Кабачок — выращивание и уход в открытом грунте. Кабачки выращивание и уход в открытом грунте

Кабачки среди огородников Подмосковья пользуются популярностью. Поэтому у многих из них возникает вопрос: когда сажать их на рассаду в этом году? Подробнее об этом в данной статье.

Кабачки как овощная культура

Эта овощная культура представляет собой кустовую разновидность обычной тыквы. Особенности ее и отличия в следующем:

• плоды продолговатой, цилиндрической формы;
• окраска их зеленого, желтого, белого цветов;
• крупные листья (около 25 сантиметров в поперечнике);
• короткие плети (до 1,2 метра);
• теплолюбива (температурный диапазон для роста и плодоношения от 16 градусов до 30 градусов тепла);
• требует много света (в противном случае замедляется процесс фотосинтеза, что ведет к снижению накапливания в плодах сахара и сухих веществ);
• высокая засухоустойчивость (благодаря сильной корневой системе и большим листьям);
• требовательность к плодородию почвы (в зависимости от грунтового состава, может потребоваться дополнительная подкормка органическими и минеральными удобрениями).

С помощью рассадного способа посадки кабачков несложно получить ранний и богатый урожай.

Кабачки на рассаду

Рассадный способ посадки заключается в предварительном проращивании семян растения и последующего выращивания его в парниках до того момента, когда молодняк нужно будет высаживать в открытый грунт на грядки.

Когда же лучшее время, чтобы пересаживать молодые кабачки в грунт на открытой местности? Это после 15 до 25 дней с момента прорастания. Процесс выращивания кабачков на рассаду достаточно прост. Для этого необходимо выполнить несколько этапов:

1. Определиться с сортом. В зависимости от этого кабачки бывают:
   • раннеспелые («Зебра», «Белый лебедь», «Скворушка»);
   • среднеспелые («Нефрит», «Черный красавец», «Макаронный»);
   • поздние («Ореховый», «Длинноплодный»).
2. Прорастить семена. Это позволит увеличить процент их всхожести:
   • подбираем для этих целей неглубокую емкость (пластиковую или стеклянную);
   • на дно емкости помещаем небольшой слой обычной гигроскопической ваты;
   • высушенные семена выбранного сорта кабачков кладут поверх ваты;
   • еще одним таким же слоем ваты семена прикрываются сверху;
   • сена в вате обильно смачиваются теплой водой (когда вата начнет подсыхать, ее снова нужно смачивать до момента прорастания семян).
3. Подобрать емкость, чтобы сажать каждое проросшее зернышко отдельно. Это может быть:
   • специальные торфяные стаканчики (удобны тем, что, когда пересаживаешь рассаду в открытый грунт, их не нужно удалять);
   • обычные одноразовые стаканы различного объема;
   • упаковочные пакеты из-под сока или молока и т. д.
4. Подготовка почвы на рассаду кабачков. Как уже говорилось, потребуется плодородная почва, которую можно:
   • приобрести в специализированных магазинах;
   • смешать самостоятельно в домашних условиях (одну часть древесных опилок, по две части древесной земли и перегноя на шесть частей торфа);
   • удобрить почвенную смесь – для этого подойдет смесь из золы, селитры, суперфосфата и сернокислого калия (такие смеси также имеются в продаже уже в готовом виде).
5. Посадка проросших семян в горшочки с подготовленной почвой для дальнейшего выращивания кабачков на рассаду:
   • емкости заполняются питательной почвой;
   • проливаются полностью очень горячей водой (можно применять для этих же целей слабый раствор марганцовки);
   • сажать проросшее зернышко нужно на глубину от двух до трех сантиметров, при этом росточек направляется вниз;
   • сверху засыпается семечко той же почвой.
6. Уход за рассадой и ее полив (когда проросшее семечко высажено во временную емкость, за ним нужно тщательно ухаживать, чтобы росток не погиб):
   • оптимальный температурный режим – 18-25 градусов тепла;
   • много света;
   • достаточный полив водой комнатной температуры (когда верхний слой почвы подсыхает, его нужно сразу же поливать, чтобы не допускать пересыхания);
   • не нужно рыхлить почву и опрыскивать молодые побеги.
7. Высадка рассады кабачков в открытый грунт (это возможно, когда на молодых побегах уже появились по два – три листа и почва достаточно прогрелась).

Такой рассадный способ дает прекрасные результаты, повышающие плодоношение кабачков как овощной культуры.

Когда лучше всего в Подмосковье сажать кабачки на рассаду

В Подмосковье настоящая весна начинается в конце марта. Она характеризуется медленным таянием снега и частыми заморозками, после которых устанавливается теплая и солнечная погода. Достаточная для прогрева верхнего слоя почвы – конец апреля — начало мая. Именно в эти дни можно высаживать пророщенную и подготовленную рассаду кабачков в открытый грунт.

Уже говорилось ранее, что рассаду следует начинать готовить за две три недели до ее высадки на постоянное место. Поэтому для этих целей хорошо подойдет середина или конец марта.

Для того чтобы узнать, когда лучше всего сажать семена кабачков на рассаду, нужно определиться со сроком их созревания. Если вы хотите получить ранний урожай этих овощей, то и сажать их семена следует как можно раньше. Для позднего урожая – эта процедура должна проводиться немного позже. Необходимо помнить и о климатических условиях региона, в котором вы хотите заниматься огородничеством (для Подмосковья это конец марта).

Ученые составляют специальные посевные календари огородников. Один из них называется «лунным», потому что основывается на влиянии Луны на рост всевозможных растений. Для кабачков также есть свои определенные дни. Так, в марте 2019 года семена этой овощной культуры можно проращивать для получения сильной и здоровой рассады начиная с 1-2 числа. Но в Подмосковье наилучшими числами в марте будут 18-19 и 28-29. Эти даты подходят для раннеспелых сортов кабачков.

Для среднеспелых сортов хороший месяц для проращивания семян – это апрель. В апреле 2019 года благоприятные дни, когда следует сажать семена кабачков на рассаду в Подмосковье, – 2, с 7 по 10, 19-20 апреля.

Поздние сорта кабачков для рассады проращивают в мае – 9, 11, 13 числа. Эти сорта годятся и для того, чтобы семена сажать прямо в открытый грунт на постоянное место произрастания, но это нужно делать в первый месяц лета – в июне.

Также можно ориентироваться и на народные приметы. Согласно им, кабачки на рассаду следует сразу же, когда зацветет вишневое дерево. Так как в этот период цветения вишни почва начинает прогреваться и через двадцать дней будет достаточной температуры для высадки молодых побегов кабачков в почву.

Кабачок часто представляют как скороспелую разновидность твердокорой тыквы, поэтому основные условия их выращивания схожи. Но поскольку урожай снимают не одномоментно осенью, а в течение всего лета, агротехника этих овощей, конечно, различается. В большинстве регионов кабачки выращивают прямым посевом в грядку, но с целью получения ранней продукции часто готовят и рассаду.

Подготовка грунта и ёмкостей для рассады

Кабачки требуют плодородной почвы на всей протяжённости своей жизни, в том числе и во время выращивании рассады. Средней семье не требуется много кустов кабачков, достаточно 4–5 растений. Поэтому необходимое количество грунта проще купить в магазине в готовом виде. Если же приходится экономить, можно составить его и самостоятельно, но для этого требуется несколько ингредиентов, и не все они обязательно будут под рукой.

Один из лучших составов смеси для рассады включает в себя половину торфа, 30% перегноя, остальное - равные части дерновой земли и полуперепревших опилок любых древесных пород. Кроме того, на ведро такой смеси добавляют и минеральные удобрения: несколько граммов любой селитры, около 10 г суперфосфата и 5–8 г любой калийной соли. Проще, конечно, заменить эту смесь удобрений комплексным составом, например, азофоской. Таким образом, самостоятельное составление смеси может и не оказаться намного дешевле.

При отсутствии торфа можно смешать дерновую землю пополам с перегноем и на ведро полученной смеси добавить стакан древесной золы и 20–40 г аммофоски. В любом случае самостоятельно приготовленный субстрат желательно обеззаразить, пролив его горячим розовым раствором перманганата калия за неделю до посева семян.

Подготовка семян кабачков к посеву

От всходов кабачков до начала плодоношения проходит 60–80 дней, поэтому для выращивания рассады можно и не прибегать к специальной подготовке семян: они вполне успеют взойти и при сухом посеве. Для ускорения всходов семена перед посевом можно предварительно замочить в воде до наклёвывания.

Семена кабачков - не тот случай, когда могут быть проблемы со всхожестью, если только они не безнадёжно испорченные. Хранятся они долго, а в специализированных магазинах теперь продают вполне надёжные сортовые семена.

Если же семена неизвестного происхождения, лучше их сначала слегка подготовить. Стоит провести следующие работы.

1. Откалибровать, выбросив самые мелкие и не очень толстые. Это дело минутное, его легко выполнить вручную.
   Семена у кабачков крупные, и выбрать среди них щуплые - не проблема
2. Обеззаразить. В случае кабачков необязательно применять марганцовку, достаточно подержать их пару часов в воде с температурой около 50 о С, после чего охладить в холодной воде.
   Если пользоваться марганцовкой, надо приготовить крепкий раствор (как слева), но можно обойтись просто горячей водой
3. Закалить, поместив их во влажном состоянии на ночь в холодильник.
4. Если хочется ускорить процесс, немного прорастить, поместив на блюдце в мокрой тряпочке и прикрыв его. Воду периодически надо добавлять, пока не появятся хвостики корешков.
   Если хвостики вырастут слишком большие, их можно будет сломать при посеве

Не стоит ждать, когда хвосты станут большими: семена трудно будет сажать. Длина хвостиков в несколько миллиметров достаточна: не проснувшиеся семена можно оставить на тряпочке подольше, а пророщенные надо немедленно посадить.

Некоторые овощеводы обрабатывают семена ещё и стимуляторами роста, но это, всё-таки, далеко не обязательная процедура.

Правила посева кабачков на рассаду

Рассаду кабачков выращивают обязательно в отдельных стаканчиках: лучше торфяных, но можно и многоразовых, со съёмным дном. Общие большие ящики совершенно не годятся, поскольку кабачки крайне болезненно переносят любую пересадку, малейшие повреждения корней сильно замедляют их дальнейшее развитие.

Как сеять семена

Желательно выращивать рассаду не в домашних условиях, где она сильно вытягивается, а в солнечных парниках: ей требуется максимально возможное количество прямого солнечного света. Величина стаканчиков зависит от того, в каком возрасте рассаду предполагается высаживать в огород. Здесь нет чётких критериев. Лучше подержать её до достижения возраста 25–30 дней, но тогда стаканчики должны быть как минимум пол-литровые, а лучше ещё больше. Можно высадить в грядку и в двухнедельном возрасте, тогда хватит объёма около 300 мл. Оптимальный диаметр стаканчиков 8–10 см, высота 10 см, то есть объём - почти литр.
Среди множества доступных торфяных горшочков для кабачков надо выбрать самые большие

Посев семян элементарен. Их заглубляют на 3–4 см. Проклюнувшиеся семена сеют по одному, сухие - по 2–3 шт., а после появления всходов оставляют лучшее растение, остальные удаляют. Грунт обильно поливают тёплой водой и ставят в тёплое место (температура от 25 до 30 о С). Через несколько дней появятся всходы, которые полезут вверх буквально «на глазах». Стаканчики нужно тут же перенести в хорошо освещённое место с температурой около 18 о С. Невыполнение этого условия приведёт к быстрому вытягиванию рассады, и буквально через 2–3 дня её уже можно будет выбросить.

Сроки посева семян на рассаду

Для выращивания рассады семена кабачков высеивают в средней полосе примерно с 20 по 25 апреля. Но срок этот - ориентировочный, каждый огородник определяет самостоятельно, когда он собирается переселять рассаду на грядки. Пересаживать в огород кабачки можно будет тогда, когда установится тёплая погода. Кабачок абсолютно не переносит заморозков в любом возрасте: при снижении температуры до 10 о С его жизнедеятельность резко затормаживается, а при минимальной отрицательной температуре растение погибает.

Поэтому при посеве семян следует учитывать как климатические особенности региона, так и то, что держать рассаду дома больше месяца нельзя: она перерастает. Некоторое значение имеет и сорт, влияющий на скороспелость растения. Семена большинства сортов, например, на широтах Волгограда или Курска можно сеять в середине апреля, в Подмосковье примерно 1 мая, а на Урале и в Сибири - ближе к 20-м числам последнего весеннего месяца. Говорить о рассаде кабачков в самых южных регионах вообще не имеет смысла.

Уход за рассадой

Уход за рассадой кабачков не представляет никаких сложностей: эти овощи с первых же дней очень мощно растут, почти не болеют, если только хозяин не перестарается с теплом и поливом, и за месяц вырастают во вполне жизнеспособный кустик.

Условия выращивания рассады кабачков

Самые критические в жизни рассады - первые несколько дней, когда она требует пониженной температуры и яркого, но рассеянного освещения. Кабачкам в первый месяц нужны только поливы, подкормка и соблюдение светового и температурного режимов. Именно поэтому желательно выращивать рассаду в парнике, если он есть: в городской квартире ей может быть темновато (а значит, придётся оборудовать подсветку), а также слишком жарко.

По сложности выращивания рассады в городских условиях кабачки занимают промежуточное положение. Так, помидорам или перцам в квартире весьма комфортно, крепкую рассаду капусты вырастить дома практически невозможно из-за жары, а кабачкам может быть неуютно лишь в том случае, если огородник по незнанию или по недостатку времени вовремя не выполнит положенные процедуры.

Освещение и температура для выращивания рассады на подоконнике

Оптимальная температура для роста кабачков составляет 20–25 о С, но они хорошо чувствуют себя и при 15–20 о С, поэтому при выращивании рассады в домашних условиях нет смысла особенно задумываться о температуре. Главное, чтобы не было слишком жарко в первые 4–5 дней после появления всходов: в это время надо найти место на самом холодном подоконнике. В дальнейшем обычная температура большинства городских квартир замечательно подходит для этой культуры.

Освещение должно быть рассеянным, но мощность достаточная: прямые апрельские солнечные лучи могут и обжечь листочки, а на северном подоконнике кабачкам слишком темно. Световой день должен быть более 12 часов, но в апреле-мае он уже превышает эту величину. Интенсивность света приходится регулировать установкой дополнительных ламп. На южной стороне они не требуются, в противном случае непосредственно над стаканчиками надо поместить фитолампу или люминесцентный светильник холодного свечения. Лампы накаливания слишком нагревают воздух и обжигают растения.
На южном подоконнике света хватает рассаде любых культур

Полив и влажность

Поливать рассаду кабачков надо только тёплой водой (минимум 25 о С) так, чтобы грунт никогда не пересыхал. Но не менее вредна избыточная влажность, вызывающая загнивание корней и гибель рассады. Поэтому, если огородник знает за собой слабость обильно поливать растения, он обязательно должен на дно стаканчиков поместить хотя бы сантиметровый слой дренажного материала. Частота и интенсивность поливов зависит от условий, но в среднем приходится поливать один раз в 3–5 дней дозой на один горшочек сначала 40–50, а затем и до 100 мл воды.

Кроме влажности почвы, важна и влажность воздуха, которая не должна быть слишком высокой. Бороться с ней нелегко, но, по крайней мере, не следует допускать, чтобы соседние растения мешали друг другу, и в посадках застаивался влажный воздух. Стаканчики с рассадой надо вовремя отодвигать друг от друга на такое расстояние, чтобы листья соседних кустиков не соприкасались между собой.

Подкормка

Если рассаду держат в стаканчиках около месяца, за это время её подкармливают дважды. Первый раз - через неделю после появления всходов, второй - ещё через 7–10 дней. Проще всего пользоваться готовыми подкормками для рассады, но можно взять любое комплексное минеральное удобрение и применять его по инструкции на упаковке.
В готовых подкормках состав питательных элементов всегда сбалансирован

Если грунт был взят высокопитательный, можно обойтись и без минеральных удобрений, а подкормить растения настоем древесной золы. При подкормках питательный раствор не должен попадать на листья. И до, и после внесения раствора удобрений проводят полив рассады чистой тёплой водой.

Пикировка

Пикировка рассады кабачков крайне нежелательна. По крайней мере, в её классическом понимании, когда при пересадке растения в больший объём грунта у него прищипывается центральный корешок. Повреждение корешков, даже минимальное, кабачок переживает очень болезненно. Поэтому если и приходится пересаживать рассаду в другую ёмкость (из общего ящика в отдельные стаканчики или из стаканчика в горшок большего размера), делать это надо чрезвычайно осторожно.

При необходимости пересадки почву перед процедурой обильно поливают и стараются извлечь растение с большим комом земли, не повреждая корневой системы. Лунку для него на новом месте делают заранее, поливая ей водой. Потихоньку засыпают пустоты в лунке почвой, затем хорошо поливают в новом горшочке рассаду и на пару дней убирают в полутень. В любом случае для кабачков пересадка - большой стресс, после которого они почти на неделю замедляют рост и развитие.

Высадка рассады в грунт

На юге страны проблем с выращиванием кабачков нет, и рассаду там почти никто не выращивает. В умеренно тёплых регионах под них отводят хорошо прогреваемые солнцем участки, сажая культуру на гребни. В Северо-Западном регионе тепла в открытом грунте не всегда достаточно, и кабачки выращивают под простейшими плёночными укрытиями. В любом случае в грядки желательно высаживать рассаду в 25–30-дневном возрасте.

Правила высадки рассады

Лучше всего кабачки растут на лёгких плодородных почвах, но возможно получение неплохих результатов даже на глинах. А вот затенение абсолютно противопоказано. Поэтому грядку готовят на солнечных участках, заранее перекопав её на штык лопаты с внесением обычных для огородных культур традиционных удобрений, но упор лучше делать на органические.

Поскольку кабачок образует хорошо развитую корневую систему, распространяющуюся по всем направлениям, лунки для высадки рассады делают на солидных расстояниях друг от друга - не менее 70 см. Совком или лопатой выкапывают лунку размером не менее ведра, чтобы, несмотря на заранее вскопанный с удобрениями участок, внести местные удобрения. В лунку помещают полведра перегноя и пол-литровую банку древесной золы; минеральных удобрений лучше избегать.

Перед высадкой рассады в лунки заливают большое количество тёплой воды, чтобы как следует промочить всю почву вокруг будущего растения. Нормально развитую рассаду сажают без заглубления, а переросшую или вытянувшуюся опускают в лунку глубоко, до самых семядольных листочков. Рассаду на первое время обязательно прикрывают от яркого солнца, а если ещё возможны заморозки, то и предохраняют от их воздействия. Для этого используют нетканые материалы - лутрасил, спанбонд.
Хорошую рассаду сажают без заглубления

Сроки высадки рассады в открытый грунт

Сроки высадки рассады наступают одновременно с высадкой рассады помидоров. Конкретные сроки полностью зависят от климата региона и текущей погоды в конкретный год: нельзя допустить попадания кабачков даже под малейшие заморозки и вообще пониженную температуру. Если рассада переросла, её всё равно придётся высадить, но под временное плёночное укрытие. Больше месяца держать её дома нельзя.

Если обойтись совсем без укрытия, то в центральном регионе и, в частности, в Подмосковье высадить кабачки в открытый грунт без риска можно лишь после 5 июня. В условиях Урала и большей части Сибири - ещё на неделю позже. Но, конечно, это ориентировочные сроки, год на год не приходится. Если кабачки выращиваются для зимнего хранения, то можно вообще не заниматься рассадой, а спокойно посеять семена в грядку после того, как пройдёт угроза заморозков.

Готовая к высадке рассада кабачков должна иметь 2–3 настоящих листка тёмно-зелёного цвета, толстый короткий стебель, а корни должны быть белые, неповреждённые. Если листок лишь один, высадка возможна только в случае торфяных горшочков, то есть без малейшего нарушения корневой системы. Рассаду лучше высаживать в пасмурные дни, в утренние часы.

Возможные проблемы при выращивании рассады

Если чётко соблюдать правила выращивания рассады, весь процесс идёт гладко, проблем быть не должно. Тем не менее, неудача может произойти, и огородник иногда сталкивается со следующими моментами.

Видео: ошибки при выращивании рассады кабачков

Дальнейший уход за кабачками

Полив кабачков в первое время проводят реже, чем огурцов: через два или три дня. Так поступают до тех пор, пока рассада не окрепнет и явно не пойдёт в рост. А в течение лета, особенно в период массового цветения, поливают по мере необходимости, когда от сильного дневного испарения и недостатка влаги в почве к вечеру пластины листьев увядают и обвисают. Вода для полива обязательно должна быть тёплой, подогретой в течение дня на солнышке. Поливать следует так, чтобы промочить почву почти на всю глубину проникновения корней, то есть как минимум на 30–40 см. При недостатке влаги плоды вырастают некрупными, но более сахаристыми.

Когда сажать кабачки на рассаду в Подмосковье в 2019 году? Можно посмотреть в лунный календарь, как делают многие огородники.

В посевном календаре видим следующие сроки:

апрель — 20,21, 28.

май — 7, 10, 11, 13, 24.

Еще лунный календарь говорит что кабачки лучше садить при молодой луне, то есть на растущую луну, не допускать посева при полнолунии, новолунии, солнечном и лунном затмении.
Учитывая климатические особенности для Подмосковья, то лучшие периоды для высадки данной культуры станут конец апреля начало мая, так как почва в этом регионе прогревается не раньше конца мая начала июня. Этот фактор следует учитывать при посеве семян. Время посадки семян на рассаду надо рассчитать так, чтобы высадить кабачки в открытый грунт именно в этот период. Если высадить их раньше, то придется укрывать пленкой, так как даже при самом маленьком морозе -1, рассада погибнет. Возраст рассады кабачков обычно составляет 25-30 дней. Исходя из этого можно самим рассчитать наиболее удобные сроки для посева семян.

Подготовка семян

Грунт для рассады

Грунт для рассады можно купить, а можно изготовить самим. Землю с огорода смешать с залой, торфом и песком, после чего провести дезинфекцию грунта. Надо полить раствором марганцовки или прокалить в горячей духовке при температуре 200 градусов 2-3 часа. Подготовленной землей наполнить стаканчики, сделать углубление на 5-6 см, вложить одно два семечка, засыпать и полить водой. Поставить стаканчики с семенами в теплое место (25 градусов) до появления всходов. Через 7-10 дней они должны появится и тогда необходимо снизить температуру до 20 градусов, чтоб не допустить вытягивание рассады. Уход за ней очень простой, надо содержать ее в теплом месте, полевать, взрыхлять землю, следить чтобы не было слишком много влаги. На протяжении всего периода роста рассады ее подкармливают, первый раз через 8-10 дней после всходов. Надо взять слабый раствор марганца и растворить в нем суперфосфат (2г на и литр), второй раз подкормить через 10 дней разведённым коровяком или птичьи пометом. Удобрение вносить только после предварительного полива рассады, иначе произойдет ожег корней и рассада погибнет. Перед высадкой в грунт рассаду надо закалить.

За две недели до высадки ростки вынести на улицу, увеличивая постепенно срок пребывания на воздухе. Рассады готовая к пересадке имеет пару настоящих листиков. Очень важно при высадке в открытый грунт сохранить целыми тонкие корешки. Садить их надо земляным комом в хорошо политую яму. Лучше всего проводить высадку утром в пасмурные дни.

Если вы придерживались всех наших рекомендаций и советов, то Вас ждет большой и качественный урожай кабачков и в дальнейшем сможете сами консультировать знакомых о том, как их вырастить.

Делюсь с Вами небольшими хитростями садоводов и огородников))

Возделывание кабачков рассадой - больше прерогатива северных областей нашей необъятной страны. Посадка кабачков на рассаду в 2019 году с учетом дат лунного календаря будет иметь свои нюансы и особенности. В основном технологией выращивания кабачков через рассаду занимаются жители средней полосы и северов. Разница только по срокам сева кабачков на рассаду. Наиболее актуально это для земледельцев, занимающихся производством больших объемов кабачков. Кабачок - культура быстрого срока созревания, поэтому первые урожаи можно начать получать спустя 40-50 дней. Посадка Фараона, Белоплодного, Ролика, др. сортов без урожая не оставят.

Как и когда сеять кабачки рассадным способом

Кабачок - культура не капризная, разве, что теплолюбивая. К остальным условиям довольно терпимая. Затратив минимум сил, дачник получит во сто крат больше - нужно будет лишь успевать снимать кабачки. Однако, особенно ценятся в кулинарии тонко кожистые, совсем молоденькие, молочные кабачки. Чтобы кабачки не перерастали, их нужно собирать не реже чем через 3-4 дня. Если хотите наблюдать изобилие кабачков на своем столе подольше - можно исхитриться и посеять их несколько раз, соблюдая промежутки между посадками в 10 - 14 дней. Начать сажать с конца апреля и закончить прямым севов в грунт в июне. А первую посадку как раз и начать с рассады. Итак, какие же должны быть сроки сева кабачков на рассаду и когда посадка будет наиболее благоприятна?

Сеять ли семена кабачков на рассаду с учетом лунного календаря решать только самому дачнику. Но то, что влияние лунных дат на дальнейший рост и развитие растения кабачка бесспорно и уже ни одно десятилетие доказывает это. Наши бабушки никогда не начинали выращивание рассады без лунного календаря, ни одного растения на своей даче, в том числе и кабачки, и чудесным образом всегда получали здоровые, крепкие растения и прекрасные урожаи без особых усилий. сроки сева кабачков на рассаду начинаются со второй декады апреля и по первую - вторую декаду мая.

Сроки посадки кабачков на рассаду по лунному календарю в 2019 году

• февраль - 7-8
• март - 6-7 число
• апрель - 4,9-10
• май - 6-10
• июнь - 3-7
• июль - 2-4, 31

Если планируется сажать и культивировать кабачки под пленкой в теплицах, значит посадка семян должна быть на пару недель раньше от первых сроков сева на рассаду в грунт. Если возникают затруднения, и вы никак не можете определиться со сроками посадки, тогда ориентироваться на долгосрочный прогноз небесной канцелярии. Так, оптимальной дневной температурой для пересадки рассады в открытый грунт или в теплицу является 23 -24ºС, а ночная - 18ºС. Учитывать при этом, что в стаканчиках до пересадки рассады на постоянное место растение кабачка должно находиться не больше 30 дней. Посадка после этого срока самая оптимальная.

Подготовка грунта и высадка семян

Кабачки любят легкие песчаные и супесчаные грунты, хорошо дренированные торфом, обогащенные органикой и микроэлементами. Поэтому, для лучшего обеспечения рассады всем необходимым, перед посадкой семян кабачков в отдельные емкости, почву нужно предварительно подготовить. Для этого под кабачки нужно взять грунтовую почву с огорода и посадить их в один из следующих составов грунта:

• если почва легкая, тогда к двум ее частям добавить 2 части перегноя, 1 часть перепревшей земли, стакан золы;
• если грунт тяжелый, тогда эту же пропорцию разбавить 1 частью песка и 1 частью торфяной земли;
• прекрасной альтернативой для кабачков выступают готовые универсальные грунты. Его сразу помещают в торфяные стаканчики и сажают в них семена кабачков. Посадка в этом случае самая простая, без заморочек.

Поместить смесь в стаканчики и в каждый из них в центр сажать по два семечка. Сажать сами кабачки нужно сразу на постоянное место без дальнейшей пикировки, так как кабачок ее не выносит и просто гибнет. Когда кабачки прорастут, самый слабый нужно будет убрать, аккуратно срезав ножничками у основания земли. Сажать будущие кабачки ребром, на глубину в 3 см в хорошо увлажненную землю. Накрыть их целлофаном, оставить в темном, теплом месте до проклёвывания. Всходы кабачки покажут через 6-7 дней. Как только появятся первые петельки кабачка, ящики нужно сразу перенести на светлый подоконник и снять пленку. Важно не передержать их в темноте.

Подготовка семян к посадке

Прежде чем сажать семена кабачков в рассадные ящики, их нужно подготовить. Для семян, купленных в магазинах и уже подготовленных к посадке этого не нужно. Их легко можно отличить от необработанных семян по наличию инкрустированного состава, в которое помещено семя кабачка. Обычно оно имеет яркое окрашивание в синий, зеленый, красный цвет, все зависит от пестицида, которым оно обрабатывалось.

Для обработки же необработанного семени кабачка существует несколько способов:

• От грибковых заболеваний эффективно замачивание в течении 4-5 часов в воде при температуре 50оС. Затем поместить в контрастную (холодную) воду на пару минут. После обработать через замачивание в растворе фунгицида (Фитоспорина, Алирина, Гаммаира, др.) в течение 10-15 часов. Можно спокойно сажать.
• До посадки замочить семена кабачков в одном из рабочих растворов. Для его приготовления можно использовать Эпин, Гуматы, Циркон, Биогумус, 101 НВ, др.
• Посадка семенами, замоченными в растворе многокомпонентного удобрения (нитроаммофоска). Раствор готовят так: 1ч.л. тука на 2 л. воды. Замачивать в течение 2 часов.

Неплохо подойдут и народные способы обеззараживания и подготовки семян кабачков перед посадкой. Замачивание в растворе из древесной золы (1ч.л. на 0,5л. воды), сока алоэ, каланхоэ (1:10). Выдержать кабачки до посадки 40 мин - 1 час. Сажать после того, как просохнут.

Уход за рассадой

Прежде всего, посадив, наконец, рассаду желанных кабачков в грунт, её нужно обеспечить должным уходом. Уход за рассадой состоит из целого комплекса мер:

• Кабачок любит влагу. Обильный полив, обязательно отстоянной водой комнатной температуры. Поливать рассаду самих кабачка важно только под корень, обильно смачивая ком земли. Полив повторять по мере просыхания почвы. С ростом кабачок будет больше пить воды и регулярность поливов увеличиться.
• Регулярно обеззараживать почву с рассадой, проливая ее слабым раствором марганцовки.
• Кабачок любит свет. Нуждается в продолжительном световом дне. Возможно придется ставить дополнительное искусственное освещения, особенно в условиях дальнего севера.
• Важны и подкормки рассады долгожданных кабачков. Как минимум, их должно быть не меньше двух. Одна - минеральными, другая - органическими удобрениями. После посадки, по истечении 12-18 дней пролить молодую поросль кабачков коровяком. Для чего его нужно развести 1:9 частям. Под каждый кабачок лить не больше 50 гр. раствора. Вторая подкормка кабачков должна проводиться через неделю уже минеральным составом удобрений. Для чего в двух литрах воды необходимо растворить 4-6 гр. Мочевины, 10-15 гр. Суперфосфата. Под каждое растение кабачка - полстакана питательного раствора. Если необходима третья подкормка кабачков, тогда ее лучше всего проводить с использованием 2 чайных ложек Нитрофоски на 2 литра отстоянной воды. Удобрения с хлором кабачки не переносят, поэтому прежде чем кормить кабачки, прочтите состав на обратной стороне упаковки тука. Регулярно поливать раствором Эпина.
• Сухой воздух в помещении способен угнетать рассаду посаженных кабачков, поэтому его нужно увлажнять путем укладывания на батарею под рассадными ящиками сильно влажного полотенца для создания эффекта испарения. Тем самым создавая искусственное увлажнение воздуха и тепла.

Высадка на постоянное место

Пересаживать кабачки нужно, когда будет стоять теплая, благоприятная погода и среднесуточная температура воздуха будет не ниже оптимальной. В среднем этот благоприятный период для рассады наступает через 30 дней после посадки. Если холода стоят, тогда с высадкой стоит повременить или высадить рассаду под временное пленочное укрытие или в теплицу. Обычно это середина мая - начало июня, после того, как минует угроза последних заморозков.

Кабачок - это «осенний хлеб дачника». Кабачки маринуют, солят, фаршируют. В них содержится большое количество витаминов, минералов, сахаров, белков и углеводов. Кабачки широко применяются в диетическом питании. Растение неприхотливое, и вырастить его по силам даже начинающему огороднику. Чтобы получить хороший урожай, при посеве семян и высадке рассады в открытый грунт нужно ориентироваться на показатели среднемесячной температуры своего региона.

Что за овощ такой кабачок

Кабачки относятся к семейству тыквенных. Это однолетние травянистые растения, которые имеют форму куста, некоторые сорта образуют плети. Листья довольно крупные, тёмно-зелёного цвета, могут иметь белые или жёлтые пятна. Неопытные овощеводы иногда принимают их за признаки болезней, но это сортовые отличия. Стебли и черешки усеяны наростами в виде небольших колючек, что причиняет при сборе урожая некоторые неудобства.

Цветы у кабачков развиваются по мужскому и женскому типу, крупные по форме, ярко-желтого цвета

Плоды кабачков удлинённо-цилиндрической формы. Они могут быть слегка изогнутыми, с лёгкой ребристостью. Форма патиссонов (разновидность кабачков) напоминает звезду. Окраска довольно разнообразная: белая, светло-зелёная, кремовая, тёмно-зелёная, ярко-жёлтая. В пищу, для переработки и на продажу используют небольшие плоды молочной зрелости весом от 300 до 600 г, имеющие возраст 6–10 дней. На семена собирают зрелые плоды осенью.

Кабачок - овощ диетический, имеет ценные пищевые качества, содержит много солей натрия и калия, в состав входят грубые пищевые волокна, много растительных белков, витаминов, различных минеральных веществ и сахаров.

Внешний вид растения зависит от сорта. Цукини имеют резные листья с колючим опушением, с серебристыми разводами и полосами на поверхности. Плоды вытянутые, с плохо сформировавшимися семенными камерами, от светло-зелёного до фиолетового цвета. Формируют компактный куст. Обычные кабачки светлые, стебли плетистые.

Кабачки легко поддаются любой переработке. Их можно жарить, тушить, солить, мариновать. Это вкусный и полезный овощ. Кабачковая икра - продукт, который нравится почти всем.

Молодые плоды кабачков можно есть в сыром виде, но это противопоказано при повышенной кислотности ЖКТ.

Смотрим на климатический график региона и определяемся с датой посадки

Кабачки - культура неприхотливая. Несмотря на то что родина их - зона тропиков и субтропиков, растения прекрасно чувствуют себя на наших обширных просторах со сложным климатом. Важно при их культивировании соблюдать сроки посадки в открытый грунт. Главное требование: температура должна быть не ниже +15 о С днём и +10...+12 о С ночью при полном отсутствии угрозы утренних заморозков.

Чтобы собрать ранние плоды, нужно раньше произвести посев. Но иногда возникает опасность резких похолоданий и утренних заморозков. Весной из-за тёплой погоды молодые посевы могут дать дружные всходы, но всего лишь 1 утренний кратковременный заморозок уничтожит молодую поросль.

Чем стоит руководствоваться, определяя дату посева кабачков? Точные сроки установить сложно. Можно лишь ориентировочно определить период длительностью в несколько дней в зависимости от климатических особенностей отдельно взятого региона. Руководствоваться стоит климатическими графиками средних температур для каждого региона.

Это сделать легко, достаточно набрать поисковый запрос «климатический график Кубань» или ввести название другой местности. По графику просто определяется, когда будет требуемая среднесуточная температура +15 0 С. Примеры графиков со сводной таблицей для Кубани и Урала приведены ниже.

Климатический график Кубани, по которому видно, что средняя температура 15 градусов тепла приходится на начало мая

У каждого региона свой климатический график. Например, кривая средних температур Урала отличается от Кубани.

Средняя температура 15 градусов тепла на Урале приходится на середину мая

При высадке огородных культур необходимо ориентироваться на сроки посадки по регионам в зависимости от среднемесячной температуры.

Таблица: примерные сроки посадки кабачков в открытый грунт по регионам

Изучив эту таблицу, огородник легко может определить, когда сеять кабачки для рассады. Это стоит делать за 25–30 дней до высадки их в открытый грунт. До рекомендуемого срока посевные работы проводить не стоит. Если ростки взойдут раньше, то погибнут при похолодании. Если долго держится низкая температура, то семена долго пролежат в холодной земле и дадут хилые всходы.

Можно сеять кабачки в 2–3 приёма с периодичностью 5–6 дней. Это продлевает период сбора урожая.

Нужно готовиться к резкой перемене погоды и держать поблизости от грядки средства утепления: полиэтиленовую плёнку или укрывной материал, колышки, 15–20 шт. кирпичей, крышки и ёмкости.

Чем поможет лунный календарь

Из таблицы видно, что благоприятные периоды для посадки кабачков продолжительные - до 20 дней. Есть способ конкретизировать время посадки - это астрологический прогноз определения даты посадки по лунному календарю, который составляют специалисты на каждый год . Некоторые считают этот метод ненаучным, но опыт показал, что ориентироваться на лунный календарь стоит.

Очень вероятно, что Луна действительно оказывает влияние на развитие растений. Она может «притягивать» к себе определённые культуры, посаженные в соответствующие лунные фазы, стимулировать их рост, но может и «отталкивать», отчего растения могут болеть и даже гибнуть.

Стоит изучить Лунный посевной календарь на текущий год.

Видео: как использовать посевной лунный календарь

Приведём пример, как по лунному календарю легко конкретизировать точные даты посадки кабачков. В Белоруссии, по таблице, надо сажать культуру во 2 и 3 декаде мая, поскольку в этот период благоприятная средняя температура очень вероятна. А лунный календарь уточнит: 14, 15, 24, и 31 числа. В какое-то из чисел температура точно будет 15 градусов тепла.

Кабачки выращивать несложно. Главное - вовремя посадить их и обеспечить грамотный уход в течение всего лета, и урожай порадует хозяина.