Уход за плитой: как почистить и какое средство использовать. Правила безопасной эксплуатации газовой плиты

Сегодня хорошая бытовая техника стоит немало. Поэтому осуществлять за ней правильный уход – необходимость. При ненадлежащей эксплуатации даже самая надёжная бытовая кухонная плита быстро выйдет из строя, или приобретёт такой ужасный вид, что использование перестанет приносить удовольствие. Ремонт газовых плит вообще дело сложное и опасное, которое ни при каких обстоятельствах не может производиться руками любителя, а только профессионалов из газовой службы или специализированной фирмы.

Нередко детали новой газовой плиты имеют излишки специальной защитной смазки. Перед тем как начать эксплуатацию техники, смазку нужно удалить посредством сухой салфетки или куска ткани. Иначе она будет нагреваться и издавать неприятный запах.

Чтобы не засорялись форсунки, после каждого приготовления пищи, особенно, если оно происходило неаккуратно, варочную поверхность плиты нужно мыть. Остатки еды не должны в них попадать и препятствовать нормальному движению газовой струи.

Элементы плиты, изготовленные из различных сплавов, следует очищать при помощи жёсткой, но не металлической щётки и специальных чистящих средств. А вот все съёмные детали газовой плиты советуют мыть в пенном растворе. Поверхность, покрытая эмалью, лучше всего отмывается обычным мыльным раствором либо тёплой водой с добавлением химических жирорастворяющих составов. После влажной процедуры поверхность нужно вытереть насухо.

Если на поверхность плиты попадает пища, лучше и проще удалять её сразу, не дожидаясь присыхания к поверхности. Позже сделать это будет труднее, к тому же при нагревании она начнет издавать неприятный запах и тлеть.

Нужно навсегда забыть о чистке поверхности газовой плиты любого рода абразивами – они царапают эмаль, создавая микротрещины.

Немаловажно регулярно очищать от копоти и жира горелки газовой печи. С этим тоже прекрасно справляется мыльный раствор. Только после очистки нужно обязательно дождаться их полного высыхания. Некоторые горелки покрыты декоративным составом. Их нельзя мыть бытовыми химсредствами, предварительно не растворёнными в воде. Иначе декоративное покрытие сотрётся или заметно побледнеет. Безусловно, перед тем, как помыть горелки, их нужно вытащить из гнезда.

В случае возникновения каких-либо проблем с газовой плитой, необходимо обращаться строго в службы газового хозяйства. Но ни в коем случае не просить помощи у лиц, которые не имеют к этому специального допуска – слишком рискованно.

При появлении запаха газа, а также возникновении неисправностей газопровода либо баллона с газом, нужно немедленно отключить оборудование и срочно вызывать аварийную газовую службу.

Массу средств для чистки эмалированных плит предлагает современная химическая промышленность. Правда, хозяйки в последнее время с сомнением относятся к подобным составам. Причин тому несколько: средства бытовой химии могут дорого стоить, иногда они небезопасны и поэтому требуют особого хранения, а пользоваться ими рекомендуется в резиновых перчатках.

Среди средств бытовой химии хочется отметить универсальный препарат Cif , который можно использовать на любых поверхностях, кроме алюминия, линолеума, мрамора и покрытых краской. Лучше всего Cif отчищает свежие загрязнения. Для борьбы со старыми, засохшими пятнами лучше воспользоваться бельгийским средством от нагара и жира Grill.net. Оно прекрасно расщепляет жир и экологически безопасно, поэтому не представляет угрозы ни здоровью человека, ни окружающей среде.

Еще одно отличное средство от жира выпускает компания Faberlic. Его состав универсален и подходит для мытья как металлических, так и . Средство не имеет сильного запаха, легко справляется с загрязнениями и не вредит коже. Эффективно справляется с жировыми отложениями и актив-гель Back&Grill от немецкого производителя .

Во избежание глубоких загрязнений следует придерживаться некоторых правил:

пламя при готовке не должно выходить за границы дна посуды;
жидкость при кипении не должна попадать на ;
запекая что-либо в духовке, следует противень и прочую посуду накрывать бумагой для выпечки или фольгой;
варочную поверхность и лучше протирать после каждого использования. Это поможет предотвратить появление засохших, трудно очищаемых пятен грязи.

Уход за газовой плитой с варочной панелью из нержавейки

Эффектный внешний вид плиты из нержавеющей стали требует весьма аккуратного и тщательного ухода. Прежде чем приступить к чистке такой плиты, следует разобраться, какие чистящие средства можно использовать для этого, а какие принесут нержавейке только вред и навсегда испортят ее внешний вид. К запрещенным относятся составы и растворы, содержащие кислоту, хлор и абразивные частицы .

Так как агрессивную бытовую химию нельзя использовать для чистки из нержавейки, то их не следует запускать. Со временем будет очень проблематично отчистить пятна старого жира и въевшийся нагар, особенно на полированных панелях. Поэтому лучше тщательно выполнять ежедневную уборку и любые загрязнения отчищать сразу же после их появления.

Старые пятна пригоревшего жира можно удалить с помощью средства, приготовленного из подручных материалов . Для этого надо взять 200 мл воды и растворить в ней столовую ложку силикатного клея, 25 г хозяйственного мыла, три столовых ложки пищевой соды. Все это надо хорошо размешать и нанести на плиту. Если ручки также сделаны из нержавейки, то раствор наносится и на них. Через несколько часов плиту надо протереть влажной губкой, затем вытереть насухо и отполировать, используя специальное средство для полировки нержавеющей стали. Насухо вытирать нержавеющую сталь, как и , лучше всего салфеткой из микрофибры.

Основные правила ухода за плитой из нержавеющей стали:

плиту следует протирать сразу после приготовления пищи. Для этого можно воспользоваться влажной мягкой тряпочкой с любым жидким средством для мытья посуды;
плиты из нержавеющей стали нельзя мыть абразивными средствами. При использовании таких средств на ее поверхности со временем появятся мелкие царапины;
нержавейку нельзя тереть жесткими металлическими щетками;
нельзя мыть поверхность из нержавейки средствами, содержащими хлор. От этого плита может покрыться белесыми пятнами, которые практически невозможно вывести.

Для мытья нержавейки лучше всего использовать специальные средства . Например, пену для чистки нержавеющей стали Dr.Beckmann от немецкого производителя. Это средство подходит для чистки и глянцевых, и матовых нержавеющих поверхностей. Им можно мыть не только плиты, но и , кранов, раковин. Dr.Beckmann прекрасно отмывает брызги жира, солевые разводы, следы пальцев и прочие загрязнения.

Чистка стеклокерамической панели

Панель из стеклокерамики следует мыть только остывшей . Для этого используют специальные чистящие средства, предназначенные для стеклокерамических поверхностей. Чтобы удалить остатки пригоревшей пищи, можно воспользоваться скребком, который обычно продается в комплекте с .

Удалив все загрязнения и пятна с помощью чистящего средства, поверхность из стеклокерамики надо протереть мягкой сухой салфеткой. Обязательно надо проследить за тем, чтобы конфорки были абсолютно сухими, поскольку брызги воды, как и мокрые кастрюли, способствуют разрушению стеклокерамики .

мыть той же губкой, что и посуду. На ней всегда остаются следы моющего средства и жира от посуды, которые переходят на плиту, а при ее включении сгорают и способствуют обесцвечиванию поверхности. Поэтому для мытья плиты следует иметь отдельную губку и специальное средство, не оставляющее разводов;
применять спреи и пятновыводители для духовок;
использовать моющие средства с содержанием абразивных частиц и мыла. Абразив оставляет на стеклокерамической поверхности царапины, а мыльный раствор при нагревании обесцвечивает ее;
пользоваться металлическими мочалками, щетками, скребками.

Следы от воды, известковый налет, брызги жира со стеклокерамической панели можно удалить с помощью слабого раствора уксуса или лимонного сока. Если для мытья стеклокерамики используется не специальное средство, а обычное, предназначенное для мытья посуды, то панель надо дополнительно протереть средством для мытья стекол или раствором аммиака (1 чайная ложка аммиака на 0,5-1,0 л воды). Аммиак (нашатырный спирт) можно использовать и для эмали белого цвета.

Уход за решетками

Решетки надо снимать при каждой мойке плиты, конфорки – по мере их загрязнения, а регулирующими ручками занимаются только при генеральной чистке. Эмалированные решетки мыть довольно легко. Это можно сделать с помощью . При ручной очистке используют те же средства, что и для самой плиты. Если решетки загрязнены очень сильно, то их можно поместить в тазик с горячей водой и моющим средством, где оставить на некоторое время.

Стальные решетки без покрытия можно почистить с помощью металлической щетки или любого абразива . Не рекомендуется использовать для чистки таких решеток любую кислоту, в том числе и уксус. Сложнее всего очистке поддаются решетки из чугуна. Их надо просушивать после каждого контакта с водой, чтобы предотвратить образование ржавчины.

Чугунные решетки нельзя чистить металлическими щетками и вообще обращаться с ними надо очень осторожно, поскольку при ударе могут образовываться сколы. Сильно загрязненную решетку из чугуна можно очистить с помощью огня. Для этого ее надо подержать над огнем до тех пор, пока не выгорят все загрязнения.

Регулирующие ручки могут быть сделаны из нержавейки или пластика. В обоих случаях их надо снять и опустить в мыльный раствор на некоторое время . Когда вся грязь отойдет с ручек, их надо промыть, протереть и установить обратно. Несколько сложнее очистить несъемные ручки. Для повседневной очистки можно применять раствор нашатыря и воды, а при генеральной чистке лучше воспользоваться моющим средством и зубной щеткой. Вычистить грязь, скопившуюся под ручками, можно с помощью зубочистки .

Чистка газовых горелок

Многие наверняка сталкивались с ситуацией, когда конфорки плиты начинают гореть хуже. Пламя в горелках меняет свой цвет, частично или полностью пропадает. В некоторых случаях проблема может заключаться в слабом давлении газа, но обычно причиной этой неприятности является банальное загрязнение форсунок или жиклеров, расположенных под конфоркой. В их маленькие отверстия в процессе готовки могут попадать частички продуктов или убежавшая жидкость из кастрюли. Форсунки могут загрязниться и в результате использования для мытья плиты порошкообразных чистящих средств .

В любом случае проблему следует устранить, но перед этим надо убедиться, что плита остыла после приготовления пищи, а газ перекрыт. Затем снимаем решетки, конфорки и находим маленькое отверстие на плите, через которое подается газ. Берем кусок плотной проволоки или разогнутую скрепку, вставляем в отверстие и несколько раз проворачиваем. Если проволока легко проходит по каналу, значит, засор устранен.

Если же проволока по каким-то причинам не проходит по каналу, сталкиваясь с каким-то препятствием, надо обратиться в газовую службу, чтобы заменить форсунку. Не следует заниматься этим самостоятельно, а также лить в отверстие уксус и прочие реагенты с надеждой, что все прочистится. Нельзя также стараться «пробить» засор с помощью воды, набранной в шприц с иглой, поскольку вообще следует избегать попадания какой-либо жидкости в сопло . Только профильный мастер знает, что надо делать в подобном случае, к нему и следует обратиться.

Конфорки в отличие от форсунок надо чистить регулярно. Форсунки состоят из нескольких частей: основания, рассекателя пламени и крышки горелки. Все перечисленные элементы надо снять с плиты и поместить в тазик с горячей водой и моющим средством для посуды. Конфорки оставляем в этом растворе минут на 20, а потом мягкой губкой тщательно очищаем все детали . Чтобы удалить сильные загрязнения, можно воспользоваться зубной щеткой. Потом промываем все чистой водой, высушиваем и устанавливаем на плиту.

При наличии очень сильных загрязнений, которые накапливались на протяжении нескольких месяцев интенсивной эксплуатации , следует применить более агрессивный метод. Для этого опускаем все части конфорок в горячую воду с добавлением 9-процентного уксуса (2 столовые ложки уксуса на стакан воды) на 30 минут . По истечении этого времени достаем все элементы, чистим, промываем, сушим и возвращаем на плиту.

Уход за газовой духовкой

Многие современные плиты оснащены самоочищающимися духовками . Если же ваш обычный, то чистить его следует специальными средствами. Например, средством для чистки духовки Amway. Оно представляет собой очень густой гель, который легко наносится и хорошо держится даже на стенках. Довольно эффективным является и гель SanitaR, выпускаемый Ступинским химзаводом. Для устранения незначительных загрязнений можно воспользоваться спреем для духовок Reinex от немецкого производителя.

Духовку можно очистить и бабушкиными средствами. Одним из них является лимонный сок . Для этого надо взять лимон, выдавить из него сок, добавить в воду и помыть этим раствором стенки духовки. А еще можно взять емкость, налить в нее воду, в которую положить дольки лимона. Емкость поместить в духовку, нагреть ее и оставить на некоторое время. Когда духовка остынет, протереть ее стенки влажной губкой.

Хорошо справляется с загрязнениями в духовке и нашатырный спирт . Можно налить его в емкость с водой и поставить в нагретую духовку на полчаса. По истечении этого времени все загрязнения легко отмоются с помощью губки, смоченной в мыльной воде. Если загрязнения незначительные, то на них можно нанести раствор воды и уксуса, взятых в равных пропорциях. Затем духовку надо нагреть до 50 градусов и оставить на 15 минут.

Толстый слой жира на стенках духовки можно устранить с помощью средства, приготовленного из уксуса, пищевой соды и жидкости для мытья посуды . Это средство наносится на загрязненную поверхность и выдерживается 15 минут. В завершение все промывается теплой водой и протирается сухой салфеткой. Этот способ помогает хорошо очистить духовку от старых загрязнений без повреждения эмали. Его также можно использовать для чистки противней, ручек и решеток.

Чтобы очистить стекло дверцы духовки, надо по его поверхности рассыпать пищевую соду и растереть ее влажной губкой. Соду следует подержать на загрязненной поверхности минут 20-30, а затем хорошо промыть стекло чистой водой и протереть сухой салфеткой. Свежие пятна жира удаляются со стекла жидкостью для мытья окон .

Правила безопасной эксплуатации газовой плиты

Эксплуатация обязательно должна быть безопасной. Добиться этого можно, прежде всего, за счет правильной .

Помещение, в котором устанавливается плита, должно отвечать следующим требованиям:

высота потолков должна составлять не менее 2,2 метров;
в помещении должно быть окно с форточкой, вентиляционный канал под потолком с открытой решеткой. Устанавливать газовую плиту в подвальных помещениях не разрешается;
в помещении объемом 8 м3 разрешается устанавливать , 12 м3 – с тремя конфорками, 15 м3 – с четырьмя конфорками;
проход возле плиты должен быть шириной не менее одного метра.

Перед включением газовой плиты и после готовки на ней во избежание аварийной ситуации следует убедиться, что все на ней и на подводящей трубе находятся в закрытом положении. В квартире на время работы плиты необходимо обеспечить приток свежего воздуха и работу вентиляции .

При эксплуатации газовой плиты необходимо соблюдать следующие правила:

постоянно наблюдать за работающей плитой. При закипании содержимого в кастрюлях следует убавить пламя в конфорках;
при пользовании духовкой периодически отслеживать работу горелок через смотровое окно, расположенное на дверце духового шкафа. В том случае, когда пламя горелки погаснет, надо закрыть краны всех горелок плиты, а также кран на входной трубе к плите и проветрить духовку во избежание «хлопка» газа при повторном включении духовки;
горелки плиты, их колпачки, решетки и прочие съемные элементы плиты следует периодически промывать водой с моющими средствами;
при появлении запаха газа в помещении следует немедленно отключить плиту, закрыть все краны, открыть окна и сообщить в газовую службу. При этом в помещении нельзя пользоваться открытым огнем, электроприборами и электроосвещением. Из загазованного помещения надо вывести всех людей и домашних питомцев;
не допускать к пользованию плитой детей до двенадцати лет, а также недееспособных лиц и не ознакомленных с правилами пользования газовым оборудованием;
не разрешается использовать газовую плиту для обогрева помещения;
нельзя производить самостоятельное подключение или отключение плиты, а также ее перестановку с использованием сварки или гибкого присоединительного шланга;
не разрешается эксплуатировать газовую плиту при неисправности вентиляционных каналов.

Вентиляционные каналы необходимо периодически проверять и прочищать . Воздуховоды, свободные от жировых отложений, являются гарантией безопасности, поскольку попадание искры в подобную среду может стать причиной возгорания. Чтобы проверить, насколько качественно работает вытяжная вентиляция в вашей квартире, следует обратиться к профессионалу. Для этого надо позвонить в управляющую компанию и пожаловаться на плохо работающую вентиляцию.

Проверить вентиляцию можно и самостоятельно, хотя и менее точным методом. Для этого надо поднести к вентиляционному отверстию горящую спичку, свечу или тонкую лист бумаги. Дым или бумажка должны затягиваться потоком воздуха внутрь вентиляционного отверстия . Если же этого не происходит или воздушный поток очень слабый, попробуйте открыть окно, чтобы «разгерметизировать» помещение. Если же и это не поможет, тогда проблемы с вентиляцией действительно существуют и их необходимо решать.

В многоквартирных домах за работу вентиляции отвечает управляющая компания, поэтому она и должна заниматься восстановлением работы вентиляционной системы, не требуя с жильцов дополнительной оплаты.

Выводы

При наличии газовой плиты в доме надо не только пользоваться ее преимуществами, но и тщательно ухаживать за ней. обеспечивает плите долгий срок эксплуатации, а вам вкусную и свежую пищу. Мыть плиту желательно после каждого приготовления пищи , так как для удаления даже самого минимального, но засохшего загрязнения понадобится намного больше усилий, чем для устранения свежих жирных капель.

Сегодня хорошая бытовая техника стоит немало. Поэтому осуществлять за ней правильный уход - необходимость. При ненадлежащей эксплуатации даже самая надёжная бытовая кухонная плита быстро выйдет из строя, или приобретёт такой ужасный вид, что использование перестанет приносить удовольствие. Ремонт газовых плит вообще дело сложное и опасное, которое ни при каких обстоятельствах не может производиться руками любителя, а только профессионалов из газовой службы или специализированной фирмы.

Советы по правильному уходу за газовой плитой

Нужно навсегда забыть о чистке поверхности газовой плиты любого рода абразивами - они царапают эмаль, создавая микротрещины.

Заботы и ухода требует все в нашей жизни, в том числе и бытовая техника. Неправильное обращение и несвоевременный уход может вывести из строя даже супер идеальную вещь.

Газ уверенными шагами вошел в нашу жизнь, он и кормит и согревает. Невозможно даже себе представить современную кухню без плиты: газовой или электрической.

Можно с уверенностью сказать, что газовая плита ни в чем не уступает привычной электрической.

Бесперебойно и экономично

Хотите, чтобы газовая плита работала бесперебойно и экономично? Тогда за ней нужно правильно ухаживать!

А правильно это как?

После каждого приготовления сразу, не откладывая на потом почистить. Это главное правило!

Как бы ни старался аккуратно готовить, брызги бульона или жира обязательно оставят свой след.

Случается, и форсунки горелок засоряются, от чего горение газа становится неудовлетворительным, а то и вовсе приводит к поломке газовой плиты.

Внешняя поверхность плиты

Как ухаживать за внешней поверхностью плиты?

Достаточно регулярно протирать влажной тряпкой. Если образовались пятна от чего-то пролитого, их можно удалить кремообразным либо жидким моющим средством. Поверхность лучше очищается с теплой поверхности, поэтому протирать нужно еще не остывшую печь.

Запомните

Поверхность газовой плиты, ни в коем случае нельзя чистить бытовой химией, которая в своем составе содержит абразивные элементы.

Кстати

Ручки легко чистить зубной щеткой.

Конфорки газовой плиты

Постоянно сразу после приготовления пищи надо протирать конфорки. Если вокруг конфорок осталась пригоревшая еда, надо положить туда тряпку, предварительно смочив ее жидким моющим средством. Оставить тряпку на 1-2 часа, затем промыть.

Как мыть сами конфорки?

Конфорки или как их еще называют горелки, чтобы помыть, предварительно надо вынуть из гнезд. Моются они в пенном растворе, ополаскиваются и просушиваются.

А еще…

Всегда под руками найдется хозяйственное мыло, которое способно вычистить до блеска.

Запомните

Горелки, имеющие декоративное покрытие нельзя чистить абразивными веществами, так как покрытие исчезнет.

Можно ли предупредить пригорание продуктов?

Можно, если при готовке следить и не отходить от плиты. Ну, а если все-таки убежало, сразу же насыпать соль. Пятен можно будет избежать.

Духовой шкаф

Современная промышленность выпускает плиты с самоочищающимися духовками. Ну, а если духовой шкаф обычный, чистить его от нагара надо специальными средствами для чистки духовки.

Очистить духовой шкаф можно и бабушкиным методом. Одно из них – лимонный сок! Он избавит от любого жира. Как чистить лимоном?

Взять лимон, выдавить сок, добавить воды и перемешать. Жидкостью которая получилась помыть стенки духовки.

А можно сделать так…

В емкость налить воды, положить в нее лимон, порезанный дольками, добавить моющее средство. Поместить посуду со средством в нагретую духовку. Духовой шкаф оставить включенным минут на 30. После того, как духовка немного остынет, протереть влажной губкой.

Жаростойкое стекло духовки

Стекло духового шкафа можно мыть только после того как оно остынет. Чем мыть? Любым бытовым абразивным детергентом либо воспользоваться народными средствами.

Противни, полки и гриль

После каждого приготовления пищи обязательно мыть противни, полки и гриль, даже если и нет нагара. Скопившийся жир опасен! Он может стать причиной пожара.

Вопросы по эксплуатации газовой плиты

По всем вопросам эксплуатации газовой плиты обращаться только к лицам, имеющим специальный допуск. Для этого надо обратиться в службы газового хозяйства по месту жительства.

Если вдруг обнаружилась неисправность газовой плиты, либо почувствовался запах газа (при закрытых кранах), обязательно и незамедлительно надо звонить в аварийную газовую службу.

Пока не приехала аварийная служба

Обязательно прекратить пользование плитой!
Проветрить помещение
Выйти из дома

Долгий срок эксплуатации газовой плиты может обеспечить только правильный уход!

Посмотрите еще

Ни для кого не секрет, что кухонная плита — это лицо хозяйки. Поэтому за ней нужно ежедневно ухаживать. Химическая промышленность обеспечивает нас таким

разнообразием моющих средств, что эта работа не составит труда даже для самой занятой хозяйки.

Всего нескольких минут в день достаточно, чтобы протереть варочную поверхность. Нужно только учитывать, что стеклокерамику нельзя чистить абразивными моющими средствами.

Очистка духового шкафа — более сложный процесс. В современных плитах эта функция автоматизирована. Очистка духовки может быть каталитической, когда стенки духовки покрыты самоочищающейся каталитической поверхностью. Жир и грязь, соприкасаясь с ней, превращаются в сажу. А она, в свою очередь, легко удаляется губкой. К сожалению, с годами такая эмаль может разрушаться. Поэтому при выборе духового шкафа обратите внимание на то, что стенки такой духовки должны быть съемными, тогда их легко заменить.

Пиролитическая очистка встраивается в кухонные плиты элитного класса, которые оборудованы системой охлаждения наружной поверхности, поскольку для данной очистки духовку нагревают до 500 °С. При такой температуре жир и грязь превращаются в пепел.

Гидролитическая очистка основана на испарении с поверхности воды с моющим средством, пары которых размягчают жир и грязь на стенках духового шкафа.

Конечно, стоит такое чудо техники немало, зато оно дарит нам дополнительное свободное время, которое можно заполнить куда более интересным занятием, чем драить плиту.

Если в вашей плите нет такой системы, придется вооружиться хорошим моющим средством, тряпочкой, перчатками. Несколько раз смочите загрязненные места и дайте им немного «раскиснуть», а лишь потом промойте.

Дверцу духового шкафа протрите средством для мытья окон. Это придаст ей блеск.

Если убежавшее молоко пролилось на горячую плиту, нужно засыпать залитое место солью и накрыть его мокрой бумагой — тогда запах не распространится по всему помещению. Жирные пятна на плите нужно посыпать солью, а затем уже оттирать.