Комнатный мирт уход. Подкормки и удобрения

Рассматриваем уход в домашних условиях за миртом: полив, пересадка, размножение, условия выращивания и выращивание из семян. Также расскажем полезные и лечебные свойства мирта, за которые его особенно любят!

Мирт обыкновенный: уход в домашних условиях

Мирт – это красивое и полезное комнатное растение. В наших домах чаще всего встречается мирт обыкновенный (Myrtus communis) или мирт мелколистный (Myrtus microphylla) и выведенные на их основе гибридные сорта.

В домашних условиях мирт вырастает обычно 60-90 см в высоту. Листья мелкие и сочные, цветки маленькие душистые белого цвета, а плоды пряные, сочные ягоды темно-синего цвета.

Для плодоношения цветки опыляют вручную кисточкой. Начинает цвести мирт в начале лета, а из вызревших плодов можно использовать для размножения семена.

В домашних условиях мирт обыкновенный хорошо развивается и является достаточно неприхотливым растением. Ухаживать за миртом не сложно, а взамен он приносит в дом красоту и пользу.

Весной или в начале лета срезают верхушки с 3-4-мя парами листьев не цветущих побегов с нижней части или середины куста.
Полученные черенки высаживают в песчано-торфяной субстрат, а сверху накрывают пленкой или стеклом. Саженцы ежедневно проветривают и держат в тенистом, но теплом месте.
Новые ростки появляются примерно через 25-35 дней. После этого мирт переносят в более светлое место и применяют стандартный уход. Через 2-3 года растение начинает цвести.

Хорошо брать черенки после обрезки у людей, чей мирт Вам понравился. Им не жалко и Вам легко завести новый сорт.

ВЫРАЩИВАНИЕ ИЗ СЕМЯН

Размножение семенами мирта зачастую менее успешно.

Весной свежие семена мирта промывают в марганцовке, сушат и высаживают в подготовленный грунт на глубину в 5 мм и накрывают пленкой.
Емкость ставят в теплое и светлое место без яркого солнца, ежедневно проветривают и увлажняют пульверизатором.
Семена дают всходы через 30-45 дней. Пленку снимают и через 10-15 дней саженцы пересаживают.
Когда мирт вырастает до 15-20 см, его прищипывают для стимулирования роста.
Зацветает растение на 5-6-й год и может не сохранить сортовые признаки.

Полезные и лечебные свойства мирта:

Целебные свойства мирта известны человечеству очень давно. Благодаря своим полезным свойствам мирт пользуется огромной популярностью и любовью, особенно среди женщин. Свойства мирта для семьи мы описали в дополнении к статье вверху.

священное дерево в Древней Греции
в Северной Европе оберег для хозяйки дома
мирт высаживали во время рождения дочери, а в момент ее замужества украшали фату и свадебный букет веточками именно этого деревца
эфирные масла из листьев, коры и цветов мирта применяют в парфюмерии и медицине
настои и отвары укрепляют иммунитет и лечат многие недуги на начальной стадии
советские ученые разработали настойку мирта, которая хорошо помогала для лечения пневмонии, сахарного диабета и хронического бронхита
в листья мирта можно заворачивать мясо при жарке
веточку мирта подбрасывают к дровам при запекании, копчении или готовке на гриле мяса или рыбы для особого аромата

Мирт – вечнозеленое растение, выращиваемое как кустарник и как небольшое деревце. Миртовое дерево очень популярно как подарок для невесты, символизирующий удачный брак. Это растение не такое уж простое в уходе, но оно того стоит.

Общие сведения

Издавна мирт ценится за свои лекарственные свойства – цветы и листва содержат эфирные масла, а если высушить листья и плоды, то их можно использовать в качестве специй (пряности). Например, гвоздика – это продукт, получаемый с одного из видов мирта.

В сезон простуд, для профилактики, используют эфирные масла, распространяя их запах по комнате или просто ставят растение на подоконник, например, в детской комнате. Также исследование показали, что мирт способен снижать аллергические реакции у детей.

К миртовым относятся еще и такие ценные, по своим характеристикам растения, как чайное дерево, эвкалипт и гвоздичное дерево.

Виды и сорта

(Myrtus communis) или его еще называют «коммунис » (он же «комнатный ») – самый распространенный вид в домашнем садоводстве. Этот вид характеризуется коротким хорошо разветвленным стволом, который покрыт отслаивающейся корой красновато-бурого цвета.

Листочки зеленые, овальные, блестящие и имеют приятный аромат. Цветки белые (иногда наблюдается слабоватый розовый оттенок) с выступающими наружу тычинками. Цветет в летний сезон. Плоды представляют собой черные с красноватым отливом ягоды.

У этого вида мирта выведено множество сортов:

— компактный кустарник, имеющий много плодов, по размеру мельче, чем у материнского.

Сорт мирт Альгамбра — имеет белые плоды-ягоды и плотную листву.

(Variegata) выделяется среди других пестрой листвой.

Мирт «La Clape» – имеет фиолетовые ягоды.

Есть среди них и карликовая форма – мирт «Microphylla» .

Это миниатюрная копия дерева, очень популярное растение, имеет большую ценность у цветоводов, его листья содержат эфирные масла, используемые в медицине и косметологии. Цена такого деревца не маленькая.

Форма такого дерева может быть разнообразной, ствол закручивается и изгибается в процессе роста, а благодаря периодической подрезке отростков, можно формировать форму кроны по своему желанию.

– бывает как в виде куста, так и в виде деревца с коричневой отслаивающейся корой. Листья матовые, темно-зеленые, белые цветки, зацветающие в июле или августе. Плоды темно-красные – съедобные.

(Myrtus chequen) – дерево с глянцевыми листьями и немного сморщенными краями.

(Myrtus ralfii) – этот куст отличается цветками розового оттенка и красными съедобными ягодами. Листья имеют белую или кремовую окантовку.

Мирт Боэтика (Boetica)

Крупнолистный вид, листья крупнее, чем у других видов (6-7 см, в то время как стандарт 1-2 см), с заостренным концом. Этот мирт растет очень медленно. Ствол имеет интересную особенность – он закручивается, в процессе роста образовываются интересные фигуры. Цветки белые и крупные, а ягоды продолговатые, черные.

(Кассандра или мирт болотный ) – вечнозеленый кустарник, который растет исключительно на болотах, от чего и получил свое название. В высоту достигает одного метра. В молодых побегах и листьях содержится яд, который опасен для животных (для коз и овец).

Если помять лист такого растения, то ощутите ярко выраженный лимонный аромат. В некоторых странах такие листья используют как приправу. Размеры листьев: длина 10 см, а ширина 1-4 см. Цветет сначала белыми цветками, а потом темнеют до кремового и слегка желтого оттенка.

Мирт уход в домашних условиях

Мирт – это растение, нуждающееся в создании климата с повышенной влажностью, поэтому опрыскивание – обязательное условие для здорового и пышного роста. Ни в коем случае не забывать о поливе, но и не заливать, растение очень чувствительно и может заболеть. Поливать только мягкой, отстоявшейся водой.

А вот сквозняков мирт не боится, поэтому его можно смело оставлять на подоконнике, где постоянно открыто окно для проветривания. С потоком воздуха по квартире будут распространяться полезные фитонциды, уничтожающие болезнетворные микробы.

Температуру необходимо контролировать в пределах 18-24°С. В летнее время года, желательно выставлять мирт на улицу или балкон и немного притенить, чтобы не попадали лучи особо палящего солнца.

Обрезка мирта

Что касается обрезки, то мирт ее хорошо переносит, не говоря уже о том, что благодаря этому, можно придавать различную желаемую форму кроне, создавая различные композиции. Обрезку и пересадку проводят в весеннее время года, не чаще одного раза в два года.

Пересадка мирта

При пересадке используют перевалочный метод, выбирая при этом горшок чуть больше предыдущего. Почва для мирта подойдет простая, с хорошим дренажем. Субстрат готовится из равных частей дерновой земли, торфа и песка.

Полезно будет добавить немного древесного угля и органического компоста. Любые подрезаемые сорта необходимо дополнительно подкармливать, для этого подойдут любые удобрения для комнатных растений (комплексное минеральное), без хлора в составе. Молодое растение начинает цвести только на четвертый-пятый год после посадки.

Мирт уход в зимнее время

В зимнее время у мирта наблюдается период покоя, при этом полив сокращается (только немного увлажняется почва, не допуская пересыхания) и растение переставляется в более прохладное (8-10°С), но светлое место.

Если это не сделать, то наблюдается сбрасывание листьев. Хотя это не является большой опасностью, так как весной начнут появляться новые, молоденькие листочки.

Размножение мирта черенками

Если главной задачей при размножении стоит – сохранение материнских (сортовых) признаков, то идеальным методом размножения считается черенкование.

Черенки срезаются у здорового растения, они не должны быть совсем молодыми, а в полуодревесневшем виде. Для лучшего укоренения, срез обрабатывается специальным стимулятором роста (например, корневин) и втыкается в подготовленную почву под углом (45-55°). Субстрат постоянно проверяют на увлажненность.

Мирт из семян в домашних условиях

Семенной способ менее эффективен, но его тоже используют. В начале весны подготовленный субстрат (одна часть торфа и одна часть песка) насыпают в ящики (толщина почвы 8-10 см), засеивают семенами мирта, сверху присыпают такой же смесью почвы (толщиной 3-4 см), увлажняют и накрывают стеклом. Контролируется температурный режим в районе 20°С.

Периодически стекло открывается для проветривания и увлажнения почвы, по необходимости. Стекло можно перевернуть или протереть, избавившись от излишков конденсата.

Через пару недель начнут появляться первые сеянцы, когда их появится слишком много – проводят прореживание, а после появления на всходах как минимум трех листочков, их пересаживают в отдельные горшки с таким же по составу субстратом. Через месяц молодые растения подкармливают азотным удобрением слабой концентрации.

Болезни и вредители

Если же наоборот наблюдается постоянный чрезмерный полив, то в таком случае неизбежно загнивание корней и поражение гнилостными бактериями и грибковыми инфекциями, а это уже серьезно. Бороться с такими проблемами нелегко и чаще всего наблюдается гибель растения.

Если листья тускнеют, желтеют, а края закручиваются , то это свидетельствует об избытке освещения.
Если же стебли слишком вытягиваются, а листья становятся слишком мелкими – это явный признак недостатка освещения.
Мирт не цветет – если обрезку проводить слишком часто или слишком много обрезать за один раз, а также, если помещение плохо проветривается.
Листья засыхают и опадают – если такое происходит зимой, значит всему виной слишком сухой воздух и высокая температура (например, когда в помещении работают нагревательные приборы). Растению необходимо более прохладное помещение и немного влаги (только немного!). Также, завянуть могут листья при застое воды в поддоне или от солнечного ожога (прямые солнечные лучи).

Всем привет. Я зелёный человек. Я а том смысле что в комнате у меня 2 окна и все они переполнены растениями...Вы можете посмотреть в моих отзывах о растениях.

Первый Мирт мне купила мама в цветочном магазине ещё 3 года назад. На первом фото. Я уже 2-ой год размножаю мирт и знаю как за ними ухаживать,соединять чтобы ствол был больше, формировать крону.

Уход, земля,полив:

Мирт очень прихотлив к влажности, если его не опрыскивать,то маленькие листики очень быстро высыхают.
В землю пересаживать универсальную, обязательно добавте вермекулит, писок, перлит, паралон что угодно лижбы земля была воздухопроницаемой и не сохраняла много влаги.
Поливать часто, я поливаю через 3 дня.
Удобряю универсальными жидкими удобрениями для комнатных растений.
Температуру любит не жаркую поэтому держите не на солнечной стороне.
То что растения прихотлива я могу сказать потому что надо постоянно его опрыскивать,иначе он пересыхает.

Размножения черенками или семенами.

Как я уже говорила ранее размножаю я уже 2 года, а делаю я это каждый летний период. Самое удобное это черенкование. Просто отрезаете не большую одревесеневшую веточку.И ставлю в воду в пластиковый стаканчик,опрыскиваю саму веточку в стаканчике и дно другого стаканчика без воды чтоб им накрыть черенки. И соединяю их с друг другом чтоб получилась тепличка. Раньше я использовала плёнкой или пакетиком, но поняла что другим пластиковым стаканчиком прекрывать легче.
Ждём буквально месяц. У каждого корни выходят по своему, у кого то раньше у кого то позже. Но так чтоб корни не выходили такого не бывает. Главное терпения и следить чтобы в вашей теплички было влажно, и опрыскивать там.
Чтоб воду у черенка постоянно не менять,я добавляю активированный уголь, тогда вода не зеленеет.
Когда у многих появляются корни,а у других нет,в тех у кого ещё нет корней я добавляю корневин.

Насчёт семян на мой взгляд это не очень удобно. На первом фото выращенные мною из черенков,а на втором фото выращенные из семян. Почувствовали разницу? Из 20 семян у меня вышло одно и ему уже где то год. Представляете год! А черенкам которые я вырастила тоже год но они выглядят больше,так что не советую.

Формирование кроны,как сделать толстый ствол:

Чтобы один черенок не занимал много места на подоконнике имел более толстый ствол я несколько сажу вместе чтоб в будущем они срослись.И кроны будет больше, и ствол.
Стричь крону: У мирта выращенного из семечка прищипывайте практически на 5 см, у черенка как только он приживётся примерно через месяц. Сразу говорю стригите не много мирту это не нравится и у него потом пересыхает вся листва.

Почему моё любимое растения мирт!

В мире существует огромное количество растений, которые выращиваются не только на приусадебном участке, но и в домашних условиях. Многим очень сложно определиться с выбором. Ведь некоторые растения капризны, а некоторые - требуют тщательного ухода. Что такое мирт? Большинство начинающих цветоводов полагает, что это не комнатное растение и вырастить его в домашних условиях не получится. Однако это распространенное заблуждение.

Что такое мирт?

Растение мирт является представителем рода древесных вечнозеленых растений, относящихся к семейству Миртовые. Их цветы содержат большое количество эфирного масла. Произрастает такое растение, как правило, на севере африканского континента, а также на территории стран Средиземноморья и Азорских островов. При этом название очень созвучно с греческим словом «мирра». В переводе это означает жидкое благовоние, бальзам. Эфирное масло этого растения применяется в храмах многих религиозных конфессий как культовый атрибут. Так что такое мирт?

История растения

Мирт - домашнее растение, которое имеет свою историю. Как глоссит легенда, Адам, выгнанный их Эдема, принес с собой на землю этот удивительный цветок. Мирт должен был напоминать ему о рае, который он потерял. Стоит отметить, что у многих народов существуют свои поверья, приметы, ритуалы, традиции и обряды, где ключевое место занимает это растение. Издавна это удивительное дерево считается символом надежды, мира и славы.

У предков это растение имело не только культовое назначение, но и косметическое, и медицинское. Стоит отметить, что некоторые препараты, в состав которых входят компоненты мирта, сегодня пользуются немалым спросом.

Описание растения

Мирт - растение, фото которого представлено выше, не особо требовательное в уходе. На данный момент насчитывается около 100 видов. Дерево в местах своего произрастания может достигать в высоту более 3 метров. Конечно, это характерно не для всех сортов. Комнатный мирт даже при благоприятных условиях может достигать в высоту не более 1 метра. Чаще всего, мирт, выращенный в домашних условиях, представляет собой деревце с аккуратной и круглой кроной. Его высота может составлять от 30 до 60 сантиметров.

Листочки у этого растения мелкие и кожистые, как будто отполированные. Располагаются они супротивно и редкоочередно на достаточно коротких черешках. Листва имеет вытянутую форму и заостренную макушку. Цветы у мирта могут быть махровыми или обыкновенными, собранными в соцветия либо одиночными. Все зависит от разновидности растения. Мирт имеет своеобразные плоды. Это может быть ягода-костянка или же орех. К семейству Миртовых относятся такие популярные и полезные растения, как гвоздичное и чайное

Можно ли вырастить из семян

Как выращивать из семян мирт? Комнатное растение, уход за которым по силам даже самым ленивым, при необходимости можно вырастить из семян. Для начала следует подготовить субстрат. Для этого в емкости следует смешать торф и песок в равных пропорциях. В горшок насыпают слой субстрата. Его толщина должна составлять от 7 до 10 сантиметров. Семена высеваются поверх субстрата. В завершение нужно все присыпать грунтом. Верхний слой субстрата должен иметь толщину не более 5 сантиметров.

Емкость с высаженными семенами закрывают стеклом и ставят в такое место, где температура воздуха составляет не менее 20°С. Регулярно посевы нужно увлажнять и проветривать. Нередко на стекле скапливается конденсат. Его рекомендуется удалять.

Спустя несколько недель должны появиться первые всходы. Когда у саженцев проклюнется 2 либо 3 настоящий листик, необходимо их пикировать в отдельные емкости с субстратом из песка и торфа. При пересадке следует быть внимательным. Ведь корневая шейка должна оставаться над поверхностью субстрата. Спустя месяц, посадки рекомендуется подкормить. Для этого стоит использовать азотные удобрения.

Что стоит учесть

Растение в домашних условиях за которым следует осуществлять по всем правилам, при желании и терпении можно вырастить из семян. Однако стоит учесть, что такое растение:

Может не сохранить все сортовые признаки.
Зацветет только через 5 лет после проращивания.

Помимо этого, всхожесть семян такого растения значительно снижается спустя год хранения. Получить такой посадочный материал очень сложно, так как для этого требуется искусственное опыление цветов.

Выбор места и температурный режим

Ухаживать за миртом в домашних условиях по силам каждому. Подобная процедура включает в себя подкормку, обрезку, полив, а также создание благоприятных условий для нормального роста растения. Мирт обыкновенный - растение, которое предпочитает восточные, западные и южные подоконники. Деревце способно выдержать не только сквозняки, но и значительные перепады температур, и прямые лучи солнца. Стоит отметить, что при нехватке света мирт не цветет.

В летний период растение предпочитает свежий воздух. Поэтому горшок с миртом можно вынести на улицу. Зимой же растению требуется прохлада. В этот период мирт следует поместить в такое место, где температурный показатель составляет от 5 до 10°С. Лучше всего выставлять растение на неотапливаемый, но застекленный балкон.

Как поливать

Мирт - домашнее растение, уход за которым следует осуществлять, соблюдая определенные правила. Это касается не только размещения, но и полива. В теплый период полив должен быть обильным. При этом не рекомендуется дожидаться пересыхания верхнего слоя субстрата. Однако не стоит лить много воды. В противном случае корни растения начнут гнить.

В зимний период растению требуется меньше влаги. Однако если мирт находится в отапливаемом помещении, то поливать его нужно, как и летом. При этом возникает необходимость в регулярном опрыскивании листвы. Такая процедура требуется раз в день. Ведь мирт нуждается в повышенной влажности воздуха.

Подкормка

Примерно с марта и до самого августа возникает потребность в регулярной подкормке растения. Вносить удобрения рекомендуется хотя бы раз в 7-14 дней. Главное, правильно выбрать подкормку. Если мирт выращивается как бонсай, и для вас не имеет особого значения его цветение, то можно использовать комплексные удобрения, предназначенные для декоративных растений. Выбор их достаточно велик. В других случаях стоит использовать подкормку для цветущих растений.

Стоит отметить, что мирт имеет достаточно длительный период покоя. Если растение зимует в холодном помещении, то его отдых может затянуться на 3 месяца. Если же мирт находится при ярком освещении и в тепле, то период покоя составляет не более 1,5 месяца.

Обрезка растения

При желании кроне мирта можно придать практически любую форму. Чаще всего, растение делают в виде Если нет желания, то можно и вовсе не подрезать мирт. Однако в таком случае деревце может выглядеть непривлекательно.

В любом случае специалисты не рекомендуют увлекаться прищипыванием боковых молодых побегов. Это может негативно сказаться на состоянии мирта. Конечно, это растение быстро восстанавливается и быстро растет, но не стоит обрезать ветви в период покоя. Придать кроне нужную форму рекомендуется после цветения либо в начале весны.

Пересадка

Молодые саженцы рекомендуется пересаживать раз в год. Что касается взрослых растений, то эта процедура осуществляется по мере надобности. Чтобы определить время пересадки, стоит обратить внимание на грунт в горшке. Если субстрат высыхает спустя сутки после полива, то стоит увеличить объем емкости. При пересадке важно правильно подобрать горшок. Его диаметр должен быть на несколько сантиметров больше предыдущего. Проводить подобное мероприятие рекомендуется весной, путем перевалки мирта в новую емкость из старой. Это метод позволяет исключить травмирование корневой системы.

Полезно ли растение

Чем так полезен мирт? Свойства растения просто уникальны. Его плоды и побеги содержат большое количество активных компонентов и эфирного масла. Эти вещества оказывают антибактериальное действие. В советское время учеными был разработан препарат. Лекарственное средство изготавливали из листьев мирта. Исследования, а также многолетний опыт доказали эффективность подобной настойки при сахарном диабете, хроническом бронхите и пневмонии.

Лекарственное средство из мирта позволяет справиться со стафилококковой инфекцией и туберкулезной палочкой, устойчивой к антибиотикам. Помимо этого, настойка устраняет кашель у курильщиков и стимулирует все жизненно важные процессы, способствует повышению работоспособности и выносливости.

Такой препарат не имеет побочных эффектов и его назначают детям с первого года жизни. Специалисты рекомендуют размещать мирт в комнате, где находится маленький ребенок, так как это растение прекрасно очищает воздух, делая его более здоровым.

В завершение

Теперь вы знаете, что такое мирт, и как его выращивать в домашних условиях. Это неприхотливое растение, которое не требует особого ухода. Оно способно радовать не только своей красотой, но и приносить пользу. Свойства мирта уникальны. Ведь это растение способно очищать воздух в помещениях, площадь которых составляет до 20 м 2 . К тому же препарат на его основе позволяет избавиться от многих заболеваний органов дыхания и не только.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.