвар обладает успокаивающем свойством для ЦНС.

За свое кровоостанавливающее свойство, нередко применяют для ран . Успокаивает и снижает боль. Также корневища используют при воспалительных процессах на коже.

Из семян нимфеи готовят напиток , напоминающий кофе. При бессоннице и неврозах лекари используют как успокаивающее средство.

А при ревматизме и невралгии водяную лилию применяют как болеутоляющее, при лихорадке в качестве легкого жаропонижающего средства.

Однако, использование растения в лечебных целях должно быть осторожным, особенно при приеме отваров и настоев, так как оно значительно понижает давление.

Нужно обязательно посоветоваться с компетентным врачом и получить у него разрешение на самолечение этим растением.

Красивое украшение пруда

Существует красивое предание о зеленом чае и белой кувшинке . Если на рассвете в распустившиеся цветок поместить зеленый чай, и собрать его в конце дня, то выпив его – человек обретет необходимую жизненную силу.

Если в вашем пруду поселилась кувшинка , то интересным решением будет появление и рыб в нем. Рыбы не только украшают собой пруд, но и служат хорошими помощниками цветам.

Самыми востребованными рыбами окажутся карп Кои и кометы. Они необычайно красивые. Кометы более подвижны и обитают в верхних слоях водоема, к тому же, не беспокоят цветы. А карпы более суетливые, мечутся в растениях и наводят беспорядок.

Если водоем большой (глубиной 2-3 метра), то карпы лучше впишутся в картину. Если же водоем небольшой (до 70 сантиметра), то остановите свой выбор на комете.

Кувшинка белая

Лечебные свойства и применение

Кувшинка белая|Nymphaea alba|род Кувшинки|семейство Кувшиноковые

● Лечебное растение кувшинка белая в народе еще называют одолень-травой, водяной или белой лилией и кубышкой белой (не путайте с кубышкой желтой). Дорогие друзья и читатели блога «Рецепты народной медицины »!

На этой странице я хочу рассказать вам, чем полезна в народной медицине кувшинка белая. Эта лечебная трава является одним из любимейших растений народов России и бывшего Советского Союза.

Кувшинка белая по праву завоевала такую любовь из-за многих полезных свойств, благодаря которым целители и травники, знахари и колдуны лечат многие заболевания.

● Настой цветков в деревнях России используется как потогонное жаропонижающее средство и для утоления жажды у больных с лихорадкой. Кроме того крестьяне села применяют этот настой как снотворное и успокаивающее средство при .

Активные вещества корневищ кувшинки белой устраняют воспалительные проявления на . Издревле люди лечат , прикладывая к пояснице измельченные корни растения, после чего начиналось жжение, и боль утихала.

● Чтобы унять , народная медицина рекомендует прикладывать к щеке напротив больного зуба кусочки свежего корня кувшинки белой, а настой цветков оказывает обезболивающее действие в виде ванн; длительно сваренный отвар (до 2 часов) удаляет веснушки, кожную сыпь и загар.

Рецепты народной медицины

● Обварите несколько раз кипятком три столовых ложек сухих или свежих цветков растения, заверните в марлю и прикладывайте к больному месту для снятия болей.

● Настаивайте полчаса три столовых ложек измельченных листьев в пол-литра кипятка. Используйте в виде компресса наружно для снятия воспалительных процессов на кожном покрове.

● Дайте настояться в течение двадцати минут две столовые ложки в 500 мл крутого кипятка, затем профильтруйте через два слоя марли. Это косметическое средство применяется для избавления от веснушек, загара и угрей.

● Пропустите через мясорубку несколько корней кувшинки белой и прикладывайте в качестве компресса на болевые участки поясницы при радикулите.

● Настаиваем 20 минут в пол-литра кипятка две столовых ложек лепестков цветков, затем процеживаем. Принимаем по столовой ложке настоя 3-4 р в день после еды в качестве снотворного и успокаивающего средства.

● Лечение и неврозов:

— на 250 мл кипятка 5 г сушеных цветков, настаивать 20 минут. По две-три чашки в день;

— кипятить 15 минут в стакане кипятка 5 г высушенного корневища. По 2-3 чашки в сутки.

● Лечение солнечной эритемы, , и царапин на коже:

— смочите ткань (марлю) в отваре, описанном выше, и прикладывайте к проблемному участку кожи от 3 до 6 раз в сутки.

Спасибо, друг, что дочитал статью до конца. Дай Бог тебе крепкого здоровья!

Кувшинка является многолетним водным растением,которое имеет круглое корневище и плавающие на поверхности воды листья. Крупные белые цветки с многочисленными лепестками покоряют своим очаровательным внешним видом. Плод растения округлый и зеленый, он созревает непосредственно под водой. Цветет кувшинка в летние месяцы,начиная с июня и по сентябрь. Такое необычное растение образует свои заросли в медленно текучих или стоячих водах. Как правило, кувшинка селится в озерах и прудах,где глубина не более двух метров. Распространено это растение на Кавказе,в Беларуси, в Средней Азии, на Урале и Дальнем Востоке.

Корневища кувшинки содержат огромное количество дубильных веществ, алкалоид нимфеир и крахмал.В цветках найден гликозид нимфалин кристаллического типа. Такое растение показано при головных болях и опухолях. Корень кувшинки в виде отвара поможет избавиться от поноса,а также снимет боли в мочевом пузыре. В давние времена семена кувшинки применялись при обильных месячных. Целебный отвар из цветков назначается при бессоннице и желтухе.Уникальная винная настойка из корней растения снимает сильные слезотечения и обильные гнойные выделения.

В качестве вяжущего средства отвар из цветков применяется для лечения выделений из женских половых путей. Кувшинка также эффективна при серьезных неврозах, при невралгиях и ревматизмах. Следует также отметить,что это растение обладает мощным жаропонижающим эффектом.

Применение кувшинки

Листья кувшинки рекомендуют применять наружно в качестве мощного противовоспалительного средства. Корневища растения отлично снимают боль и неприятные симптомы при воспалительных процессах эпидермиса.В виде горчичников рекомендуют применять корневую часть при острых вирусных инфекциях и простудных заболеваниях. Целебная настойка корня показана при различных опухолях селезенки, а также при серьезных злокачественных образованиях.

Для изготовления жаропонижающего и одновременно снотворного средства необходимо взять 1 столовую ложку свежих лепестков и прокипятить их в одном стакане воды.Через три часа настаивания можно принимать настой по 100–120 мл 2 раза в сутки. От сердечной слабости рекомендуют смешать 4 столовых ложки лепестков кувшинки и 4 столовых ложки боярышника,смесь залить 1 литром кипятка, а затем настаивать в течение двух часов. Принимать лекарство следует по 100–150 мл 3 раза в сутки.Минимальный курс лечения таким фантастически действенным средством – не менее 14 дней.

Цветы кувшинки

Сначала появляются изящные бутоны, а за ними ярко-желтые коронки цветков.К вечеру цветы всегда закрываются, затем уходят под воду. На следующее утро цветочек вновь покажется из-под воды. Кувшинка прочно крепится длинными корнями ко дну. Цветки очень похожи на чашечки роз,но они в два раза больше их.

Лист кувшинки

Округлые листья кувшинки имеют зеленоватый оттенок.Под водой зачастую они приобретают красный цвет. Различные виды растения значительно отличаются не только по глубине погружения,но и по размеру листьев.

Корень кувшинки

В составе толстого корневища обнаружены эфирные масла, крахмал, сахара, белки и особо редкий алкалоид. Из корней изготавливают особую пасту, которая обладает антибактериальным, противогрибковым и антитрихомонадным действием. Отвар из этой части растения показан для лечения туберкулеза, при серьезных болезнях мочевого пузыря и почек. Целебная настойка в значительных дозах обладает тонизирующим и возбуждающим воздействием на человеческий организм. Следует отметить, что сырые корневища кувшинки чрезвычайно ядовиты.

Где растет кувшинка?

Существует более 50 различных видов растения, которые отличаются по размерам и глубине погружения под водой.Наиболее распространены белоснежная, белая, четырехгранная, душистая, клубненосная, карликовая, голубая, гибридная и тигровая кувшинки. Многие виды можно встретить в европейской части России, в Сибири и Закавказье,а также в Средней Азии. Кувшинка селится в степях и лесных зонах – там, где имеются пруды, озера и реки со стоячей водой.

Кувшинка белая

Кувшинка белая представляет собой многолетнее растение с крупным корневищем округлой формы.На поверхности воды плавают ее цветки и часть листьев. Свои заросли такой вид растения образует в неглубоких (до двух метров) водоемах. Крупные цветки обладают изящными многочисленными лепестками и плоским рыльцем желтоватого оттенка.Округлый плод зеленого цвета созревает под водой. Цветет белая кувшинка все летние месяцы и до середины сентября. Корни этого растения употребляются в качестве отличного вяжущего средства,а настой из цветков обладает мощным противовоспалительным действием.

Кувшинка красная

Кувшинка красная – это довольно медленно растущее растение,которое своими большими округлыми листьями способно закрыть всю поверхность маленького пруда, глубина которого не превышает 60 см.Она обладает роскошными вишнево-красными цветками. Такое декоративное водное растение станет отличным украшением вашего приусадебного пруда.

Кувшинка желтая

Кувшинка желтая считается весьма редким сортом, поскольку обладает нетипичной окраской цветков.Это изящное растение отдает предпочтение водоемам с глубиной от 25 до 50 см. Такая изящная кувшинка с золотистыми цветками отлично подходит для искусственных прудов.

Противопоказания к применению кувшинки

Все лекарственные средства с содержанием каких-либо частей кувшинки следует употреблять внутрь с большой осторожностью.Не рекомендуется самостоятельно завышать назначенные врачом дозировки. Более того,такое растение противопоказано гипотоникам, поскольку оно способствует снижению артериального давления.

• Где растет кувшинка
• где растут кувшинки
• где бывают кувшинки
• где обитает белая кувшинка

Кувшинка – род травянистых водных растений из семейства Кувшинковые. Их естественная среда обитания - стоячая или медленно текущая пресная вода субтропиков и умеренного климата. Растение встречается на Дальнем Востоке, Урале, в Средней Азии, России, Белоруссии и соседних странах. Кроме привычного названия, его называют «водяная лилия», «дитя солнца» или «нимфея». Кувшинка окутана различными легендами. Согласно одной из них, белая нимфа превратилась в водяной цветок из-за безответной любви к Геркулесу. По другим поверьям каждый цветок имеет друга эльфа. Этим цветком обязательно стоит украсить собственный небольшой пруд, ведь кроме эстетического удовольствия владелец получает массу пользы для здоровья и хозяйства.

Внешний вид растения

Кувшинка – водный многолетник с длинным горизонтальным корневищем. Она цепляется за ил и прорастает вглубь более короткими вертикальными отростками. Толщина шнуровидных горизонтальных корней составляет около 5 см. Из почек в узлах стебля вырастают крупные черешковые листья. Часть из них может находиться в толще воды, но большинство располагается на поверхности. Сердцевидная, почти округлая листовая пластина отличается большой плотностью. Ее размер составляет 20-30 см в поперечнике. Края листьев цельные, а поверхность может быть однотонной или двухцветной: зелёной, бурой, розоватой, салатовой.

В мае-июне начинают появляться первые цветы. Период цветения может продолжаться до морозов, хотя отдельный цветок живет всего 3-4 дня. Вечером лепестки смыкаются, цветонос укорачивается и затягивает цветок под воду. Утром происходит обратный процесс. Обычно венчик состоит из 4 чашелистиков, которые похожи на лепестки, но отличаются более насыщенной окраской. За ними в несколько рядов располагаются овальные крупные лепестки с заостренным краем. Расцветка лепестков может быть белой, кремовой, розовой или красной. Последние переходят в более мелкие уплощенные тычинки. В самой сердцевине виден пестик. Диаметр цветка водяной лилии составляет 6-15 см. Цветы источают приятный аромат различной интенсивности.

После опыления цветоножка сокращается и скручивается, унося под воду зреющий плод в виде продолговатой семенной коробочки. После окончательного созревания стенки раскрываются, освобождая небольшие семена, покрытые густой слизью. Сначала они находятся на поверхности, а когда слизь вымоется окончательно, погружаются на дно и прорастают.

Из-за ухудшения экологической обстановки, заиливания и обмеления водоемов, численность кувшинок сильно сократилась. Также на уменьшение популяции повлияло истребление растений в медицинских целях. Некоторые виды, например, кувшинка белая, уже внесены в Красную книгу.

Виды кувшинок

По последним данным род Кувшинка насчитывает более 40 видов растений.

Кувшинка белоснежная (чисто белая). Обитательница среднерусских прудов отличается особенно мощной корневой системой с бугристыми наростами на корневище. К поверхности воды мясистые черешки несут листья и цветы. Однотонные ярко-зелёные листья на поверхности воды в ширину составляют 20-25 см. Они имеют округлую форму с рассечением в месте крепления черешка. Первые бутоны раскрываются в конце мая или начале июня, они сменяют друг друга до поздней осени. Максимальное количество цветов наблюдается во второй половине лета. Белоснежные ароматные цветы диаметром 10-15 см состоят из нескольких рядов заостренных яйцевидных лепестков и пышной сердцевины с желтыми тычинками.

Растения обитают в Евразии и Северной Африке. Довольно крупные листья достигают в ширину 30 см, но имеют непропорциональное строение пластины. В начале лета распускаются кремово-белые цветы диаметром около 15 см. По внешнему кругу находятся более крупные лепестки, а к центру они постепенно мельчают и переходят в несколько рядов тычинок.

Обитательница севера Сибири имеет весьма скромные размеры. Диаметр ее розовато-белых цветов не превышает 5 см.

Группа декоративных кувшинок, выведенных специально для использования в саду. Причиной тому является плохая приживаемость диких растений в культуре. Наиболее популярные сорта:

• Альба – растение высотой 40-100 см с крупными белоснежными цветами;
• Розея – на побегах длиной 0,2-1 м распускаются крупные венчики с розовой чашечкой и бледно-розовыми лепестками;
• Gold Medal – золотистые цветы со множеством узких лепестков расположены на побеге длиной до 1 м;
• James Brydon – махровые вишневые венчики небольшого размера состоят из широких и круглых лепестков, они растут на стебле длиной до 1 м;
• Блу Бьюти – крупные зеленые листья окружают цветы с голубыми лепестками и золотистой сердцевиной.

В окраске цветов видовых кувшинок обычно преобладают оттенки белого или розового цвета, однако некоторые утверждают, что видели желтую кувшинку. Такое растение действительно существует, но относится к другому роду – Кубышка. По строению листьев и среде обитания роды очень похожи. Оба входят в одно семейство. При этом цветы имеют более скромный размер и не превышают в поперечнике 4-6 см. Сами же лепестки более широкие и округлые.

Особенности размножения

Размножить кувшинку весьма непросто. Даже у опытного цветовода не каждая попытка увенчается успехом. Семенное размножение обычно возможно только в естественной среде на юге страны.

Наилучший результат показывают вегетативные способы. Для этого необходимо извлечь корневище и разрезать его на части так, чтобы каждая деленка имела хотя бы одну почку. Места срезов нужно посыпать древесным углем. Все манипуляции необходимо проводить достаточно быстро, ведь растение не терпит пересушивания корня. Его помещают в емкость с водой и илом. Если на отрезке будет несколько листьев, часть из них следует удалить, чтобы не ослабить растение.

Секреты ухода

Использование декоративных кувшинок является прекрасным решением для небольших водоемов. Лучше всего они растут на хорошо освещённом, открытом месте, но могут развиваться и в незначительном затенении. В полной тени растение не погибнет, однако цветов можно не дождаться. Чтобы вся поверхность воды не покрылась растительностью, на каждый экземпляр необходимо выделять 1-4 м² водоема. Кувшинки лучше всего растут в стоячей, спокойной воде или при незначительном течении. Постоянное бурление им противопоказано, поэтому рядом с фонтаном растения погибнут.

Посадку выполняют в мае-июне. Хотя можно расположить корень сразу на дно водоема, удобнее посадить нимфею в ведро или крупный пластиковый контейнер. На зиму растение можно будет извлечь, чтобы оно не замерзло в мелком, промерзающем полностью пруду. Почвенную смесь составляют из таких компонентов:

• торф;
• садовый грунт;
• речной песок;
• компост.

Точка роста при посадке должна остаться на поверхности. Чтобы земля не всплывала и саженцы не вымывались, поверхность утяжеляют галькой. Глубина погружения зависит от высоты конкретного сорта. Она может составлять всего 20 см или же достигать 1 м. Сначала емкость с растением ставят в неглубокой части, чтобы быстрее появились листья. По мере их роста кувшинку погружают все глубже. Такие передвижения возможны только в период вегетации. С появлением бутонов колебания уровня воды противопоказаны.

Нимфея нуждается в подкормках. Удобрением для неё может служить костная мука. Её перемешивают с глиной и формируют шарики. Их погружают в грунт вблизи корней.

При посадке необходимо учитывать степень зимостойкости разновидностей. Некоторые из них сохраняются даже в сильные морозы. Чаще всего это высокие сорта в просторном водоеме. В противном случае контейнер с кувшинкой извлекают и переносят в достаточно холодное и темное помещение, а ранней весной после таяния льда возвращают в пруд. Редкие ночные морозы не повредят растению.

Кувшинкам не страшны болезни, они отличаются очень крепким иммунитетом. В сильный зной в слишком мелком водоеме на растении может поселиться тля. Вред от неё для всей кувшинки невелик, однако цветы могут отпасть так и не раскрывшись. Также сочные листья привлекают улиток. Использование инсектицидов может привести к отравлению всего водоема, поэтому лучше использовать механические способы удаления вредителей. Улиток собирают, а тлю смывают струей воды.

Лечебные свойства

Во всех частях растения содержится большое количество активных веществ, таких как крахмал, аскорбиновая кислота, флавоноиды, жирные масла, белки, дубильные вещества, алкалоиды, гликозиды. Измельченное сырье заваривают и принимают внутрь для борьбы с головной болью, аменореей, бессонницей, гепатитом, спазмами мочевого пузыря, диареей, при опухолях. Наружное использование отвара помогает избавиться от воспалений на коже.

Многие активные вещества в избытке больше вредят организму, чем приносят пользу. Злоупотреблять ими нельзя, лучше всего принимать препараты под контролем врача. Также противопоказаниями являются аллергия и склонность к гипотонии.

Кувшинка — царица рек и озер, русалочий цветок, нимфея, водяная лилия, одолень-трава, манящая загадка спокойных вод — одно из древнейших покрытосеменных растений на планете.

С появлением ее цветков в начале лета наши водоемы преображаются, становятся нарядными и торжественными.

Ни с одним растением не связано столько легенд и преданий у разных народов, как с кувшинкой. В глубокой древности на Руси кувшинку считали одной из девяти волшебных трав, наряду с плакун-травой, цветущим папоротником, тирличем, адамовой головой, разрыв-травой, орхилином, прикрышем и нечуй-ветром. Кувшинка в этом списке значилась под именем «одолень-трава». Ее наделяли свойством охранять путешественников. Сушеное корневище складывали в мешочек или сосуд, который, отправляясь в путь, вешали на грудь.

ЦВЕТОК НИМФ

Научное латинское название кувшинки, Nymphaea, ничуть не менее поэтично. Происходит оно от греческого «нимфа», что означает «куколка». В греческой мифологии нимфы - прекрасные юные создания, покровительницы ручьев, лесов, озер и других природных объектов. По легенде, одна из нимф страдала от неразделенной любви к Гераклу. Сжалившись над ней, боги превратили ее в чистейший цветок, сияющий своей непорочной красотой на поверхности водной глади. От имени Нимфея было образовано и название целого ботанического семейства - нимфейные, типовым родом которого стала кувшинка.

ЭФФЕКТ ЛОТОСА

Чистота кувшинок, которую воспевают поэты, вовсе не кажущаяся, не плод воображения. Листья и цветки этих чудесных жительниц плавно текущих вод покрыты специальным составом, отталкивающим любую грязь. Это природное явление, известное с незапамятных времен, ученые разгадали сравнительно недавно. Немецкий ботаник В. Бартлотт в 1990-е годы исследовал поверхность листа другого водного растения - лотоса, с помощью сканирующего зондового микроскопа, дающего очень сильное увеличение. То, что он там увидел, ученый запатентовал как открытие под названием «эффект лотоса».

Сейчас созданы различные краски и материалы, имитирующие этот эффект. Покрытая ими поверхность не пачкается. Наиболее ценным такое изобретение оказалось для больниц, где на дверные ручки ежедневно попадают миллионы бактерий. Изготовленные из подобных материалов, они не оставляют бактериям никаких шансов закрепиться на их поверхности. Настоящий лотос и кувшинка не родственные растения, но особенная поверхность листьев и цветов у них одинаковая.

ПРИВОРОТНОЕ ЗЕЛЬЕ

В старинных европейских травниках кувшинка значилась как приворотное зелье, с помощью которого можно было приворожить объект неразделенной любви.

В наши дни химический состав корневищ кувшинок изучен досконально. В них обнаружены алкалоид нимфеин, воздействующий на центральную нервную систему, и гликозид нимфалин, который обладает седативным и снотворным действием. Иногда можно встретить упоминание об использовании экстрактов разных видов кувшинок в парфюмерии в качестве афродизиаков.

ЛЕПЕСТКИ И ТЫЧИНКИ

Семейство нимфейных - одно из самых древних цветковых растений на земле. Их относят к группе так называемых базальных двудольных, у которых сохранилось много необычных признаков древних покрытосеменных растений. Например, число органов цветка - лепестков, тычинок и пестиков - у них может быть почти любым. Кроме того, у кувшинок нет четкой границы между лепестками и тычинками: если «разобрать» цветок на «детали», можно увидеть постепенный переход одних органов в другие. Чашелистики у кувшинок, растущих в наших водоемах, зеленые, а лепестки белые. В обитают лишь несколько видов: кувшинка белоснежная (Nymphaea candida), белая (Nymphaea alba), и северный сибирский вид - кувшинка четырехгранная (Nymphaea tetragona), тоже с белыми, но миниатюрными цветками. Кувшинка белая встречается гораздо реже кувшинки белоснежной. Цветки у нее более крупные, до 15 см, с заостренными краями лепестков. Молодые листья красноватые, с возрастом у них окрашенной остается лишь нижняя сторона. У тропических и субтропических видов гамма окраски цветков намного разнообразнее - их лепестки могут быть ярко-красными, бордовыми, розовыми, желтыми, голубыми, темно-синими. Созревающие плоды кувшинок по форме действительно напоминают кувшин, возможно, именно поэтому растение и получило свое название.

СТАРИННЫЙ ПРУД В САДУ

Создано много зимостойких гибридных сортов кувшинок, способных расти в нашем климате. Самые распространенные из них - полученные в конце XIX века французским селекционером Ж. Б. Латур-Марлиаком. Секрет его успеха до сих пор остается неразгаданным. Предполагают, чтобы придать лепесткам различную окраску, он скрещивал зимостойкую кувшинку белую с южными видами. Гибриды Марлиака цветут вплоть до первых серьезных морозов и хорошо зимуют в наших условиях. Они не образуют семян, что позволяет сохранять чистоту сортов.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О БЕЛОЙ КУВШИНКЕ

Цветки у всех видов кувшинок цветут только четыре дня. Они открываются утром, примерно в 9 часов, и закрываются вечером, около 18. В пасмурную погоду могут не открываться вовсе, а перед дождем обязательно прячутся под воду.

КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

Царство: растения.
Отдел: покрытосеменные.
Класс: двудольные.
Порядок: кувшинкоцветные.
Семейство: кувшинковые, или нимфейные.
Род: кувшинка.
Вид: кувшинка белая.
Латинское название: Nymphaea alba.
Размер: диаметр — до 200 см, высота — 60-250 см.
Жизненная форма: травянистый многолетник.