Газовая плита. Правила эксплуатации

Газовая плита – самая неприхотливая из всех плит, которые сегодня существуют. Если соблюдать все моменты техники безопасности, то готовить на ней практически безопасно.
Но чтобы она послужила вам долго, за ней также нужен тщательный уход: ее нужно чистить, чтобы налипший жир и пища не пригорала и не разъедала бы эмалированное покрытие или нержавейку.

Какое средство для чистки плит использовать?

Эмалированные газовые плиты, а также плиты из нержавейки ни в коем случае нельзя чистить порошками, будь то обыкновенная пищевая сода или стиральный порошок.

Запомните это : все порошки способствуют появлению микроцарапин на поверхности покрытия плиты. Это значит, что спустя пару лет ваша кухонная плита приобретет неприглядный вид: матовая, поцарапанная, покрытие кое-где слезло, появились ржавые пятна.

Итак, чистить любую плиту необходимо только пастами, гелями или специальными кремами для плит.
Вот, например как этот крем – весьма популярное и недорогое чистящее средство для кухонных плит «Cif». Его можно купить в любом хозяйственном магазине. И стоит он всего 50 рублей.

Или вот как это чистящее средство.
Оно уже будет стоить подороже, но более качественно удаляет въевшуюся грязь.

Как правильно чистить плиту?

Лучше всего, если вы будете использовать для чистки плиты обыкновенную поролоновую губку для посуды. Она мягкая, не травмирует покрытие, не царапает и эффективно всасывает жидкость и моющее средство.

Можно также использовать очень мягкую сеточную мочалку. Но отечественные производители таких не делают, а импортные не в каждом магазине продаются. Такие мочалки предназначены в основном для чистки в труднодоступных участках плиты. Например, в области конфорок бывает трудно прочистить губкой. Хотя умелые хозяйки для таких целей используют порезанную на дольки губку.

1) Нанесите влажной губкой на остывшую (!) плиту моющее средство, и распределите его равномерно по поверхности газовой плиты. Можете для этих целей брать влажную губку, чтобы лучше распределить моющее средство.

2) Оставьте плиту на 2 часа (минимум на один час, но лучше на два). За это время активные вещества проникнут в грязь на плите, и вам останется только удалить средство мокрой губкой.

3) Пока плита отстаивается, снимите конфорки и решетку. Также замочите их в воде с моющим средством на два часа.

4) То же самое проделайте с духовкой. Если в духовке сильно въевшаяся грязь и остатки пищи, то перед первым шагом поставьте в духовку кастрюлю с водой и включите ее на 80 градусов на полчаса. Испаряющаяся вода размочит прилипшую грязь и облегчит ее дальнейшее удаление.
Но мыть духовку и вообще плиту надо обязательно остывшей .

5) Намочите губку водой и смойте средство с плиты, из духовки, с конфорок и решеток.

В целом время, затрачиваемое на всю процедуру уходы и чистки газовой плиты, составляет более двух часов. Поэтому для такой процедуры следует выделить отдельный день, лучше всего выходной.

И напоследок. Если у вас плохо зажигается газовая плита с датчиком газ-контроля, почитайте .

Поверхность газовой плиты при приготовлении пищи так или иначе пачкается жиром, продуктами питания и маслом. Очищать ее рекомендуется сразу после того, как блюдо приготовится. Когда форсунки горелок засоряются, это всегда приводит к недостаточному горению газа либо поломкам непосредственно газовой плиты.

Действия по удалению загрязнений

Детали плиты, которые выполнены из сплавов чугуна или металла, снимаются и очищаются бытовыми чистящими химическими средствами и жесткой щеткой. Лучше всего после каждого приготовления пищи доставать и промывать в пенном растворе все элементы, которые можно снять.

Наружные части поверхности агрегата, которые покрыты декоративной эмалью, следует промыть в теплой воде с жирорастворяющими составами бытовой химии либо мыльным раствором.

После чего эмаль протирается сухими чистыми салфетками для того чтобы придать блеск поверхности. Если появляется пятно от потеков пищи, то его нужно сразу же удалить, поскольку засохнув его будет очень тяжело убрать.

Поверхность газовой плиты с декоративной эмалью категорически нельзя очищать бытовой химией с абразивными элементами (нерастворимые порошки, сода и так далее).

Специалисты рекомендуют постоянно промывать поверхность поддона, который находится под конфорочными горелками, от подтеков пищи пенным раствором. Если не проводить такую процедуру, то остатки пищи распространят при нагреве неприятные запахи, которые даже можно спутать с запахом газа.

Выбрать для дома газовую плиту, это значит не только пользоваться ее преимуществами, но и обязательно ухаживать за ней. Проведение очищения кухонной плиты требует снятия горелок из гнезд и промывки их в пенном растворе с обязательной просушкой. Если горелки имеют декоративное покрытие, то их нельзя чистить составами, которые не растворяются в воде. Со временем это приведет к тому, что они станут блеклыми и покрытие вовсе исчезнет. Процесс снятия горелки может быть разным. Это зависит от конструктивных особенностей кухонной техники. Но в любом случае, это совсем не сложно.

Некоторые умельцы предлагают оригинальный способ сохранности чистоты газовой плиты на кухне. Для этого необходимо закрыть поверхность агрегата пищевой фольгой. Когда возникнет необходимость в очистке поверхности плиты, старая фольга убирается и на ее место настилается новая.

Какой способ ухода выбрать каждый решает сам, на основании возможностей и особенностей кухонной плитки.

Современная бытовая техника не только практична и удобна в использовании, но и выглядит очень эстетично и красиво. Особенный шарм и элегантность присущи бытовой технике, созданной из нержавеющей стали. Благородный блеск металлических поверхностей и четкость линий поразят любую хозяйку!

Но, к сожалению, бытовая техника из нержавеющей стали, особенно это касается газовых и электрических плит, при частом использовании и неправильном уходе, очень быстро приходит к очень даже не эстетичному состоянию: поверхность мутнеет или покрывается мелкими царапинками.

Как мыть плиту из нержавейки, чтобы она служила долго, и находилась в отличном состоянии, вы узнаете из этой статьи.

Основные правила мытья плит из нержавеющей стали

Старайтесь протирать плиту сразу после приготовления пищи. Пока плита еще теплая, ее можно протереть мягкой влажной тряпочкой с любым жидким средством для мытья посуды (отлично подойдут такие средства, как Фери или Капля).
Ни в коем случае нельзя мыть плиты из нержавеющей стали абразивными средствами. Например, Пемолюкс в порошке окажет крайне негативное влияние на поверхность плиты: со временем на ней появятся мелкие трещинки.
Ни в коем случае нельзя тереть плиту жесткими или металлическими щетками. Даже щетка или металлическая губка из мягкой проволоки повредит поверхность плиты.
Ни в коем случае нельзя мыть поверхность плиты из нержавейки средствами, содержащими хлор - плита от этого может покрыться белесыми пятнами, вывести которые будет практически невозможно.
Лучше всего для мытья плиты подойдут специальные средства, подходящие для мытья нержавеющих поверхностей, коих сейчас полно в магазинах.

Выбирая для себя средство для мытья поверхностей из нержавеющей стали, я остановилась на Пене для чистки нержавеющей стали "Dr.Beckmann " (производство Германия), подходящее для глянцевых и матовых нержавеющих поверхностей, а также для хромированных поверхностей. Этим средством можно мыть не только кухонные плиты, но и раковины, краны, вытяжные шкафы, и прочую бытовую технику, сделанную из нержавеющей стали.

Способ применения очень прост: распылить, протереть, смыть и отполировать. Отмывает все, и жирные капли, и пятна от окисления, и следы от рук. И даже засохшую на плите пищу отмоет!

Помимо средства для мытья бытовой техники из нержавеющей стали, любой хозяйке пригодится информация об иных средствах для уборки дома. Прочитать об этом можно перейдя по ссылке: Средства для уборки дома советы домохозяйки или на страницах нашего сайта сайт.

Основные этапы мытья плиты из нержавейки

Сделаю небольшую оговорку. Идея написания статьи о том, как мыть плиту из нержавейки, пришла мне после возвращения домой из многодневной командировки, в течение которой мое подрастающее поколение с супругом не только разогревали приготовленные впрок обеды и ужины, но и сами варили пельмени и даже гречневую кашу.

Собственно, капитально присохшая к плите гречневая каша и вызвала у моей семьи наибольшие затруднения при мытье плиты. И дождалась меня...

Снимаем с плиты решетку

Снимаем с плиты решетку, кладем ее в раковину, смываем большую грязь.

Для ускорения процесса мытья, на решетку можно нанести любое средство для мытья посуды, или средства для кухни. Как правило, решетка для газовых плит сделана из очень плотного и износоустойчивого материала (в основном, это чугун), поэтому решетку можно мыть и любым абразивным средством.

Пока наша решетка "отмокает", займемся плитой.

Обрабатываем плиту средством для мытья

Распыляем средство для мытья на всей поверхности плиты.

Ни в коем случае нельзя тереть поверхность!

Соскребая с плиты из нержавеющей стали, остатки пригоревшей или присохшей пищи, можно повредить поверхность, оставляя на ней некрасивые царапины.

Лучше всего покрыть всю поверхность плиты средством для мытья, и оставить на несколько минут.

Пока наше средство для мытья поверхностей из нержавеющей стали "работает", займемся отмыванием решетки. Решетка также требует тщательного мытья: с ее поверхности необходимо убрать все остатки пищи и огарки, если они есть.

Мыть решетку от плиту нужно и сверху, поверхность, на которой готовится пищи, и снизу, - там также остаются кусочки пригоревшей еды.

Для быстроты и удобства, можно взять губку для мытья посуды, на абразивную (более жесткую) поверхность нанести чистящее средство, обернуть губку вокруг отдельных участков решетки, и натирающими движениями тщательно промыть все части решетки. После чего решетка ополаскивается и протирается мягкой тряпочкой.

Моем плиту

Аккуратными движениями, губкой промываем поверхность плиты из нержавейки, одновременно убирая с нее остатки пищи. Для мытья можно использовать любую губку для мытья посуды, но с мягкой абразивной поверхностью.

Если плита находится в очень запущенном состоянии, и остатки пищи с трудом снимаются с поверхности плиты, можно распылить еще немного средства для мытья, акцентируя на наиболее сложных участках, и еще немного подождать.

После этого снимаем губкой остатки пищи и пены, прополаскиваем губку, и протираем еще раз, пока плита не станет чистой.

На этом этапе тряпочку необходимо полоскать несколько раз, полностью снимая остатки средства для мытья.

Тщательное прополаскивание тряпки при мытье позволяет избежать возможных разводов на плите.

Вытираем насухо, собираем

Мягкой сухой тряпкой, или кухонным полотенцем, протираем нашу плиту из нержавеющей стали, - "натираем" ее до блеска.

После этого, собираем плиту, устанавливая на место и газовые головки, и решетку.

На мытье плиты из нержавейки, даже в таком запущенном состоянии, у меня ушло около двадцати минут. При этом, я никуда не торопилась, и не натирала поверхность плиты "до потери пульса". Достаточно было просто нанести пену для чистки нержавеющей стали на плиту, и потом ее смыть!

Да, этим же средством я мою и смесители на кухне и в ванной, и другую бытовую технику, сделанную из нержавеющей стали.

А какое средство используете вы?

Иногда бывает лучше один раз посмотреть, как это делается, чем несколько раз прочитать. Предлагаю посмотреть видео, как на практике осуществляется мытье газовой плиты из нержавеющей стали.

На самом деле, для того, чтобы помыть плиту из нержавейки, достаточно всего 15 минут, не больше.

Ни для кого не секрет, что кухонная плита — это лицо хозяйки. Поэтому за ней нужно ежедневно ухаживать. Химическая промышленность обеспечивает нас таким

разнообразием моющих средств, что эта работа не составит труда даже для самой занятой хозяйки.

Всего нескольких минут в день достаточно, чтобы протереть варочную поверхность. Нужно только учитывать, что стеклокерамику нельзя чистить абразивными моющими средствами.

Очистка духового шкафа — более сложный процесс. В современных плитах эта функция автоматизирована. Очистка духовки может быть каталитической, когда стенки духовки покрыты самоочищающейся каталитической поверхностью. Жир и грязь, соприкасаясь с ней, превращаются в сажу. А она, в свою очередь, легко удаляется губкой. К сожалению, с годами такая эмаль может разрушаться. Поэтому при выборе духового шкафа обратите внимание на то, что стенки такой духовки должны быть съемными, тогда их легко заменить.

Пиролитическая очистка встраивается в кухонные плиты элитного класса, которые оборудованы системой охлаждения наружной поверхности, поскольку для данной очистки духовку нагревают до 500 °С. При такой температуре жир и грязь превращаются в пепел.

Гидролитическая очистка основана на испарении с поверхности воды с моющим средством, пары которых размягчают жир и грязь на стенках духового шкафа.

Конечно, стоит такое чудо техники немало, зато оно дарит нам дополнительное свободное время, которое можно заполнить куда более интересным занятием, чем драить плиту.

Если в вашей плите нет такой системы, придется вооружиться хорошим моющим средством, тряпочкой, перчатками. Несколько раз смочите загрязненные места и дайте им немного «раскиснуть», а лишь потом промойте.

Дверцу духового шкафа протрите средством для мытья окон. Это придаст ей блеск.

Если убежавшее молоко пролилось на горячую плиту, нужно засыпать залитое место солью и накрыть его мокрой бумагой — тогда запах не распространится по всему помещению. Жирные пятна на плите нужно посыпать солью, а затем уже оттирать.