Рядом с чем садить бобы. Смешанные посадки

Вконтакте

Одноклассники

Каждому агроному известно, что без соблюдения правил севооборота на обильный урожай любых культур рассчитывать не приходится. Дачники со стажем ежегодно проводят планирование и разметку участка, оставляя места под каждую ягодную, листовую, овощную или цветочную культуру с учетом предшественников и будущих соседей.

Хорошие соседи по грядке взаимно дополняют друг друга, помогают справляться с нашествием вредителей и противостоять инфекционным болезням. Такой «ансамбль» из растений позволяет получать полноценную отдачу от каждого участника.

Напротив, неподходящие соседи угнетают рост друг друга, привлекают в посадки вредителей и способствую заражению и распространению патогенной микрофлоры. Естественно, что все сказанное касается и чеснока – любимой приправы всех хозяек, метко прозванной «королем пряностей».

Уже само присутствие на участке чеснока считается биологическим методом его оздоровления. Высокая концентрация в листьях и луковицах биологически активных ароматных веществ, в том числе фитонцидов и эфиролей, способствует угнетению спор грибков и предупреждению развития грибковых болезней. Чеснок относится к природным инсектицидам и фунгицидам, защищая посадки многих культур от опасных насекомых и патологий.

Каким растениям полезно соседство чеснока?

Незаменим чеснок при выращивании пасленовых культур. Высаженные по периметру картофельных грядок зубчики чеснока минимизируют вред от фитофтороза и отпугивают колорадского жука. Отлично развиваются и плодоносят рядом с чесноком томаты, баклажаны и перец.

По отзывам опытных садоводов, посадка чеснока в междурядьях садовой земляники повышает урожайность ягодной плантации, отпугивая от клубники большинство вредителей культуры

Грядка чеснока, расположенная возле моркови, избавит развивающиеся корнеплоды от поражения личинками морковной мухи и листоблошки.

Хорошо соседствуют с чесноком пряные культуры и все виды салатов. На выделенной под зелень грядке целесообразно засевать листовую зелень вперемешку с чесноком, например, укроп, петрушку, рукколу, базилик, мяту, шпинат, салат-латук, сельдерей, кориандр и пр.

Благоприятно сказывается присутствие чеснока и в ягодниках. Биологический защитник обезопасит кусты малины и смородины от вредителей (к примеру, тли и муравьи не переносят резкого запаха чеснока).

Хорошо себя чувствуют рядом с чесноком луковичные цветы – гладиолусы, нарциссы, тюльпаны, геоцинты и розовые кусты.

Каким культурам противопоказано соседство с чесноком?

Бобовые овощи, высаженные вблизи чесночной грядки, развиваются медленно, отстают в росте и практически не плодоносят. Высаживайте бобы, сою, арахис, фасоль, чечевицу и горох на огороде подальше от посадок чеснока.

После чего нельзя сажать чеснок, а после чего можно?

Кроме учета соседей по грядкам следует обращать внимание на предшественников. Накопление в земле болезнетворных микроорганизмов, грибков и личинок вредителей может привести к потере урожая. Поэтому чеснок на прежнее место возвращают лишь по прошествии 3-5 лет.

Нельзя выращивать чеснок после всех луковичных культур: цветочных, лука, лука на перо и пр. Редис также категорически не подходит в качестве предшественника культуры.

Плохо развиваются луковицы и после корнеплодов, особенно свеклы и репы. Листовая зелень, превосходно соседствующая с чесноком на одной грядке, категорически не годится в качестве его предшественника. Особенно плохо переносит чеснок базилик, сельдерей, мелиссу, мяту перечную и кинзу.

Зато после капусты, тыквы, патиссонов, кабачков, огурцов, помидоров, картофеля и бахчевых вы соберете на будущий год небывалый урожай сочных и крупных чесночных головок.

А сам чеснок, которых благодаря своему уникальному составу обеззараживает грунт от разнообразной патогенной микрофлоры – отменный предшественник для большинства садово-огородных культур, за исключением Луковых.

Хороших вам урожаев каждый год!

У каждого дачника на участке присутствует кусочек земли, отданный под сад и огород. В желании собрать большой урожай огородники делают грядки на близком расстоянии друг от друга, при этом не уточняя, какие овощи могут расти совместно, а каким категорически запрещено цвести рядом.

Особенности культуры

Большую роль в жизни человека играет лук. Его витамины способны уничтожить присутствующие в организме микробы. Этот полезный овощ добавляется практически во все кулинарные изыски. И даже используют в рецептах нетрадиционной медицины.

Знающие огородники предпочитают выращивать репчатый лук-севок. Этот вид растения более вынослив к погодным условиям, практически не подвергается заболеваниям, не требует большого ухода, и главное – очень быстро созревает. Необходимо знать, что грядку для посадки лука следует выбирать более тщательно. Его предшественники должны оставить после себя ухоженную почву с массой различных удобрений. В общем, идеальными предками для севка являются кабачки, капуста и тыква.

Сажать севок следует тогда, когда земля окончательно прогреется, а погода перестанет угрожать заморозками. После посадки грядку можно накрыть пленкой, что позволит спасти растение от случайной утренней изморози.

Лук очень сильно любит солнечный свет, если участок позволяет, можно сделать грядки в отдельном ярком месте. На этом фоне с учетом ухода за растениями урожай лука после созревания будет весьма высоким.

Лучшие соседи

Весьма хорошая идея посадить рядом с луком морковь. Эти овощи занимаются взаимопомощью и спасают друг друга от вредителей. Наряду с этим, морковь в хороших отношениях с чесноком, который также замечательно может расположиться на соседней гряде.

По данному поводу следует подчеркнуть, что чеснок – уникальное растение. После него на том же самом месте можно посадить любой овощ. Но ни в коем случае нельзя сажать чеснок на бывшую луковую грядку. В соседских сочетаниях лук и чеснок смогут благотворно сосуществовать, но сажать их на одной грядке категорически запрещено. Они будут постоянно соперничать за поступающую в грунт влагу и питательную среду. Через некоторое время эта борьба приведет к истощению почвы, что пагубно отразится на качестве урожая.

Неплохое соседство смогут составить разновидности капустного ряда кольраби и брокколи. Представители капустного вида ценят обильный полив, а лук не будет против получения дополнительной влаги. Нежелательно сажать на одной грядке данные овощные культуры. Капустные всходы могут частично перекрыть солнечный свет, поступающий к луковым росткам, из-за чего пострадает качество урожая.

Лук неплохо воспринимает на соседней грядке картофель и свеклу. Свекла, благодаря удачному соседству, будет приносить плоды гораздо чаще по времени и больше по размеру. Еще с начала посадки свекольных всходов луковые листья уберегают росточки соседа от ярких солнечных лучей. За несколько дней такой заботы свекольные ростки укрепляются и начинают стремительно расти.

Для лука считается допустимым иметь в соседях помидор. Если говорить точнее, то охранять томатные посадки от нападения тли и земляных блошек.

А на следующий год, делая перестановку в огороде, его можно посадить на бывшие грядки томатов. Почва в этом месте будет рыхлая, удобренная, все так, как необходимо луку для максимального роста.

Огурцы и лук ни в коем случае нельзя сажать на одной грядке, как это стали делать многие огородники, только по соседству. Огурцы требуют огромного полива, из-за чего могут утонуть растущие вблизи овощи. Зато как соседи они смогут помогать друг другу.

Возле лука можно спокойно высаживать перец. Он благоприятно влияет на своего болгарского соседа, стимулируя его рост, подпитывая полезными минералами и отпугивая вредных насекомых.

Клубника, растущая рядом с луком, чувствует себя крайне защищенной. Его ростки постоянно спасают клубничные кусты от гнили, подпитывают их полезными ферментами и помогают вырастить неплохой урожай.

Лук и укроп можно сделать соседями на огороде. Они смогут помочь друг другу с обменом полезных микроэлементов, которые благотворно влияют на рост. Кроме того, их вместе можно посадить в междурядье томатов, чтобы они смогли защитить помидоры от фитофтороза.

С чем нельзя совмещать?

Помимо благоприятного соседства, существуют растения, которые категорически запрещено сажать рядом с луковыми грядками.

Например, классическая капуста. К сожалению, нет общего мнения касательно сочетания этих овощей. Одни говорят, что лук придает капусте силу роста и отгоняет от нее вредителей. Другие же утверждают, что смысла от их соседства нет, капуста своими размерами закрывает попадание солнечных лучей на лук, тем самым ограничивая ему возможность роста.

Фасоль и горох на соседних грядках не принесут никакой пользы. То же самое касается бобов, на которые луковые соцветия настроены с агрессией. Соседство этих видов растений может пагубно отразиться на урожае лука.

В остальном овощное и фруктовое соседство для лука не составляет проблем. Овощ неприхотливый, хоть и требует ухода во время роста. С ним даже можно совмещать посадки не только по соседству, но и на одной грядке.

Главное, помнить, что сажать лук на одном месте более трех лет подряд нельзя, необходимо производить чередование посадок.

Допустимые варианты

Любое правило имеет свои определенные исключения, то же самое касается соседства лука с некоторыми представителями овощных культур и зелени.

Кабачки можно рассмотреть как один из допустимых вариантов соседства. По характеристике этот овощ имеет колоссальное сходство с луком. Для них обоих недопустима посадка в прохладный период года исключительно после прихода стабильного тепла. Процессы выращивания кабачков и лука очень похожи, они не составляют много труда и стараний для человека. Требуется производить обильный полив растений, периодически рыхлить почву над посадками и удалять вредные сорняки.

Давно доказано, что сочетание овощей и различной зелени на грядках считается допустимым. Они не мешают росту своих соседей, даже наоборот, обогащают необходимыми микроэлементами и минералами на взаимных условиях.

Сочетание луковых грядок с петрушкой можно расценить как соседство красоты и здоровья, причем совместный рост принесет огромный урожай качественного овоща и немало пучков душистой травы.

Главная особенность петрушки заключается в полезных свойствах как при выращивании, так и в процессе потребления. Петрушка подпитывает корневую систему своего соседа, тем самым обменивается полезными микроэлементами, стимулирующими рост растений. Лук, в свою очередь, оберегает свою зеленую соседку от вредителей.

Салат считается холодоустойчивой культурой, которая дает урожай даже в начале заморозков. Эта зелень любит солнечный свет, но можно создать искусственную тень, чтобы яркие лучи не оставили ожогов на листьях. Салат не любит сидеть на одной и той же грядки несколько лет подряд. Каждый год требуется смена места. Но в соседях обязательно должен присутствовать лук. Зелень поделится с овощем полезными ферментами, а лук будет защищать своего зеленого соседа от нападения тли.

Советы по правильному сочетанию овощей на одной грядке смотрите в следующем видео.

У каждого растения свои особенности развития. Выделения листьев и корней способны или тормозить развитие соседней культуры, или, напротив, защищать её от вредителей и болезней, способствовать росту, улучшать вкусовые качества. Решая, что сажать рядом с картофелем, необходимо учитывать положительное и негативное влияние растений друг на друга.

Совместимость картофеля с паслёновыми

Сажать картофель рядом с другими растениями из семейства паслёновых нельзя: у них одни болезни и вредители. Помидоры, баклажаны, перцы, растущие по соседству с картошкой, автоматически подвергаются опасности быть съеденными колорадскими жуками или погибнуть от фитофтороза. Проблема ещё и в том, что если другие паслёновые опрыскивать пестицидами в той же концентрации, что и ботву картошки, их плоды накопят слишком большие дозы ядовитых веществ.

Если участок очень мал и отдельного места для томатов или баклажанов не найти, рекомендуется отделить их от картофельной плантации полоской календулы или бархатцев (они отпугивают колорадского жука) и «завесой» из 2–3 рядов высоких растений: стручковой фасоли, бобов, кукурузы.

Картофель и бобовые

Лучшие соседи картофеля на грядке – растения семейства бобовых, на корневой системе которых обитают бактерии, обогащающие почву азотом. Запах корней бобовых отпугивает колорадского жука и проволочника (личинку жука-щелкуна).

Но у каждого растения из этого семейства – свои «отношения» с картошкой:

• кустовая фасоль из всех бобовых лучше всего сочетается с картофелем. Её можно сажать не только рядом с картофельной плантацией, но и в междурядьях;
• бобы для развития требуют большого количества полезных веществ и в борьбе за них оказываются сильнее картофеля, что сказывается и на размере, и на вкусовых качествах клубней. Поэтому бобы полезно высевать только по краю картофельной плантации, но не в междурядьях;
• горох некоторые агрономы вообще не рекомендуют сеять рядом с картофельными грядками. Проблема кроется исключительно в агротехнологиях: созревание гороха по срокам совпадает с обработкой картошки пестицидами от колорадского жука. Если при выращивании корнеплодов применяют только органические методы и с вредителями борются без применения химических препаратов, то соседство двух культур вполне допустимо. Ряды гороха следует располагать с севера на юг, таким образом, чтобы они не затеняли ботву картошки;
• стручковая фасоль – разрешается сеять по краю картофельной плантации.

Картофель и тыквенные

Общая беда картошки и растений из семейства тыквенных – фитофтороз. Особенно подвержены ему огурцы. Поэтому в литературе встречаются категорические запреты на посадку возле картофеля огурцов и тыкв.

На практике огурцы можно сажать возле картошки, но только в мини-парнике. На грядке устанавливают деревянные или металлические дуги, сверху натягивают плёнку. В сухую погоду плёнку снимают, давая огурцам доступ к воздуху и солнечному свету. Но на ночь растения обязательно укрывают, защищая листья от росы. Также нельзя допускать, чтобы во время опрыскивания картофеля на огурцы попали пестициды.

Менее уязвимы кабачки и патиссоны, им парник не требуется. Что касается тыквы, нужно постоянно поправлять её плети, мешая им приблизиться вплотную к картофельной ботве. Когда начнут наливаться тыквы, лучше исключить их контакт с землёй, подложив под них дощечки.

Картофель и крестоцветные

Картофель хорошо сочетается со всеми видами капусты. Грядки с этими культурами можно размещать рядом, но не рекомендуется следовать советам высаживать капусту в картофельных междурядьях: капусте нужно много света, а ботва картошки её затеняет. В загущённых посадках капуста и картофель заболевают чёрной ножкой.

Также разрешается сажать картофель с другими овощами семейства крестоцветных: редисом, редькой. Для экономии места редис высевают ранней весной посередине сдвоенных картофельных грядок. В мае картошку высаживают по краям, а редис вскоре выкапывают. Если междурядья широкие (1 м и более), допускается посев в них редьки.

Горчица – один из лучших сидератов, выделения её корней обеззараживают почву. Растение высевают в междурядьях, но полностью срезают, когда побеги по высоте сравняются с картофельной ботвой. Корни горчицы остаются в земле, разлагаются и служат дополнительным удобрением.

Картофель и другие корнеплоды

Морковь и картошка друг другу расти не мешают, так что могут соседствовать (но морковь нельзя сеять в картофельных междурядьях). «Нейтральные» отношения у картофеля и со свёклой.

Откровенные недруги картошки – сельдерей (корневой и черешковый) и петрушка. Если грядки с ними расположить поблизости от картофельных – не дождаться хорошего урожая.

Совместимость картофеля с луком и чесноком

Лук и чеснок выделяют фитонциды, отпугивающие вредителей. Растения сажают как по соседству с картофелем, так и в междурядьях.

Картофель и зеленые овощи

Картофель хорошо сочетается с укропом, салатом, шпинатом. Их разрешается высевать как поблизости, так и в междурядьях.

Картофель и клубника

Посадка клубники или земляники по соседству с картофельной плантацией равнозначна приглашению на обед всех окрестных проволочников. Кроме того, в дождливую погоду ягоды подвержены серой и чёрной гнили. Инфекция неизбежно поражает картофельные клубни.

Ещё один общий враг клубники и картошки – нематода. Чтобы предотвратить её распространение, на границе картофельного поля сажают бархатцы. Картофельные и клубничные грядки обязательно должна разделять полоса моркови, свёклы, редьки или шпината.

Картофель и кукуруза

Кукурузу полезно сеять по краю картофельного поля, но так, чтобы она не затеняла ботву. При посадке кукурузы в междурядьях необходимо соблюдать условия:

• направление грядок – строго с севера на юг (иначе картофельная ботва, затенённая кукурузой, начнёт вытягиваться);
• ширина междурядий – не менее 1 м;
• расстояние между растениями кукурузы – не менее 1 м.

Картофель и подсолнечник

Подсолнечник, растущий по границе картофельного поля – обычный деревенский пейзаж. Однако многие огородники считают эти культуры несовместимыми. Дело в том, что подсолнечнику необходимо много полезных веществ. Чтобы картофельные клубни не выросли размером с горошину, почва должна быть хорошо удобрена органикой. Подсолнечник нельзя высевать в междурядьях. Грядку с подсолнечниками размещают с севера на юг, так, чтобы они не затеняли картофельную ботву (расстояние между подсолнечниками – не менее 1 м).

Совместимость картофеля с деревьями и кустарниками

Если под яблоней растёт картошка, урожай яблок будет меньше, а вкус – хуже. Разбивая грядки под картофель, лучше обходить стороной вишню, черноплодную рябину, малину, облепиху и виноград.

Опытные аграрии знают, с чем можно сажать фасоль на одной грядке для благоприятного взаимодействия растений. Например, бобовые, посаженные рядом с картофелем, помидорами и баклажанами, будут отпугивать колорадского жука, а близкое соседство их с корнеплодами поможет разрыхлить почву для фасоли. Грамотное формирование смешанных грядок повышает урожайность культур.

Условия для выращивания фасоли

Фасоль – теплолюбивая культура, повышающая урожайность в непродуваемых местах южных, юго-западных склонов. Вырастить бобовые культуры удается на теплых, освещенных участках с легкой, среднесуглинистой почвой, насыщенной гумусом. Подойдет умеренно влажный грунт. Для получения раннего урожая в условиях недостаточного обогрева необходимо сделать холодные мини-теплицы в виде небольших ящиков с прозрачной крышей, размещенных низко над землей. Альтернативным вариантом станут мобильные парники, устанавливаемые за 10 дней до посева. Снимают парниковые рамы по окончанию поздних заморозков.

Оптимальная среда для выращивания фасоли – нейтральные, слабощелочные почвы с легким дренажем. Перед посевом огород обогащают перегноем, компостом. Кустовую фасоль сеют на грядках в 3 ряда, придерживаясь шахматного порядка. Семена вьющихся сортов сеют в лунки, по 5-7 семечек, вымоченных перед посадкой в горячей воде. Ямки выкапывают на глубине 5-8 см, придерживаясь расстояния в рядах 25-30 см, междурядиях – 30-40 см. Вьющимся и полувьющимся сортам при посадке желательно создать деревянные опоры. К металлической поверхности усики фасоли не прикрепятся.

Первые всходы, появляющиеся на пятый день, следует уберечь от заморозков укрывными материалами типа спанбонда. Переносимость заморозков у всходов фасоли сведена к минимуму – если открыть саженцы в период заморозков, они погибнут. Оптимальная температура – 20-25°С.

Совместимость культур

Свойство одних растений выделять химические соединения, подавляющие развитие других, изучается наукой аллелопатия. Наработанные учеными знания позволяют соблюдать севооборот владельцам небольших участков на ограниченной территории, где сроки возвращения культуры на прежнее место составляют 3-4 года.

Совмещенные посадки, чередующие грядки разных растений, облегчают огородникам поставленные задачи, благодаря ряду преимуществ:

• Уменьшение количества вредителей. Насекомые ищут пищу по запаху. Крестоцветные культуры привлекают ароматом горчичного масла, луковые – летучими сернистыми соединениями. В смешанных посадках, например, картофеля с фасолью запахи перебиваются другими растениями, сбивая вредителей с толку;
• Почва не утомляется. Решив высадить разные культуры на совместной грядке, исключено одностороннее истощение почвы, благодаря разным питательным режимам;
• Появляются хищные насекомые, уничтожающие растительных вредителей. Привлекаются также насекомые-опылители;
• Эффективно используется площадь. Смешанные грядки позволяют высаживать овощи с весны до поздней осени.

Приятным дополнением является улучшение вкусовых качеств овощей, возможность создать живописные уголки с растениями разнообразных форм, расцветок.

При подборе растений на одной грядке опытные огородники рекомендуют руководствоваться рядом критериев:

1. Использование разноплановых семейств снизит вероятность прогрессирования общих болезней, вредителей;
2. Растения подбирают разной высоты. Например, посадка семян фасоли в грунт с картошкой исключит борьбу культур за свет в процессе роста;
3. Посевы пряных трав, цветов между овощными рядами отпугивают вредителей;
4. Цветы, покровные культуры привлекательны для насекомых-хищников. Взрослые особи, питающиеся нектаром и пыльцой, летят к бархатцам, астрам, маргариткам, подсолнухам, клеверу.

Лучшие соседи фасоли на грядке

Идеальными для близкого расположения к фасоли являются следующие культуры.

Картофель

Относительно соседей картофель проявляет больше толерантность, нежели взаимовыгодную консолидацию. Лучшая совместимость наблюдается только с кустовыми культурами бобовых. Посадка картофеля с фасолью вместе поможет отпугнуть вредителей. Дополнительную защиту создадут мульчирование посадки толстым слоем соломы, близкая посадка чабера, базилика, петрушки, кориандра.

Картофель

Горох

Существует ряд причин, определяющих выгодную посадку гороха возле других представителей бобовых:

• богатое содержание уникального растительного белка;
• отсутствие склонности к накоплению нитратов, токсинов, других вредных элементов в зеленой массе и плодах;
• высокое противостояние заболеваниям, минимальный риск поражения вредителями, избавляющий от необходимости применять инсектициды, фунгициды;
• в период вегетации корневая система гороха создает благоприятные условия для развития микроорганизмов, насыщающих землю азотом;
• использование зеленой массы бобовых рекомендуется для подпитки почвы питательной органикой, комплексом необходимых легкоусваиваемых фосфорных, калийных соединений.

Обратите внимание! Опытные садоводы не рекомендуют садить кустовую фасоль рядом с горохом.

Капуста

Отношения взаимопомощи отмечены у капусты и фасоли, совместимость также наблюдается у них с сельдереем. Между растениями благоприятное взаимодействие, а сельдерей отпугивает от капусты земляные блошки.

Томат

Многие считают помидоры «эгоистичными» растениями, произрастающими отдельно от других культур. Однако немецкие и швейцарские огородники опытным путем определили, что томаты хорошо переносят соседство с кустовой фасолью, петрушкой, используемой для окаймления томатных рядов.

Огурец

Ищете, с чем посадить спаржевый сорт фасоли на одной грядке, – смело огораживайте огуречные грядки живой изгородью из бобовых растений, повышайте уровень азота в почве.

Свекла

Свекла в процессе роста обогащает почву антибактериальными веществами, помогая оздоровить большинство овощных культур. Как компаньон, свекла положительно повлияет на кустовую фасоль. Выращивают ее по периметру бобовых, обеспечивая доступ для регулярного рыхления, прореживания. Выбирая пару фасоль и свекла, совместимость возможна при использовании кустовых бобовых растений, плетущийся сорт противопоказан.

Учтите! Нельзя делать соседями фасоли лук, чеснок, фенхель.

Полезное соседство других овощей

Лучшими спутниками бобовых культур являются:

• Баклажаны – именно то, что можно посадить рядом с кустами фасоли для отпугивания колорадского жука. Плодородное трио предвещает стручковая фасоль с болгарским перцем и баклажанами;
• Клубника. Фасоль занимает лидирующие позиции в списке полезных для садовой земляники соседей. Благодаря особенностям корневой системе, она «рыхлит» почву, снабжает ее азотом, полезным для ягоды. Грядки с бобами располагают так, чтобы клубника получала не прямой, а рассеянный свет;
• Кукуруза. Кустовая фасоль заметно снижает количество колорадского жука, угрожающего кукурузе, а также наполняет почву полезными элементами. Кукурузу выгодно сажать с бобовыми растениями и тыквой. Секрет совместного выращивания открыли американские индейцы. Кукуруза дает опору бобам, которые насыщают почву азотом, а тыква перебивает сорняки;
• Редис. Кустовую фасоль часто подсаживают к корнеплодам для получения особенно нежных плодов. Бобовые также защищают редис от вредных насекомых;
• Морковь. Морковь создаст красивый бордюр, благотворно повлияет на рост фасоли;
• Кабачки. Всеми любимые овощи плодоносят на почве после бобов и капусты ранних сортов, не портят структуру грунта и зелень.

Лук на перо, укроп, петрушка, сельдерей, салат, кинза – зелень удачно дополнит список вариантов, с чем рядом можно сажать кусты фасоли. Салат не любит перегрева и нуждается в частичном затенении. Избежать досаждений черной тли поможет тимьян. Если выращивание фасоли больше не интересует, не стоит убирать растения с корнем. Стручковые культуры обогащают почву азотом посредством клубеньковых микроорганизмов, повышающих плодородность земли. Следующие посевы растут намного энергичнее и здоровее.

Повышение плодородия фасоли

Существует пять экологических способов, обеспечивающих сбор богатого урожаи фасоли:

Составление ежегодного плана посадок поможет соблюдать правильное чередование культур по годам, согласно описанным выше правилам ротации, планировать подсевы одних культур к другим в начале года.

Что и с кем сажать

Для каждого садовода и огородника остается актуальным вопрос о том, какие растения стоит сажать рядом. Автор книги «Меланжевый огород» российский агроном Б. В. Бублик и американский фермер Д. Джеванс в книге «Как выращивать больше овощей...» подробно описали взаимодействие различных культурных растений, которые наиболее часто выращивают в Средней полосе России. Конечно, для получения хорошего урожая необходимо не только правильно подобрать растения для смежных грядок, но и обеспечить для них хороший уход. Тогда все культуры будут успешно плодоносить и урожай будет гарантирован.

➣ Высоким продуцированием аллелопатических веществ отличаются ясень, полынь и пырей. Там, где появляются эти растения, тут же перестают расти все остальные, особенно культурные. Не стоит оставлять перечисленные сорняки между грядками или по периметру огорода.

Научными экспериментами с мечеными атомами доказано, что вещества, выделяемые корнями горчицы, усиливают рост такой культуры, как горох. Бобовые, в свою очередь, выделяют в почву большое количество азотистых веществ, что приемлемо не для всех растений. Однако рядом с бобовыми хорошо растет кустовая фасоль.

Горох является также хорошим соседом для многих овощных культур (томатов, картофеля, кукурузы, моркови, огурцов, редиса, репы, фасоли) и пряных трав (горчицы). Горох сажают в междурядьях этих культур. Рядом с данным представителем семейства Бобовые можно с успехом вырастить салат, баклажаны, шпинат, сельдерей. Если рядом с горохом посадить капусту или другие овощи семейства Крестоцветные, то его корни будут защищены от гниения. К какому семейству относятся наиболее распространенные в Средней полосе России выращиваемые культуры, можно узнать из таблицы.

Бобы хорошо растут рядом с огурцами. Их можно посадить вокруг огуречных грядок. Также эта культура благоприятным образом сочетается с картофелем, кукурузой сладких сортов, горчицей, редисом, редькой, шпинатом. Бобы рекомендуется сажать между этими растениями. Хорошими соседями для бобов оказываются душица, бурачник, тысячелистник и розмарин.

Таблица. Распределение популярных огородных и цветочных видов растений по семействам

Окончание табл.

Представители растений семейства Лилейные (различные виды лука и чеснок) очень хорошо растут рядом с растениями семейства Зонтичные (морковью, редисом, сельдереем, петрушкой и пастернаком) и Крестоцветные (капустой).

Благоприятно да я них также соседство с томатами, салатом, клубникой, картофелем, огурцами. Из цветов можно рядом посадить петунии, ромашки. Вокруг грядок с луком полезно сажать чабер и ромашку в небольшом количестве.

Различные овощные культуры удачно соседствуют на грядках с белой и черной редькой.

Для многих растений благоприятно расположение рядом шпината. Его корни выделяют в почву сапонины, которые усиливают рост многих культур (картофеля, томатов, свеклы, фасоли). Также шпинат создает вокруг себя особый микроклимат. Его листья прикрывают почву и сохраняют ее влажной и рыхлой. В связи с этим, шпинат часто используют в качестве сопровождающего растения. Его сажают между рядами растений с более медленным ростом, и пока основные культуры только всходят, шпинат успевает подрасти и создает для их них благоприятные условия.

Рядом с кустовой фасолью хорошо растет такой корнеплод, как редис. Это соседство положительным образом сказывается на его вкусе и размерах, а также защищает от поражения червями и капустной мухой. Посадку редиса рекомендуется проводить за 2 недели до посадки кустовой фасоли.

Вырастить крупный редис помогут также кресс-салат и настурция.

Для фасоли окажется полезным, если рядом посадить немного сельдерея. Хорошо растет фасоль вместе с огурцами, кукурузой, капустой, клубникой, тыквой, свеклой, морковью. На вкус фасоли положительно влияет растущий рядом чабер.

Хорошими соседями для овощных растений иногда являются пряные травы и цветы. Например, на баклажаны положительно воздействуют амаранты. Между баклажанами можно посадить салат, а вокруг них базилик.

Для арбузов полезными окажутся расположенные рядом участки с картофелем, овсом, кукурузой и горохом. Для дыни хорошим соседом является только редис.

Капуста отличается многочисленностью видов. Наиболее популярными из них являются белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, кольраби. Они лучше растут рядом с луком (любым), фасолью, пряными травами (мятой, ромашкой, шалфеем, укропом). Положительно на вкус капусты влияет картофель, поэтому эти растения подходя т для смешанной посадки.

Укроп, посеянный между рядами капусты, значительно улучшает ее вкусовые качества.

Для самого распространенного вида капусты, белокочанной, наилучшими растениями - соседями являются лук, картофель, салат, сельдерей, редис, кустовая фасоль и укроп.

Брокколи хорошо растет рядом с луком, кочанным салатом, свеклой и сельдереем.

Для картофеля удачными соседями по огороду являются баклажаны, бобы, капуста (особенно цветная), кукуруза, морковь, свекла, салат, редис, фасоль, хрен, чеснок, а из трав и цветов — амаранты, настурция, пижма, кориандр, шпинат. При смешанной посадке картофель оказывается более устойчивым к болезням.

Кукуруза создает рядом с собой тень, в которой хорошо растут огурцы, арбузы, тыква. Для самой кукурузы благоприятным соседом оказываются кустовая и вьющаяся фасоль, картофель, соя.

Бобовые обогащают почву азотом, что очень необходимо кукурузе, которая приносит, в свою очередь, этим вьющимся растениям пользу в качестве опоры. Также рядом с кукурузой можно посадить томаты, салат, подсолнечник.

Перец благоприятно соседствует с базиликом. Эти растения помогают друг другу расти.

Место рядом с огурцами подходит для гороха, белокочанной и цветной капусты, кольраби, редиса, лука, салата, сельдерея, свеклы, петрушки, подсолнечника и фасоли. Также на огурцы положительно воздействуют пижма и осот. Укроп, посеянный среди огурцов, продлевает период их плодоношения, а значит, и повышает урожай.

Для пастернака окажется полезным место рядом с бобовыми и редисом.

Рядом с грядкой сельдерея можно посадить томаты, капусту, лук-порей, кустовую фасоль. В тени этих растений сельдерей вырастает более ароматным.

С салатом сажают такие культуры, как бобовые, морковь, огурцы и редис.

Томаты имеют хорошую сочетаемость на грядках рядом с луком, чесноком, морковью, петрушкой и многими цветочными растениями. Если рядом с томатами окажется крапива, то у них будет более выраженный вкус. Также росту этой любимой овощной культуры и улучшению ее вкусовых характеристик способствует монарда трубчатая.

Для получения хорошего урожая свеклы полезно посадить рядом морковь, капусту (за исключением цветной), редис, салат, петрушку и укроп.

Для тыквы можно подобрать таких соседей, как кукуруза, настурции. Полезным может оказаться растущий рядом осот.

Место рядом с редькой подойдет для моркови, огурцов, пастернака, свеклы, томатов, тыквы, а также шпината.

Пряные травы выделяют во внешнюю среду большое количество ароматических веществ, имеющих летучие свойства. Таким образом они воздействуют на те растения, которые посажены рядом. Пряные травы широко используются в кулинарии и медицине и часто встречаются на огородах среди овощей и ягодных растений. Необходимо также правильно подбирать их для совместных посадок.

На большинство овощей благоприятно воздействуют растущие рядом петрушка, бурачник, лаванда, майоран, иссоп, кервель, ромашка, чабер, чабрец, шалфей, укроп. Одуванчик помогает расти овощам и яблоням. Это растение выделяет в окружающую среду вещество (этилен), которое ускоряет созревание плодов.

Многие пряные травы выделяют в окружающую среду вещества, которые благотворно воздействуют на другие растения (отпугивают вредителей, дезинфицируют воздух, усиливают рост). Такие растения называют растениями- спутниками. К ним относятся анис, базилик, листовая горчица, кориандр, иссоп, мята, майоран, мелисса, тмин, укроп.

Некоторые травы способны усиливать ароматические свойства друг друга. Например, если рядом с крапивой посадить тысячелистник, то он будет более пахучий, а если мяту — в ней увеличится содержание эфирных масел в 2 раза.

➣ Если рядом с садом посадить дуб, березу, липу или тополь, то фруктовые деревья окажутся в комфортных условиях и будут меньше болеть и хорошо плодоносить. Эти деревья можно расположить на приусадебном участке или по краям сада.

Душица и майоран положительно воздействуют на рост и вкус многих культурных растений.

Змееголовник (турецкая мята) создает тень, в которой хорошо себя чувствуют огурцы, что и отражается на их урожайности.

Кориандр является хорошим соседом для аниса, тмина и многих овощей. Он положительно воздействует на структуру почвы, и поэтому рядом с перезимовавшим кориандром можно посадить овощи, не вскапывая грядку.

Иссоп полезно сажать рядом с виноградом, это значительно повышает урожайность последнего.

Любисток можно сажать на огороде в любом месте. Он является полезным соседом для многих овощей и улучшает их вкус, повышает устойчивость к болезням.

Мята встречается на многих огородах. Это растение полезно сажать рядом с томатами и капустой. Урожай будет более обильным, а вкус овощей улучшится. Хорошо растет мята среди щавеля. Главное, следить за тем, чтобы мята не разрасталась слишком сильно.

Рядом с огуречной травой (бораго) лучше растет клубника. Важно не давать ему разрастаться и своевременно подрезать кустики. Также огуречник повышает устойчивость других растений к различным болезням. Он усиливает рост гороха, капусты, лука, фасоли, многих пряных трав.

Петрушка положительно воздействует на вкусовые качества томатов. Можно сажать ее вокруг кустов роз. Хорошее соседство — петрушка и лук. Сначала сеют весной рядками семена петрушки, а через 2 недели между ними высаживают рассаду лука-порея. Обе культуры будут хорошо расти.

Рядом с сельдереем хорошо растут следующие культуры: лук, капуста, огурцы, томаты, фасоль, шпинат.

Такое растение, как рута, хорошо сочетается на участке с овощными и цветочными культурами, а также плодовыми деревьями и кустарниками.

Укроп на многих огородах растет самосевом. Это не всегда положительно сказывается на урожае. Корни этого растения выделяют вещества, которые не всем овощам идут во благо. Поэтому лучше сажать укроп специально рядом с салатом, капустой, луком, огурцами.

Шалфей является полезным соседом для всех видов капусты и моркови, а также земляники.

Чабрец благоприятно воздействует на растущие рядом овощи и улучшает их вкус. Особенно подходит он для томатов, баклажанов и картофеля. Чабер улучшает рост баклажанов.

Полезными соседями для культурных растений могут оказаться некоторые сорняки. Японский фермер-ученый Масанобу Фукуока, основатель одного из направлений в органическом земледелии, пришел к выводу, что не нужно проводить на полях и огородах сплошную прополку или применять гербицидные препараты. Он считает, что сорные растения вносят свою долю в поддержание плодородности почвы и баланса в биогеоценозах. М. Фукуока рекомендует не уничтожать полностью сорные растения, а периодически скашивать или ограничивать в росте с помощью мульчирования. Также он советует создавать в садах на почве травяной покров из полезных сорных растений или сидератов. Это стало распространенным явлением в Японии и встретить там в садах голую землю можно крайне редко. При недостаточной влажности почвы в засушливых районах приствольные круги вокруг деревьев оставляют свободными для полива и ухода, а всю остальную территорию в садах засаживают почвопокровными сидератами. Этот принцип можно применять и в небольших частных садах. На свободных обширных участках среди почвопокровных растений можно разместить грядки с культурными растениями (овощами, пряными травами). Например, небольшие островки осота на огороде способствуют росту лука, кукурузы и томатов. Главное, не позволять этому сорняку разрастаться.

Используют различные травы для посадки в междурядьях на виноградниках. Полезные для винограда растения дополнительно защищают почву от размывания водой при поливе и пересушивания. Наибольшую пользу для роста винограда приносит кукуруза. Для него хорошими соседями также являются вспомогательные овощные культуры — масличная редька и редис. Оздоравливающее воздействие на виноградники оказывает петрушка. Способствуют росту винограда горох, лук, цветная капуста, кресс-салат, свекла. Менее значимыми для повышения урожайности винограда являются бобы, земляника, морковь, огурцы, дыня, укроп.

Из деревьев и кустарников для винограда совместимыми являются груша, лимонник китайский и актинидия. Эти растения можно сажать рядом друг с другом. Можно также посадить виноград и актинидии вокруг забора или беседки.

Повысить урожайность винограда могут и цветочные растения, например астры, герань, незабудки, флоксы. Не приносят пользы, но и не вредят этому растению посаженные рядом ирисы.

Из растений можно создавать вокруг сада или огорода живую изгородь. При этом кустарники для нее нужно подбирать с учетом не только декоративности или высоты, но и сочетаемости с выращиваемыми растениями. Красивы и полезны для урожая живые изгороди из бирючины, бузины, спиреи, шиповника. Эти кустарники оказывают оздоравливающее воздействие на сад. В саду значительно повышает урожай выращивание по соседству вишни и малины. Яблоня и малина оздоравливают друг друга. Малина накапливает в себе азот и повышает содержание в почве кислорода, что оказывается полезным для яблони. Рекомендуется сажать эти культуры близко друг к другу, но следить за тем, чтобы малина не разрасталась сильно.

Положительно сказывается на урожае сочетание в саду барбариса со сливой или жимолостью.

Под облепихой хорошо растут земляника и некоторые лекарственные растения (душица, ромашка). Между кустами смородины полезно сажать лук и оставлять его в зиму.

На расстоянии 4 м от вишни и черешни хорошо растет боярышник. Если эти деревья посадить ближе, то боярышник окажется в тени и зачахнет.

Хорошими соседями являются яблоня с грушей. Между ними выдерживают расстояние не менее 3,5-4 м, иначе когда деревья вырастут, им будет тесно и эффект получится обратный.

Кизил благополучно растет и плодоносит рядом с абрикосом. Можно даже посадить эти растения близко друг к другу, они все равно будут совместимыми. Кизил может расти даже с грецким орехом, являющимся растением - одиночкой. Рядом с ним все другие культурные растения растут плохо.

На расстоянии 5 м друг от друга допустимо сажать сливу и черешню. Они будут хорошо плодоносить. Нельзя допускать, чтобы слива оказалась между вишней и черешней. В таких условиях дерево погибнет.

Для клубники полезными окажутся расположенные рядом петрушка, кустовая фасоль, шпинат. Также рядом с нею можно посадить лук, капусту, редис, редьку, салат, свеклу и чеснок.

Если земельный участок зонирован на сад и огород, то между плодовыми деревьями и овощными культурами сажают пряные травы (анис, базилик, мелиссу, кориандр, петрушку, тимьян и эстрагон).

Для того чтобы сориентироваться в выборе культурных растений для выращивания, а также сроках их посадки и месте расположения на участке, рекомендуется заранее начертить схему огорода. Это поможет правильно расположить грядки с разными растениями, наметить смешанные посадки, проверить совместимость всех растущих рядом друг с другом растений. На следующий год эту схему необходимо изменить согласно правилам севооборота. Для этого требуется дополнительно учесть совместимость растений с предшественниками.

При подборе растений для расположенных рядом грядок также необходимо учитывать то, что некоторые растения являются защитниками от каких-либо болезней или вредителей (животных, насекомых, червей).

Совместимость растений можно использовать для повышения общего урожая и иным способом. Растения для уплотненных посадок подбирают также с учетом высоты и объема, который они занимают. Правильно подбирая растения, можно делать уплотненные грядки.

Посаженные рядом растения не будут мешать друг другу, а наоборот, взаимно усиливать рост. Уход за ними практически одинаков, поэтому они комфортно растут на одной грядке.

Уплотненные посадки можно делать одномоментно, т.е. засевать грядку сразу подобранными культурами, или поэтапно. Можно убирать урожай одних культур и подсаживать на освободившееся место другие. Такой подход позволяет не только выращивать здоровые и хорошо плодоносящие растения, но и экономить земельную площадь.

На уплотненных грядках выделяют основное растение и уплотняющее. Обычно последнее отличается более коротким сроком достижения технической спелости.

В качестве основных культур часто используют баклажаны, морковь, кукурузу, кабачки, картофель, томаты, перец, патиссоны, огурцы, свеклу, сельдерей. Уплотняющими культурами являются лук, цветная и пекинская капуста, салат, редис, фасоль, тыква, чеснок, укроп. Обычно в качестве уплотняющих культур используют компактные и низкорослые растения. Важно правильно расположить основную и уплотняющие культуры на одной грядке. К примеру, центральную часть грядки можно занять свеклой, а по краям рядами посадить редис, салат, укроп.

Уплотняющие культуры быстро дают урожай и их убирают с грядки, а основная культура продолжает расти до конца лета или осени.

➣ В состав живых изгородей можно включать ягодные кустарники. В этом случае заградительный барьер получается более плотным и даже колючим. Из ягодных кустарников для этого подходят крыжовник, малина, черная смородина. Рядом друг с другом они хорошо плодоносят.

Такие растения, как томат, капуста, занимают на грядках много места и совмещаются с мелкими овощами — луком, морковью, редисом. Культуры с быстрой отдачей (пекинская капуста, салат, шпинат) удобно сажать в качестве уплотняющих растений или после сбора урожая основных культур. К долго растущим культурам (моркови, петрушке) рекомендуется подсаживать растения, которые быстро достигают технической спелости.

Оптимальными для уплотненных грядок являются сочетания томата и перца с базиликом; капусты и томатов с мятой; петрушки с томатами, горохом или земляникой; лука, огурцов, салата или капусты с укропом.

Составлять план огорода и сада лучше зимой, чтобы своевременно вырастить рассаду необходимых овощных и зеленных культур, подготовить на участке грядки и успешно провести посадку на намеченные места (рис. 1,2).

Рисунок 1. Уплотненная грядка с луком, шпинатом и морковью

Для того чтобы растения на одной грядке не мешали росту друг друга, необходимо учесть не только их аллелопатические свойства. Не рекомендуется сажать рядом культуры, относящиеся к одному виду, так как они будут потреблять из почвы одни и те же питательные вещества. Нужно учесть, что высокорослые растения создают тень для более низких растений, что не всегда полезно последним. Также необходимо при совмещенных посадках учитывать особенности корневой системы растений. Если корни у них залегают в почве на одном уровне, то воздействие колинов будет более значительным, а конкуренция за питательные вещества и влагу повысится.

Рисунок 2. Уплотненная грядка со свеклой и салатом