Виды вытяжек на кухню. Уютная и в то же время современная кухня

У современных вытяжек разные принципы действия, форма и набор функций. Понимание этих характеристик поможет сделать выбор модели для конкретных условий. Поэтому перед тем, как выбрать вытяжку на кухню нужно учесть особенности устройства и возможные варианты конструкции.

Первое вытяжное оборудование было основано на проточном принципе действия , когда испарения и продукты нагрева вытягивались из помещения наружу. Отсюда название - вытяжка. Такой способ работы идеален при установке газовых плит. Кроме этого варианта, по принципу действия вытяжная техника бывает также рециркуляционной и комбинированной .

Большинство моделей сегодня комбинированные, которые сочетают оба принципа действия - отвод и рециркуляцию. Последняя предполагает также наличие системы фильтров, кроме отводного канала.

Фильтры

Рециркуляционная вытяжка работает по замкнутому циклу и в оригинальной конструкции не нуждается в отводном канале. Испарения с плиты втягиваются внутрь устройства, проходят через фильтры и возвращаются очищенными.

Виды фильтров:

многоразовые вкладыши из акрила;
одноразовые - бумажные, синтепоновые, флизелиновые;
сеточные из алюминия для фильтрации жира;
угольные для мелких частиц и запахов.

Современная система фильтрации предусматривает два уровня - из алюминиевой сетки и угольных кассет. Они лучше других справляются с функцией очистки.

Типы вытяжек

Способ монтажа тесно связан с формой вытяжного оборудования. Например, для пристенного варианта установки лучше приспособлены купольные или наклонные версии .

Основные виды кухонных вытяжек:

пристенные;
встраиваемые;
подвесные;
островные.

Пристенные

Этот вид отличается от прочих аналогов креплением корпуса к стене с относительной простотой монтажа. Обычно такие вытяжки сочетают режим отвода и рециркуляции, что требует соединения с вентиляцией через специально установленный воздуховод.

Аппараты с пристенным вариантом установки бывают:

купольные или каминные - воздухозаборник напоминает каминную конструкцию, которая хорошо смотрится на кухне с классическим оформлением;
наклонные - относительно новая разновидность, более удобная с точки зрения доступа к варочной панели;
угловые - разработаны специально для углового расположения плит и варочных поверхностей, подходят под нестандартную планировку.

Встраиваемые

Такая вытяжка рассчитана на установку в стандартный навесной шкаф, специально изготовленный блок или декорированную нишу. Лучше других видов приспособлена для малогабаритных квартир. Может быть выполнена в полностью встраиваемом варианте или частично встраиваемом, где дверца шкафа должна быть укорочена для свободного выхода слайдер панели.

Требует больше времени и усилий для установки в сравнении с другими видами. Также есть модели, встраиваемые в столешницу рядом с варочной панелью . Их лучше выбирать для более обширных площадей, поскольку они занимают пространство под столом и требуют выделения дополнительного места под духовку.

Подвесные

Монтируются через крепежные отверстия в верхней панели на нижней плоскости навесного шкафа. Такой способ установки проще всех остальных. Эти вытяжки чаще всего работают только в режиме рециркуляции. Это делает ненужным соединение с вентиляционным отверстием, что позволяет сэкономить на покупке гофры или ПВХ воздуховода.

Островные

Эти аппараты применяются в случаях, когда планировка кухни предполагает установку плиты по центру комнаты, то есть на острове. Этот вариант возможен только в больших помещениях с площадью не меньше 20 квадратов.

У островных вытяжек высокая мощность и производительность с разнообразием функций, но стоят они по цене малобюджетного авто.

Технические параметры

Вытяжное оборудование различается широким диапазоном технических параметров. Они определяют эффективность техники вместе с удобством использования. К таким характеристикам относятся:

параметры электромотора с вентиляторами;
производительность;
шумность;
качество встроенного освещения;
особенности панели управления.

Электромотор

В брендовых вытяжных приборах для кухни встроены качественные электромоторы с высокой устойчивостью к агрессивной среде, в которой им приходится работать. В зависимости ценового сегмента, в устройстве могут быть предусмотрены моторы разной конструкции:

одноосные двигатели с закрепленной на оси одиночной или сдвоенной крыльчаткой;
более сложные двухосные , где есть два вала, которые выходят с противоположных сторон с установленными на них двумя вентиляторами.

Самые мощные и малошумные - одноосные двигатели с парой соединенных крыльчаток. Поэтому для увеличения мощности вытяжек часто ставятся два электромотора со сдвоенными вентиляторами.

Производительность

От мощности мотора и конструкции вентиляторов зависит эффективность работы аппарата. Она должна обеспечивать двенадцати кратный обмен воздуха в помещении. У разных моделей этот показатель может быть в диапазоне от 180 до 700 кубов в час .

Самостоятельный расчет может не понадобиться, если параметры кухни соответствуют данным таблицы. Здесь верхняя строка обозначает высоту помещения, крайний левый столбец - площадь, а в ячейках указан конечный параметр.

Шумность

Пусть небольшой, но продолжительный шум может раздражать. Его уровень зависит от качества сборки и особенностей конструкции электромотора. Фактор, который повышает шум - несоответствие параметров производительности объемам помещения. Нормальный уровень шумности составляет не более 50 дБ .

Чтобы шум был максимально низким, лучше выбирать брендовые аппараты с одним или двумя одноосным двигателем в соответствии с размерами кухни.

Освещение

Встроенная подсветка - обязательный элемент конструкции современных вытяжных устройств. Ее можно использовать даже без основного освещения. Варианты подсветки:

обычные лампы накаливания;
галогенные лампы;
флуоресцентные светильники;
светодиоды.

Лучшим вариантом считаются галогенные лампы. Они дают довольно мощный световой поток, экономичны и долговечны, но стоят дороже. Технологичные модели имеют функцию регулировки освещения и смены его направления.

Управление

Еще одна характеристика, которая влияет на удобство использования. Простые модели обычно оснащаются кнопочным управлением со стандартной световой индикацией режимов работы. Более дорогие аппараты могут иметь современные сенсорные панели, ЖК-дисплеи, облегчающие настройку и контроль за работой.

Производители

Большинство европейских брендов выпускает вытяжки по разным ценам - от дешевых до премиальных.

В ТОПе по популярности находится техника от Bosch, Elikor, Gorenje, Hansa, Kronasteel, Samsung и Siemens.

У Bosch компактное вытяжное оборудование с прочным корпусом из нержавеющей стали. Elikor выпускает модели с необычным оформлением и современными опциями. Gorenje производит технику разного типа под любые требования кухни.

Бренд Hansa ориентирован на доступные модели с хорошей мощностью. Ассортимент Kronasteel постоянно пополняется новыми вытяжками с обновленными техническими решениями.

У Samsung есть модели с разнообразием функций - от таймера до голосового управления. Siemens выпускает вытяжное оборудование по средней цене, а самые премиальные модели оснащены встроенным TV экраном.

Перед покупкой вытяжки для кухни рассчитайте параметры работы устройства, почитайте отзывы пользователей. Это позволит взвесить все плюсы и минусы аппаратов.

После этого можно будет определить, какой из них лучше подходит для конкретных условий эксплуатации, а также выбрать хороший аппарат с оптимальными рабочими данными.

Кухня является единственным помещением в квартире, где периодически загрязняется воздух и появляется специфический неприятный запах, связанный с процессом приготовления пищи. Справиться с этой проблемой поможет кухонная вытяжка, которую можно приобрести в любом магазине бытовой техники. В статье представлена информация о том, как выбрать вытяжку на кухню: советы профессионалов, характеристики устройств и обзор производителей.

Эффективная работа вытяжки зависит от определенных критериев, которые необходимо учитывать при выборе определенной модели. Качество работы устройства зависит от его производительности. Правильно подобранная вытяжка способна обеспечить шестикратный или десятикратный обмен воздуха на кухне. Лучшие модели техники имеют мощные вентиляторы, которые способны работать в 2 или 4 скоростях и эффективно удалять загрязненный воздух. Зонт рабочей поверхности вытяжки должен полностью накрывать варочную поверхность.

Немаловажным параметром при выборе вытяжки является низкий уровень шума во время ее работы. С этой целью следует подбирать устройства с показателем шумности до 45 дБ. Шум при работе таких моделей будет похож на тихий разговор, доносящийся с дистанции 10 м.

Следует отдавать предпочтение вытяжке, оснащенной качественной системой освещения рабочей зоны с помощью галогенных или светодиодных лампочек, расположенных на панели устройства. Определиться, какая вытяжка лучше, поможет изучение всех достоинств и недостатков каждого конкретного типа устройства.

Типы вытяжек

Первым делом следует определиться с видом корпуса устройства. Современные производители выпускают вытяжки следующих типов:

подвесные;
купольные;
домино;
островок.

Какую вытяжку выбрать для кухни? Отзывы покупателей отдают предпочтение традиционному варианту - подвесной вытяжке, которая идеально вписывается в современный дизайн кухни. Корпус устройства крепится непосредственно над варочной поверхностью под шкафом. Она легко монтируется и имеет относительно невысокую стоимость. Однако подвесная вытяжка обладает невысокой производительностью, в связи с тем, что устройство работает в режиме рециркуляции воздуха. Она идеально подходит для маленьких кухонь площадью 6 кв. м.

Купольная, или каминная, вытяжка имеет форму зонтика и крепится непосредственно к стене. Ее самостоятельная установка не вызывает никаких сложностей. Данный тип бытовой техники имеет высокую производительность. Среди богатого ассортимента различных вариантов вытяжки можно выбрать наиболее подходящую модель, в зависимости от цены, которая идеально впишется в дизайн кухни. Такие вытяжки могут быть горизонтальными или наклонными.

Если не хочется портить интерьер кухни габаритной вытяжкой, тогда можно выбрать тип устройства, который крепится непосредственно внутри кухонной мебели.

Современным типом вытяжки, который весьма популярен с 2016 года, является домино. Такое устройство устанавливается в столешнице и выдвигается из нее при работе электрической или газовой плиты. Однако стоимость такой ультрамодной конструкции в 2 раза выше, чем у альтернативных вариантов. К тому же данный тип устройства обладает небольшой производительностью, что подходит для небольших кухонь.

Идеальным вариантом для кухни-гостиной является потолочная вытяжка, которая размещается над кухонным островком. Такое устройство имеет внушительные габариты и обладает высокой производительностью.

Производительность устройства

Подбирать конкретную модель вытяжки необходимо исходя из общего объема помещения, где она будет установлена. Устройство должно обладать требуемой производительностью, чтобы эффективно отводить загрязненный воздух в вентиляционную шахту. Для ее определения следует площадь помещения умножить на высоту и полученный объем умножить на коэффициент 12, который соответствует количеству обновлений воздуха в помещении.

Полученная производительность является минимальной. Поэтому вытяжку следует выбирать с некоторым запасом производительности.

Размер вытяжки

Вытяжка подбирается исходя из размеров электрической или , над которой она будет установлена. Однако, чтобы загрязненный воздух не обходил вентилятор, ширина вытяжной панели должна немного превышать ширину плиты. Сегодня производители выпускают вытяжки шириной от 45 до 90 см. Наиболее популярными являются модели с шириной корпуса 50, 60 и 90 см.

Принцип работы вытяжки

По принципу работы различают вытяжки без отвода в вентиляцию (режим рециркуляции) и с воздухоотводом в вентиляционную систему. Вытяжки в частный дом обычно выбирают с режимом рециркуляции, чтобы дополнительно не монтировать воздухоотвод. Поэтому цена вытяжки для кухни без отвода в вентиляцию будет намного ниже, чем стандартного устройства с отводом воздуха и составит в среднем 2,5 тыс. руб. Такие модели имеют низкую производительность вследствие того, что просто создают циркуляцию воздуха, забирая, очищая и подавая его назад в помещение. Для квартир, где имеется вентиляционная система, наиболее приемлемыми считаются вытяжки для кухни с воздухоотводом.

Проточная вытяжка пропускает загрязненный воздух через систему фильтрации, где он очищается от масленых испарений и излишков копоти и отводит его в вентиляционную шахту. Вытяжка устанавливается возле вентиляционного отверстия, соединяясь с ним воздуховодом.

Полезный совет! Воздуховод должен быть как можно короче, чтобы воздушно-очистительное устройство работало тише.

В связи с тем, что загрязненный воздух выводится на улицу, нет надобности приобретать вытяжку с отводом, с угольным фильтром. Достаточно, чтобы в ней был простой металлический жировой фильтр для предотвращения попадания частичек копоти и жира в вентиляционную шахту.

Главными преимуществами проточной вытяжки являются:

высокая производительность устройства;
долговечные жировые фильтры;
низкий уровень шума.

Недостатки устройства:

вытяжка забирает из помещения воздух, недостаток которого необходимо компенсировать воздухом с улицы, зимой - холодным, а летом - горячим;
если варочная поверхность располагается далеко от вентиляционной шахты, предстоят сложные монтажные работы по установке вытяжки.

Вытяжки, работающие в режиме рециркуляции, пропускают воздух через внутренний угольный фильтр, затем возвращают его обратно в очищенном виде в помещение. Угольные фильтра после загрязнения утилизируются.

Главные преимущества вытяжки с угольным фильтром без отвода:

рециркуляционная вытяжка монтируется снизу навесного шкафа и оставляет его свободным от вентиляционного канала;
принцип работы устройства позволяет сохранять тепло внутри помещения, а не выбрасывать его в вентиляционную шахту, что происходит при работе вытяжки с отводом;

купить вытяжку с угольным фильтром без отвода можно по более низкой цене по сравнению со стандартным вентиляционным устройством с отводом воздуха;
монтаж вытяжки очень простой и не требует специальных навыков.

Главные недостатки вытяжки для кухни без воздухоотвода:

Работа рециркуляционных вытяжек более шумная, чем у стандартных устройств.
Каждые 3-5 месяцев, в зависимости от интенсивности работы вытяжки, необходимо менять фильтрующий материал.

Полезный совет! Если присутствуют сомнения в выборе вытяжки по принципу работы, можно приобрести универсальную модель, которая комбинирует в себе два режима работы устройства.

Система фильтрации

По типу фильтрующей системы различают одноступенчатые и двухступенчатые воздушные установки и вытяжки первого и второго уровня.

В одноступенчатых системах применяется единый одноразовый или многоразовый фильтр. В первом случае он после засорения выбрасывается, а во втором меняется только внутренняя кассета. При двухступенчатой системе очистки, на первом этапе, воздух фильтруется от жира, а второй этап обеспечивает его очистку от неприятных запахов. Фильтр первого этапа меняется часто, а второго остается еще длительное время работоспособным.

Фильтрующие воздушные системы первого уровня могут быть акриловыми или металлическими. Их очистка сводится к простой промывке. Более высокой эффективностью отличаются фильтрующие вытяжки второго уровня, где используется угольный фильтр.

Каждая модель вытяжки оснащена фильтром, который предохраняет вентиляционную шахту от копоти. Это могут быть металлические, синтетические или угольные фильтры.

Металлический фильтр представляет собой сетку из фольги или алюминия. Они легко чистятся, даже моются в посудомоечной машине. Такой жироулавливаюший фильтр способен прослужить весь срок службы вытяжки, не требуя замены.

Жироулавливающий фильтр из синтетических волокон позволяет устройству работать практически бесшумно. Такой очиститель состоит из кассеты, в которую вставлен фильтрующий материал: флизелин или синтепон. Когда фильтрующий слой загрязняется, кассета вынимается и устанавливается новая.

Угольные фильтры обеспечивают тонкую очистку воздуха от загрязнений и запахов. В его состав, кроме активированного угля, могут входить катиониты, серебро и другие обеззараживающие элементы. Главным недостатком такого фильтра является его высокая стоимость и маленький срок эксплуатации. Он требует регулярной замены после определенного срока службы, который составляет 6-12 месяцев, в зависимости от толщины слоя угольного порошка. Купить жировой фильтр для вытяжки можно по цене от 1,5 тыс. руб.

Полезный совет! Угольный фильтр отлично поглощает табачный дым.

Сегодня производители выпускают бюджетные модели, в которых отсутствует жировой фильтр для вытяжки. Однако следует учесть тот факт, что такие устройства не долговечны. Поскольку частицы копоти и жира будут постепенно оседать на лопастях вентилятора, что вскоре приведет к его поломке.

Тип управления устройством

По способу управления все современные модели вытяжек бывают трех типов:

сенсорное управление позволяет управлять работой устройства с помощью легкого прикосновения к нужному сектору, в результате которого загорается светодиод и вытяжка исполняет заданную команду;
кнопочное управление является самым привычным и стандартным. Здесь каждая кнопка соответствует определенному режиму работы устройства;
псевдосенсорное управление осуществляется с помощью механического ползунка, который устанавливается в необходимый режим работы.

Статья по теме:

Типы и преимущества устройств. Выбор оборудования. Расчет мощности вентилятора. Рекомендации по самостоятельному монтажу.

Для желающих управлять работой устройства на расстоянии существуют вытяжки с дистанционным управлением, которое осуществляется с помощью пульта.

Материал изготовления вытяжки

Ежедневный уход за вытяжкой и цена устройства зависят от материала изготовления. Современная вытяжка для кухни, фото наглядно это подтверждают, может быть изготовлена из алюминия, пластика, нержавеющей или эмалированной стали и закаленного стекла.

Наиболее популярными и недорогими являются алюминиевые вытяжки. Устройство из такого материала не требует специального ухода. Однако имеет непривлекательный внешний вид. Более эстетичными и стильными являются вытяжки из нержавеющей стали. Однако такие модели более дорогостоящие и требовательны в уходе, поскольку загрязняются даже отпечатками пальцев. Вытяжки из закаленного стекла являются наиболее дорогим вариантом, который требует трудоемкого ухода. Но эти устройства являются наиболее привлекательными, которые смогут сделать дизайн помещения уникальным.

Как установить вытяжку на кухне

Как правильно установить вытяжку над газовой плитой, чтобы она работала с максимальной производительностью? Главным моментом при монтаже устройства является определение, на какой высоте вешать вытяжку относительно варочной поверхности. Если она будет установлена слишком высоко, ее работа будет нерезультативной. А значит, все запахи и пары будут находиться в помещении. При слишком низком расположении, устройство будет создавать помехи при работе у варочной плиты. Оптимальная высота вытяжки над газовой плитой должна быть 75 см до ее нижней панели.

Следующим моментом, который влияет на результативность работы вытяжки, является ее расположение относительно вентиляционного отверстия. Устройство должно располагаться как можно ближе к нему, чтобы исключить использование большого количества колен и кусков воздухоотводящей трубы, что значительно усиливает шум и снижает производительность вытяжки. После соединения вытяжки с вентиляционным каналом следует побеспокоиться, чтобы он был полностью перекрыт. Для этого используются специальные решетки или клапана.

Полезный совет! Диаметр воздуховода должен быть немного больше выводящего отверстия вытяжки. Это значительно уменьшит нагрузку на двигатель устройства и позволит ему эффективнее работать с низким уровнем шума.

Как повесить вытяжку над газовой плитой

Монтаж вытяжки зависит от типа устройства. Плоские вытяжки монтируются к нижней части подвесного шкафчика или непосредственно к стене при помощи специальных крючков, которые должны надежно ее удерживать в точках крепления. Вытяжки с угловой планкой встраиваются внутрь подвесного шкафа, в котором предварительно делается отверстие для воздуховода необходимого диаметра. Купольные модели закрепляются на стене.

После установки фильтрующего устройства к выходному его отверстию примыкает канал воздуховода, который также фиксируется при помощи крюков. В качестве воздухоотвода может быть использована гофрированная или поливинилхлоридная труба с гладкой стенкой или жесткий металлический либо пластиковый короб.

Гибкая гофрированная труба является самым бюджетным вариантом. Однако она требует постоянного ухода весь период эксплуатации. Более удобным в эксплуатации является металлический короб. Но его монтаж требует значительных расходов. Оптимальным вариантом считается труба ПВХ. Она не требует особого ухода и легко монтируется. Однако она должна быть установлена строго над вытяжкой. Благодаря данным рекомендациям стало понятно, как сд елать вытяжку на кухне.

Рейтинг вытяжек для кухни

Прежде чем задуматься о том, какую вытяжку лучше купить на кухню, необходимо составить рейтинг мировых производителей воздухоочистительных устройств, которые кроме широкого ассортимент элитных моделей техники, предлагают оборудование бюджетного класса. Многие эксперты отдают предпочтение таким мировым брендам, как Siemens, Bosch, Kronasteel (Krona), Hansa, Gorenje, Elikor, Samsung. Они удачно сочетают высокое качество, приемлемую цену и привлекательный внешний вид выпускаемой продукции.

Вытяжки немецкого бренда Siemens являются воплощением лаконичности и функциональности. Такие модели имеют низкий уровень шума, обеспечивают высокую производительность, а встраиваемый тип корпуса помогает выгодно замаскировать их в кухонный гарнитур, как можно увидеть в каталогах производителя, на схемах и фото. Цена вытяжки для кухни данной фирмы стартует от 12 тыс. руб.

Получила мировое признание, которое подтверждают многочисленные лестные отзывы, вытяжка Крона от немецкого производителя. Компания выпускает 7 основных коллекций очистительной техники. Весь предложенный модельный ряд имеет высокое качество сборки. Здесь устанавливаются малошумные, мощные двигатели, обеспечивающие высокую производительность устройства. Но, несмотря на это цена вытяжки для кухни Krona является минимальной и начинается от 3 тыс. руб.

Немецкая вытяжная техника Hansa является компактной и удобной в управлении. Функциональную модель данного производителя можно купить по цене от 2,5 тыс. руб.

Требовательный покупатель, который не привык экономить на качестве, на вопрос, какая вытяжка для кухни лучше, твердо выберет немецкого производителя Bosch. Это серьезная техника высокого качества исполнения, дизайн которой соответствует последним модным тенденциям. Цена кухонной вытяжки находится в пределах 5-35 тыс. руб.

Одним из лучших российских производителей вытяжных устройств, считается компания Elikor. Вытяжки, отзывы о которых подтверждают высокое качество техники, представлены широким модельным рядом различных конструкций, дизайна и расцветок. Купить вытяжку Эликор можно по цене начиная от 2,5 до 30 тыс. руб.

Техника торговой марки Samsung ассоциируется с высоким качеством и долговечностью выпускаемой продукции. Современные модели не перестают удивлять покупателя технической безупречностью и новыми функциональными характеристиками. Стандартная модель данного бренда обойдется около 6 тыс. руб.

Компания Gorenje занимает 7-е место в рейтинге лучших мировых брендов по производству бытовой техники. Она использует инновационный подход и экологические материалы в разработке и создании новых моделей, которые способны удовлетворить любой запрос клиента, что отражается в многочисленных отзывах. Какую вытяжку лучше купить на кухню, чтобы получить надежную защиту помещения от жира, пыли и копоти за умеренную плату? Вытяжка торговой марки Gorenje позаботится о чистом и свежем воздухе на вашей кухне. Цена кухонной вытяжки составляет 3,5 тыс. руб.

Данная статья подробно рассказала как выбрать вытяжку для кухни. Оказывается, это не так уж сложно. Важно грамотно изучить все достоинства и недостатки каждой конкретной модели и среди широкого ассортимента устройств выбрать идеальный вариант, который способен удовлетворить все ваши требования и запросы. Только тогда можно получить надежного помощника на кухне, который способен очистить воздух от вредных примесей и неприятного запаха.

В условиях современной кухни обойтись без вытяжки не представляется возможным сразу по нескольким причинам. Во-первых, постоянно нужно бороться с каплями жира. Во-вторых, как-то справляться с различными запахами, которые моментально распространяются по всей квартире. В-третьих, желательно бы избавиться от частичек копоти и гари, из-за которых уборку проводят чаще, чем хотелось бы. В-четвертых, хозяйки уже привыкли к подсветке возле плиты во время приготовления пищи. В-пятых, нет никаких причин отказываться от достаточно интересных элементов в дизайне интерьера кухни. Таким образом, приходим к выводу "выбор вытяжного зонта для кухни – серьезное и ответственное дело".

Установка вытяжки на кухне – не просто дань моде. Вытяжка обеспечивает циркуляцию воздуха на кухне и способствует удалению запахов еды. В нашей статье мы расскажем о том, как правильно выбрать вытяжку на кухню, а также о видах вытяжек и их типах.

Виды вытяжек для кухни

Производители предлагают на сегодняшний день несколько типов вытяжных зонтов самых разнообразных форм и конструкций. Встраиваемые вытяжки - самые востребованные. Бывают полностью встраиваемые (агрегат спрятан за панелью или в навесном шкафу) и телескопические (ее не видно, как в первом варианте, в рабочем же положении - она выдвигается над поверхностью плиты). Плоские и купольные вытяжные зонты работают обычно в режиме рециркуляции. Островные (для больших по размеру кухонь) и Т-образные могут крепиться и к потолку, и к стене, прямо над рабочей поверхностью плиты.

При всем богатом выборе вытяжек их можно классифицировать на следующие виду:

Вытяжки классического вида – подвесные. Они монтируются непосредственно над кухонной плитой. Как правило, большинство моделей подвесных вытяжек снабжены моторчиком для высасывания воздуха и фильтром, а также лампочкой, освещающей кухонную плиту. Эти вытяжки являются самыми дешевыми.

Следующим видом вытяжек для кухни является встраиваемая вытяжка . Такие вытяжки монтируются в шкаф над плитой и, также как и подвесные вытяжки снабжаются вентилятором, фильтром и лампой освещения. В отличие от подвесной вытяжки, встраиваемая вытяжка экономит пространство на кухне и более лучше вписывается в интерьер всей кухни.

Отдельным видом кухонных вытяжек являются купольные вытяжки . Они монтируются к потолку над кухонной плитой. Такие вытяжки являются самыми дорогими и изготавливаются из металла, стекла или дерева.

Как выбирать вытяжку для кухни

Что же необходимо помнить, чтобы выбор был удачным?

Прежде всего, это размер вытяжки . Можно ответственно утверждать, что вытяжка не может быть меньшего размера, чем поверхность плиты, иначе установка вытяжки вообще теряет смысл. Как подобрать размер вытяжки? Лучше втягивает окружающий воздух вытяжка с большой площадью. Считается оптимальным, если ширина вытяжного зонта (а именно так называется рассматриваемое нами устройство) совпадает с шириной плиты. Это, в зависимости от модели, может быть шестьдесят (иногда встречается пятьдесят) или девяносто сантиметров. Соответственно и выбирать вытяжку нужно такой ширины, а лучше - немного больше.

Какой производительности вытяжку выбрать в зависимости от площади кухни

Немаловажным является для воздухоочистителя и такой параметр, как производительность . Для того, чтобы определиться с этим параметром, стоит произвести несложные подсчеты. Доказано, что воздух в кухне изменяется за час примерно двенадцать раз. Площадь кухни, разумеется, Вы знаете. Умножив высоту кухни на ее площадь, получите объем помещения. Затем умножайте на двенадцать. Величина, полученная в результате этих вычислений, - та, что необходима для Вашей кухни. К слову, по действующим стандартам, производительность вытяжного зонта должна быть не меньше шестисот кубических метров в час. Специалисты рекомендуют приобретать вытяжку с чуть более высокими показателями, чтобы, включая ее на более низких оборотах, продлить срок эксплуатации, а также уменьшить шум во время ее работы.

Какой производительности вытяжку выбрать - смотрите видео

Воздухоочиститель действительно сильно гудит при его использовании. Это не слишком приятно для уха, поэтому долго работающая вытяжка способна вызывать неприятное ощущение у окружающих. Желательно выбирать режим не больше сорока-пятидесяти децибел. Усовершенствованные модели вытяжных зонтов имеют в комплекте устройства, которые с успехом подавляют шумы.

Какую вытяжку лучше выбрать - вытяжного типа или рециркуляционную

Также следует учесть при выборе вытяжки для кухни тип режима ее функционирования. Лучшим вариантом будет сочетание рециркуляции (фильтрации) и вытяжного режима (то есть, режима отвода воздуха). Иногда эти режимы используются в работе вытяжки друг от друга отдельно. В случае с вытяжным режимом обязательным условием является подключение вытяжного зонта к общей вентиляции. Тогда воздух будет очищаться наиболее эффективно и быстро. Если возможность такого подключения по каким-либо причинам отсутствует (например, при проектировании такая возможность не была предусмотрена), прибегают к режиму рециркуляции. В подобном случае, разумеется, в подключении к вентиляции нет необходимости, так как воздух, проходя сквозь угольные фильтры, подвергается очищению. Только помните, что такие фильтры время от времени следует менять. Вытяжки с таким режимом работы подключаются достаточно просто, но эффективность воздухоочистителя, к сожалению, снижается в среднем до тридцати процентов.

Фильтры для вытяжки

При выборе вытяжки для кухни необходимо знать, что все вытяжки, независимо от их вида снабжаются специальными фильтрами. При этом, дешевые виды вытяжек имеют простой бумажный фильтр, а более дорогие вытяжки снабжаются моющимися антижировыми фильтрами, и угольными фильтрами. И если моющиеся антижировые фильтры можно отмыть, то угольные фильтры через полгода придется менять на новый. Поэтому, при покупке вытяжки для кухни следует обратить внимание на стоимость сменных угольных фильтров и их наличие в магазинах.

Теперь разберемся с типами фильтров. Угольные фильтры рекомендуется использовать в зависимости от интенсивности работы (в течение пяти-шести месяцев). Чаще всего они используются в вытяжках с типом режима "рециркуляция". Гарь, копоть и запах удаляется при этом во время прохождения воздуха через активированный уголь. Фильтры-"жироуловители" ставят в модели вытяжных зонтов и с режимом воздухоотвода, и с режимом "рециркуляциия". Само название говорит о том, что именно такие фильтры задерживают капли жира и "спасают" от них двигатель, вентилятор, а также стенки вытяжки.

Заметим, что в отличие от угольных фильтров, жироулавливающие фильтры (из алюминия и акрила) можно использовать много раз, обрабатывая их средствами для обезжиривания и тщательно промывая потом водой. Напомним, что менять фильтры необходимо, чтобы не создавать для мотора дополнительной нагрузки.

Тип управления вытяжки

Управляют вытяжкой с помощью расположенных на внешней панели кнопок. С их помощью можно не только запустить мотор, изменить скорость работы вытяжки, но и включить над плитой подсветку. Сенсорным включением (например, включением с приближением к плите человека) отличаются, как правило, более дорогостоящие модели вытяжек. Они же оснащены таймерами, термометрами, ионизаторами воздуха, турборежимами, индикаторами загрязнения фильтров и другими дополнительными функциями, которые делают использование вытяжки на современной кухне более приятным и удобным. При выборе вытяжного зонта не забывайте об общем стилевом решении кухни , чтобы вытяжка органично «вписалась» в общий интерьер помещения.

Перед покупкой определенной модели вытяжки необходимо выяснить, какой тип управления у вытяжки. Наиболее дешевый и неприхотливый тип управления – кнопочный . Вытяжки с таким типом управления являются самыми надежными и практически не ломаются.

В настоящее время все большей популярностью пользуются вытяжки с сенсорным типом управления . Такие вытяжки более дорогие, но и по дизайну они более стильные.

Правила установки кухонной вытяжки

Для того чтобы вытяжка работала как надо, ее необходимо правильно установить. Для того чтобы установить вытяжку необходимо знать, что вытяжка должна выходить в вентиляционный ход. Такой способ установки позволит выводить все запахи приготовления продуктов на улицу и поддерживать здоровый климат на кухне.

Главным вопросом при правильной установки является высота установки вытяжки. В соответствии со стандартами СЭС, она такова: семьдесят-семьдесят пять сантиметров над электрической плитой, восемьдесят-восемьдесят пять – над газовой. Отметим, что более широкая по размерам вытяжка располагается на более высоком расстоянии от поверхности плиты.

Интернет-издание " "

В этой статье мы поговорим о том, какие бывают кухонные вытяжки и чем они отличаются. Подробный анализ каждого типа, советы по выбору, наглядные фото - уверены, так определиться при покупке будет гораздо легче!

Вытяжки разнятся по нескольким характеристикам. Предлагаем изучить различия между ними, определить достоинства и недостатки.

Конфигурация

Первое, на что стоит обратить внимание - это форма и принцип фильтрации воздуха. Всего есть 3 вида.

1. Подвесная вытяжка

Плоская или наклонная конструкция устанавливается непосредственно над плитой на стене или под кухонным шкафчиком.

2. Встроенная вытяжка

Основная разница по сравнению с предыдущим типом - наличие специального короба или шкафа.

Судя по отзывам, это - самый популярный тип. Широкий модельный ряд, множество дополнительных опций… Кстати, вот хороший гид покупателя о том, .

3. Купольная или каминная

Свое название они получили из-за формы, напоминающей традиционную вытяжку для старинных каминов. Правда, сейчас они бывают достаточно разнообразны - многие подходят для самых современных стилей дизайна.

Как видите, это - мощный агрегат, который нерационально рассматривать для небольших кухонь. Зато для квартиры-студии он подойдет идеально: попадание запахов в жилую зону практически невозможно.

4. Островная вытяжка

Еще не так давно этот тип встречался исключительно в ресторанах или в иностранных кинофильмах. Сейчас же большие вытяжные аппараты, размещенные по центру комнаты, не редкость и в обычных квартирах.

Если вас не смущают эти недостатки при покупке островной вытяжки для очищения воздуха на кухне, то вы получите надежный и мощный агрегат.

5. Т-образная вытяжка

Свое название они получили из-за формы: в перевернутом виде прибор напоминает букву Т. Это классические подвесные вытяжки, которые в зависимости от характеристик подходят практически к любой кухне.

6. Декоративная вытяжка

Вот тут сложно дать однозначное определение. Это может быть наклонный или Т-образный прибор, а может гаджет нестандартной формы. Любят их за отделку и необычный внешний вид: чаще всего такие агрегаты смотрятся очень стильно.

Какую выбрать? Решать вам. Учитывайте площадь помещения, частоту готовки, наличие вентиляции в доме. Сомневаетесь? Почитайте специализированные форумы, где домохозяйки делятся реальными отзывами о моделях.

Следующий важный аспект - принцип действия вытяжного шкафа.

Механизм очищения

Как уже было сказано выше, отличаются вытяжки не только по внешнему виду.

Типы фильтрации :

1. Отводные вытяжки не просто удаляют неприятные запахи, а выводят воздух на улицу или просто в вентиляционную систему. К преимуществам можно отнести качество работы и высокую производительность. Но воздуховод нужно делать предельно аккуратно, иначе вы рискуете нарушить естественную вентиляцию в квартире;
2. Рециркуляционную вытяжку используют чаще: ее проще установить, да и стоит она дешевле. Работает она благодаря фильтрам, через которые пропускает воздух для их очистки. Основной минус - необходимость их регулярной замены. К тому же, воздух остается в кухне, а значит, без проветривания не обойтись;
3. Комбинированный тип пока не столь популярен: в продаже эти агрегаты появились не так давно. Он сочетает обе системы, которые при необходимости переключаются тумблером. Оптимальный вариант, но довольно дорогой.

Сложно сказать, какой метод очистки лучше. Как и в прошлом разделе рекомендуем ориентироваться на свои потребности и расставить приоритеты.

Отдельно хотелось бы поговорить о фильтрах - они тоже имеют существенные различия:

Металлические можно мыть, при этом они очень долговечны. Если не нарушать условия эксплуатации, то замена не потребуется;
Синтетические войлочные фильтры считаются одноразовыми. Не стоит пугаться - это не значит, что их нужно менять после каждого использования, только по мере загрязнения. Судя по отзывам примерный срок службы - от 2 месяцев до полугода.
Угольные фильтры с системой тонкой очистки считаются самыми современными. Очищает он гораздо качественнее, но если не поменять вовремя, начинает сам загрязнять воздух.

Оптимальный вариант зависит от модели вытяжки и условий ее работы.

Чтобы исчезли проблемы от подгоревшей пищи, достаточно установить полезный агрегат, выяснив перед приобретением, как выбрать вытяжку на кухню, какие критерии нужно учесть и на что ориентироваться.

Условия эксплуатации данного оборудования обусловили повышенную защиту приборов от негативного воздействия высокой температуры, жирных испарений и влаги. На аспекты сопротивляемости перегреву и действиям паров кипящего масла выбор вытяжки ориентировать нет смысла. Классифицируют оборудование по принципу действия, по производительности, по конструктивным особенностям, дизайну, по стоимости. Немаловажен набор дополнительных функций, в полном перечне которого нуждаются далеко не все пользователи. Сравнив характеристики, тип оборудования и оснащение, можно без проблем сделать обоснованный вывод, какая техника лучше в конкретном случае.

Какую аппарат выбрать подскажут конструктивные отличия и технические характеристики, в изобилии модификаций вариант с подходящим дизайном несложно найти

Конструктивные отличия вытяжек

Желающим оснастить кухню предложены «плоские» подвесные приборы, встраиваемое оборудование, купольная или «каминная», она же настенная и угловая вытяжная техника.

Плоские подвесные приборы монтируются над варочной поверхностью. Над оборудованием может быть расположен шкафчик, так как нет необходимости соединять плоскую вытяжку с вентиляционным каналом. В них преимущественно установлены простейшие акриловые фильтры, адсорбирующие только жир. Для того чтобы не менять акриловый фильтр каждые 4 месяца, можно поставить в вытяжку металлический, который нужно просто периодически мыть. Плоские вытяжки — наименее мощная техника, считающаяся устаревшей.

«Плоские» подвесные вытяжки — наиболее дешевый, не слишком производительный вариант для небольших помещений, признанный устаревшим

Встраиваемое оборудование устанавливают в специфические подвесные шкафы так, что их наличие можно определить лишь по присутствию рабочей вытяжной поверхности над плитой. У большинства модификаций есть выдвижная панель, за счет которой можно увеличивать площадь забора загрязненной воздушной массы. Это более производительное оборудование, оснащенное металлическим фильтром.

Встраиваемые приборы устанавливают в кухонные шкафы, их наличие практически незаметно, на общее восприятие интерьера они не влияют

Купольная вытяжная техника напоминает часть каминного дымохода. Среди последних модификаций есть варианты, отделанные стеклом, натуральной древесиной. У востребованного купольного оборудования довольно много различий в технических характеристиках, в основном и обуславливающих выбор.

Справа — новаторские модели настенных

Это самые распространенные виды аппаратов, кроме них еще имеются настольные модели, предназначенные для обеспечения дополнительных варочных модулей. Обычно их располагают между грилем и плитой, близость установки обеспечивает качество очистки.

Из вышеописанных типов максимальной популярностью пользуются компактные встраиваемые варианты с вентиляторами, потому что органично вписываются в любую дизайнерскую картину и нисколько не загромождают пространство.

За счет встраиваемой модели увеличивается площадь рабочей поверхности

Способ работы, отличия

Приборы могут выполнять:

очистку, т.е. рециркуляцию загрязненной воздушной массы, пропуская поступивший поток через фильтр и возвращая его обратно;

втягивание воздуха без фильтрации загрязнений с последующим выводом его в систему вентиляции.

Принцип действия, осуществляющей втягивание загрязненной воздушной массы и вывод ее в вентиляционный канал

Большинство последних моделей выполняет и отвод, и циркуляцию, благодаря чему владелец может самостоятельно выбрать приоритетный для него режим. Если подключение к центральной вентиляции не осуществимо из-за удаленности вентиляционного канала, из-за слишком трудоемкого процесса подведения и неэстетичного результата, приобретенный агрегат будет отлично совершать только фильтрацию. Однако следует не забывать, что очистка без угольного фильтра не избавит от запаха, да и действием она обладает более слабым, чем вытягивание в вентиляцию.

Считается, что лучшая техника оснащается многоразовыми алюминиевыми фильтрами. Акриловые варианты признаны самыми непрактичными, так как после загрязнения их нужно выбрасывать. Угольные фильтры, устраняющие неприятный для окружающих запах, поставляются отдельно.

Акриловый фильтр неспроста признают самым непрактичным: раз в 3-4 месяца его необходимо менять, лучше всего, если в вытяжке установлен фильтр металлический — его замена производится через 2-3 года, но его нужно регулярно мыть

Производительность – значимая характеристика

Разные модели могут перекачивать от 200 до 1200 м³/ч. Однако возглавляет рейтинг аппаратов достойного качества далеко не самое мощное оборудование, а приборы с мощностью 500 м³/час.

Для расчетов необходимой производительности умножают объем помещения на 10 (по стандартам СЭС величина воздухообмена). Результат нужно еще умножить на 1,3 для запаса. Некий запас производительности обеспечит отличное очищение без использования максимального режима, благодаря чему продлится ресурс оборудования, а заодно будет снижен и уровень шума.

В техпаспорте приборов, осуществляющих и отвод, и рекультивацию, будет указана мощность работы в режиме отвода. Очищение будет производиться на 40% слабее из-за потери мощности при прогонке через фильтр.

Оптимальный уровень шума

Не угнетающих монотонным «жужжанием» моделей не существует. Можно лишь выбрать оптимальную модификацию, совмещающую достаточную производительность с наименьшим звуковым негативом. Самая тихая вытяжка оборудована мотором, помещенным в корпус из звукоизоляционного пластика, не контактирующий с основным корпусом техники за счет наличия специальных прокладок. В техническом паспорте «тихих» приборов будут проставлены значения от 36 дБ.

Снизить уровень звуковых волн можно за счет функционала мощных вентиляторов, работающих на малых оборотах.

Как подобрать вытяжку по габаритам

Площадь рабочей поверхности вытяжки должна быть равна площади плиты, меньше ей быть нельзя, слегка больше можно. Если размер выбираемого прибора «недотягивает», желательно предпочесть либо встраиваемый вариант с дополнительной выдвижной панелью, либо более габаритное оборудование.

Управление как критерий выбора

Еще один вопрос: как подобрать прибор с безупречно функционирующим управлением?

Ползунковый тип или слайдер расположен в нижней части оборудования, что не слишком привлекательно по декоративным аспектам и неудобно. К тому же часто засаливается.

Кнопочная разновидность с традиционными кнопками.

Тип управления — немаловажный критерий выбора, гарантирующий безотказную работу прибора и удобство пользования, потому до сих пор популярен простой надежный кнопочный вариант

Сенсорный вид удобен, но свойственные отечественной сети скачки напряжения могут вызвать поломку дорогостоящей техники.

«Псевдосенсорный» вариант признают наиболее рациональным, так как его микрики хорошо защищены от засорения.

Ряд моделей управляются с помощью дистанционных пультов, нужна ли данная опция потребителю, решать только ему

Продавцы бытовой техники, подскажут, на что необходимо обратить внимание при выборе. Правда не стоит забывать, что мнение их зачастую скорректировано желанием продать залежавшийся или приносящий больше прибыли товар.

Информация о видах и отличиях приборов, о том, какие бывают вытяжки для кухни, поможет выбрать максимально подходящую модель, опираясь на собственное представление о приоритетах. В магазин лучше отправиться, вооружившись сведениями о достоинствах, недостатках и характерных особенностях.