КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ

Первую подкормку проводят через 20 дней после высадки рассады: в 10 л воды добавляют 0,5 л кашицеобразного коровяка, на одно растение расходуют 0,5 л.

Через 10 дней после первой подкормки: в 10 л воды добавляют 0,5 л кашицеобразного коровяка или 0,5 л настоя куриного помета, 1 ст. ложку мочевины. На 1 растение - 1 л настоя.

Начало июля. Подкармливают только средне- и позднеспелые сорта капусты. На 10 л воды - 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ч. ложка микроэлементов. На 1 м2 используют 6-8 л.

Август. Подкармливают только средне- и позднеспелые сорта. На 10 л воды - 1 ст. ложка нитроаммофоски. На 1 м2 - 6-8 л.

В первые 2-3 недели после высаживания рассады избыточное увлажнение почвы в верхнем слое нежелательно, так как корневая система должна проникнуть в глубокие слои, где запасы влаги более устойчивы.

При оптимальной влажности почвы рост внутренних листьев у капустного растения происходит немного быстрее наружных, поэтому они плотно прижимаются друг к другу изнутри, образуя плотный кочан. Колебания влажности почвы ведут к неравномерному росту внутренних листьев и растрескиванию кочанов.

Чтобы спелые кочаны не растрескивались, их нужно несколько раз пригнуть в одну сторону - для нарушения корневой системы. Это приостановит доступ питательных веществ и замедлит рост капусты.

Для профилактики против тлей, улиток и слизней растения и почву опудривают древесной золой (1 стакан на 1 м2).

1:4

КАПУСТА ЦВЕТНАЯ

Для формирования единицы урожая ей требуется примерно в 2 раза больше питательных веществ, чем капусте белокочанной. Наиболее высокая потребность в фосфоре, необходимы азот и калий. При недостатке бора отмирают верхушечные почки, внутри головки и в кочерыге образуются пустоты, головка загнивает.

При недостатке молибдена формируются крупные листья, головки становятся уродливыми. При выращивании на песчаной почве требуется дополнительное внесение марганца. Поэтому цветную капусту обязательно подкармливают микроэлементами.

Первую подкормку дают через 5-7 суток после высадки рассады - раствором мочевины (2 ст. ложки на 10 л воды из расчета на 10 растений) и калийной селитры (1 ст. ложка) с добавлением 1 ч. ложки микроудобрений.

Вторая подкормка - в начале формирования головки, на 10 л воды - 3 ст. ложки нитроаммофоски. Полезна подкормка органическими удобрениями: птичьим пометом, разбавленным водой в 20 раз, или коровяком, разбавленным водой в 10 раз, или навозной жижей, разбавленной водой в 4 раза.

Для получения белоснежных головок их прикрывают от солнца: 2-3 листа надламывают или связывают над головкой.

1:4

Редис

Как всякая скороспелая культура, очень требователен к плодородию почвы и отзывчив на удобрения.

Чтобы уберечь всходы от крестоцветной блошки, их опыливают табачной пылью в смеси с известью или золой (1:1). В какой-то степени отпугивает блошку посыпка всходов дорожной пылью.

При посеве и уходе не используют калийные удобрения и золу, иначе растения могут застрелковаться. Хорошие удобрения - компост и нитроаммофоска.

ЛУК РЕПЧАТЫЙ

Свежий навоз под лук не вносят, иначе затягивается рост, долго не прекращается образование листьев. Луковица формируется с опозданием и плохо вызревает, сильнее поражается шейковой гнилью, плохо хранится.

Лук хорошо реагирует на внесение минеральных удобрений. Однако корневая система его чувствительна к повышенной концентрации солей, поэтому лучше вносить их небольшими порциями за 2-3 раза.

Сразу после появления всходов чернушки посевы нужно подкормить азотными удобрениями из расчета 10-15 г/м2. При образовании 1-2 настоящих листьев проводят первое прореживание, оставляя между растениями 1,5-2 см. При этом удаляют слабые растения. После появления 3-4 настоящих листьев прореживание повторяют уже на окончательное расстояние - 5-7 см.

После второго прореживания необходима подкормка полным минеральным удобрением, лучше в жидком виде. Хороший эффект дает подкормка навозной жижей, разбавленной водой в 5-6 раз, или птичьим пометом, разбавленным в 10-15 раз. На ведро воды добавляют 30-40 г суперфосфата. На 10 м расходуют 3-4 ведра раствора.

За месяц до уборки поливы прекращают. Последнюю подкормку фосфорно-калийными удобрениями проводят во время формирования луковицы, на 10 м2 вносят 150 г калийной соли и 200 г суперфосфата.

При выращивании репчатого лука на тяжелой почве скорейшему формированию и созреванию способствует разокучивание растений. В этом случае осторожно, не повреждая корневую систему, почву отгребают от луковиц.

При ранневесеннем посеве семенами лук бывает готов к уборке в конце августа-начале сентября. В отдельные годы из-за неблагоприятных погодных условий он не успевает вызреть к этому времени. Чтобы ускорить созревание, растения подкапывают, повреждая корневую систему, нарушая связь с почвой.

Через 2-4 дня в зависимости от погоды луковицы убирают и раскладывают на досушку вместе с листьями. Из-за оттока пластических веществ происходит процесс дозаривания и формируются пригодные для хранения луковицы.

Иногда для ускорения созревания луковиц применяют прикатывание или приминание листьев. Однако этот прием наносит вред урожаю, так как повреждаются растения и через образовавшиеся разрывы в луковицы проникают болезнетворные организмы. К тому же прикатывание не останавливает рост, и со сломанным стеблем растения продолжают расти.

1:4

ЛУК СЕВОК

Когда перо достигнет высоты 10 см, начинают обработку растений от болезней (фитоспорином - каждые 2 недели). Когда перо достигнет высоты 8-10 см, проводят первую подкормку: на 10 л воды - 1 стакан кашицеобразного коровяка, 1 ст. ложка мочевины, на 1 м2 - 2-3 л раствора.

Вторая подкормка - через 12-15 дней после первой. На 10 л воды - 2 ст. ложки нитроаммофоски, на 1 м2 - 5 л раствора.

Третья - когда луковица достигнет размера грецкого ореха. На 10 л воды - 2 ст. ложки суперфосфата, на 1 м2 - 5 л раствора.

Меры борьбы с луковой мухой

Лук размещают рядом с морковью. Специфический запах моркови отпугивает луковую муху, а фитонциды лука - муху морковную.

В 10 л воды растворяют 1 стакан поваренной соли, из лейки поливают гряды лука, стараясь не попадать на перо. Первый раз это делают, когда перо достигнет 5 см, через 20 дней полив повторяют.

При появлении мухи почву посыпают отпугивающим веществом: 100 г древесной золы, или 1 ст. ложка табачной пыли, или 1 ч. ложка молотого перца на 1 м2 (2 раза с интервалом 10-18 дней).

Меры борьбы с пероноспорозом (ложная мучнистая роса). Грядка под лук должна иметь направление с севера на юг, хорошо освещаться солнцем. Посевы и посадки нельзя загущать. Перед посадкой севок прогревают. Перья при высоте 10-12 см опрыскивают раствором хлорокиси меди, каждые 2 недели опрыскивают фитоспорином.

ЛУК ПОРЕЙ

Первая подкормка - при появлении 5-6 настоящих листочков, вторая - через месяц после первой. На 10 л воды - 0,5 л коровяка, по 1 ч. ложке мочевины, сульфата калия и суперфосфата. На 1 м2 - 3-4 л раствора.

Один раз в неделю перед окучиванием добавляют золу - 1 стакан на 1 м2.

ЧЕСНОК

Как только листья чеснока появятся из земли, посадки подкармливают азотным удобрением. Для этого в 10 л воды растворяют 1 ст. ложку мочевины, 10 л - на 1 м2.

Когда листья чеснока достигнут высоты 10-15 см, отгребают землю от луковицы, обсыпают золой и возвращают землю на место. Эту операцию повторяют при появлении стрелок.

Удаляя стрелки чеснока, оставьте несколько штук. По ним можно легко определить оптимальный срок уборки урожая. Как только на головкахрастрескается обертка и бульбочки начинают выглядывать наружу, пора копать чеснок.

Для оздоровления посадочного материала рекомендуется регулярно омолаживать возделываемый сорт путем посева воздушных бульбочек. В первый год выращивания из них образуются однозубки. Их высаживают осенью и на следующий год получают нормальные многозубковые луковицы.

1:4

СВЕКЛА СТОЛОВАЯ

Любит дождевание, рыхление. Когда корнеплод достигнет размера грецкого ореха, делают подкормку: на 10 л воды - 1 ст. ложка нитроаммофоски и 1 стакан древесной золы. 10 л подкормки должно хватить на 1 м2 площади.

Через 10 дней - вторая подкормка: на 10 л воды - 0,5 л кашицеобразного коровяка и 2 ст. ложки нитроаммофоски. На 1 м2 - 5-6 л.

После второго прореживания: на 10 л воды - 2 стакана золы и 1 ч. ложка поваренной соли. На 1 м2 - 10 л.

Для профилактики сердцевинной гнили проводят внекорневую подкормку борной кислотой: 2 г на 10 л воды.

Чтобы повысить сахаристость 2-3 раза за сезон свеклу поливают раствором поваренной соли - 1 ст. ложка на 10 л воды.

1-2 раза за сезон свеклу подкармливают раствором микроэлементов: 1 ч. ложка на 10 л воды.

КАБАЧОК, ПАТИССОН

Во время плодоношения из середины куста удаляют 2-3 листа - для лучшей освещенности и вентиляции. Регулярно удаляют больные, старые, лежащие на земле листья.

Почему завязи загнивают? Вероятнее всего, не опылились женские цветки. Или были резкие перепады температуры. Или поливали кусты холодной водой. Или завязи поразила вершинная гниль.

Определитесь, с каких растений будете брать плоды для летнего потребления и консервирования, а какие оставите для "зимних" плодов. С"летних" растений плоды снимают как можно чаще, не давая им перерастать, сигналом к сбору служит увядший венчик цветка. С таких растений можно собрать более 20 зеленцов.

На "зимних" растениях дают образоваться 4-5 плодам. Когда они вызреют, убирают на зимнее хранение, срезая вместе с плодоножкой.

Первая подкормка - до цветения (на 10 л воды - 0,5 л коровяка, 1 ст. ложка нитроаммофоски). Или на 10 л воды - 2 ст. ложки идеала (1 л на растение).

Во время цветения: на 10 л воды - 2 ст. ложки золы и 1 ст. ложка кормильца, на одно растение расходуют 1 л подкормки.

Во время плодоношения: на 10 л воды - 2 ст. ложки нитроаммофоски и 2-3 ст. ложки исполина, 2 л на растение.

Дополнительно проводят 2 внекорневые подкормки с интервалом 10-15 дней (на 10 л воды - 1 ст. ложка мочевины или идеала). На одно растение - 0,5 л.

1:4

РЕПА

Репе лучше всего на плодородных супесях и суглинках, где она получается особенно сладкой. Нельзя использовать в качестве удобрения соломистый навоз или фекалии. На рост и урожайность хорошее действие оказывает древесная зола. Нейтрализуя кислотность почвы, она предохраняет растения от заболевания килой и частично обеспечивает калием, фосфором, кальцием, микроэлементами. Репа очень отзывчивана борные удобрения, поэтому дважды за сезон проводят внекорневую подкормку борной кислотой (2 г на 10 л воды).

Первое прореживание делают при образовании двух настоящих листьев, второе - через 10-15 дней после первого. При окончательном прореживании расстояние между растениями должно быть 6-8 см.

Требовательность к влаге на протяжении всего вегетационного периода очень высокая.

В условиях Среднего Поволжья репу первый раз сеют в конце апреля (для потребления в июне). Следующий срок посева (для зимнего хранения) выбирают с таким расчетом, чтобы корнеплоды созрели до заморозков, - 10-20 июня.

1:4

СЕЛЬДЕРЕЙ

Очень высока у сельдерея потребность в азоте - хорошо растет листовая розетка. Фосфор ускоряет созревание растений и улучшает их качество.Калийные удобрения способствуют накоплению сахаров и крахмала, повышают морозостойкость растения. Кроме того, под сельдерей в почву надо вносить кальций и магний.

На почвах с невысоким плодородием желательно вносить перепревший навоз или компост - 6-8 кг/м2, азотные удобрения - 3-5 г/м2, фосфорные - 10 г/м2, калийные - 5 г/м2, марганцевые - 2 г/м2. Органические и фосфорные вносят под осеннюю перекопку, остальные - половину под перекопку, половину - в подкормках.

При высадке рассады сельдерея важно не заглубить розетку - верхушечная почка должна быть на уровне земли. Вокруг корней почву уплотняют.

Через 30 дней после посадки сельдерея - корневая подкормка (на 10 л воды - 2 ст. ложки исполина и 1 ч. ложка мочевины), используют 3-4 л на 1 м2.

В середине июля осторожно отгребают от корнеплодов землю и протирают тряпкой. Через 15 минут окучивают. Поливают лишь через 2-3 дня. А вот совет для корневого сельдерея.

С середины лета у корневого сельдерея обрывают нижние листья, обнажая основание стебля.

Толстые, длинные, сочные черешки можно получить лишь тогда, когда на протяжении всего периода вегетации растение бурно растет. Если в тот или иной период развитие сельдерея задержится, хорошего урожая не ждите. Поэтому надо постараться создать подходящие условия - после каждого полива рыхлить почву, чтобы к корням беспрепятственно поступал воздух, вовремя поливать и подкармливать и, конечно, пропалывать.

Корневой сельдерей боится заморозков и реагирует на весенние холода стрелкой-цветоносом. Осенние же холода переносит хорошо. Чтобы не рисковать, высаживать рассаду корневого сельдерея лучше в конце мая. Любое замедление роста провоцирует стрелкование.

МОРКОВЬ

Морковь дает нормальные товарные корнеплоды при количестве растений на 1 м ряда от 80 до 100 штук (в зависимости от плодородия почвы, с междурядьями 30-35 см). Изреженность посевов ведет к образованию ветвистых корнеплодов, многие из которых растрескиваются.

Другая причина подобного явления - избыточное азотное питание на стадии формирования розетки листьев и роста корня.

Первая подкормка - через месяц после появления всходов, используют на 1 м2 5 л раствора. Вторая подкормка - через 15-18 дней, используют на 1 м2 7-8 л раствора. На 10 л воды - 1 ст. ложка нитроаммофоски.

В августе морковь подкармливают калийным удобрением: на 10 л воды - 1 ст. ложка.

Чтобы получить крупную морковь, ломом делают в земле конус, заполняют перегноем, высаживают 3 семечка, потом оставляют один самый лучший росток.

Можно подкормить морковь и другими "блюдами". Первая подкормка: на 10 л воды - 1 ст. ложка сульфата калия, 1,5 ст. ложки двойного суперфосфата и 1 ч. ложка мочевины. Вторая подкормка: на 10 л воды - 1 ст. ложка сульфата калия, стакан раствора голубиного (куриного) помета и 1 ч. ложка сложного минерального удобрения.

Хороший результат дает внекорневая подкормка борной кислотой (2 г на 10 л воды).

Отпугнет морковную муху опрыскивание посевов настоем луковой шелухи. Для этого 400 г шелухи заливают кипятком, плотно закрывают крышкой, сутки настаивают и процеживают. Оставшуюся после настоя луковую шелуху можно разложить в бороздках между растениями.

При прореживании появляется сильный запах моркови, морковная муха летит на него. Поэтому перед прореживанием опрыскивают посевы таким раствором: на 10 л воды - 1 ст. ложка молотого черного или красного перца и 1 ч. ложка жидкого мыла. На 1 м2 посевов расходуют 1 л раствора.

1:4

ТЫКВА

Растения тыквы, когда на них будет 3-5 настоящих листьев, окучивают, чтобы образовались дополнительные корни. Поливы важны в период роста стеблей, листьев и плодов, во время цветения их ограничивают.

На растении оставляют 2-3 боковые плети, их прищипывают после образования 2-5 завязей, над каждым плодом оставляют 5-7 листьев.

Во время цветения растения подкармливают 1 раз в 2 недели. В 10 л воды разводят 1 л коровяка, 2 ст. ложки нитроаммофоски. Под 1 растение выливают 8 л подкормки. Или в 10 л воды разводят 200 г птичьего помета.

Тыква любит внекорневые подкормки мочевиной (15 г на 10 л воды) или суперфосфатом (40 г на 10 л воды).

РЕДЬКА

Редька влаголюбива, поэтому на песчаных почвах дает хороший урожай только при поливах.

Сорта, предназначенные для летнего потребления, высевают в конце апреля-начале мая, для зимнего - 10-20 июня. Высевают редьку на гребнях в один ряд с расстоянием между рядами 60 см или на грядах в 3 строки с расстоянием между строками 35 см.

Загущение - одна из причин цветушности и плохого качества корнеплодов. Первое прореживание проводят в фазе двух настоящих листочков,второе - в фазе четырех настоящих листочков. При первом прореживании между растениями в ряду оставляют расстояние 8-10 см, при втором - 15-20 см.

Подкармливать редьку лучше минеральными удобрениями. Первая подкормка - при появлении 3-4 настоящих листьев, вторая - через 20 дней после первой. На 10 л воды - 20 г мочевины, 60 г суперфосфата, 15 г хлористого калия.

1:4

КАРТОФЕЛЬ

Внесение полуперепревшего навоза или компоста (40-50 кг на 10 м2) на суглинистых и супесчаных почвах почти удваивает урожай клубней.

Нельзя под картофель вносить (как осенью, так и весной) свежий навоз. Это приводит к заболеваниям растений, снижает урожай и качество клубней.

Первую подкормку вносят в фазе начала бутонизации, перед рыхлением или окучиванием. Минеральные удобрения рассыпают в междурядьях на расстоянии 5-6 см от стеблей, а затем заделывают в землю при окучивании. На каждый куст расходуют 3-6 г суперфосфата, 3-4 г хлористого или сернокислого калия, 2-3 г мочевины или аммиачной селитры. Если для подкормки применяют нитрофоску, ее берут из расчета 10-12 г на куст.

Из органических удобрений подойдет перегной - две горсти на каждый куст. Древесную золу вносят из расчета одну-две горсти в смеси с таким же количеством почвы. Сухой птичий помет - 10-15 г под куст.

Вторую подкормку при слабом развитии надземной массы проводят в фазе начала цветения преимущественно калийными удобрениями (30 г сернокислого калия на 10 л воды на 10 м2). При недостатке в почве калия мякоть клубней темнеет. После подкормки растения окучивают.

Сразу же после второй подкормки растения опудривают золой. Для них это дополнительная подкормка, а для жука - явный дискомфорт.

Чтобы ускорить отток питательных веществ из листьев в клубни и тем самым увеличить урожай, в фазе бутонизации и цветения, а также за три недели до уборки, применяют внекорневые подкормки. Даже одноразовое опрыскивание растений на заключительном этапе увеличивает урожай клубней на 7-11%, а крахмалистость на 0,8-1,0%. Для этого в 10 л воды в течение 1-2 суток настаивают 20 г суперфосфата (периодически хорошо перемешивая). На обработку 10 м2 картофельной плантации уйдет 1 л раствора.

При недостатке в почве азота внекорневую подкормку проводят в период бутонизации и цветения картофеля (20 г мочевины на 10 л воды). В это же время проводят опрыскивание ботвы растворами микроэлементов.

При сухой и жаркой погоде нельзя глубоко рыхлить почву и окучивать растения - это вызывает потерю влаги, перегрев почвы. В таких условиях при рыхлении к каждому растению подгребают немного почвы с междурядий.

Скашивание надземной массы за 7-10 дней до уборки (не позже и не раньше) способствует повышению устойчивости клубней к повреждению кожуры, предотвращает распространение болезней, особенно фитофтороза.

Профилактические опрыскивания растений против фитофтороза начинают в начале бутонизации, повторяя через 7-10 суток. Растения опрыскивают раствором медного купороса (2-10 г на 10 л воды). Можно использовать медьсодержащие препараты.

1:4

ПЕРЕЦ, БАКЛАЖАН

В холодную погоду перец и баклажаны поливать нельзя, так как охлаждается почва и ухудшается работа корневой системы и листового аппарата.

В период цветения и завязывания плодов между поливами проводят освежающие поливы (5-10 л воды на 1 м2), чтобы создать повышенную относительную влажность воздуха, поскольку при низкой влажности цветки опадают.

Рыхлить междурядья лучше после полива или дождя. Начиная со второго рыхления, растения окучивают.

Если перец выращивают в теплице, то, когда растение достигнет высоты 20-25 см, удаляют верхушку главного стебля. Прищипнутые растения быстро начинают ветвиться и формировать урожай. В открытом грунте прищипывать перец не стоит, этот прием затягивает вегетацию.

Недостаточно полное опыление цветков может стать причиной появления нестандартных (кривых) плодов. Чтобы предотвратить это, надо в жаркую, солнечную, тихую погоду потряхивать растения.

Недостаток влаги в почве, высокая температура воздуха вызывают одревеснение стеблей, опадение бутонов и листьев как у перца, так и у баклажана.

На открытых участках необходимо защищать посадки перца и баклажана от ветра при помощи кулис - насаждений из высокорослых культур, которые высаживают заранее вокруг грядки (свекла, бобы, мангольд, порей).

Так как корневая система перца располагается в верхнем слое почвы, рыхление должно быть неглубоким (3-5 см) и сопровождаться обязательным окучиванием.

Под перец и баклажан свежий навоз не вносят, это может вызвать развитие вегетативной массы в ущерб цветению.

Молодая рассада перца и баклажана, высаженная в открытый грунт, не выдерживает низкой плюсовой температуры (2-3"С), однако осенью, плодоносящие растения выдерживают заморозки до -5"С.

Подкормки. Во время цветения: на 100 л воды - 5-6 кг мелко нашинкованной крапивы, 1 ведро коровяка, 10 ст. ложек (с горкой) золы. На 1 растение - 1 л. Подкормка "квасится" в бочке неделю.

Во время плодоношения растениям дают две подкормки. Первая: на 100 л воды - 0,5 ведра куриного помета, 2 стакана нитроаммофоски. На 1 растение - 1 л. Или на 100 л воды - 10 ст. ложек Синьора Помидора, на 1 растение - 1 л.

Вторая подкормка - через 12 дней после первой: на 100 л воды - 1 ведро коровяка, 1/4 ведра птичьего помета, 1 стакан мочевины. На 1 м2 - 5-6 л раствора. Или на 100 л воды - 0,5 л Идеала, на 1 м2 - 5 л.

Время от времени надо посыпать почву золой: 1-2 стакана на 1 м2.

Другой вариант подкормок баклажана. Первую подкормку проводят через 10-15 дней после высадки рассады: на 10 л воды - 40-

50 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры или 30 г мочевины, 15-20 г калийной соли.

Вторую подкормку проводят через 20 дней после первой, при этом дозы внесения фосфорных и калийных удобрений увеличивают в 1,5-2 раза.

Третья подкормка - в начале плодоношения: на 10 л воды - по 60-80 г мочевины, суперфосфата и 20 г хлористого калия. Одну лейку (10 л) расходуют на 5 м2. После каждой подкормки растения обязательно поливают чистой водой, чтобы избежать ожогов от удобрений.

ОГУРЕЦ

Корневые выделения овса губительно действуют на ряд почвенных патогенов. Рано весной на 1 м2 высевают 100-150 г овса и, когда всходы достигнут высоты 15-20 см, грядку, предназначенную под огурцы, перекапывают, заделывая растения овса в почву. Можно посеять овес осенью, после уборки огуречных плетей.

Укроп способствует увеличению урожайности огурца.

Лук и редька, высаженные у посадок огурца и томата, отпугивают паутинного клеща.

Лук и чеснок уберегут огурец от бактериоза. Стрелки по мере подрастания надо надрезать, чтобы сильнее выделялись фитонциды.

Никогда не сажайте огурцы рядом с розами - муравьи перетащат тлю с роз на огурцы.

При выращивании огурца в кулисах создаются очень хорошие условия для роста и развития. Растения на 3-5 дней раньше вступают в пору плодоношения. Кроме того, дополнительно можно получить урожай кулисной культуры, лучшими из которых являются кукуруза, укроп и подсолнечник.

Всходы огурца появляются на 5-7 день. Но при низкой температуре или слишком раннем посеве они могут появиться только на 15-20 день.

Горечь плодов зависит от сорта и условий выращивания. Больше горького вещества кукурбитацина накапливается в сортах с темно-зеленой окраской, ближе к основанию. Горчат огурцы при выращивании во время кратковременных засух, в солнечные, жаркие дни, при недостатке в почве питательных веществ. В этих случаях рост плодов замедляется, период созревания удлиняется и, как следствие, больше накапливается кукурбитацина.

Огурец в начале вегетации интенсивнее других элементов усваивает азот, затем усиливается потребление калия (в это время быстро растут плети), затем вновь потребляется больше азота, что связано с новым приростом побегов и наступлением плодоношения. Оптимальное соотношение питательных элементов азота, фосфора и калия в растениях огурца составляет 2:1:3.

По мере роста растений корни огурца оголяются, их нужно засыпать свежей увлажненной почвой. Подокучивают и нижний узел стебля. Подсыпка увлажненной почвы способствует образованию дополнительных корней.

При недостатке в почве азота у огурца листья становятся бледно-зелеными, затем желтеют и опадают. При недостатке фосфора листья становятся темно-зелеными с фиолетовым оттенком, при отмирании чернеют. На недостаток в почве калия указывает каемочка по краям листьев, сначала бледно-зеленая, затем бурая или буро-коричневая и бурые пятна в середине листа. Замедленный, ослабленный рост, поникание и отмирание точек роста говорят о недостатке кальция. Исчезновение зеленой окраски листьев, появление желтых пятен между жилками листа, затем побурение и отмирание - признаки недостатка в почве магния.

При недостатке железа поражаются верхушки побегов, листья приобретают бледно-зеленый цвет, затем желтеют, но не отмирают. Пожелтение листьев отмечается при недостатке магния, а потемнение кончиков листьев - признак недостатка меди. При дефиците бора отмирают верхушечные почки, листья опадают, тормозится цветение.

Нельзя, чтобы около корневой шейки растений оставались углубления - в них задерживается поливная вода, а это приводит к растрескиванию корневой шейки, отчего начинаются корневые гнили и растения погибают.

Завязи желтеют и опадают из-за того, что остаются неоплодотворенными. Это бывает связано с затяжной, холодной и сырой погодой, когда насекомые не летают.

Подкормки. В начале цветения: на 10 л воды - по 1 ч. ложке сульфата калия, мочевины, суперфосфата и 1 стакан кашицеобразного коровяка (или 1 ст. ложка гумата натрия).

Во время плодоношения обязательны 3 подкормки. Первая: на 10 л воды - 1 стакан кашицеобразного куриного помета и 1 ст. ложка нитроаммофоски, на 1 м2 - 5 л.

Вторая - через 10-12 дней после первой подкормки: на 10 л воды - 0,5 л коровяка и 1 ч. ложка сульфата калия (или на 10 л воды - 1 ст. ложка Плодородия). На 1 м2 - 5-6 л.

Третья - через 12 дней после второй: на 10 л воды - 0,5 л коровяка или 1 стакан кашицеобразного куриного помета, 1 ст. ложка нитроаммофоски (или 1 ст. ложка Богатыря). На 1 м2 - 5-10 л. Коровяк и куриный помет можно заменить гуматом натрия, Идеалом, Кормильцем, Плодородием, Исполином - по 1 ст. ложке.

При корневых гнилях: 2 ст. ложки медного купороса - на 10 л воды, по 1 стакану на растение. Если листья огурца после плодоношения стали колючими и грубыми: 1 ст. ложку мочевины развести в 10 л воды, опрыскать по листьям.

1:4

ТОМАТ

Во время цветения желательно проводить потряхивание цветочных кистей, чтобы созревшая пыльца высыпалась из пыльников и попадала на рыльце пестика. Лучше делать это ежедневно, в середине дня.

Если случайно при пересадке томатов отламывается верхушка, растение все равно приживется, а роль верхушки возьмет на себя боковой побег.

При посадке переросшей рассады растения нужно сажать под наклоном 30-45° к земле в северную сторону. Потом солнечные лучи "поднимут" его до вертикального положения.

Рыхлят почву после каждого полива и дождя. В жаркую, сухую погоду рыхление способствует уменьшению испарения влаги из почвы, а в дождливую и холодную обеспечивает лучший газообмен между воздухом и почвой, уменьшает возможность заболевания растений грибными болезнями.

Нерегулярный полив растений в жаркое лето часто приводит к заболеванию плодов вершинной гнилью.

Высокорослые (индетерминантные) сорта выращивают в один стебель, при благоприятной погоде - в два. При этом вторым стеблем служит пасынок - побег под первой цветочной кистью. Все остальные побеги - пасынки удаляют.

Низкорослые раннеспелые сорта можно выращивать без формирования, однако в дождливые годы их надо пасынковать и подвязывать к кольям.

Нижние стареющие листья своевременно обрезают.

Случайно брошенный окурок у посадок томатов может заразить растения табачной мозаикой.

При высадке в грунт рассады, перед цветением, при появлении завязей и в начале созревания плодов полезно добавлять в воду марганцовку (2 г на 10 л воды). Это хорошо отразится на росте, а затем и на созревании плодов, помидоры получатся более сахаристыми устойчивыми к фитофторозу.

Высокорослые сорта и гибриды высаживают по схеме 70x70 см, среднерослые - 60x60 см и 50x50 см, низкорослые - 50x40 см и 50x30 см.

Пасынки выламывают, но ни в коем случае не вырывают, так как на растении образуются раны, куда легко попадает грибная инфекция. Если боковые побеги большие, их лучше удалить острым ножом или ножницами, оставляя пенечек длиной 1 см, что не позволит образоваться новому побегу.

Чем короче период вегетации сорта или гибрида, тем меньше оставляют пасынков и тем гуще можно сажать растения.

Высокорослые сорта не очень чувствительны к недостатку влаги, низкорослые переносят сушь плохо.

Потребности томата в воде наиболее высоки в фазе цветения, формирования завязей и интенсивного прироста массы плодов. Не менее вреден и избыток воды, который часто приводит к пожелтению листьев и корневым гнилям.

Томат чувствителен к хлоридам, поэтому не стоит удобрять почву хлористым калием. Лучше применять сульфат калия или древесную золу.

Слабое завязывание плодов или отсутствие его - реакция растения на слишком низкие или слишком высокие температуры. Причиной опадения завязей и цветков может быть избыток азота при отсутствии фосфора и калия или бора и марганца. Это чаще бывает при недостаточном освещении.

Деформация плодов и их растрескивание связаны с колебаниями температуры и влажности почвы.

При чередовании посадок помидоров и белокочанной капусты на последней в несколько раз будет меньше листогрызущих вредителей.

Подкормки. Через 7-10 дней после высадки в грунт подкормить растения раствором нитроаммофоски (1 ст. ложка на 10 л воды).

Через 3 недели после высадки в грунт развести в 10 л воды 0,5 кг коровяка и 1 ст. ложку нитроаммофоски, под каждое растение - по 0,5 л раствора.

В начале распускания второй кисти: в 10 л воды развести 0,2 л жидкого куриного помета, 1 ст. ложку двойного суперфосфата, 1 ч. ложку сульфата калия. Под корень - 1 л.

Следующая подкормка - в период распускания третьей цветочной кисти: в 10 л воды развести 1 ст. ложку рабочего раствора гумата натрия и 1 ст. ложку нитроаммофоски. На 1 м2 - 5 л.

Через 12 дней: в 10 л воды развести 1 ст. ложку суперфосфата. Ведро подкормки - на 1 м2.

Последняя подкормка - в конце июля. В 10 л воды развести по 1 ст. ложке нитроаммофоски, суперфосфата и сульфата калия. На 1 растение - 0,5 л. Подкармливают при наливе плодов.

Чтобы плоды были сладкими: в 10 л воды растворить 1 ст. ложку поваренной соли и 1 ст. ложку сульфата калия. На 1 растение - 0,5 л. Подкармливают при наливе плодов.

При осыпании цветков: растворитъ в 10 л воды 1 ч. ложку борной кислоты, при опрыскивании расходуют 10 л раствора на 10 м2.

При скручивании листьев: растворить в 10 л воды 2 г борной кислоты, вылить под каждое растение по 1 л раствора.

Из подкормок исключить суперфосфат, а дозу калийных и азотных удобрений увеличить до 30 г на 10 л воды.

От вирусных болезней: растворить в 10 л воды 5 г марганцовки, 10-15 г борной кислоты. Под каждое растение - по 1 л.

При поражении растений вирусными болезнями можно попробовать следующее средство: зачистить наждачной шкуркой медную проволоку, заостренную с одной стороны, вставить в стебель растения (длина проволоки 3-4 см, в стебель вставляют 2-3 штучки).

Необходимо следить за состоянием растений и своевременно вносить в почву необходимые элементы питания.

Если растения отстают в росте и имеют бледную окраску, растения томата необходимо подкормить раствором коровяка 1:10.

Если растения "жируют", усиленно наращивают зеленую массу в ущерб плодообразования, исключают из подкормок азотные удобрения.

Если листья с нижней стороны приобретают фиолетовый оттенок, растениям недостает фосфора. Избыток фосфора вызывает пожелтение листьев.

Растения засыхают, а плоды приобретают пеструю окраску при недостатке калия. При его избытке на листьях появляются матовые пятна.

Ваш сад: работы месяца.

К началу июля у плодовых деревьев заканчивается рост однолетних побегов. В эту пору следует уменьшить поливы, чтобы не вызвать вторую волну роста. В сухую жаркую погоду поливать придется раз в 2 недели, но умеренными дозами. И потом порыхлить почву, замульчировать. Если заметили в кроне все еще растущие побеги, прищипните их.

Июльские работы на земляничной плантации

На земляничной плантации после сбора урожая удаляйте усы, если они не нужны для размножения или заполнения рядов. Все лишние усы необходимо удалить с плантации не позднее начала августа. Одновременно выпалывайте все сорняки.

На очищенную почву внесите полное минеральное удобрение: 10-15 г мочевины, 40-60 г суперфосфата, 15-20 г сульфата калия на 1 погонный метр междурядья.

Полезно ближе к кустам присыпать перегной или компост. Почву в междурядьях порыхлите на 10 см глубины. Слегка окучьте кусты, подгребая землю к рожкам для лучшего корнеобразования.

Если земляника пострадала от вредителей (клещи, долгоносики), можно опрыскать ее фуфаноном-нова. Против болезней можно добавить 30 г хома (или абига-пик) или 100 г коллоидной серы.

Для уничтожения клещей и профилактики болезней эффективно скашивать пораженные листья и усы сразу после плодоношения. Опаздывать с обрезкой нельзя: кустики должны восстановиться и подготовиться к зиме.

Сразу же после скашивания и удаления листьев следует опрыскать плантацию одним из инсектицидов (фуфанон, актеллик, сера коллоидная или тиовит джет), добавив абига-пик или хом, циркон или агат 25-К. После этого внесите удобрения комплексные, полейте и порыхлите междурядья.

Если вы оставляете листья, удалите усы, за исключением тех, которые нужны вам для рассады. Остальные мероприятия те же, которые рекомендуются после скашивания листьев.

Ремонтантные сорта дважды в июле опылите свежегашеной известью или золой от слизней (20 г на кв. м).

Смородина

На смородине после окончания сбора урожая возможно появление мучнистой росы, антракноза, сеп-ториоза. Против американской мучнистой росы можно применить топаз (2 г) или серу коллоидную (30 г на 10 л воды) или тиовит джет (20-30 г). Тиовит джет можно применять и на крыжовнике, несмотря на то, что это тоже серный препарат.

Малина

На малине после сбора урожая срезайте отплодоносившие побеги до самой земли. От вредителей опрыскайте фуфаноном, от болезней - абига-пик или хом.

Вишня

Вишню после сбора урожая нужно защищать от монилиоза (срежьте засохшие ветки, опрыскайте хорусом крону), коккомикоза (пожелтели и опали листья) и других грибных болезней (хом), от вишневого слизистого пилильщика (кинмикс).

Черешня

В июле формируйте крону молодых черешен. Вырезайте на кольцо ветви, направленные внутрь кроны, загущающие. Укорачивайте слишком длинные однолетние приросты (более 50 см). Срезы обрабатывайте садовым варом. У деревьев, вступивших в плодоношение, вырежьте центральный проводник на высоте 2-2,5 м.

Груша

Если плохо растут саженцы груши, проверьте, не заглублена ли корневая шейка при посадке, не переувлажняете ли вы почву.

Слива

У сливы главный вредитель в июле - сливовая плодожорка, которая начала вредить ей еще в июне (первое поколение), а в первой декаде июля гусеницы первого поколения уходят на окукливание под отставшую кору, в трещины штамбов, в почву, плетут там коконы и окукливаются. Через 8-10 дней (середина июля)
выходят бабочки второго поколения, откладывают яйца на плоды поздних сортов. Через 4-8 дней отрождаются гусеницы, повреждающие плоды.

Яблоня

На летних сортах яблонь, груш приближается сбор плодов. Не применяйте на них химических препаратов. Против тли опрыскивайте настоем чеснока или янтарной кислоты (1 г на 10 л воды).

Зимние сорта для лучшего хранения плодов опрыскайте экстрасолом (10 мл на 10 л воды).

Не забывайте о вредителях

Ежедневно собирайте падалицу, опрыскивайте деревья фуфаноном (в середине июля).

Против монилиоза, кластерос-пориоза добавляйте в раствор инсектицида хом или абига-пик.

Второе поколение яблонной плодожорки также вредит в июле. Поврежденную падалицу не следует оставлять под деревьями. Убирайте ежедневно, вместе со свежей падалицей вы уберете из сада значительную часть гусениц плодожорки.

Ловчие пояса на стволах деревьев.

Раз в 10 дней просматривайте ловчие пояса на штамбах яблонь.

Для борьбы с плодожоркой летом лучше использовать биопрепараты:

• лепидоцид (20-30 г)
• фитоверм (15 г)
• битоксибациллин (40-80 г)

Срок ожидания у них от 2 до 5 дней. Через 8-10 дней опрыскивание повторите.

От парши, мучнистой росы на яблоне и груше в рабочий раствор добавьте скор или тиовит джет.

Подкормите деревья и кустарники

Во второй декаде июля у большинства садовых культур начинается закладка плодовых почек. Позаботьтесь о будущем урожае и подкормите деревья и кустарники фосфорно-калийными удобрениями: 20 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия на 1 кв. м приствольного круга. Вносите подкормку вместе с поливом. В жаркую сухую погоду поливайте сад 2 раза в месяц.

Если ветви деревьев активно растут, сделайте вторую летнюю прищипку: удаляйте верхушки конкурентов или выламывайте их совсем так же, как и волчковые побеги. Если они нужны для пополнения или исправления формы кроны, эти побеги можно оттянуть и подвязать.

У ежевики отросли молодые побеги. В июне вы прищипнули их верхушки на 4-5 см. В результате активно начали расти боковые побеги. Контролируйте их рост. Прищипывайте верхушки побегов, оставляя 40 см.

В июле созревают ягоды смородины, крыжовника, малины. Своевременно собирайте черную смородину: перезревшие ягоды трескаются, осыпаются. У красной и белой смородины они могут до месяца оставаться на кустах, если нет дождей.

Если вы будете перерабатывать ягоды крыжовника, убирайте их слегка недозрелыми. В свежем виде они вкусны, когда становятся мягкими и окрашиваются в характерный для сорта цвет.

После уборки урожая все ягодники полейте и подкормите полным минеральным удобрением

В июле проводят работы по окулировке

Сезонные работы на огороде. Июль.

Сезон совсем недавно начался, а вот уже середина лета. К каждодневным работам на овощных грядках добавляются заготовочные хлопоты.

Казалось бы, времени на то, чтобы приглядываться к каждому кустику на огороде просто нет. Но не тут-то было. Кто-то высмотрит, что листья на перце почему-то изнанкой повернулись. Кого-то насторожит, что листья на огурцах кое-где словно обгрызены.

А листья на перце, возможно, просто ветром развернуло. Есть сорта, у которых листья на более длинных, чем у других сортов, черешках. Вот их и треплет. Мы помочь растениям в подобной ситуации не сможем.У огурцов листья могли повредить и саранчовые, и гусенички совки, лугового мотылька.

Хочется посоветовать дотошным дачникам не столь придирчиво присматриваться к своим грядкам. Не само внимание настораживает, а то, что после каждого «ой, что случилось!» следуют кардинальные меры: опрыскивания растений всем, что есть в огородной аптечке.

Создается впечатление, что делают это дачники больше для собственного успокоения, не учитывая, что любое опрыскивание химическими пестицидами ослабляет иммунитет растений.

Не поставив диагноз, не беритесь за опрыскиватель!

Сейчас, особенно когда мы уже месяц (а кто-то и больше) собираем урожай огурцов, кабачков, крошим в салаты пекинскую и белокочанную капусту со своего огорода, средства защиты используем с большой осторожностью: только разрешенные для личного подсобного хозяйства и только с коротким сроком ожидания.

Что в июле может навредить нашим грядкам?

По — прежнему сильна вероятность проявления вирусных болезней. После перепада температур, дождей могут появиться темные полосы на стеблях томатов. Это уже стрик. Заражение произошло раньше, а погода лишь помогла проявиться болезни.

Но симптомы болезней варьируются в зависимости от вирусов, «поселившихся» в растениях: это могут быть мозаично-желтые листья на кустах картофеля или томатов, гофрированные листочки на перце, мозаичные листья и укороченные междоузлия на огурцах.

Единичные болезненные растения лучше удалить, а остальные раз в 7-10 дней опрыскивать молочно-йодовым раствором (литр обезжиренного молока или обрата + 11 капель йода на 9 л воды).

Внекорневые подкормки микроэлементами, опрыскивания фитолавином тоже сыграют свою защитную роль. Но не будем тешиться надеждой, что болезнь отступит: против вирусов лекарств нет .

В наших силах лишь облегчить ее течение, не дать растениям погибнуть. Если болезнь проявилась массово, пораженные растения не имеет смысла удалять: продолжаем ухаживать за ними, чтобы получить хоть какой-то урожай.

Влияние погоды на развитие болезней

Какие болезни, вредители овощных культур пополнят список в июле, зависит от погоды. Жаркая, сухая погода «размножит» клещей и трипсов, а потому регулярные опрыскивания огурцов, кабачков, баклажанов фитовермом останутся в силе.

Дожди, повышенная влажность воздуха могут спровоцировать развитие пероноспороза, фитофтороза. На ослабленных вирусом растениях может проявиться альтернариоз.

Фитофтороз на томатах.

При этих болезнях откладывать обработки химическими фунгицидами уже нельзя.

При фитофторозе первоначально на вершинках и по периферии нижних листьев появляются водянистые пятна, которые в скором времени некротизируются и отмирают. При благоприятных условиях болезнь быстро охватывает все листья, растущие плоды.

Температура свыше 26 градусов, сухой воздух тормозят развитие болезни. Надо об этом помнить, чтобы не обрабатывать томаты медьсодержащими препаратами в середине лета, когда жара свыше тридцати градусов.

Температура в пределах 18-20 градусов, наличие капель росы, дождя или поливной воды на листьях в течение 8-9 часов - благоприятные условия для начала развития пероноспороза, или ложной мучнистой росы на огурцах.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз) на огурцах.

Водянистые, ограниченные жилками листа пятна быстро желтеют, затем некротизируются и растрескиваются. Больные листья закручиваются вдоль центральной жилки вниз и засыхают. В благоприятных условиях огурцы могут погибнуть за несколько дней.

Альтернариозная пятнистость может развиться на томатах в теплицах при высокой влажности воздуха. Разрастающиеся темно-коричневые пятна могут появиться на листьях, стеблях, плодах.

Как профилактику фитофтороза и альтернариоза на томатах, огурцах, а также при слабом развитии этих болезней применяют опрыскивания биологическим фунгицидом фитоспорин-М.

Если растениям нужна срочная помощь, более действенной будет опрыскивание препаратом абига-пик (50 г на 10 л воды), но этот фунгицид не используют на растениях в пору сбора урожая, поскольку сроки ожидания у него 20 дней.

Мучнистая роса на моркови

В июле вполне возможно развитие мучнистой росы на моркови. На черешках, листьях заболевших растений появляется серобелый налет. Если не принять меры, листья побуреют, засохнут, корнеплоды, не получая питания, перестанут развиваться, станут жилистыми.

Болезнь развивается во влажных, теплых условиях. Поэтому очень важно проредить морковь, чтобы она лучше проветривалась, прорыхлить или замульчировать междурядья.

Раннюю морковь со сформировавшимися корнеплодами при первых признаках болезни лучше выкопать, корнеплоды аккуратно вымыть, просушить и убрать в холодильник. Поздние сорта моркови и морковь июньского посева следует обработать скором, т.к. до уборки еще далеко.

Мучнистая роса на моркови.

Листовую петрушку, листовой сельдерей, щавель, если на них появились какие-то пятна, полностью срезаем, подкармливаем комплексным удобрением или органическим настоем, поливаем, т. е. стимулируем быстрое отрастание молодых листьев.

Летнее меню для грядок

Уделяя большое внимание борьбе с вредителями и болезнями овощных культур, не забывайте, что все-таки главное сейчас в другом. Нужно стремиться к тому, чтобы растениям было комфортно даже в самую неблагоприятную погоду.

Растения становятся уязвимыми перед болезнями после перенесенных стрессов:

1. перепады температур
2. жаркая сухая погода
3. несвоевременность поливов и т.д.

Следите за тем, чтобы земля на грядках не пересыхала. Рыхлите почву, мульчируйте органикой, чтобы создать более благоприятные условия корням растений.

Помогут активно расти, плодоносить овощным культурам регулярные внекорневые подкормки комплексными удобрениями с микроэлементами, гуматами, бишалью. Такие «подпитки» особенно нужны в стрессовые периоды, когда корни растений плохо усваивают питательные вещества из почвы.

Томаты, перец в период плодообразования желательно регулярно подкармливать по листьям кальциевой селитрой, чтобы уменьшить потери урожая от вершинной гнили плодов (столовая ложка кальциевой селитры на ведро воды).

Кальция в почве может быть и достаточно, но в жаркую погоду он практически не усваивается растениями, да и перемещаться от листьев к плодам, как некоторые другие элементы питания, не может.

Поможет плодам томатов быстрее созреть внекорневая фосфорная подкормка. Из 1-2 столовых ложек суперфосфата делаем вытяжку: заливаем литром горячей воды, сутки настаиваем, помешивая, снимаем с осадка и добавляем в ведро воды.

Если хотите долго собирать с огуречной грядки урожай, каждые десять дней подкармливайте их, чтобы продолжали расти плети. Не будет прироста, не будет и новых завязей.

На 10 л воды берем по чайной ложке мочевины, сульфата калия, добавляем 0,5 л настоя коровяка или зеленой травы. Можно поступить проще - растворить в ведре воды столовую ложку комплексного водорастворимого удобрения.

И как можно чаще собирайте урожай, не давайте огурцам перерастать. Даже один огурец-великан способен затормозить развитие остальных плодов на растении.

Такая же подкормка подойдет и для кабачков, тыквы, но долю органического настоя для них можно увеличить до литра.

На остальных овощных культурах откажитесь от азотных подкормок, чтобы не провоцировать развитие болезней, накопление нитратов. Морковь, свеклу подкормите сульфатом калия (столовая ложка на ведро воды).

Поливаем с учетом погоды

Особое внимание поливу. Важно проводить его с учетом погоды, а не поливного графика. В жаркие дни, когда происходит интенсивное испарение, возможно, придется поливать чаще, чем два раза в неделю, в жаркие часы проводить освещающие поливы, чтобы снизить температуру, повысить влажность воздуха вокруг растений.

В более прохладные дни свой «поливной пыл» нужно умерить. Лишняя вода, вытесняя воздух из почвы, нарушает физиологические процессы растений, они выглядят угнетенными, хотя, как нам кажется, им всего хватает: и воды, и питания, и нашей заботы.

Одно убираем, другое подсеваем

В июле готовимся к выкопке чеснока, ранних сортов лука, высаженного севком, лука семейного, недели за две до этого прекратив поливы. Это нужно сделать, чтобы луковицы хорошо вызрели. Хорошо вызревший лук легко выдергивается из земли.

Уборка чеснока

Чеснок выкапываем, когда пожелтеют листья, выпрямятся стрелки и на них разорвутся «рубашки». Для пробы можно выкопать несколько головок. Выкапывать лучше вилами, чтобы ненароком не повредить головки.

Держать чеснок в земле до тех пор, пока головки начнут распадаться на зубки, нельзя. Такой чеснок не будет храниться. Лучше чуть-чуть поспешить с выкопкой, чем опоздать.

Чеснок, не обрезая ботву, просушивают в хорошо проветриваемом помещении, разложив в один слой или связав в косы и подвесив.

Правильно убираем лук

Если у лука не показались из земли головки, немного разокучим его. Это нужно для того, чтобы луковицы лучше вызрели, стала тоньше шейка. Такой лук будет лучше храниться.

Ботву обрезаем не сразу после выкопки, а после просушки. От рекомендуемой просушки на открытом солнце откажитесь. Верхние сочные чешуи на прямом солнце получат ожоги.

Вам наверняка приходилось чистить луковицы с коричневатыми сочными чешуями, которые позже могут загнить. Это и есть негативные последствия неправильной просушки лука - на открытом солнце.

Капуста может дать дополнительный урожай

Будем убирать в июле и другие овощи: ранние сорта капусты белокочанной, цветной, брокколи, раннюю морковь. Аккуратно срезав урожай белокочанной капусты и брокколи, польем, подкормим органическим настоем и будем ждать второго урожая.

У срезанной белокочанной капусты позже удалим появившиеся из пазух мелкие кочанчики, оставив 1-2 самых больших, чтобы они дали нам дополнительный урожай.

Брокколи отпускаем «на волю», но следим, чтобы соцветия, формирующиеся из боковых почек, не перерастали и не зацветали (регулярно срезаем).

Срезав головки цветной капусты, сразу выдергиваем кочерыги, рубим и закладываем в компост. От цветной капусты ждать второго урожая не имеет смысла.

Освободившийся участок можно засеять сидератами. Лучше, если это будет не горчица, которая одного семейства с капустой и поражается одними вредителями (например, крестрцветной блошкой).

Для летнего посева на сидераты подойдут фацелия, овес. Можно и второй урожай овощей получить, посеяв после капусты кустовую спаржевую фасоль раннего срока созревания. Она и урожай даст, и почву улучшит.

Морковь выкапываем, моем, подсушиваем, раскладываем по полиэтиленовым мешочкам и - в холодильник. Держать на грядке увесистые корнеплоды не имеет смысла: вкуса они не наберутся, а только загрубеют.

Грядку заправим компостом или хорошим перегноем и посеем там капусту ранних сортов (цветную, брокколи). После посева поверхность почвы замульчируем травой, после появления всходов - «припудрим» древесной золой, чтобы отпугнуть крестоцветных вредителей.

Если в повторных посевах нет необходимости, дадим земле отдохнуть под сидератами. Но в любом случае не оставляем грядку зарастать сорняками или, что еще хуже, жариться на солнце.

Грядку, с которой убрали горох или фасоль, можно оставить под посадку земляники. Бобовые считаются хорошими предшественниками этой ягодной культуры.

В конце июля можно сеять для осеннего стола и зимних заготовок дайкон, капусту кольраби. Выбрать участок для них можно после бобовых, картофеля, ранней моркови, лука, чеснока. Заранее подумаем об участке для высадки чеснока.

Хорошими предшественниками этой культуры считаются:

• горох
• капуста
• картофель
• корнеплоды

Чтобы выбранная для чеснока грядка до октября не пустовала, ее можно засеять сидератами, чтобы в сентябре их перекопать.

И в середине лета можно повторно посадить картофель

Выкапываем картофель апрельской посадки и засеваем участок сидератами или, улучшив почву компостом, перегноем, сеем огурцы, чтобы заняться консервацией в конце лета-осенью, когда спадет жара.

Если есть место и семенные клубни, высаживаем картофель. Поверхность грядки после посадки желательно замульчировать травой, чтобы создать более влажные и прохладные (насколько это возможно в июльскую жару) условия для прорастания клубней.

Такую грядку до появления всходов можно поливать дождеванием, не опасаясь образования корки. Мульчированием оберегаем картофель и после всходов.

Нет отходов, есть органика

Морковную, гороховую, фасолевую ботву, капустные листья (их хорошо бы немного порубить лопатой) закладываем в компост, присыпаем почвой и поливаем, чтобы все это быстрее перегнило, превратилось в хорошее органическое удобрение.

Можно и специальные биологические препараты для быстрого приготолвения компоста использовать.

О чем надо в июле позаботиться цветоводам

Ваш цветник: работы месяца.

Отцветшие растения, чтобы они до конца сезона оставались красивыми, и на следующий год порадовали еще более обильным цветением, требуют нашего внимания.

Обрезаем отцветшие цветоносы и цветы, подкармливаем растения фосфорно-калийными или комплексными удобрениями (под корень и по листьям). В стрессовые периоды (смена погоды, сильный зной) поможем растениям сохранить иммунитет: опрыснем растворами гуматов, микроэлементов, НВ-101.

Следим за тем, чтобы на листьях, стеблях не появились следы вредителей, болезней. Обязательно обрезаем (если не сделали этого раньше) отцветшие ковровые растения (обриетта, гвоздики и т.д.).

Они дадут свежие побеги, и аккуратные густые куртинки будут радовать до поздней осени. Не оставляем увядшие соцветия и на более мощных многолетниках. Обрезав цветоносы у дельфиниумов, обязательно дождемся повторного цветения.

Аккуратно, на одном уровне подрезав стебли отцветших лилий, создадим зеленый фон для других растений. Удаляя подвядающие корзиночки гацаний, календул, завязывающие семена соцветия львиного зева, мы не только возвращаем красоту цветникам, но и продлеваем период цветения растений.

Если это делать регулярно, все займет не так много времени, как может показаться.

Не забывайте сеять новые цветы

У некоторых цветов, которые размножаются самосевом:

• восточный мак
• аквилегия
• пиретрум девичий
• эшшольция
• нигела
• календула и др.

можно оставить несколько семенных коробочек - пусть рассеваются, сеянцы всегда можно удалить или пересадить в цветник.

А вот семена двулетников:

• колокольчик средний
• анютины глазки
• гвоздика турецкая
• маргаритка

придетсясобирать самим. Можно их сразу и посеять, чтобы уже в следующем сезоне ждать цветения.

Правда, получить в жаркую погоду всходы сложно. Но если выбрать участок для рассадника в полутенистом месте, накрыть его нетканым материалом на дугах, вполне можно рассчитывать на успех.

Посев двулетников во второй половине лета экономит нам целый сезон. Только не забывайте про сеянцы: вовремя поливайте, подкармливайте, густые всходы обязательно проредите, чтобы «молодежь» росла крепкой,сильной.

Ухаживать за почвой среди разросшихся многолетников уже сложно: мотыгой можно и корни повредить, и стебли обломать. Поэтому, неглубоко прорыхлив почву там, где это еще возможно, мульчируем открытые участки.

За заботами о своих любимых растениях находите время, чтобы на них полюбоваться. От ваших восхищенных взглядов они станут еще краше.

Именно в ночь на Ивана Купалы наши бабушки собирали травы для оберегов. Букетики освещали в церкви и развешивали в доме. Считается, что в этот день особенно целебны лекарственные растения.

Ну, и почему бы нам не заготовить мелиссу, душицу, чабрец для зимы? И на всякий случай ночью подойдите к своему папоротнику: вдруг зацветет!

Сказка сказкой, но для каждого дачника в ней есть доля истины: чтобы найти клад, на который указывает цветущий папоротник, вам далеко ходить не надо, вы этот клад уже создали своими руками, в своем саду, выращивая прекрасные растения.

В противном случае они не успеют подготовиться к периоду покоя и плохо перезимуют. Больший упор следует делать на удобрения, содержащие калий и фосфор.

Очень хорошее средство - внекорневая подкормка. Залейте в опрыскиватель раствор со сниженной в 10 раз концентрацией питательных веществ и распыляйте на листья. Таким образом питательные вещества дойдут до растения быстрее, чем если бы вы его просто поливали.

Не забывайте о старых народных рецептах. Вот наиболее распространенный из них: замочите в бочке любые сорняки, например, крапиву, и оставьте недели на две, пока не пойдет характерный запах. Полученную смесь необходимо несколько раз разбавить, а затем поливать растения. Этот «эликсир» ничуть не уступает готовым магазинным подкормкам.

Если есть возможность, приготовьте органическую подкормку из птичьего помета. Она готовится так. Треть ведра птичьего помета заливают до верха водой, выдерживают сутки или двое, время от времени перемешивая. Полученную жижу перед использованием разбавляют водой (на 1 часть помета 3 части воды) и вносят из расчета полведра на 1 кв. метр или ведро под каждое дерево.

Древесная печная зола содержит много калия, и вносят ее прежде всего как калийное удобрение. Однако помимо калия в золе содержится известь, фосфор, бор, марганец, другие микроэлементы. Внесение золы в почву уменьшает ее кислотность, улучшает состав. Азота в золе нет. Зола лиственных деревьев полезнее: в ней 12 - 14 процентов калия (в золе хвойных деревьев 4 - 6 процентов).

Для нормального роста и сохранения высокой декоративности газонам требуется большое количество питательных веществ, так как значительное их количество «уносится» во время скашивания. Выбор удобрений, их количество, сроки и методы внесения зависят от состава почвы и ее физических свойств. Не следует злоупотреблять азотосодержащими удобрениями, так как это чрезмерно усиливает рост вегетативной части растений и затрудняет их скашивание. В сухую летнюю погоду во избежание пожелтения травостоя необходимо проводить дождевание и подкормку растений аммиачной селитрой из расчета 10 г на 1 кв. метр. Кроме того, можно успешно применять древесную золу, оставшуюся после сжигания древесины лиственных пород.

Свойства элементов, входящих в состав удобрений:

Азот - в период вегетации усиливает рост растения;
- железо - принимает участие в образовании хлорофилла, играет важную роль в дыхании растений;
- калий - дает устойчивость к грибным заболеваниям и к кратковременным засухам;
- кальций - содержится во всех клетках растения;
- магний - играет большую физиологическую роль в процессе фотосинтеза, влияет на окислительно восстановительные процессы в растениях;
- марганец - влияет на синтез аминокислот, белков и витаминов;
- медь - активизирует синтез витаминов группы B, влияет на фотосинтез;
- молибден - принимает участие в синтезе углеводов;
- фосфор - необходим для роста, развития и плодоношения всех культур, для развития корневой системы, в результате чего улучшается снабжение растения питательными веществами, дает устойчивость к болезням;
- цинк - влияет на выработку гормона роста.

Старайтесь избежать главной ошибки, которую делают неопытные садоводы. Не удобряйте сухую почву, иначе растение может получить так называемый «солевой шок». Применяйте систему двойного полива, то есть сначала хорошо полейте почву и только затем используйте удобрения.

Советует главный специалист службы цветочного хозяйства парка «Сокольники» Юлия МОРОЗОВА

Цветы в июле радуют глаз богатством красок и пышностью. На даче в цветнике продолжается цветение дельфиниумов , роз , лилий и других июльских цветов. Это многочисленные рудбекии , разноцветные флоксы , величественные восточные лилии , роскошные лилейники .

Цветоводу очень важно в это время поддерживать почву цветника чистой от сорняков. Нужно также поддерживать декоративность растений: регулярно удалять увядающие цветы, поврежденные листья и побеги.

В июле цветы продолжают активный рост и развитие, поэтому они нуждаются в большом количестве азота. Примерно до третьей декады июля их нужно подкармливать азотными удобрениями.

Кроме того, для пышного цветения им необходим калий. Калийные удобрения вносим не только во время бутонизации и цветения, но и после цветения, когда закладываются цветочные почки будущего года.

Натуральным калийным удобрением является зола. Нужно заварить стакан золы в 1л кипятка, остудить, развести в 10л воды и использовать для полива.

Можно использовать для подкормки гладиолусов также:
— минеральные удобрения — мочевину (1 столовая ложка на 10л воды);
— фосфорно-калийные удобрения (25г суперфосфата и 10г сернокислого калия на 10л воды).

Благоприятно сказываются на состоянии цветов опрыскивания растворами микроэлементов: 0,5г борной кислоты, 15г марганцовки, 3г медного купороса на 10л воды, с добавлением 50г мыла.

Июль — отличное время для цветовода : (виола, ), ночная фиалка, и других.

Раннецветущие луковичные цветы . В июле наступает пора выкапывать луковицы нарциссов , тюльпанов , гиацинтов , ведь уже подсыхают листья даже у самых поздних сортов луковичных. Нарциссы выкапывают раз в 2-3 года, а тюльпаны и гиацинты — ежегодно.

Сухие стебли цветов обрезаем, отряхиваем землю и раскладываем их на просушку в теплом, сухом месте так, чтобы прямое солнце на них не попадало. Примерно через две недели складываем их в сетки, маркируем по сортам, и развешиваем в прохладном темном помещении до середины сентября.

В последние годы в дачных и приусадебных цветниках опять стали широко применяться многочисленные лилейники . И это не случайно. Едва ли среди красивых многолетников найдется другой цветок, такой же неприхотливый и растущий сам по себе.

Лилейники могут расти практически на любой почве, как на солнце, так и в тени. Лилейники морозо- и засухоустойчивы, практически не болеют, не повреждаются вредителями сада, а разветвленная мощная корневая система препятствует росту сорняков.

Все это практически исключает необходимость какого-то либо специального ухода за ними, разве что уборка отцветших цветков и деление через 3-4 года.

При планировании цветника нужно учитывать, что новые гибриды низкорослых лилейников очень быстро разрастаются, и оставлять им побольше места.

Конец июля — оптимальный срок для пересадки и деления ирисов .
Проводить эту процедуру можно через две недели после завершения цветения.

Деленки ирисов можно получить, даже не выкапывая растение целиком. В этом случае цветоводы отделяют от основного корневища боковые и перекрещивающиеся отростки, а также те, которые развиты слабее. При посадке важно не заглублять корневище — его спинка не должна быть засыпана почвой, располагаясь вровень с ее поверхностью.

В июле в цветнике собирают семена отцветших многолетников – люпина , нивяника (ромашки) , пиретрума , аквилегии , мака восточного. После сбора семян цветоносы нужно обрезать, а растения подкормить фосфорными и калийными удобрениями.

В июле отцветает большинство растений в альпинарии. С некоторых из них, например, с арабиса , камнеломки , примулы уже можно собрать семена. Нужно срезать верхушки побегов с семенными коробочками, чтобы не было самосева. Кроме того, такой обрезкой можно добиться повторного цветения некоторых цветов.

Розы в июле требуют регулярных поливов и подкормки. Для подкормки роз можно использовать настои птичьего помета, коровяка, или измельченной травы без семян. К настою желательно добавить комплексное минеральное удобрение, например, настой коровяка 1:20, с добавлением в него 15-20г аммиачной селитры, 30-35г суперфосфата и 8-10г хлористого калия.

Одного ведра раствора достаточно для четырех-пяти молодых или двух зрелых, старше четырех лет, кустов.

Необходимо вырезать у роз тонкую поросль и дички — пятилистные побеги.

Цветоводу необходимо зорко следить за появлением и бороться с вредителями роз: тли и листоедов.

Когда завершится цветение, можно проводить , а во второй половине июля — окулировку роз.

Цветник в июле требует, конечно, большой заботы, но зато какая отрада видеть его пышное июльское многоцветье.

Что необходимо делать в саду, в цветниках и на огороде в июле.

Перечень работ на даче в июле

В июле вплоть до завершения сбора урожая ягодных культур не рекомендуется применять химикаты. Ранне-летний санитарный комплекс, в который входят удаление устаревшей листвы и усов, прополка, рыхление и профилактическая дезинфекция, можно проводить только на отплодоносивших клубничных грядках.

Наблюдают за плодовыми деревьями, в том числе за сбросом избыточной завязи, следят за появлением вредителей, таких, как плодожорка и калифорнийская щитовка. Рекомендуется регулярно осматривать ловчие пояса на штамбах деревьев, собирать и уничтожать гнезда и яйцекладки вредителей, а также мумифицированные плоды.

Во время опрыскивания деревьев овощные и ягодные культуры нужно накрыть пленкой.

Особое внимание в июле уделяют прививкам. Следят за черенками, приживленными весной, прищипывают ненужные отростки, оставшиеся побеги подвязывают.

В июле продолжают зеленые прививки винограда, исходя из особенностей сортов и величины прироста молодой лозы.

Приметы июля

Если «заплакали» листья смородины — к дождливой погоде.

Появляются лесная земляника и черника — жди второго урожая белых грибов.

Если месяц на всходе играет — к урожаю хлебов.

Работы по лунному календарю на июль

Новолуние. В этот день не стоит работать. Не лучшее время для посева культур, пересаживания кустарников и деревьев. Рекомендуются полив и рыхление почвы.

Растущая Луна . В эти дни разрешается вносить минеральные удобрения.

Неблагоприятное время для посадок кустарников и деревьев.

Следует проводить рыхление, прореживание, прополку и обработку от вредителей и болезней.

Благоприятное время для высадки и прищипки огурцов, пасынкования томатов, выкопки гиацинтов, нарциссов и тюльпанов. Хороший период для деления и пересадки ирисов.

Разрешен уход за растениями, полив и подкормка их минеральными удобрениями.

Можно заняться размножением роз и других цветочных многолетников черенками, укоренением усов садовой земляники, сбором созревших семян овощных и цветочных растений.

На растущую Луну разрешены почти все виды работ.

Полнолуние . Неблагоприятное время для садово-огородных работ.

Убывающая Луна . Не рекомендуется в эти дни сеять и сажать культуры, в том числе деревья и кустарники. Разрешены пасынкование томатов и прищипка огуречных растений, обрезка усов у клубники, рыхление, прореживание и прополка, обработка от вредителей и болезней. В эти дни можно собирать созревшие семена овощных и цветочных растений, вносить органические " удобрения, заняться подготовкой места для посадки цветочных многолетников.

Разрешен уход за растениями, выкопка декоративных луковичных, закладка компоста, уборка чеснока и картофеля (ранние сорта).

Перечень работ в саду на июль

Июль — время удаления излишков плодов, особенно на яблонях. Для того чтобы предохранить ветки от повреждений под тяжестью плодов, под них ставят подпорки.

Занимаются формированием кроны, вырезают побеги, растущие внутрь, удаляют жирующие. Помимо этого, деревья обследует на наличие болезней и вредителей, проводят опрыскивание как в целях профилактики, так и уничтожения вредителей. Собирают урожай созревших фруктов, уничтожают падалицу, проверяют ловушки.

Для закладки урожая на следующий год деревья подкармливают птичьим пометом (1: 10) или вносят комплексное удобрение (60 г на 10 л воды). Подкормку вносят после сбора плодов. Расход — на 1 дерево 8 ведер подкормки. В начале июля у абрикосов срезают примерно 1 /3 прироста, способствующего нарастанию почек. Если деревья поражены хлорозом, осуществляют внекорневые подкормки микро- и макроэлементами. Смеси продаются в специальных магазинах. Можно внести 20 г калийного удобрения, 50 г сернокислого аммония, суточного настоя 50 г суперфосфата и по 2 г марганца, а также сернокислого аммония, молибдена и цинка. Смесь разводят в 10 л воды.

Если на косточковых деревьях выступила камедь, то ее срезают ножом до живой ткани. Место среза обрабатывают раствором медного купороса (100 г на 10 л), замазывают садовым варом или коровяком.

Не менее полезна для плодовых деревьев внекорневая подкормка (по 2 ст. л. суперфосфата и мочевины, 1 ст.л. сернокислого калия на 10 л воды). Возможно применение полного минерального удобрения.

Почву под деревьями желательно мульчировать или засеивать сидератами (если дерево старше 6 лет). Сидераты сажают за приствольным кругом. Обычно высаживают такие растения, как люпин, горох, горчица, фацелия.

Весной остатки сидератов прикапывают, что заменяет удобрение навозом.

Работы на огороде в июле

В июле повторно сажают укроп, дайкон, редис, редьку, шпинат, салат, зеленый лук, огурцы, кукурузу, свеклу, морковь, спаржевую фасоль, бобовые, также можно посадить картофель, т.е. посадить все то, что не было посажено весной.

При посадке этих культур важно обратить внимание на сроки созревания. Поздние свекла и морковь отличаются хорошей лежкостью. Можно посадить капусту ранних сроков созревания, тогда к середине осени реально получить богатый урожай. Особенно хорошо растет ранняя капуста во время осенних дождей.

Июль — время активизации вредителей и болезней. Рекомендуется периодически присматривать за растениями, проводить профилактические мероприятия, уничтожать больные и поврежденные растения.

В это же время можно заняться формированием помидорных кустов, удалить ненужные пасынки и листья, дающие лишнюю тень. Кусты подвязывают к опорам для устойчивости. Во время цветения помидоры опрыскивают 1 %-ной бордосской жидкостью или системными препаратами против болезней. В качестве народного средства используют опрыскивания чесноком и золой, это помогает против фитофтороза. Важно проводить такое опрыскивание при изменении погодных условий, например, при понижении ночных температур.

Если на кустах появились длинные пасынки, то их наклоняют и прикапывают, чтобы растению было легче кормить зеленую массу, так как появятся дополнительные корни. Также пасынки можно удалить и поместить их в воду или раствор со стимулятором. Когда они пустят корни, их надо посадить. Сажают обычно после уборки раннеспелых культур. Такие томаты быстро зацветут и дадут урожай.

❧ На участке, где рос картофель, можно сажать томаты, но при условии, что картофель не болел, и после обработки почвы (полив раствором марганцовки, внесение золы и удобрений).

В июле завязывают листья над головками цветной капусты. Если растения повреждаются вредителями, их опудривают золой. По мере того, как капуста растет, почву рыхлят на глубину до 4 см.

В это же время проводят прореживание таких корнеплодов, как свекла, редька, петрушка и морковь, формируют и подвязывают огурцы.

Поливают огурцы теплой водой. Можно полить раствором со сброшенной травой 1 раз в 5—7 дней. Почва должна быть хорошо увлажнена. Так как огурцы плохо реагируют на образование почвенной корки, посадки мульчируют.

Кроме работ с огурцами, не забывают прореживать посадки с патиссонами и кабачками. Часть листьев при этом удаляют. В дождливые дни цветы опыляют искусственно.

Убирают урожай лука и чеснока.

Уход за кустами на июль

В июле заполняют клубничные ряды, используя усы, выращивают посадочный материал для размножения. Ближе к концу месяца сажают новые плантации. Если на старых посадках растения сильно поражены клещом, скашивают листья. Клубнику не забывают регулярно поливать и подкармливать. В качестве подкормки вносят 500 мл зольного раствора на 1 м2. Очищают участок от сорняков.

В это же время собирают урожай малины, смородины и крыжовника. Обрезают у малины побеги, свободные от плодов. У крыжовника и смородины вырезают старые побеги, освобождая пространство для молодых веток. Пригнутые для размножения побеги поливают и окучивают.

Подготавливают места для посадки кустов малины, смородины и крыжовника.

Работы в цветнике в июле

В июле на цветнике высевают семена двулетних и многолетних цветов, следят за влажностью почвы под клематисами. Если нужно, растения притеняют и мульчируют. В качестве подкормки вносят полное минеральное удобрение (40 г на 10 л воды), навоз или сброженный птичий помет. Кроме этого, подойдет недельная травяная вытяжка.

Июль — время, когда на розах, сирени и хризантемах появляется много тли. Для борьбы с вредителем подойдут травяные настои или химические препараты в зависимости от степени поражения растений, а также частоты посещения участка. От болезней цветы опрыскивают 1 %-ной бордосской смесью или 0,5 %-ной хлорокисью меди.

Высокие цвета, такие, как георгины, гладиолусы, дельфиниумы, подвязывают. Пионы после окончания цветения подкармливают полным удобрением или раскладывают вокруг кустов перегной и компост, после чего хорошо поливают.

Под однолетние и многолетние цветы раз в 10 дней в качестве подкормки вносят полное минеральное удобрение, раствор коровяка и травяной раствор. Полив осуществляют вечером, после чего рыхлят и мульчируют почву, удаляют сорняки.

Если с цветов не планируется собирать семена на следующий год, то отцветшие части вырезают. Стоит отметить, что после этого некоторые цветы могут зацвести повторно. Кроме того, вырезание отцветших частей способствует цветению тех растений, которые образуют бутоны до зимы.

Корейские хризантемы прищипывают. Эта процедура способствует образованию более толстых веток и обильному цветению. Прищипку проводят дважды. Первый раз прищипывают, оставляя 20 см, второй раз после того, как от места первой прищипки отрастут побеги длиной более 20 см.

У крупноцветковых хризантем выщипывают пазушные почки с бутонами.

У привитых роз регулярно удаляют поросль, чтобы не образовался шиповник.

В конце июля приступают к делению кустов ириса.

Уход за виноградником в июле

В июле на винограднике особое внимание уделяют зеленой прививке, обработке против мильдью, серой гнили, гроздевой листовертки и клещей, а также наземным операциям.

Профилактические опрыскивания стараются приурочивать к срокам, которые указывает местная служба прогнозов погоды.

Для того чтобы воздействовать одновременно на болезни и опасных вредителей винограда, растворы комбинируют. Рекомендуется сочетать химическую обработку с наиболее безопасными средствами защиты.

Другие работы в июле

Помимо вышеперечисленных работ, занимаются скашиванием травы под плодовыми деревьями, рано утром встряхивают подстилку и уничтожают личинок пилильщика с кустов крыжовника и смородины.

Июль — подходящий месяц для заготовки земли для рассады. Заготавливают также перегнойную землю и речной песок, занимаются закладкой компоста. Для этого сначала делают торфяную подушку слоем до 30 см, затем укладывают компоненты компоста слоем до 18 см. Каждый слой перекладывают торфом, а через каждые два слоя кладут навозную жижу. Через 1,5 месяца кучу перелопачивают. Созревает компост через год.