Как вырастить пекинскую капусту

Второй раз пытаюсь вырастить пекинскую капусту и второй раз она уходит в цвет. Почему? Может есть какие то особенности при выращивании? Может ей не хватает полива или на оборот переувлажнение?
Ответы садоводов огородников из их личного опыта:
Я сажаю каждый год, лучше сажать в конце июня, в начале июля, регион ср. Волга, лучше сажать гибридные сорта F1, весной тоже сажала, пришла к выводу что часто уходит в цвет, к осени лучше урожай и нет цветушности капусты

Я сажала, придется повозится, ее можно сажать как рассадой так и прямо в грунт, капуста не любит жару если рассада дома, то температура не должна превышать 15-18градусов, иначе кочан не образуется, и еще если влажность высокая.то будет урожай (весной дома добиться этого очень сложно) я сею прямо в грунт. предшественники огурцы. сеют каждые 20-30 дней, с осени вносить в почву перегной. а весной только золу, подкармливать один раз переброженной крапивой, в лунку по 2-3 семечки, всходят быстро через дня три, оставляете более сильный росток, обеспечит влажность высокую и невысокую температуру. и остальной уход как за обычной капустой, и я беру листовые сорта,полукочанные 60-65 дней растут а листовые около 35-40 кочан более рыхлый получается, но получается.

Оптимально для пекинки умеренная тем-ра и повышенная влажность. Однажды сажала во второй половине лета, на осень. Красивых кочанчиков, как в гипермаркетах, не получилось (сажала кочанную) , но листья были роскошными и никакой цветухи. Она, как и редис, относится к растениям короткого дня, при длинном начинает стрелковаться.
Пекинская капуста бывает листовая, полукочанная и кочанная. Обычно на пакетиках с семенами об этом пишут. Когда я первый раз посадила пекинскую капусту, то по неопытности посеяла весной (в мае) листовую пекинскую капусту. Она вся ушла в цвет.
Теперь я выращиваю кочанную пекинскую капусту. Проверенные сорта "Ника" и гибрид "ЧА-ЧА F1". Они устойчивы к цветушности. "Ча-ЧА" самая скороспелая - 55-65 дней, "Ника" - 75-80 дней. Сеять нужно прямо в грунт в конце июня, начале июля. Обычно сею по 3 семени в лунку, поливаю и накрываю укрывным материалом, чтобы влажность сохранялась и нежные всходы не сгорели под солнцем. Всхожесть, как правило, всегда хорошая. "Лишние" растения по мере роста удаляю и использую в салатах. Если сеять весной, то нужно сеять в марте-начале апреля (пока день короткий) , но в наших погодных условиях это невозможно. У нас снег только в апреле растаял, а река в конце апреля вскрылась. Поэтому от весенних посадок я отказалась. Сею только летом. Капуста чувствует приближение осени, день становится короче, ночи холоднее - и она быстрее начинает сворачиваться в кочан, и кочаны получаются крупнее.
Удачи Вам и хорошего урожая!

Пекинская капуста, пришедшая к нам из Китая, пользуется большим спросом. Многие огородники решаются выращивать её на своих участках. Не зная всех секретов агротехники этой культуры, некоторые недоумевают – почему цветет пекинская капуста в открытом грунте. Оказывается, она предъявляет высокие требования к продолжительности светового дня и температурному режиму. Их нарушение и приводит к стрелкованию.

Причины цветения пекинской капусты

Богатый урожай соберёт тот овощевод, который разбирается в особенностях агротехники пекинской капусты. Важно узнать заранее, какие ошибки приводят к цветению этой культуры. Рассмотрим их:

1. Неблагоприятный температурный режим. Пекинка требовательна к показателям столбика термометра. Её кочаны формируются при температуре от +15 до +24 градусов. Если на улице сильно похолодало, то вместо завязей образуются цветоносы. Такая же ситуация складывается, когда наступает жара.
2. Неправильные сроки посадки. Слишком поздний или ранний посев семян приводит к тому, что период формирования кочанов приходится на время, когда на улице жарко или холодно.
3. Нарушение светового режима. Цветная капуста идет в стрелку, если продолжительность светового дня превышает 12 часов. Вот почему её рекомендуют выращивать либо весной, либо в конце лета, когда день становится короче.
4. Минеральное голодание. Для формирования вилков пекинке необходим фосфор и калий. Выращивая культуру на бедной почве, овощевод рискует получить цветоносы вместо кочанов.

Можно ли спасти капусту, которая пошла в цвет?

Если зацвела пекинская капуста, спасти её невозможно. Она уже не завяжет головки. В этом случае лучшим решением станет удаление растений и посадка на их место других овощных культур. Для использования в кулинарных целях такая капуста не годится. Огородники могут отдать растительные остатки на корм скоту.

Как предотвратить цветение пекинской капусты

Нельзя быть полностью уверенными в том, что пекинская капуста не уйдёт в стрелку. Однако снизить риск всё же можно, правильно выбрав сорт. Селекционеры из Голландии вывели несколько гибридов, устойчивых к стрелкованию. Они легче переносят капризы погоды и хорошо приживаются в средней полосе России:

• Таранко;
• Билко;
• Монако.

Внимание! Покупать семена лучше у проверенных поставщиков, отдавая предпочтение известным производителям. Стоит обратить внимание на срок годности посадочного материала, ведь от этого зависит его качество и показатель всхожести.

Выбор места посадки

Цветная капуста не уйдёт в стрелку, если выбрать для неё подходящее место на участке. Лучше всего посадить культуру в затенённом месте, например в непосредственной близости от деревьев или хозпостроек. Такое расположение поможет защитить растения от жаркого солнца и изобилия света.

Время посева

Идеальное время для выращивания пекинской капусты – весна и конец лета, когда продолжительность светового дня сокращается. Не менее важен и температурный режим. Завязи пекинки формируются при показателях термометра от +15 до +24 градусов. Внезапное похолодание непременно приведёт к стрелкованию, поэтому важно держать наготове укрывной материал.

Жара – ещё один враг овощевода. Если столбик термометра ползёт вверх, преодолевая отметку 25 градусов, почти никогда не удаётся спасти пекинскую капусту, она быстро уходит в стрелку. Жители южных регионов не хотят рисковать, поэтому производят посадку либо в апреле, либо в августе, когда погода благоприятствует формированию завязей.

Подкормка культуры

Опытные огородники готовят грядки под посадку капусты ещё с осени. Они вносят органику и минеральные удобрения при глубокой перекопке участка. Если этого сделано не было, то весной в каждую лунку обязательно добавляют суперфосфат и сернокислый калий. Эти вещества стимулируют образование завязей.

Если капуста пошла в цвет, этот процесс нельзя остановить. Обнаружив лишь намёк на появление цветоносов, растения выдёргивают, а на их место сажают другие культуры, которые точно дадут урожай. Китайская гостья предъявляет высокие требования к температурному и световому режиму. Это нужно учитывать, собираясь выращивать её на своём участке.

​Сделайте бороздку глубиной 1 см, полейте и уплотните почву вокруг рассады. Высеивайте семена рядами на расстоянии 1 мм друг от друга и междурядьями 7-8 см. Глубина их заделки 0,5-1 см. Ряды с семенами засыпьте компостной землей.​

Митяй Буханкин

​Семян пекинки в продаже много и чтобы не ошибиться при их выборе, надо учесть некоторые моменты:​

Лина Сахарнова

​Пекинка многим представляется очень нежной и капризной культурой. Говорят, что выращивание и уход за пекинской капустой сопряжены с огромными трудностями, а получение хорошего урожая – что-то из разряда ненаучной фантастики. На самом же деле пекинка идеально подходит...​
​Пекинская капуста – относительно новая культура на отечественной кухне. Этот овощ принято употреблять в сыром виде в составе салатов, заправленных оливковым маслом.​
​Конечно же, не забудем упомянуть и борьбе с тремя главными проблемами, которые обычно возникают при выращивании этого овоща неопытными огородниками: стрелковании, крестоцветной блошке и слизи.​

Ёжик

​Сбор пекинской капусты​

Надежда

​Китайская капуста, или пекинская, получила известность в последние годы. Выращивание её сходно с выращиванием белокочанной капусты, но имеет свои тонкости.​

Олег Елизаров

​Когда прикрьівать, все равно цветет. Наверное надо короткий световой день. Сажать в июле.​

Ирина Родионова

​Мы тоже два года подряд садили пекинскую капусту в начале июня, а уже в начале июля она у нас вся шла в стрелку.​

Ольга H.

​Она у вас зацветает, потому что вы ее весной поздно садите. Китайская капуста зацветает при высокой температуре, так же как редиска. Потому ее выращивают либо весной, либо во второй половине лета, когда тепло, но нет жары. В Сибири весной ее высаживают в грунт рассадой (на рассаду сеют в апреле, в грунт высаживают через месяц в мае, в конце июня, тоже, примерно через месяц - урожай) . Также китайская капуста боится заморозков. Уход простой - если вовремя посадить, почва хорошая, вовремя поливается - никакой мороки с ней нет. Единственно - ее любят слизни. С этим тоже беда небольшая - насыпьте вокруг каждого качанчика дорожку из красного перца (это специи для кулинарии).​

Что делать если пекинская капуста пошла в цвет? Почему капуста ушла цветет?

​Я каждый год сажаю пекинскую капусту рано весной. В начале мая высаживаю рассаду в парник с огурцами. К началу июля получаются отлиные кочаны. Огуречные листья и пленка притеняют капусту и в цвет она не уходит...​

angren

​Пекинская капуста (Brassica...​

ВладимирЪ

​Климатические условия, в которых предстоит вырастить пекинскую капусту определяют сроки ее созревания. Они указаны на пакете. Чем суровее климат, тем короче должно быть время выращивания. Необходимо знать наверняка какой результат хотите получить: крепкий плотный кочан или нежную зелень для салата. В зависимости от этого сорта пекинской капусты делятся на салатные и кочанные. Почва на участке, ее состав и влажность также имеют большое... 0014 Пекинская капустаПекинская капуста​

дольфаника

​00Подробнее11​

bolshoyvopros.ru

Почему пекинская капуста идет в цвет (в стрелку)?

Jennyfer

​Уход за пекинской капустой заключается в следующем: обильный полив, качественные удобрения, а также окучивание.​

• ​Подготовка к посадке – один из самых ответственных моментов во всем процессе посадки капусты Ведь если неправильно подготовить посадочные материалы, выбрать плохое место для роста, не подпитать почву удобрениями, то на...​
• ​Большинство проблем создают вредители, частые...​

​Китайская (пекинская) капуста – растение однолетнее. Это растение похоже на салат. Семена дает в первый же год. В процессе роста у неё образуется кочан или пучок в виде воронки до 30см. в диаметре.​

Андрей0817

​Пекинку, как редиску, нужно сажать или пока прохладно или во второй половине лета, когда уже прохладно. Почему пошла цветная в цвет, то тут, скорее всего, дело в некачественных семенах. Плюс при завязывании кочанчика нужно или завязать куполом листья над ним, или хотя бы просто надломить один лист и прикрыть кочан от света. Еще цветную капусту хорошо проливать молибденом, тогда переть будет просто на глазах.)))​

​Оказалось, что её нельзя садить так рано и лучшее время для её посадки - это июль и желательно сеять сразу в открытый грунт.​

​Пекинская капуста пошла в цвет​

​побольше влаги, поменьше открытого солнца и будет вам счастье, так же если в открытый грунт сажать, то не слишком рано.... чтобы не было больших перепадов температур (дневных и ночных)​

​Подробнее​

​Пекинская и китайская капусты очень популярны во всем мире, но особенно в Японии, Корее и Китае. Ценятся они за высокое содержание питательных веществ, скороспелость и неприхотливость. Выращивают через рассаду и посевом в открытый грунт.​

Виктория Тамарова

​Человек, который хотя бы один раз пробовал пекинскую капусту, наверняка купит ее снова. Ее нежные и сочные листья чем-то напоминают по вкусу салат. Этот овощ всегда пользуется большим спросом. Пекинская капуста выращивание и уход за которой не требует особых знаний, может приносить неплохой доход. Как получить с нее прибыль, вы узнаете в этой статье.​

bolshoyvopros.ru

Я посадил в прошлом сезоне пекинскую и цветную капусту. Почти вся капуста начала цвести. Почему?

Лесная

​Капуста пекинская – лидер среди кочанных по содержанию витамина С, а ее ежедневное употребление способствует восстановлению сил, профилактике авитаминоза и избыточного веса.​

Lamzar Lamzar

​00Подробнее5 Капуста брокколи завоевывает все большую популярность в кулинарии и не только за свои вкусовые качества, но и как целебный и диетический овощ. В брокколи содержится большое количество витаминов и микроэлементов, например по содержанию витамина С уступает только цитрусовым. Также капуста содержит вещества снижающие риск заболевания раком при регулярном ее употреблении. Добавление капусты в ежедневный рацион питания нормализует деятельность кишечника и снизит уровень холестерина в крови. Капуста брокколи богата калием и кальцием, она поможет вам бороться с остеопорозом и высоким кровяным давлением. Этот овощ насыщен витаминами, макро, микроэлементами, растительными волокнами и остается диетическим продуктом, он пойдет на пользу беременным женщинам, детям, людям с ослабленным здоровьем, а также пожилым для продления долголетия.​

123 123

​003 Капуста – выбор сорта, уход, защита от вредителей, сбор урожая.​

Нина Александрова

​Китайскую капусту используют как в вареном виде, в основном для приготовления супов, щей, так и в сыром в различных салатах. Китайская капуста чемпион по витаминам среди других видов капусты.​

НИНА

​так ей захотелось​

Sarma

​Рассада у пекинской капусты очень слабая и приживается трудно.​

Азог Осквернитель

​Пекинскую капусту надо сажать ранней весной или в конце лета. Это растение короткого дня. Для выращивания надо выбирать места около забора, где больше тени и меньше солнца. Если растение пошло в цвет и стрелку, но не успело завязать вилок, то такую капусту надо убрать, толку с нее уже не будет. При выращивании пекинской капусты лучший результат дают гибридные сорта, они более устойчивые к стрелкованию.​

Ольга

​море море воды, прохлада и качественные семена. семена качанной, а не листовой пекинской капусты.​

Елена Иванова

​"Bimicon". База данных заводов и продукции Китая.​

Змейго Рыныч

​Многие овощеводы предпочитают выращивать ее вместо листового салата. В последние годы в магазинах, особенно зимой, продаются кочанчики с нежными, сочными, желто-зелеными листьями вытянутой формы. Это и есть пекинская капуста, которую в обиходе иногда называют "кочанным зимним салатом". Эта капуста привлекательна тем, что листья ее не горчат, от жары не грубеют и долгое время не теряют приятных вкусовых качеств. К тому же она не имеет себе равных по скороспелости и темпам нарастания урожая. В пекинской капусте много легкоусваиваемого белка (в 2 раза больше, чем в белокочанной), минеральных солей, витаминов. В частности, содержится каротин (провитамин А), которого нет в белокочанной капусте, а витамина С в 2...​

оксана киско

​Сочные кочаны используют для приготовления салатов, борщей, голубцов и других вкусных и полезных блюд. Это незаменимый поставщик минералов и витаминов, без которых не может обходиться организм человека. В этом овоще содержится намного больше белка, чем в других ее сородичах. Стоит отметить, что выращиванием пекинской капусты может заниматься любой начинающий огородник, который хочет, чтобы на его столе были экологически чистые свежие продукты.​

Почему цветет пекинская капуста?

Эвридик

​Как сажать пекинскую капусту в домашних условиях? Что нужно знать начинающему огороднику, чтобы получить хороший урожай? Попробуем разобраться.​

Мария484

​Брокколи употребляют в свежем виде, отваренную, но лучше приготовленную на пару, она лучше сохранит витамины, также ее можно хранить в замороженном...​

bolshoyvopros.ru

Пекинская капуста уход и сбор урожая? | BIMICON

​Капуста находится в десятке наиболее широко распространенных овощных культур. В настоящее время выращивается капуста белокочанная, краснокочанная, брюссельская, савойская, цветная, кольраби, брокколи, пекинская. Большое разнообразие видов капусты позволяет иметь продукцию, как в свежем, так и переработанном виде в течение всего года.​

​Она не любит тепло Ее надо пораньше сеять​

​Если вы посеете её в июле, то кочаны начнут завязываться уже через 3 недели после того как рассада взойдёт и окрепнет.​

​Срочно вырубать. Пекинская капуста - растение короткого дня. Чтобы она не шла в цвет, ее нужно садить в затемняемых местах. С северной стороны от сараев, заборов или деревьев. Или осенью. Также и с редиской и репой. И другими крестцветными.​

​Пекинская капуста-растение короткого светового дня. То есть через 100 дней, при длинном световом дне идет в стрелку (семена) .​

​2010 - 2016 © "Bimicon". База данных заводов и продукции Китая. Все права на материалы принадлежат их авторам и охраняются Законом об Авторском Праве. Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при условии ссылки на pw-expo.ru​

​00Подробнее15​

1 Нужно ли готовиться к трудностям?

​Опытные растениеводы считают, что выращивание пекинской капусты в открытом грунте или в...​

​Пекинская капуста – морозоустойчивое растение, которое активно формирует кочан только в условиях короткого светового дня. Зимний парник или теплица с регулируемым освещением – идеальный вариант для выращивания этого полезного овоща.​

​00Подробнее6 Агротехника возделывания огородных культур Обработка и удобрение почвы Растения для огорода Капуста Белокочанная капуста Краснокочанная капуста Цветная капуста Брокколи Брюссельская Савойская Пекинская Кольраби Посадка капусты Уход Борьба с вредителями и болезнями капусты Уборка и хранение урожая Картофель Агротехника выращивания Сорта и гибриды Посадка Уход Борьба с вредителями и болезнями картофеля Сбор урожая и хранение Томаты Агротехника выращивания Сорта и гибриды Посадка томатов Уход Борьба с вредителями и болезнями Уборка и хранение урожая Морковь Агротехника выращивания Сорта и гибриды Посев Уход Борьба с вредителями и болезнями Уборка и хранение урожая Огурцы Сорта и гибриды Посадка Уход Борьба с вредителями Уборка и хранение урожая Редька Посадка Уход Уборка Редис Посадка Уход Уборка Репа Посадка Уход Уборка Петрушка Посадка Уход Уборка Пастернак Посадка Уход Уборка Сельдерей Посадка Уход Уборка Свекла... 00 Пекинская капуста любаша выращивание и уход​

​Сначала остановимся подробно на белокочанной капусте, это можно сказать капустная классика. Для того чтобы получить хороший урожай белокочанной капусты используются раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта. Раннеспелые сорта белокочанной капусты используются для того, чтобы получать продукцию, начиная с июня и практически до августа. Сроки высева семян на рассаду раннеспелой капусты – это первая половина марта.​

​Капусту можно сеять семенами в почву или предварительно выращивать рассаду.​

​Пекинская капуста- растение короткого светового дня. И целый пакетик сразу сеять не надо, все равно часть успеет зацвести. Или пакет посеять разделив пополам, с разрывом в неделю. Или при посеве накрыть полгрядки пленкой на неделю, чтобы быстрее взошла. Потом сразу убрать, будет разница в росте.​

​Пекинская капуста любит жару, но и воды требует не мало. Поэтому в жаркую и сухую погоду поливать её надо через день.​

​Пекинская капуста хорошо растет в затемненном месте, сажать ее на ярко освещенном месте не нужно. Пекинская капуста цветет из-за солнечного света. Если же капуста дала стрелку, то уже урожая от нее можно не ждать. Она уже не даст кочан.​

​Поэтому, надо ее высевать за 110-120 дней до 22 июня (самый длинный день) или, каждый день прикрывать, чтобы создать короткий световой день. Или высевать летом, чтобы к началу образования кочана, день был коротким.​

​Так она и должна в июне цвести.​

​Выращивание пекинской капусты считается доступным каждому огороднику, будь то «зеленый» новичок или бывалый садовод со стажем. Растет этот неприхотливый овощ хорошо и быстро, легко получить два урожая за сезон, хранится великолепно, вкусен и полезен чрезвычайно, вот только есть у него три беды: стрелкование, крестоцветная блошка и слизни.​

​00Подробнее12​

​Китайская капуста, или пекинская, получила известность в последние годы. Выращивание её сходно с выращиванием белокочанной капусты, но имеет свои тонкости.Китайская (пекинская) капуста – растение однолетнее. Это растение похоже на салат.​

Пекинская капуста: как правильно подготовиться к посадке?

​Для того чтобы получить хороший урожай, рассаду лучше выращивать в кассетах, которые набиваются питательным субстратом, оптимальный вариант –...​

​Семена в открытый грунт сеют в...​

​китайскую нужно поздно садить.... а зацвела---жарко было​

​Потому что она уже перезрела и пускает стрелку для цветения и использования ее как источник семян, когда они отцветут и начнут засыхать, то можно собрать семена, если же вы не огородник и приобрели капусту для еды, то она просто перележала в теплом месте и также пустила стрелку для семян, кушать ее становится уже не очень вкусно, по крайней мере мне она в таком виде уже не нравится по вкусовым свойствам.​

Пекинская или китайская капуста и её выращивание

​Главные условия получения хорошего урожая пекинской капусты -​

​Правда сейчас есть нестрелкующиеся сорта, но их надо вычислить и адаптировать к своим световым условиям!!!​

Почва для китайской (пекинской) капусты

​Не забудьте удалить вокруг цветущие сорняки, иначе будет переопыление.​

Способы посадки китайской (пекинской) капусты

​Почему пекинская капуста цветет, а не образует кочан? Как избавиться от крестоцветной блошки? Что поможет побороть слизня? Давайте, наконец, разберемся в особенностях выращивания пекинской капусты, чтобы всегда быть с урожаем этой «азиатской красавицы».​

​В последнее время все большую популярность приобретает пекинская капуста. Купить ее можно в любом супермаркете и даже небольшом продуктовом магазине. Но мало кто знает, как вырастить эту самую пекинскую капусту у себя на участке. Оказывается, технология выращивания совсем не сложная и, соблюдая определенные правила, растить «пекинку» можно у себя на огороде без особых забот.​

​9 Как вырастить пекинскую капусту.​

​Семена дает в первый же год. В процессе роста у неё образуется кочан или пучок в виде воронки до 30см. в диаметре.Китайскую капусту используют как в вареном виде, в основном для приготовления супов, щей, так и в сыром в различных салатах. Китайская капуста чемпион по витаминам среди других видов капусты.​

​00Подробнее4​

​и у меня такая история))​

​Чтобы пекинская капуста не уходила в стрелку (не цвела) нужны невысокая температура при посеве и короткий световой день. Поэтому ее сеют либо ранней весной на рассаду, либо уже во второй половине лета. Цветную капусту нельзя передерживать на грядке. Чтобы рано не зацвела, есть такой прием... надломите крайние к кочну листья и прикройте им кочан.​

​короткий световой день​

​Сейте в середине июля​

​может, такое часто бывает, она у Вас переросла, и кочанчик не завязался, очевидно посадили слишком рано, на своем опыте лучше покупать семена F1, я беру сорт Нежность оч. нравится, можно сейчас посадить​

​Первый и самый важный секрет хорошего урожая пекинской капусты: сажать ее нужно вовремя! Пекинская капуста зацветает и дает семена только при длинном световом дне (так же как редис или дайкон). Отсюда напрашивается очевидный вывод: чтобы избежать цветушности, высаживать пекинскую капусту нужно либо рано весной, либо в...​

​Для загородного дома пригодятся хорошие ткани и постельное белье, чтобы воссоздать настоящий уют и безмятежность. Очень удачным выбором будет фланель ткань, которая пойдет на создание детской одежды. Ведь дети - это наше будущее и счастье!​

Как вырастить пекинскую капусту?

​Кочанная, листовая и промежуточная форма - вот разнообразие, которое дает пекинская капуста - овощ, имеющий большую ценность за свою пользу и вкус. Первый ее вид отличается особой скороспелостью. Ей нужно меньше двух месяцев для того, чтобы дать урожай. Поэтому заслуживает большого внимания. Так как можно собирать урожай за один дачный сезон несколько раз.​

​К почве эта культура не требовательна, подойдёт любая, но хорошо увлажненная и удобренная навозом. Сеять её можно в тот же год, когда вносили навоз, или в следующем году.​

​Преимуществ в выращивании пекинской очень много, взять даже тот факт, что даже в условиях средней широты можно с легкостью получать два урожая за один сезон.​

Чем полезна пекинская капуста?

​Говорить о пользе пекинской капусты можно долго. Причем полезнее всего белые сердцевины листьев, они и вкуснее, так что выращивать лучше кочан. Хотя любители листьев тоже могут получить удовольствие, если вовремя срежут любимую часть растения. Начинающие садоводы могут допустить несколько ошибок, которые зачастую не дают получить желаемого урожая.​

Лучшие коммерческие сорта

​Данное растение любит укороченный световой день и влагу.Пекинская капуста отличается тем,что быстро плодоносит.И при летнем посеве пекинская капуста быстро начинает стрелковаться,если световой день более 12 часов,потому что день получается длинным,и в этот момент стрелки начинают зацветать.В основном это происходит в июне.​

​А картоху, картоху посадил?​

​преобладающие высокие температуры​

​Попробуйте посадить гибридную, у меня в этом году Любаша и Бокал в стрелку ушли, а вот Юки F1 порадовала, хорошие качанчики получились. Ну и +рекомендации по поводу короткого светового дня.​

Место на участке под выращивание пекинской капусты

​Это холодостойкая скороспелая культура.​

​00Подробнее16​

​Для выращивания подходят плодородные почвы с хорошим увлажнением. Если грунт истощен, удобрять его лучше органикой. Участок, на котором будет расти капуста, должен хорошо освещаться, но при этом световой день не должен превышать 8-10 часов. Для этого участок для посадки лучше выбрать...​

Покупаем семена

​К тому же эта капуста отлично подходит для климата нашей страны. Семенам пекинской капусты не нужно особенного тепла, им хватит температуры в 5...​

​Капусту можно сеять семенами в почву или...​

​Также, эта капуста обладает очень большим количеством полезных веществ, да и просто является вкусным овощем. Но все же, многие по-прежнему остаются верными обычной белокочанной капусте.​

​Пекинская капуста​

​Высокий урожай формирует при укороченном дне и теплой погоде. Если же световой день будет длинным, то пойдет в стрелку, то есть зацветет. Растение отличается от других скороплодностью.​

​Пекинку поздно посадили наверное​

​Если посадить такую капусту в середине мая - июне на северо-западе РФ, к примеру, в самый разгар белых ночей, то большая вероятность того, что кочаны пойдут с свет. Поэтому специалисты советуют высевать ее либо в теплицы в апреле, либо в июле в открытый грунт. Лучше использовать для этоо скороспелые сорта пекинской капусты. Так можно получить хороший урожай свежей и зеленой капусты без образования нежелательных соцветий. Выращивать капусту рекомендуется придерживаясь следующих советов.​

Капуста брокколи содержит больше каротина, аскорбиновой и никотиновой кислот, витаминов и микроэлементов, чем цветная капуста. Белокочанная капуста тоже имеет в составе меньше полезных веществ. В брокколи есть составляющие, предупреждающие возникновение онкологии. Ее полезно есть свежей либо немного отваренной.

Брокколи бывает 2 видов: калабрезе (образует крепкий кочан на мощном стебле), спаржевая брокколи - едят стебли, которые похожи по вкусу на спаржу.

Ранние сорта

Император F1 - от вырастания первых ростков до сбора проходит 75 – 80 дней.

Команчи - головки срезают через 3 месяца после посадки семян. Кусты хорошо переносят низкие и высокие температуры.

Лазер F1 - у капусты брокколи головки, плотные и изумрудного оттенка, снимают через 75 дней.

Самме Кинг - сорт легко выносит жару. Собирают высокий урожай, независимо от сроков посадки.

Тонус - от появления ростков до вырастания головок проходит 75 – 90 дней. Урожай созревает дружно. Кочан темно-зеленый, плотность средняя, вес 0,15 – 0,25 кг, имеет прекрасный вкус. При слишком прохладной погоде либо жаре может иметь коричневато-бурый цвет.

Среднеспелые сорта

Аркадия F1 - гибрид среднего срока созревания, дает большой урожай, вегетативный период 110 дней. Культура крепкая, высокая. Кочан большой, фталоцианиново-зеленого оттенка, весом до 400 г. Капусту можно употреблять свежей и перерабатывать.

Генуи - прекрасно подходит для уплотненной посадки.

Гринбелт - вегетативный период 105 дней. Кочаны средние, качество прекрасное, с некрупными цветками.

Калабрезе - от первых ростков до технической спелости проходит 90 дней. Головки по плотности средние. Вес центрального кочана до 400 г, после на культуре вырастает по 6 – 7 головок сбоку весом до 100 г.

Конпакта - от посева семян до сбора кочанов проходит 100 дней. Культура растет очень компактно, можно сажать кучно. Головка в виде купола, большая, с небольшими цветочными бутонами.

Монтон F1 - имеет средний срок созревания и приподнятую розетку листвы. Головки большие, весом до 800 г, зеленовато-серые, плотность средняя, хороши на вкус.

Сенши - вегетативный период 110 дней. Кочан большой, в форме купола, с некрупными цветочными бутонами, капуста лежит после сбора долгое время.

Фортуна - сорт имеет средний срок созревания и приподнятую розетку листвы. Кочан зеленовато-серый, плотность средняя, вес до 150 г, хорош на вкус.

Цезарь - имеет большие, твердые, зеленовато-фиолетовые головки.

Поздние сорта

Лаки F1 - имеет поздний срок созревания. Головки большие, крепкие, их вес - 300 – 500 г.

Маратон F1 - имеет приподнятую розетку листвы. Кочан большой, весом до 700 г, зеленый, крепкий, но с нежной текстурой, хорош на вкус.

Как правильно выбрать участок и подготовить семена

Как правильно посадить брокколи, чтобы завязывались головки?

Сажайте брокколи на тот участок, где до этого росли горчица, морковь, бобы, картофель, фацелия, овес, лук, люпин, фасоль, горошек, пшеница, огурцы. Не стоит высаживать на ту грядку, где росли капуста, помидоры, свекла, редиска, репа, редька.

Сухие семена насыпают в воду с температурой +50 °С на четверть часа, далее моют в воде. Насыпают на влажную салфетку из хлопка и ставят в холодильник на 24 часа. Затем семена просушивают и сеют.

Посев семян

Как правильно посеять семена, чтобы при пересадке в грунт у капусты тут же начали завязываться головки?

Субстрат делают, смешивая равные части дерновой, торфяной почвы и песка. После посева поливают посадки из пульверизатора. Ставят в теплое место с температурой воздуха +20 °С. Когда появятся первые ростки, на 7 дней делают температуру воздуха +10 °С. Затем увеличивают температуру до +14 – 16 °С, ночью - +9 °С. Если в помещении будет слишком тепло, выше +20 °С, это поспособствует ускоренному образованию головки.

Излишний полив спровоцирует болезнь под названием «черная ножка», а недостаток влаги и света приведет к вырастанию карликовых головок.

Через 2 недели после посева рассаду пикируют. После этого температура воздуха должна быть +21 °С, а затем ее снижают до +17 °С днем и +9 °С ночью.

За 2 недели до пересадки на дачный участок саженцы закаляют, вынося на балкон: сначала на четверть часа, затем - на большее время.

Посадка рассады на участок

На участок саженцы пересаживают, когда выросли 5 – 6 настоящих листочков, в возрасте 35 – 45 дней. Это делают с 1 мая несколько раз и до конца июня, тогда можно будет собирать капусту с 15 июля и практически до заморозков.

Можно сеять семена на дачный участок в начале мая. При посадке семенами выройте лунки, насыпьте золу, вылейте воду и сыпьте семена. Припудривание золой защищает от нападения насекомых.

Уход

Брокколи предпочитает хорошо увлажненный грунт, имеющий нейтральные характеристики - этого можно достичь, замульчировав землю. Советуют сажать брокколи совместно со свеклой, укропом, горошком, огурцами, морковью, сельдереем, шпинатом, помидорами, ноготками. Не рекомендуют сажать брокколи вместе с кресс-салатом и репчатым луком.

Почему уходит в цвет брокколи? Чтобы капуста не ушла в цвет, проследите за весом головки, посмотрите на надпись на пакете с семенами: если рекомендованный вес головки 0,4 кг, то не ожидайте большой головки, срезайте ее при весе 0,35 кг, тогда капуста не зацветет. Режьте кочан ножиком, не трогайте боковую листву. Удобрите культуру, и через некоторое время вырастут боковые побеги.

Почему не формируются головки? Если никак не завязываются головки, то нужно помнить, что они вырастают при температуре воздуха до +18 °С. То есть позднеспелые сорта брокколи нужно высевать так, чтобы головки формировались, когда температуру воздуха не слишком высокая. В сентябре, при достаточно прохладных ночах, кочан развивается медленнее, но в результате вырастает крупнее.

Помните, что капуста любит воду, и засуха плохо отразится на развитии головки. Особенно требовательна культура к поливу, когда сформировывается розетка листвы и образуется кочан.

Что делать, если у брокколи не завязалась головка? Кочаны могут не завязаться из-за подкормки, проведенной поздно или чересчур обильно. Если слишком интенсивно подкармливать растение, то головки не завяжутся.

Отчего нет завязи у брокколи? Причиной, по которой у брокколи не завязывается кочан, бывает недостаток влаги. Еще одна причина - нехватка удобрения. Если капусте не хватает чего-либо, то культура «решает», что нет смысла формировать кочаны, и капуста уйдет в цвет.

Последняя причина - чересчур жарко. Капусте не нравится жара, из-за этого когда приобретаете семена, прочитайте на упаковке, советуют ли высаживать данный сорт в конкретном районе. На юге брокколи сажают осенью, а урожай собирают весной.

Брокколи подкармливают трижды: через 14 дней после высадки рассады, затем еще через 2 недели и при образовании кочанов. Лучше для удобрения применять раствор биогумуса и травяной чай.

Что можно сделать, чтобы завязавшиеся головки хорошо росли? Замульчируйте посадки торфом и припудривайте торф золой. Чтобы головки были плотными, нужно, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи. То есть при завязывании кочана надломите розетку из листьев либо свяжите листья над головкой.

Помните, что лучше сажать рассаду брокколи на садовый участок позже, а в теплицу - в апреле или мае.

Пекинская капуста интересует нас тем, что имеет содержание витамина С и белка выше в два раза чем белокочанная. Она может служить прекрасным источником витамин и минеральных солей в зимнее время. Ведь есть люди, которые не любят капусту квашенную или соленую. А вот из свежей пекинской и будет подаваться салатик в холодные зимние дни. Есть еще в ней и источник долголетия и нашей бодрости – аминокислоту лизин. Бодрость, это именно то чего не хватает на стыке зимы и весны. Так же можно ее тушить, варить, жарить, солить и мариновать.

Как и другие виды, пекинская капуста при выращивании отличается холодостойкостью. Уже при +4˚С семена прорастут, а расти будет при +15˚С. Может выдерживать недолгие заморозки до -4˚С. Оптимально повышение температуры до +22˚С. А вот жары недолюбливает. Устойчива к небольшому затенению, хотя и относиться к светолюбивым растениям. Часто поражается килой на кислых почвах. Поэтому такие участки требуют предварительного окультуривания. Хорошо растет на плодородных, хорошо увлажненных участках.

Но самое главное требования в отношении света, длины дня, тепла.

Так почему цветет пекинская капуста?

Высокий урожай формирует при укороченном дне и теплой погоде. Если же световой день будет длинным, то пойдет в стрелку, то есть зацветет. Растение отличается от других скороплодностью. Поэтому при раннем высеве весной может попасть под длительное снижение температуры. А вот световой день уже будет длинным. В итоге результат окажется плачевным – головка не сформируется. Поэтому создаем условия для роста и подбираем сорта с длинной стадией роста. Да и просто если опоздать со срезкой, то можно получить вместо хрустящей головки или розетки листьев цветы. При летних посевах так же преждевременно стрелкуется. Поэтому сверхранние сорта можно сеять рано только в закрытый грунт, чтобы не подвергать воздействию низких температур. Нет возможности укрывать, берите сорта Чемпион, Хибинская. А скороспелки оставьте на более теплый период.

Предшественники и промежуточные культуры – выращивают пекинскую капусту после кабачков, бобовых, томата, огурца, лука. А вот после капусты и растений, болеющих килой, придется подождать до 3-4–х лет. При раннем сборе урожая после нее можно посадить еще много видов овощей с быстрым сроком созревания. Это может быть и зелень, и даже огурцы. Вполне успеете насладиться урожаем. И место гулять не будет. В крайнем случае посейте после сидераты – это же прекрасное удобрение.

Пересадку переносит не очень хорошо, поэтому выращивайте рассаду либо в стаканчиках, либо сразу сейте на постоянное место. В крайнем случае, при пересаживании сохраняйте большой земляной ком и не затягивайте со сроками.

Схема посадки при выращивании пекинской капусты гуще, чем белокочанной. Между рядами выдерживайте 30 см, а между растениями в ряду 15-20 см. В закрытом грунте кочанные сорта садят по схеме 20 на 20, листовые 10 на 10 см. обычно пересаживают рассаду в фазе 4-х настоящих листьев. Можно использовать так же это растение как уплотнитель, высаживая в междурядьях.

Если замечаете отставание в развитии, то проведите подкормку азотным удобрением из расчета на 10 литров 20 грамм. Но только на ранних стадиях. Вообще - то лучше обойтись без этого. Ведь культура скороплодная. Что же делать, уделите внимание подготовке грядки с осени, внесите компост или минеральные удобрения. Еще лучше это посейте сидераты, перекопайте осенью. И к весне плодородие грядки будет повышено. Если ничего этого не сделали заранее, то воспользуйтесь жидким компостом. Отличное удобрение и никаких материальных затрат.

Пекинскую капусту можно назвать влаголюбивым растением. Но при переувлажнении возможно загнивание. А вот при недостатке влажности формирует грубые, волокнистые листья. При жаркой погоде лучше поливать не сверху, а в борозды, сделанные вдоль ряда.

Относится к овощам способным накапливать нитраты в опасных для здоровья концентрациях. Поэтому не пренебрегайте рекомендациями по внесению удобрений. Для уменьшения количества нитратов на 20 % будет достаточно вымачивания в холодной воде в течении часа.