Осенние посадки в саду в сентябре. Подготовка цветов и луковиц

Работа в огороде в сентябре, пожалуй, самая важная для будущего года. Хотя с приходом осени некоторым дачникам кажется, что основные работы вот-вот закончатся. Дескать, осталось лишь собрать последнюю часть урожая, провести , и можно расслабиться. Как бы не так! Впереди еще целый комплекс мероприятий, без которых нельзя завершить уходящий сезон и подготовиться к новому.

Какая работа в огороде в сентябре предстоит (шпаргалка для начинающих дачников)

Огород в первый осенний месяц – это не унылый кусок земли с голыми грядками. Хоть основной сбор уже позади, на нем все еще есть дозревающие культуры, а на некоторых грядках даже кое-что всходит.

А сад? Достаточно взглянуть на его яркие осенние краски и ветви, согнувшиеся под тяжестью налитых плодов, чтобы понять: все только начинается! Вкусные яблоки и груши так и ждут, когда их наконец-то сорвут, переработают или заложат на хранение . Так что закатываем рукава, мысленно настраиваемся и принимаемся за работу. А отдыхать будем потом, довольные собой и своими запасами на зиму.

Работы в огороде

В течение сентября необходимо полностью собрать весь урожай, особенно тот, что находится в грунте. Если этого не сделать, есть риск потерять его из-за внезапных заморозков. Отдельные теплолюбивые овощи, такие как огурец, перец или кабачок, не переносят даже незначительных понижений температуры. Всего одна холодная ночь, и плоды испортятся. Единственное, что остается на грядках до октября – это капуста поздних сортов. Кстати, с окончанием лета ее перестают поливать. Итак, что нужно забрать с огорода?

Томаты

Помидоры, растущие в открытом грунте, убираются сразу. При тепличном выращивании здоровые кусты этой культуры можно оставить до прихода сезона дождей. Потом, когда воздух станет прохладным и пропитанным сыростью, с уборкой придется поторопиться. Спелые плоды пойдут на консервацию, а зеленые следует положить в сухом месте для дозревания.

Болгарский перец

Рост теплолюбивых перцев прекращается при температуре 15 градусов. Это предельный показатель, при котором оставлять их в земле не имеет смысла. Плоды срывают обязательно с плодоножкой, в противном случае они быстро усохнут и сморщатся. То есть, потеряют привлекательный вид. Если в ближайшее время они не будут переработаны, тогда их стоит накрыть влажным полотенцем или мешковиной. Зачем? Причина та же – чтобы не сохли.

Кабачки

До прихода первых ночных заморозков необходимо убрать поздние огурцы, кабачки и тыквы. При снижении температуры до нуля плоды этих культур подгнивают, вянут, теряют свой вкус, плохо хранятся. Если кабачки не совсем спелые (об этом скажет мягкая плодоножка), ничего страшного. Они дозреют сорванными в любом теплом помещении.

Морковь

В отличие от предыдущих растений этот корнеплод достаточно устойчив к холоду, поэтому его можно оставить на грядках до серьезных холодов. Небольшие заморозки морковка спокойно переносит в почве, но при условии, что с нее срезана ботва. После сбора хранить урожай лучше всего в погребе, поместив в ящики с сухим песком.

Столовая свекла

Сроки уборки этого корнеплода зависят от особенностей сорта, климатических условий и прочих факторов. Если не вдаваться в подробности, тогда стоит отметить, что свекла более чувствительна к холоду, чем морковь. Именно поэтому собирают ее чуть раньше, при устойчивой дневной температуре воздуха 5 градусов. Если свекла собрана вовремя, то с ее хранением не будет никаких проблем.

Чеснок, лук

Их тоже не стоит оставлять на огороде до самых морозов. Сигналом для сбора урожая ярового чеснока служат пожелтевшие листья. Собирать рекомендуется в сухую погоду. Головки аккуратно поддевают штыком лопаты, извлекают из грунта и раскладывают в открытом, продуваемом месте для просушки.

Уборка лука проводится аналогично. Единственное правило для обоих овощей – обрезать перья нужно подальше от корневой шейки. Если срезать близко к ней, луковица начинает гнить.

Капуста белокочанная

Поздние сорта капусты убирают в последних числах месяца. Обычно ее используют для засолки, но можно и хранить. Для длительного хранения отбираются лучшие кочаны, без признаков заболеваний, без механических повреждений, покрытые сверху зелеными листьями. Их складывают в погребе на сухие деревянные полки.

Существует еще один интересный способ хранения капусты. Кочаны в буквальном смысле замораживают, оставляя их на зиму в неотапливаемой веранде. В таком состоянии они способны долежать до весны, но только если не будет оттепелей.

Сентябрьские посадки

Чтобы на освободившемся месте вырастить молодую зелень , вполне хватит трех недель. Ускорить рост укропа, петрушки и лука на перо поможет прозрачная пленка, которой надо накрыть посадки. Это будет последняя доза витаминов в уходящем сезоне.

Примерно с середины месяца до середины октября огородники сажают озимый чеснок . Глубина посадки для этой культуры зависит от размера зубчика: чем больше, тем глубже. Мелкие – 4 см, крупные – 6 см. Если начало осени выдалось засушливым, посадки необходимо поливать .

Уход за почвой

Когда огород освободится от овощей, самое время очистить его от ботвы, порыхлить, а заодно и внести удобрения. Осенью лучше отказаться от минеральных удобрений, которые будут стимулировать рост оставшихся в земле сорняков. А вот торф, перегной или навоз подойдут.

Посев сидератов

За сезон запасы питательных веществ в почве иссякают, поэтому сразу после сбора урожая стоит подумать, чем их восполнить. Удобрения, конечно, сделают свое дело, но этого мало. Сентябрь – подходящий момент, чтобы вспомнить о сидератных растениях . По сравнению с органикой у них много преимуществ. А именно:

• это самое дешевое удобрение;
• нет необходимости транспортировать на участок;
• корни растений-сидератов улучшают обменные процессы в почве;
• некоторые сидераты эффективно борются с вредными микроорганизмами и сорняками.

Что посеять осенью на зеленое удобрение? Сейчас наибольшей популярностью у дачников пользуются рожь, фацелия и горчица. Еще бы, ведь они неприхотливы в уходе, быстро наращивают зеленую массу, вытесняют с огорода сорные растения, повышают плодородие.

Компост

Осенью на огороде и в саду накапливается огромное количество разных органических отходов. Просто выбросить их было бы настоящим преступлением. Зачем избавляться от того, за что потом придется платить деньги? Хороший хозяин никогда так не поступит. Он соберет все до последней травинки и приготовит компост.

Компостная куча – это не хаотичная свалка всего ненужного, а специальное сооружение, созданное по определенным правилам. Площадку для нее выбирают в затененном безветренном месте, а компоненты укладывают слоями, как в слоеном пироге. Первым идет торф, он не даст питательным веществам уйти в почву. Затем древесные опилки, гнилые плоды, скошенная трава, ботва и другие растительные остатки. Потом навоз, зола и снова торф или просто земля с огорода. Чтобы куча не испортила участок своим внешним видом, ее можно «задекорировать» шифером или каким-нибудь другим материалом.

Сентябрьские работы в саду

Сад требует не меньшего внимания, чем огород. Как раз в сентябре и начинаются мероприятия, направленные на получение высокого урожая в следующем году. В первую очередь это подготовка кустов и деревьев к холодам. Но сначала нужно освободить поздние сорта от тяжелого бремени – сочных налитых солнцем плодов.

Сбор яблок и груш

Главная задача садовода – угадать со временем сбора. На первый взгляд ничего сложного в этом нет, надо лишь попробовать яблочки. Если спелые, рви! В действительности же не все так просто. Дело в том, что здесь есть одна закономерность: чем дольше висят плоды, тем выше их вкусовые качества. Но если прозевать и собрать в период затяжных дождей или, что еще хуже, после первых заморозков, тогда о длительном хранении можно забыть. Долго лежать они точно не будут.

Как правильно выбрать время? Созревшие фрукты сами подадут сигнал. Признаки зрелости будут следующими:

• появление характерной окраски;
• потемнение семян (они станут темно-коричневыми);
• легкое отделение от плодоножки.

Спелые груши и яблоки отрываются при малейшем прикосновении. Ну а те, что еще не готовы покинуть дерево, пусть повисят немного и окончательно дозреют.

Сбор плодов начинают с нижних веток и постепенно поднимаются к кроне. Снимать их надо аккуратно, чтобы не повредить, поскольку фрукты с вмятинами и проколами долго не пролежат. Урожай, отсортированный по размеру, складывают в ящики с опилками, а если есть, то прослаивают слои мхом сфагнумом. Для отпугивания мышей и крыс сверху кладут веточки бузины.

Когда на деревьях останется одна листва, можно убрать поддерживающие ветки подпоры и спрятать их в сарае до следующего года.

Подкормка

Откладывать эту процедуру до весны недопустимо. Чтобы обеспечить нас урожаем, растения потратили почти все свои силы, и теперь нуждаются в поддержке. А когда еще восстанавливать силы, как не перед тяжелым зимним периодом? Кроме того в конце сентября корневая система большинства плодовых деревьев начинает интенсивно развиваться, поэтому им требуется больше питательных веществ.

Осенью растения можно подкармливать компостом. Для каждого молодого деревца достаточно 30 кг этого удобрения, 8-леткам и старшим придется выделить по 50 кг, кустам крыжовника и смородины хватит 15-ти.

Альтернативный вариант – внесение навоза. Начинающие садоводы часто совершают одну серьезную ошибку. Они удобряют своих зеленых питомцев свежим навозом, который через некоторое время превращается в аммиачную смесь, вредную и для растений, и для почвы. Делать такое категорически не рекомендуем. Чтобы навоз стал пригодным для использования, он должен хорошо перепреть, а это как минимум 2 года.

Подкормка в виде перепревшего навоза подойдет и семечковым, и косточковым. Вносить ее лучше в верхний слой, предварительно прорыхлив его плоскорезом. Потом почву желательно замульчировать корой, опавшей листвой , хвоей или скошенной травой.

Обрезка

Сентябрь – подходящее время для того, чтобы облагородить и оздоровить садовые растения с помощью . Это мероприятие особенно актуально для старых деревьев, некоторые ветви которых перестали плодоносить и мешают остальным. Обрезать нужно:

• больные ветки (они стали пристанищем для болезнетворных организмов);
• поврежденные вредителями (скорее всего, насекомые отложили на них личинки);
• растущие вниз или внутрь кроны.

Оставить следует те, что смотрят в стороны и вверх. Такие гораздо лучше плодоносят.

Грамотная обрезка не наносит растениям никакого вреда, стимулирует их разрастание вширь, формирует правильную крону. Благодаря этому агротехническому приему сад всегда находится в идеальном состоянии.

Обработка

• Экстракт хвои. Отпугивает огневку, плодожорку и паутинного клеща. Две столовые ложки концентрированной жидкости надо растворить в 10 литрах воды.
• Настой ромашки. Считается надежной защитой от гусениц. Килограмм соцветий заваривают в 10 л воды, после чего настаивают в течение нескольких часов, процеживают и разводят 1:3.
• Древесная зола. Это средство выполняет сразу две функции: защищает от тли и подкармливает дерево. Раствор готовят так: 500 г просеянной золы заливают 10 л воды, доводят до кипения и сутки настаивают.

Прежде, чем обрабатывать стволы деревьев, их необходимо внимательно осмотреть. Все найденные трещины рекомендуем заделать специальной замазкой, полученной путем смешивания глины, соломы и коровьего навоза. Еще наши деды-прадеды применяли этот метод и всегда были довольны результатами.

Омоложение сада

Первый осенний месяц – идеальное время для посадки новых растений. Для саженцев деревьев посадочные ямы подготавливают заранее (как минимум за две недели). Посадка проводится в конце сентября, когда они уже накопили питательные вещества, их побеги вызрели, а кожа окрепла.

Покупные саженцы ягодников перед посадкой держат в воде не меньше 5 часов, удаляют поврежденные корешки, погружают в глиняную болтушку и только после этого высаживают. Для тех, кто не знает: глиняная болтушка состоит из глины, коровяка и воды, перемешанных до полужидкого состояния. Саженцы со своего сада обильно поливают и аккуратно выкапывают с комом земли.

Все высаженные растения нужно щедро полить, а когда вода уйдет в землю, засыпать приствольный круг торфом.

Уход за цветниками

В сентябре в саду ещё цветут розы , гладиолусы, георгины и другие цветы.

• Однолетники уже отцвели, поэтому убираем их, освобождая место для других растений
• В начале месяца можно приступать к посадке крокусов и пролесков.
• Ухаживаем за многолетниками, которые уже отцвели. Это ирисы, флоксы, пионы, бегонии. Срезаем пожухлые стебли с листьями, выкапываем луковицы и клубни, сушим и укладываем на зимнее хранение. Молодые растения делим, старые – пересаживаем.
• Ближе к концу месяца осуществляем посадку клематисов, нарциссов, тюльпанов.
• Собираем вызревшие семена растений.

Когда распустятся последние садовые цветы, можно сделать из них красивый букет цветов, добавив в него первые осенние листья и ветки рябин, а можно и не ждать осени, и заказать букет цветов в компании Мегафлаверс .

Уход за газоном

В сентябре газонная трава растет уже медленнее, но ее все равно продолжаем скашивать. Под снег трава должна уйти высотой не более 10 см, поэтому ее стрижку делаем с учетом сроков отрастания.

• Осенью часто идут дожди, поэтому поливаем реже. От переувлажнения газон может пропасть.
• Вода может застаиваться на газоне, поэтому на тяжелых почвах обязательно проводят на глубину 10 см аэрацию – прокалывание земли вилами.
• Подравниваем газон с помощью песка и перегноя, присыпаем торфом и компостом.
• Осенью становятся хорошо видны все проплешины и участки с сорняками и повреждениями. Сентябрь – удачное время для подсева на этих участках семян.
• Если вы наметили разбить новый газон , то это нужно сделать в сентябре и продолжить в октябре . Тогда весной будет меньше работы. Для этого снимите верхний слой земли с корнями, мусором, ветками, остатками растений.
• Все пожухлые листья и траву соберите для компостирования или распределите в цветниках – под листовым опадом трава сопреет.

Сентябрь вносит свой неповторимый колорит в убранство сада: яркие летние краски сменяются спокойной осенней палитрой, природа уже готовится отдыхать, отдав все свои богатства. И, конечно, в разных полосах России температурный режим в это время существенно отличается. Поэтому наши советы по работам в огороде в сентябре желательно адаптировать с учетом климатических особенностей вашего участка.

В сентябре следует должным образом позаботиться о плодовых . Приствольные круги можно засеять горчицей или овсом, а также замульчировать для сохранения влаги. Подкармливать деревья азотсодержащими удобрениями в сентябре не нужно. Они могут вызвать интенсивный рост молодых побегов, которые не выдержат морозов. Между тем, не будет лишним в профилактических целях обработать плодовые деревья от различных вредителей специальными препаратами.

Если вы планируете посадить на участке новые деревья или кустарники, подготовьте в сентябре посадочные ямы для них. На песчаном участке на дно следует насыпать слой глины, а на глинистом – сделать дренаж из камней или строительного мусора. Также в яму можно заложить хорошо измельченные растительные отходы и питательный грунт.

Сентябрь – время сбора урожая. Как правило, в это время поспевают зимние сорта яблок. Если на вашем участке есть такие, плоды следует аккуратно снять с дерева и поместить в ящики с отверстиями. Идеальный вариант – деревянная тара.

Огород

Не оставляйте землю голой. На освободившихся грядках можно посеять салат, укроп или кориандр. Поверьте, за месяц до наступления осенних холодов у вас еще вырастет свежая зелень.

Цветник

Сентябрь - время сбора урожая, однако даже в первый месяц осени на огороде можно посадить некоторые культуры и наслаждаться свежими молоденькими овощами и зеленью, ежедневно балуя себя салатами из них.

Сентябрь - начало осени, хотя днем солнце еще и прогревает воздух до 12-20 граусов, однако ночи уже достаточно холодные, световой день не превышает 13 часов. Условия не очень благоприятные для возобновления посадок на огороде, но даже их вполне достаточно, чтобы вырастить небольшой урожай зелени и овощей.

Если вы думаете над тем, что посадить на огороде в начале сентября, то обратите внимание на редис. Данный овощ вырастает сочным и крупным как раз при коротком световом дне и при температуре до 20 градусов. Посеяв семена в первых числах сентября, в 20-х числах уже вполне можно лакомиться витаминными корнеплодами. Напомню, сорта раннего редиса созревают за 21 день.

Редька и дайкон - овощи, которые также пригодны для посадки в сентябре. Сроки созревания раннеспелых культур не превышают пяти недель. Посадив растения в начале сентября, уже в конце месяца можно наслаждаться салатами на основе этих продуктов.

Что касается "зелени", то есть такие растения, которые спокойно переносят кратковременные заморозки, к ним относятся кинза, укроп и петрушка. Семена данных культур всходят в течение недели после посадки, а собирать урожай можно спустя пару недель после всходов.

Вполне можно посадить в сентябре и всевозможные зеленые салаты, к примеру, листовой салат, кочанный, салат Батавия. Однако данные культуры могут позволить посадить себе люди, проживающие в южных регионах России. Дело в том, что для созревания растениям требуется от 6 до 8 недель, легкие морозцы губительны для саженцев. Людям, живущим в центральной и северной части России стоит присмотреться к китайской капусте. Вырастив рассаду дома (или приобретя ее в специализированном магазине), можно высадить ее в огород и спустя 20-25 дней собрать великолепный урожай.

Наступление осени абсолютно не означает, что у дачников не осталось дел в саду и огороде. Напротив, в сентябре участок требует огромных физических вложений. Например, сейчас от огородников требуется собрать весь урожай, правильно подготовить его к зимнему хранению, позаботиться об еще растущих культурах, подготовить сад к зиме. И это далеко не полный список того, что потребуется сделать на огороде и в саду в сентябре!

Какие работы проводятся в этом месяце

Отдельно стоит позаботиться о саде, огороде и цветнике. Рассмотрим каждый из этих участков в частности, чтобы не упустить ничего важного.

Работы в саду:

• первое, что необходимо сделать, — это собрать поздние сорта груш и яблок, а также оборвать рябину, сливу и терновник. Помните о том, что такие плоды хранятся, как правило, хорошо. А потому необходимо организовать место их хранения;
• затем под крупные кустарники и деревья. За сезон почва под ними истощилась, а потому требует подпитки питательными веществами и минералами. Причем старайтесь избегать азотных удобрений, поскольку они вызывают рост зелени. Сделайте упор на фосфорных и калийных веществах;
• далее нужно обработать сад от вредителей. С этим делом лучше не затягивать, поскольку ближе к концу месяца насекомые “спрячутся” вглубь почвы;
• избавьте ягодные кусты от сорняков. Если этого не сделать, последние могут разрастись и занять еще большую территорию;
• обильно полейте деревья, которые нуждаются во влаге после продолжительного лета;
• осмотрите растения и удалите больные ветки, листья и побеги;
• начало осени — идеальное время для того, чтобы посадить новые кусты и деревья. Так, у них будет гораздо больше времени, чтобы успеть укорениться;
• окрасьте стволы деревьев белой водоэмульсионкой;
• обрежьте кусты малины.

• до конца сентябре обязательно соберите оставшийся картофель. Осенние дожди и голодные насекомые уничтожают весь урожай, если не сделать этого вовремя;
• если в сентябре ожидаются заморозки, накройте гряды с овощными культурами пленкой;
• после того, как сбор урожая будет закончен, обработайте почву препаратами, препятствующими распространению грибка и бактерий;
• заранее подготовьте землю, в которую будете высаживать рассаду;
• если все огурцы и помидоры уже собраны, обязательно уберите ботву с участка;
• тщательно уберите и обеззаразьте теплицы перед наступлением зимы;
• начало осени — это идеальное время для посадки сидератных растений, например, гороха или горчицы;
• если после уборки территории у вас осталось много растительных отходов, вы можете сформировать высокие гряды;
• не забудьте обработать свободные гряды удобрениями с низким содержанием азота.

Не переусердствуйте с перекопкой почвы вокруг деревьев, чтобы не повредить их корни.

Благоприятные дни

Наиболее благоприятными днями для проведения сельскохозяйственных работ являются 1, 5, с 11 по 14, 23, 24 и 28 числа сентября. Чуть ниже расскажем, чем лучше заняться в определенные дни лунного календаря:

При сборе картофеля не кидайте его в ведро, а аккуратно складывайте. Поврежденные овощи более подвержены заболеваниям.

Фазы луны и знаки зодиака в этом месяце

Обратите свое внимание на лунный календарь. Знание фаз луны и знаков зодиака поможем вам наиболее плодородно распределить свое время и труд на участке:

• 1, 2 числа: убывающая Луна в Тельце;
• 3, 4 числа: убывающая Луна в Близнецах;
• 5, 6 числа: убывающая Луна в Раке;
• 7, 8 числа: убывающая Луна в знаке Лев;
• 9 число: новая Луна в Деве;
• 10 число: растущая Луна в Деве;
• 11, 12 числа: растущая Луна в Весах;
• 13, 14 числа: растущая Луна в Скорпионе;
• 15, 16, 17 числа: растущая Луна в Стрельце;
• 18, 19 числа: растущая Луна в Козероге;
• 20, 21, 22 числа: растущая Луна в Водолее;
• 23 число: растущая Луна в Рыбе;
• 24 число: растущая Луна в Рыбе;
• 25 число: полная Луна;
• 26 число: убывающая Луна в Овене;
• 27, 28, 29 числа: убывающая Луна в Тельце;
• 30 число: убывающая Луна в Близнецах.

Болезни и вредители

В осенние месяцы насекомые ищут себе убежище в деревьях и кустарниках. Поэтому сразу после спячки голодные вредители “атакуют” растения. Помимо испорченного внешнего вида это грозит и распространением болезней. Самым логичным способом избежать неприятности является своевременная профилактика.

Чего стоит опасаться?

На территории России наиболее частыми вредителями становятся:

• различные грибковые заболевания. Например, фитофтороз;
• насекомые, питающиеся листвой растения. Например, медведица и белянка;
• насекомые, питающиеся соком растений. Например, клещ или тля;
• жуки, способные поразить органы размножения растений. Например, долгоносики;
• различные ягодные вредители (стеклянница, щитовка, малинный жук).

Меры профилактики

Мероприятие по профилактике заболеваний растений состоит из следующих этапов:

Сбор урожая. После того как все плоды с деревьев и кустарников будут собраны, уделите внимание сбору опавших ягод и фруктов. Проследите за тем, чтобы на земле не осталось ни единого плода. Все отходы можно пустить на перегной.

Все больные плоды и листья необходимо уничтожить во избежание заражения здоровых растений.

Обрезка кустарников и деревьев. Перед тем как приступать, непосредственно, к самой обрезке, необходимо осмотреть деревья. Для этого потребуется постелить ткань на землю вокруг деревьев и внимательно проверить дерево на наличие насекомых. После чего почистить кору скребками и замазать щели и раны, если они есть.

Беление. Беление растений выполняет сразу несколько функций: защищает растение от ультрафиолетового излучения, уничтожает вредителей и регулирует теплообменные процессы.

Рекомендуется использовать уже готовые смеси, поскольку в их состав входит антисептик, которых позволит дополнительно обеззаразить поверхность. Помимо этого специализированные растворы держатся на растении большее время, нежели домашние смеси.

Обработка ветвей от вредителей. специальными растворами проводите только при прохладной погоде, поскольку высокие концентрации химии могут сжечь крону растения.

Защита от морозов. Единственным способом защиты растений от грядущих морозов является из обвязка. В качестве материалов можно использовать еловые ветки, камыш, подсолнечник или рубероид.

Подготовка сада и огорода к зиме — непростое занятие. Но оно даст положительные результаты, если дополнительно учитывать влияние луны на мероприятия. Помните, что неблагоприятными днями для проведения работ являются: 9, 18 и 20 сентября. В эти даты лучше отказаться от любых работ в саду и огороде.

В первую половину сентября желательно собрать распространенные на огородах теплолюбивые культуры - патиссоны, кабачки, огурцы. Все томаты, выращиваемые в открытом грунте, в начале месяца следует собрать и убрать на дозревание в помещение. Некоторые дачники дают этим растениям немного больше времени для дозревания, однако тут есть опасность - даже при небольших заморозках плоды могут сильно пострадать.

В это же время следует убирать лук. Для этого нужно выбрать день без дождей, с хорошей погодой. Собранные луковицы нужно хорошо просушить на открытом воздухе, после чего обрезать у них перья на определенном расстоянии от шейки луковицы (2-4 см) и убрать на хранение.

Начало сентября - наиболее подходящее время для уборки картофеля. За несколько дней до запланированного события, ботву необходимо скосить, вынести с участка или сжечь.

Середина сентября - самое подходящее время для уборки ярового чеснока и закладки его на хранение. Тогда же следует убирать цветную капусту. Выкапывать можно вместе с корнями и комом земли. В этом случае ее можно будет прикопать в подвале для дальнейшего дозревания. За счет скопившихся за долгое лето в листьях питательных веществ, новые головки можно будет продолжать собирать еще в течение месяца. Другой вариант - прикрытие гряд цветной капусты нетканым материалом, способным защитить эти растения от незначительных первых заморозков.

Конец сентября (обязательно до наступления первых заморозков) - время для уборки свеклы и моркови. Для этого удобнее всего использовать вилы, а не лопату. Свеклу после уборки необходимо отнести в проветриваемое место под навес и несколько дней просушить. При этом следует избегать попадания корнеплодов под прямые солнечные лучи. Для моркови процедура просушки не требуется.

В последних числах сентября следует собрать позднюю белокочанную капусту. Как и моркови, незначительные заморозки этому овощу не страшны и никак не сказываются на его потребительских качествах.

Корнеплоды некоторых растений можно оставлять в земле до весны (часть урожая собрать, а часть оставить). Хорошо переносят зимовку морковь, овсяный корень, петрушка и пастернак. Перед наступлением серьезных заморозков все листья необходимо срезать (оставить пенек 1-2 см от верхней части корнеплода), а оставшиеся в земле корнеплоды дополнительно присыпать землей или мульчей. Весной их нужно будет собрать до того момента, как у них начнется рост листьев и цветочной стрелки. Корнеплоды будут сочными и свежими и отлично дополнят многие весенние блюда.

Помимо сбора текущего урожая в конце сентября следует позаботиться и об урожае следующего сезона. Участок перекапывают, стараясь при этом выбрать из земли как можно больше растительных остатков. В этот же период вносят калийно-фосфорные удобрения и компост, проводят рыхление и мульчирование почвы , а также работы по защите от вредителей и болезней.

Чтобы уберечь будущий урожай картофеля от проволочника и колорадского жука, внесите в планируемые под посадку участки пепел и разведенный куриный помет.

Сентябрь - подходящее время для создания теплых гряд для ряда овощных культур следующего сезона (тыквы, кабачки, огурцы). Для этого выкопайте борозды-основания, положите в них слой веток от прореженных кустарников и деревьев, далее менее твердые стебли подсолнечника и кукурузы, еще выше овощную ботву, опавшую листву и траву, сверху положите перепревший навоз и все укройте слоем земли, смешанной с компостом. К началу следующего сезона теплая грядка будет полностью готова.

Все растительные остатки от здоровых овощей и опавшие листья уберите в компостную кучу. Прошлогодний компост нужно просеять через мелкую сетку. Все, что просыпалось через нее, используйте для текущего мульчирования и подсыпки, а оставшиеся на сетке крупные фракции переносите в новый компост.