Лучшие лампы для рассады. Лампы для подсветки рассады: тип прибора, принципы выбора и использования, фото, видео

Если своевременно снабжать растение всем необходимым, то оно обязательно отблагодарит. Основной потребностью рассады является оптимальное освещение, которое можно обеспечить с помощью ряда ламп для дополнительной подсветки:

  • лампы накаливания;
  • лампы дневного света (люминесцентные);
  • натриевые лампы;
  • индукционная технология;
  • светодиодные ленты и светильники.

Прежде чем рассматривать достоинства и недостатки каждого вида, необходимо разобраться, какой именно свет нужен молодому сеянцу.

Особенности дополнительного освещения рассады

Естественный солнечный свет сочетает волны разной длины. Они лишь частично видны человеческому глазу, но полностью воспринимаются растениями. Спектральные цвета играют свою, особую роль на каждом этапе вегетативного периода:

  1. Красная и синяя часть спектра способствует выработке хлорофилла. Значит, рассада, получая эти волны в нужном количестве, развивается гораздо быстрее.
  2. Оранжевая часть спектра необходима для развития в закрытом пространстве и для плодоношения.
  3. Зеленый и желтый свет отражается от листьев, но все равно необходим, как часть естественного освещения.

Самыми полезными для юных всходов считаются лампы, способные обеспечивать сеянцы красными и синими цветами спектра. Оптимальным является соотношение красного и синего спектров 3:1 или 2:1.

Подходят ли для рассады лампы накаливания?

Кажется, что достаточно подвесить над коробками с сеянцами несколько ламп накаливания, и растения будут довольны. Однако, привычные для нас лампы, далеко не лучший вариант. Потребляя электрическую энергию, такая лампа преобразует в свет всего 5%, а остальное – превращается в тепло. Растения получают не освещение, а тепловые ванны, что в лучшем случае – пересушивает наземную часть, в худшем – оставляет на листьях ожоги.

Совет. При любом выбранном вами виде освещения сэкономить электроэнергию помогут световые экраны. Сделать их можно самостоятельно, наклеив на бортики емкости для рассады фольгу или белый картон.

Еще один минус ламп накаливания – потребление большого количества электроэнергии. И, конечно, такое освещение не способно обеспечить рассаду синим и красным спектром.

Особенности освещения люминесцентными лампами

Лампы дневного света активно используют многие растениеводы. Они отличаются доступностью и простотой установки. Подвесить 2-3 такие лампы над рассадой не составит труда, и служить они будут долго. Основные достоинства освещения с помощью ламп дневного света:

  • полный спектр цветов;
  • низкое потребление электроэнергии;
  • выделяет малое количество тепла;
  • равномерный, рассеянный свет.

Минусы данного вида освещения:

  • малая мощность. При большом количестве рассады 1й-2х ламп будет мало;
  • недостаточное количество синего и красного спектра;
  • при применении люминесцентных приборов со ртутью, нужно их очень аккуратно использовать и правильно утилизировать.

Лампы дневного света размещают на высоте 15-20 см. от рассады.

Преимущества натриевых ламп

Натриевые лампы в основном используются в фермерских и промышленных теплицах. Источники света мощностью от 70 до 100 Вт. применяются и в домашних условиях, причем одной лампы достаточно для подоконника шириной до 1,5 м.

Внимание! Светильники с натриевыми лампами нельзя включать в обычные розетки без применения специального оборудования, дросселя и импульсно-зажигательного устройства.

Плюсами применения такого освещения являются:

  • экономия электроэнергии;
  • возможность использования в жилых помещениях, т.к. лампа дает мягкий, оранжевый свет, не раздражающий человеческий глаз;
  • оптимальное количество волн красного спектра;
  • долговечность.

Недостатки газоразрядных ламп:

  • колбы достаточно громоздкие и поместятся не везде;
  • светильники достаточно дорогостоящие, и не окупаются при выращивании небольшого количества рассады;
  • не выделяют волны синего спектра;
  • необходимость использования регуляторов мощности.

Индукционные светильники

Индукционные лампы – это новое поколение светильников для теплиц и для домашнего применения. Основные достоинства:

  • высокий уровень светоотдачи, сравнимый со светодиодами;
  • красный и синий спектр освещения;
  • срок службы – 100000 ч;
  • минимальное количество потребляемой энергии.

Единственным минусом применения является высокая стоимость самих ламп – от 5-6 до 11-12 т.р.

Лидер по популярности – светодиодные ленты и светильники

В последнее время овощеводы все чаще прибегают к использованию светодиодных светильников. Эта технология подсветки нежной рассады обладает наибольшим количеством преимуществ, по сравнению со всеми названными вариантами:

  • возможность варьировать необходимое количество красных и синих светодиодов в разные фазы развития сеянцев;
  • низкая цена светодиодов с лихвой окупается после получения первого урожая;
  • лампы потребляют минимум и отдают максимум энергии. Они очень экономичны;
  • малые габариты. В отличие от длинных люминесцентных и громоздких натриевых светодиодные светильники занимают минимум места.
  • можно купить готовый светодиодный светильник (стоит дороже), или быстро сделать его своими руками с применением светодиодной ленты.

Внимание! После появления первой зелени оптимально использовать больше синего цвета. Затем – включать красные светодиоды (2 красных к 1 синему). После 1й пикировки нужно снизить интенсивность освещения. Затем применять красные и синие цвета в пропорции 1:1.

Такие светильники считаются инновационными, в тоже время, они неоднократно проверены практиками и являются одними из самых эффективных.

Проанализировав всю имеющуюся информацию, можно сделать вывод, что светодиодные лампы лидируют по трем позициям. Во-первых, они обладают оптимальным количеством красных и синих цветов, которые можно менять в зависимости от периода вегетации. Во-вторых, светодиоды удобнее всего использовать в домах и в квартирах, где может быть мало места. В-третьих, светодиодные светильники являются самым экономичным вариантом.

Как выбрать лампу для рассады — видео

Рассада любых растений требует досвечивания. Выручают лампы, излучающие ультрафиолетовый свет. Они бывают индукционными, галогенными, натриевыми, а также светодиодными. По форме это трубы, ленты, прожекторы. Читайте, как выбрать правильную подсветку.

Правила выбора лампы с ультрафиолетовым излучением

Естественный солнечный свет важен для роста и развития растений. Без него будущая рассада становится бледной, вялой, восприимчивой к недугам и вредителям. Чтобы получить крепкую, здоровую рассаду, нужно вовремя восполнить дефицит освещения, выбрав соответствующую лампу. Их ассортимент велик, и прежде чем купить подходящий прибор, стоит учесть:

  • потребности молодых ростков;
  • эргономичность лампы в домашних условиях;
  • возможность экономии и энергоэффективность.

Досвечивание очень важно для рассады и молодых растений

Полностью заменить солнце искусственной подсветкой невозможно. Задача огородника в этом случае – подобрать максимально близкий к естественному излучению цветовой спектр. В природе выделяют такую последовательность цветов:

  • инфракрасный, не видимый человеком – имеет бактерицидные свойства, способствует развитию пышной зеленой массы;
  • красный – оптимизирует выработку хлорофилла, стимулирует прорастание, цветение, развитие листвы;
  • оранжевый – ускоряет процесс вызревания плодов;
  • желтый и зеленый – важны как составляющие освещения, отражаются от листвы;
  • голубой и синий – влияют на фотосинтез, развитие корней, благодаря им ростки не вытягиваются;
  • ультрафиолетовый, неразличимый глазом человека – помогает бороться с болезнями, способствует развитию наземной части рассады.

Каждому из видимых человеку цветов соответствует своя температура, которая увеличивается по возрастающей. Минимальная – для красного, 1500 К, максимальная – для фиолетового, 8000 К. Для хорошего развития рассады нужен свет с температурой 1500 и 6000-7000 К. С этими показателями соотносятся красный и сине-голубой. В первые несколько недель для надежного укоренения ростков нужно больше синего, после пересадки требуется равное количество обоих цветов.

Внимание! Однозначно не рекомендуется брать для рассады традиционные лампы накаливания – те, которые чаще всего используются для освещения дома. 95% энергии в них трансформируется в тепло, что может привести к перегреву ростков, их уточнению, а также возникновению ожогов.

Характеристика галогенных, люминесцентных и индукционных ламп

Считается, что галогенные лампы - не лучший вариант для подсветки рассады. Они ярче ламп накаливания, но при этом меньше греются. Со временем у них снижается степень самоотдачи. При этом использование галогенных светильников оправдано в тех случаях, когда нужно добавить красного цвета – его температура здесь составляет 3000 К, т.е. вдвое больше обычного.

Люминесцентные лампы больше подходят для освещения рассады. Они экономичны, поскольку потребляют мало электричества, не нагревают воздух и дают при этом много света. Однако в их спектре практически отсутствует красный свет. Поэтому особенно нежелательно их использование при проращивании томатов, огурцов и цитрусов.

Люминесцентные лампы

В то же время много в люминесцентных источниках света синих и фиолетовых лучей, полезных для развития корней. Еще одно преимущество – можно выбрать лампочку с любым спектром: теплым, холодным или дневным. Каждый из них имеет свои особенности:

  1. Теплый – хорош в период цветения.
  2. Холодный – необходим в фазу вегетативного роста.
  3. Дневной – используется в любое время, иногда – на протяжении всего цикла выращивания рассады.

Совет. Для подсветки рассады существуют специальные фитолюминесцентные лампы, которые отличаются длительным сроком службы и экономичностью. Однако они излучают неестественный сиренево-розовый цвет, поэтому применение их в жилой комнате – например, на подоконнике – нежелательно.

Индукционные лампы также потребляют мало энергии, позволяя экономить на электричестве. При этом они имеют достаточно высокую светоотдачу. Наиболее совершенными считаются биспектральные светильники, излучающие и красный, и синий цвета. Эти лампы не мерцают и равномерно распределяют свет.

Плюсы и минусы натриевых ламп для рассады

Очень часто такие приборы освещения используются в тепличных хозяйствах. Они излучают красно-оранжевый свет, который благоприятно влияет на зрелые растения в стадии цветения и плодоношения. Натриевые лампы не раздражают зрение, поэтому их можно использовать и в домашних условиях. Но для этого следует выбирать лампу мощностью до 100 Вт.

Натриевая лампа

Дополнительные преимущества натриевых ламп:

  • экономное потребление электроэнергии;
  • эффективность применения как в теплицах, так и на небольших участках с рассадой;
  • долгий срок службы.

К недостаткам относятся:

  • относительная громоздкость;
  • отсутствие синего цвета в спектре;
  • сложное подключение;
  • необходимость дополнительного использования регулирующего устройства.

Совет. Повысить энергоэффективность натриевой лампы можно, используя при подключении конденсатор.

Описание светодиодных ламп для растений

На сегодняшний день этот вид подсветки является, пожалуй, самым распространенным. Для человеческого глаза такое излучение кажется мрачным, но для растений его красно-синий спектр оптимален. Светодиодные LED лампы стоят дороже остальных, при этом они имеют ряд достоинств:

  1. Экономичность.
  2. Долговечность. Срок службы – до 50 тыс. ч.
  3. Легкость ремонта – пришедший в негодность светодиод можно заменить.
  4. Быстрое включение и свет без мерцания.
  5. Слабый нагрев – растения не получают ожоги.
  6. Возможность установки светодиодов различного спектра и мощности. Это позволяет максимально правильно подобрать излучение, необходимое рассаде в конкретный период. Например, если нужно добавить синего или красного цвета.
  7. Небольшие габариты.

Светодиодная лампа

Отдавать предпочтение конкретной модели стоит с учетом того, где будет расположено освещение, для рассады каких культур и на каком расстоянии от верхушек ростков. В зависимости от вида стеллажей и количества рассады можно выбрать светильник любой формы. В магазинах вы найдете такие их разновидности:

  • Труба. Зачастую применяется на подоконнике или в длинных узких рядах.
  • Таблетка (другое название – фитопанель). Выглядит как большой квадрат. Используется профессиональными агрономами для подсветки рассады на широких стеллажах.
  • Одиночный светильник. Наиболее подходящий вариант для досвечивания небольшого количества ростков в домашних условиях.
  • Прожектор. Охватывают более широкую площадь, если сравнивать с одиночными лампами. При этом эффективно работают на большом расстоянии от рассады.
  • Лента. Она собирается в любом порядке. Обычно используется для самостоятельного изготовления подсветки своими руками.

Фитопанель

  1. Чем сильнее нагревается лампа, тем выше следует размещать ее над контейнерами с рассадой. Узнать температуру работающего прибора можно из описания его технических характеристик.
  2. В разные фазы развития растениям нужна различная подсветка. Например, сразу после посева нужно досвечивать будущую рассаду круглые сутки. В этот период полезен сине-голубой спектр. В дальнейшем нужно добавить красного цвета.
  3. Не забывайте про индивидуальный подход к каждой культуре – учитывайте теневыносливость растений. Средняя длина светового дня для ростков овощей составляет 12-13 ч. При этом помидорам требуется 14-16 ч, огурцам – 13-15 ч, белокочанной капусте – 16 ч, перцам – 9-10 ч.
  4. Эффективно освещать и при этом экономить электроэнергию помогают отражатели и световые экраны, а также рефлекторы. Их можно изготовить самостоятельно. Проще всего поставить на подоконник своеобразный щит белого цвета – например, из матового картона. Можно покрыть ее фольгой – наверняка всем известна ее отражающая способность.

Следите за поведением растений, чтобы вовремя подкорректировать положение лампы

Также обращайте внимание, как развиваются ростки под действием дополнительного искусственного освещения, и вовремя вносите коррективы:

  • появление ожогов на листьях – признак низко расположенной фитолампы. Подвесьте ее выше;
  • бледность листьев, чересчур вытянутые стебли – сигналы диаметрально противоположной проблемы: светильник висит слишком высоко/далеко. Опустите его, чтобы дать возможно рассаде набирать силу;
  • стебли тянутся в сторону, становятся кривыми, деформируются – переусердствовали с боковым освещением. Расположите источник света сверху.

Вне зависимости от того, какую лампу вы решили выбрать, важно правильно ее использовать. Только в этом случае можно будет улучшить качество рассады и снизить количество слабых растений.

Как выбрать лампу для растений: видео

Лампа для досвечивания растений: фото


Весна - время большого труда. И не только для людей. В самый благоприятный период, отведенный природой для тоже трудятся. Они прорастают сквозь «панцирь» семени, пробиваются из-под грунта, выбрасывают первую пару листиков. И растут, растут без устали.

Основным условием активного развития для всей без исключения растительности является достаточное количество солнечного света, напрямую влияющее на уровень фотосинтеза.

А поскольку все огородники и цветоводы спешат с высадкой культур и начинают выращивание рассады в зимние месяцы, то нехватку естественного солнечного освещения компенсирует лампа для рассады.

Да будет свет, или Физика вездесуща

Привычный для визуального восприятия человека и необходимый для жизнедеятельности всего сущего обычный дневной свет, который принято называть белым, имеет широкий

Если обратиться к физике и разложить луч на составляющие, то можно любоваться волнами разного цвета и различной длины и при этом не увидеть ничего незнакомого. Все, как в известной считалочке: "Каждый охотник желает знать…"

Все цвета, из которых состоит радуга, всегда пропорционально присутствуют в солнечном свете, и большинство из них очень необходимо растениям для качественного развития и роста.

В зимние хмурые месяцы, когда слишком короткий и не может обеспечить растения на подоконнике необходимым для них количеством солнца, заботливые хозяева покупают или сооружают собственноручно лампы для подсветки рассады. Включил - и на мини-огороде день продолжается.

Смещение в сторону красного и синего. Биологическая необходимость

Хоть растительность и нуждается в свете, не все спектральные области ею воспринимаются одинаково. После множества исследований биологи пришли к выводу, что большинству представителей садово-огородной флоры нужнее всего синие и красные цвета спектра.

Красный свет позитивно влияет на прорастание семян. Когда юный стебель только поднимается из грунта, он находится в согнутом положении (почти как ребенок в утробе). А чтобы молодому растению «понять», что оно уже находится над, а не под землей, и выпрямиться, необходимо красное освещение, которое способно запустить процесс фотосинтеза и роста.

Синяя область спектра ответственна за деление клеток, появление новых крепких ростков.

На желтый и зеленый цвета растения практически не реагируют - они отражают бесполезные элементы спектра от поверхности листьев.

При установке лампы для подсветки рассады необходимо учитывать спектральные предпочтения растительности и выбирать такие, в которых смещение спектра соблюдено в пользу красного и синего.

Комнатная оранжерея нуждается в лампочке

При всей малогабаритности большинства современных квартир огородник-энтузиаст-любитель всегда найдет местечко для выращивания рассады любимых культур. Как правило, эта почетная роль отводится подоконнику.

Но и при наполненности подоконника светом в короткие зимние деньки (самое время для прорастания) даже, находясь у окна, растения не получают того количества солнца, которое обеспечило бы их активный рост и развитие.

Недостаток света очень негативно сказывается на состоянии побегов: они слабые, вялые, измученные, неестественно длинные и все время норовят склониться вниз.

Чтобы избежать подобного унылого зрелища, необходимо обеспечить растения источником искусственного света сразу же после высадки их в грунт.

Лампа для рассады в единственном числе справляется со своей функцией лишь в том случае, если освещаемая площадь небольшая. А если оранжерея занимает не подоконник, а целую комнату? Тогда и освещения должно быть много. Хоть огородники, цветоводы и жалуются, что светодиодные лампы для рассады - очень дорогая необходимость, другого оптимального варианта для обеспечения себя качественными «вершками и корешками» еще не придумали.

Лампы для рассады: дешевые и бесполезные

Естественное желание каждого, кто выращивает рассаду для себя, - сэкономить. Поэтому кулибины для собственных оранжерей придумывают разнообразные способы, чтобы обеспечить минимум затрат (энергетических в первую очередь) в период выращивания.

Лампа для рассады, своими руками сделанная - первейший из всех известных вариантов. Делается элементарно: нужно вкрутить в патрон любую лампочку, даже обычную, с вольфрамовой нитью, подсвечивать рассаду и ждать результатов.

Но такая поспешность в решениях и действиях положительных результатов, увы, не даст.

Чтобы правильно подсвечивать рассаду, необходимо понимать законы биологии, о которых шла речь чуть выше, и разбираться, какой из цветов спектра необходим растению для вегетации.

Лампа для рассады не может быть просто куплена в отделе люстр и светильников. На нее возложена функция более важная, чем просто светить, она должна влиять на процессы роста.

Фитолампы: разновидности, характеристики

При всем богатстве выбора только три типа фитоламп признаны самыми оптимальными в деле обеспечения крепкой рассадой, а значит - высоким урожаем.

Самые популярные и востребованные лампы для выращивания рассады:

  • Люминесцентные. Привлекательны в ценовом аспекте, но потребляют слишком много электроэнергии.
  • среднего ценового сегмента, процент потребления энергии у них ниже, чем в люминесцентных, но неудобная громоздкость и опасность взрыва от попадания влаги являются сдерживающими факторами при выборе.
  • для рассады. Цена непосредственно лампочки довольно высока, но впоследствии они приносят огромную экономию, поскольку долговечны (их мощности хватает на 6-12 лет беспрерывной работы) и не энергозатратны (поглощают электричества в три раза меньше, чем люминесцентные), в них сосредоточены «любимые» растениями цвета излучения - синий и красный.

Когда растениям нужен дополнительный свет

Не только спектральный цвет имеет значение для активного развития растений, но и интенсивность, и продолжительность освещения. В хмурые дни лампы для освещения рассады не рекомендуется выключать совсем.

Но и слишком усердствовать не стоит, усиливая дневной свет еще и ламповым. В достаточно светлый день лампа для рассады используется в качестве своеобразного тестера: ее нужно включить для определения необходимости подсветки. Если при включении освещенность значительно улучшилась, досвечивание нужно продолжать. А если света в оранжерее не прибавилось и разница до и после включения лампы так и осталась незамеченной - подсвечивать не нужно, это обернется лишь энергозатратами.

Расстояние между ростком и источником света

Здесь все просто: чем больше мощность лампы для досвечивания рассады, тем дальше она должна находиться от растений.

Измерять расстояние с помощью линейки можно, конечно. Но не нужно. Есть другой способ, позволяющий садоводу, образно говоря, побывать на месте растения.

Нужно всего лишь подставить руку под свет на месте, где запланировано поместить горшок с ростком. Если присутствует ощущение тепла - лампу нужно отдалить или поднять. При близком расположении источника света растение будет чувствовать себя некомфортно.

Если фитолампа кажется слишком дорогой

Или даже не кажется, а так оно и есть: специальные лампы, предназначенные для досвечивания ростков, действительно дорогостоящие, и не каждый среднестатистический садовод-огородник может позволить себе эту роскошь - ухаживать за молодой рассадой по всем правилам.

Иногда, подчиняясь нестабильности финансового состояния, правила приходится нарушать и в поисках ответа на вопрос: «Какие лампы для рассады можно использовать вместо специальных?» - находить целый ряд альтернативных вариантов.

Один из них - использование самых обычных, не фито-, светодиодов широкого спектра. Для растений они оптимальны, поскольку имеют в наличии нужные для вегетации красную и синюю области, и для человека - тоже, поскольку доступны в ценовом аспекте.

Изготовление бюджетного светильника для цветов и рассады

Нет такого садовода, который не любил бы заморачиваться над различными приспособлениями для улучшения вегетативных функций своей ненаглядной растительности.

Обустройство искусственного солнца - одно из важнейших условий роста. Поэтому истинные любители сада и огорода уделяют этому вопросу максимум времени и внимания.

Самая примитивная лампа для рассады своими руками создается в течение пяти минут. Нужно лишь вкрутить светодиодную лампочку в обычный патрон. Но этот метод - для ленивых. А тот, кто «садовником родился», ленивым быть не может, поэтому работает над созданием системы освещения немного дольше и серьезнее - целых два часа.

Для работы понадобятся:

  • 4 уголка 20х20;
  • гибкая со 120 шт. светильников мощностью 20 вТ\м.

Схема сборки потребует лишь на уголки наклеить ленту со светильниками. Бюджет - около 700 рублей.

Растения будут благодарны

В принципе, под обычными светодиодами прекрасно чувствует себя вся растительность: развивается быстро и активно, пресловутые первые два листка выбрасывает вовремя.

Белые светодиодные лампы отлично способствуют росту рассады цветов и перцев, т. к. в них достаточный процент синего спектрального цвета. А для томатов лучше подобрать лампы с красным освещением. В определенной фазе развития одного только синего цвета для них становится недостаточно.

Светодиоды становятся отличным выходом для тех, кто содержит теплицы. В осенне-зимний малосолнечный период, благодаря крохе-лампочке, можно собрать довольно приличный урожай овощей и порадовать себя буйством весенних цветов.

В дополнительном освещении нуждаются и растения из зимнего сада. Несмотря на то что их обычно размещают на верандах и в максимально светлых помещениях.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.

Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!

Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.

Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим - пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать - экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.

Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой - рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом - тогда получится сытно и полезно.

Наверняка все уже слышали о популярном термине «хюгге», который пришёл к нам из Дании. Это слово никак не переводится на другие языки мира. Потому что обозначает много всего сразу: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу... В этой северной стране, кстати, большая часть времени в году - пасмурная погода и мало солнца. Ещё и лето короткое. А уровень счастья при этом - один из самых высоких (страна регулярно занимает первое место в общемировом рейтинге ООН).

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.

Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!

Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.

Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим - пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать - экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.

Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой - рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом - тогда получится сытно и полезно.

Наверняка все уже слышали о популярном термине «хюгге», который пришёл к нам из Дании. Это слово никак не переводится на другие языки мира. Потому что обозначает много всего сразу: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу... В этой северной стране, кстати, большая часть времени в году - пасмурная погода и мало солнца. Ещё и лето короткое. А уровень счастья при этом - один из самых высоких (страна регулярно занимает первое место в общемировом рейтинге ООН).



Статьи по теме: