Электроплита зви 430 схема электрическая принципиальная. Схема подключения конфорки

С каждым годом всё большее количество людей решается на подключение электроплиты. Это и не удивительно. Современные технологии, используемые при их создании, позволяют добиться немалой экономии.

Представим, что вы уже приобрели электроплиту, и вам нужно её подключить. В таком случае необходимо в первую очередь внимательно прочитать инструкцию. Именно там указывается рабочая схема подключения.

Внимание ! Электроплиты потребляют большой объём электрической энергии в сравнении с другими бытовыми приборами, и это необходимо учитывать при подключении по схеме.

Алгоритм подключения

Перед тем как перейти к непосредственному подключению электроплиты по схеме, необходимо ознакомиться с рядом документов:

• ПУЭ 7,
• ПТЭЭП,
• технический паспорт.

Только после этого вы сможете правильно воспользоваться данной инструкцией. В противном случае вы рискуете не только потерять гарантию на электроплиту, но и подвергнуть себя опасности.

Шаг 1. Выбираем провода

Провод питания согласно схеме, должен быть независимым. Проще говоря, его необходимо напрямую пустить в распределительный щиток. В противном случае проводка может просто перегореть, спровоцировав, таким образом, пожар.

Если у вас в доме нет выделенной линии, то вы можете использовать такие типы проводов:

• ВВГ-нг,
• ШВВП.

В свою очередь, чтобы осуществить подключение электроплиты от розетки согласно схеме, нужно использовать кабель типа ПВС. Если вы его не сможете найти, то подойдёт и КГ. Кстати, последний обладает куда большей устойчивостью к изломам. В процессе эксплуатации он может изгибаться множество раз. Вреда от этого не будет.

Когда вы подбираете сечение кабеля для подключения электроплиты, то в расчёт необходимо взять три основных параметра:

• количество фаз,
• напряжение сети,
• потребляемую мощность.

Просто посмотрите в таблицу ниже и подберите подходящий для подключения электроплиты по схеме кабель. При этом лучше предусмотреть небольшой запас мощности, так как перепады в сети — это обычное дело.

Также при подключении электроплиты по схеме своими руками необходимо знать о некоторых нюансах. Во-первых, все операции нужно проводить независимо от автоматического выключателя. Во-вторых, номинал подачи тока должен быть выше на одну единицу, чем потребление аппарата.

Технические характеристики электроплиты вы можете найти в соответствующей документации, которая должна идти к прибору в комплекте поставки . Также все параметры указываются на корпусе.

Внимание ! Автоматический выключатель должен принадлежать к группе C.

При подключении электроплиты по схеме необходимо озаботиться о наличии УЗО. Оно позволит защитить вас и вашу семью от удара электричеством в процессе эксплуатации прибора.

УЗО нужно установить неподалёку от автовыключателя. Подключение устройства защитного отключения возможно только после установки автоматического выключателя. Особое внимание уделите винтовым зажимам. Они должны быть надёжно зафиксированы.

Шаг 2. Делаем розетку

В идеале у вас на кухне уже должна быть розетка, через которую можно осуществить подключение электроплиты согласно схеме. Но к сожалению, разъёмами нужной мощности оборудованы далеко не все квартиры, поэтому иногда об этом приходится позаботиться самостоятельно.

Внимание ! Вам нужна розетка, которая сможет обеспечить питание электротехники с мощностью свыше 3 кВт.

В большинстве случаев на кухне устанавливается однофазная розетка. Её более чем достаточно, чтобы обеспечить подключение электроплиты по стандартной схеме. При этом минимальный номинальный ток должен составлять не менее чем 32 А . В идеале необходимо 40.

Розетка, которую вы будете использовать для подключения электроплиты по схеме должна быть сделана с качественных материалов. Также должен обеспечиваться электрический контакт.

Очень важно чтобы количество жил было таким же, как и количество проводов. Ни при каких обстоятельствах нельзя соединять провода вместе, чтобы стало возможным подключение к одному контакту. Это может привести к пожароопасной ситуации.

При подключении разрешается использовать только медный провод. При этом сечение провода должно соответствовать табличным показателям. Саму розетку нужно установить на ровной поверхности. При этом материалов с высокой горючестью поблизости быть не должно.

Совет ! При установке на кирпичную стену желательно использовать прокладку, чтобы основание розетки не треснуло.

Нельзя устанавливать розетку для подключения электроплиты по схеме возле рукомойника. Это не соответствует правилам безопасности. Брызги могут попасть на оголённый кабель и вызвать замыкание.

Также розетка не должна быть установлена слишком близко к железным трубам. Это же относится к дверным и оконным проёмам. От правильного выбора места для установки зависит безопасная эксплуатация прибора.

Когда вы закончите установку розетки для подключения электроплиты по схеме, проверьте изоляцию. Кабели не должны быть повреждены. Только после этого включайте плиту.

Внимание ! В идеале цвета проводов в вилке должны совпадать с цветами кабелей в розетке.

Отдельное внимание уделите винтовым зажимам, они должны быть закреплены должным образом. Мало того, при установке розетки, для подключения электроплиты необходимо каждый многожильный кабель дополнительно пропаять. Пайку нужно делать там, где они крепятся к контактам.

В том, насколько правильно вы подключили провода, вам позволит убедиться мультиметр. Как только предварительная проверка завершится, можно будет включить автоматический выключатель.

Шаг 3. Подключение к плите

Чтобы подключить электроплиту к кабелю питания, вам, конечно же, понадобится схема. Точный рисунок подключения должен быть в техническом паспорте. После того как вы его найдёте нужно будет найти на задней панели маленькую крышку и открутить её. Под ней вы найдёте клеммы проводов.

Теперь можно закрепить провода для подключения электроплиты согласно схеме. Но перед этим необходимо закрепить все кабели. В противном случае неаккуратным движением вы их просто вырвите.

Внимание ! Для креплений на корпусе электроплиты есть специальные зажимы.

Подключение проводов зависит от количества фаз. Для сопряжения нужно использовать медные перемычки. Обычно они идут вместе с клеммной колодкой. По имеющейся у вас схеме установите соединения. После этого затяните винты.

Обычно в документации или на самой крышке имеется схема, с помощью которой вы сможете подключить плиту. При этом цвета подключаемых кабелей в идеале должны соответствовать друг другу.

В первую очередь нужно подключить заземление. Обычно этот провод имеет салатовый цвет (смесь желтого и зелёного). После этого можно подсоединить нейтраль. Синий кабель подключается третьим. Только после этого можно переходить к фазным проводам. Последовательность следующая:

• коричневый,
• чёрный,
• чёрный.

В процессе подсоединения необходимо сохранять предельную осторожность, так как неправильный контакт может привести к выходу из строя плиты или проводки. В конце работ крышка закрывается.

Общие схемы подключения к сети

Пожалуй, это самая простая схема подсоединения к однофазной сети, для того чтобы подключить питание вам понадобится:

1. Установить перемычки на клеммы L1 и L2, L2 и L3.
2. К L2 подсоединить коричневый провод под фазу.
3. Установить перемычку на N1 и N2.
4. К N2 подключить нейтраль.
5. На заземляющий контакт выводится провод заземления.

При этом вы должны помнить, что это общая схема. Во многих схемах, которые идут вместе с документацией могут быть другие названия клемм . Мало того, даже их количество может быть разным.

Если вам нужно будет подключить плиту к трёхфазной сети, то схема будет немного отличаться. У вас будет три фазы, которые нужно просто подсоединить к трём клеммам L1-L3. При этом в процессе монтажа никакие перемычки не нужны. N1 и N2 вместе с PE подключаются к советующим контактам.

С двухфазной сетью нужно будет установить перемычку на L1 и L2. После этого вы сможете подключить к ним фазу A. Соответственно на C будет выходить L3. Все остальные провода можно подключать по аналогии с предыдущими сетями.

Итоги

Подключить электроплиту к сети не так-то уж и сложно. Мало того, это возможно в квартирах и домах, где по проекту не были предусмотрены розетки такого типа. Но чтобы это стало возможным необходимо использовать качественные комплектующие и учитывать важные нюансы вроде количества фаз в сети.

Электроплита состоит из рабочего стола, на котором расположены 4 конфорки. Чаще всего каждая делается на определенную мощность, которая отличается от соседних конфорок. Конфорки имеют разные диаметры, очень часто конфоркой служит ТЭН - нагревательный элемент. На рабочий стол может одеваться сетка, она для удобства пользования. Мощность каждой конфорки главным образом зависит от конкретного типа.

Чугунные конфорки делают из сплавов разных металлов (железо, медь алюминий), они как правило более мощные (900-1600вт), конфорки в виде спирали (ТЭН) делают обычно на мощность 400-600 вт.

В духовке электроплитки установлены 2 нагревателя, часто в виде прямоугольных тэнов. Мощность одного такого тэна в районах 1000-1700 вт. Нагревательные элементы духовки расположены в вертикальном положении. В духовке также имеется подсветка, для наблюдения за процессом приготовления пищи. На панели управления электроплиты можно увидеть ручки управления, которые предназначены для управления конфор и духовки. Рядом с каждой ручкой может находится встроенный индикатор, который уведомляет о включении определенной конфоры. Схема электроплитки:

В более старых моделях электроплит, ручка просто переключает режимы работы конфоры, в современных газовых плитах, где реализована цифровое управление, имеется система плавной регулировки температуры, а в последних новинках ручки и вовсе заменены на сенсоры. Ток, потребляемый электроплитой, может достигать 20 ампер при полной мощности и чтобы выдержать такой ток необходим хорошие, мощные контакты розетки и сетевой вилки. После установки электроплиты и подключения ее к розетке необходимо проверить фазу между «землей» и нулевой фазой, показания омметра должны быть бесконечность и 4-10 Ом соответственно. После этого можно подавать напряжение на электроплиту.

Многие современные дома не газифицированы, поэтому у их жильцов нет выбора: установить можно только электрическую плиту. Конечно, рекомендуется делать это при помощи мастера, так как есть множество нюансов подключения. Если вы все же решили сделать это без помощи профессионалов, мы расскажем, как самостоятельно подключить элекроплиту.

Прежде чем осуществить подключение электрической плиты, необходимо правильно выбрать ее расположение на кухонном пространстве - для этого надо придерживаться простых правил.

1. Место установки должно быть ровным, чтобы при регулировке ножками можно было обеспечить устойчивое ее положение относительно горизонтали.
2. Длину провода надо подбирать такую, чтобы свободно, при необходимости, отодвинуть бытовую технику от стены, не отключая ее от сети.
3. Пользователи должны помнить, что разогретая конфорка может нагреваться до 100°C, поэтому нельзя размещать плиту рядом с холодильником.
4. При встраивании в кухонный гарнитур надо защитить пластиковые панели от перегрева в процессе эксплуатации электроприбора.
5. В непосредственной близости от индукционной плиты лучше не размещать другие электрические приборы - ее электромагнитное поле будет воздействовать на качественную их работу. Подробнее об этом можно прочитать .

При выборе места решающим фактором может стать зонт вытяжной системы, который должен находиться над варочной поверхностью или за ней, в зависимости от применяемого .

Основные требования

Установка и правильное подключение электрической плиты может не получиться, если не соблюдать специальные правила по установки электрических бытовых приборов.

Важно! Если выполнять все этапы подключения самостоятельно, то можно потерять право на гарантийное обслуживание техники в сервисном центре.

В условиях современной городской квартиры все работы выполнить легко - там строители уже установили специальную розетку или раздаточную коробку. Это значительно экономит время и позволяет быстрее подключить электрическую плиту. А вот домовладельцам частных строений или жильцам старых квартир все надо будет делать самостоятельно, в точности соблюдая рекомендации, чтобы установка и последующее подключение к домашней сети электрической плиты было выполнено на профессиональном уровне.

Необходимые для проведения работ материалы:

• трехжильный кабель с сечением 4-6 мм - это зависит от его длины: чем длиннее, тем толще сечение, чтобы выдерживать напряжение;
• отдельный автомат в щиток, чтобы правильно подключить бытовую технику (его покупают на 32 или 40А, что зависит от сечения кабеля);
• УЗО - устройство защитного отключения, которое охраняет дорогую технику от перенапряжения;

УЗО и автомат отключения - это обязательные составляющие принципиальной схемы подключения электроплиты, независимо от ее модели. Именно они уберегут вашу помощницу от довольно частых перепадов напряжения в городской электрической сети. Устанавливают их на одну монтажную рейку обязательно до счетчика, при этом номинальное значение УЗО всегда больше автомата. Также необходимо сделать рядом с домом .

Монтаж кабеля

Если строители вывели только трехжильный кабель, то для установки специальной розетки для электроплиты или клеммной коробки вам понадобится для углубления кабеля - эти работы требуют определенных навыков и занимают много времени, но в результате интерьер квартиры не пострадает, а кабель будет скрыт в стене. Перед этим пользователь должен решить, какой тип соединения будет актуальным:

• подключение напрямую;
• монтаж раздаточной коробки;
• установка розетки.

Напрямую

Такое подсоединение электрической плиты специалисты считают самым безопасным , потому что отсутствие дополнительных проводов намного снижает риск перегревания техники. В новостройках строители очень часто не утруждают себя всякими коробками и розетками - они оставляют кабель заизолированным, а остальное пусть решают будущие жильцы.

Через клеммную коробку

Подключение электроплиты своими руками при отсутствии вилки на проводе (такая ситуация характерна для многих современных моделей) возможно с применением клеммной или раздаточной коробки, которая присутствует в новых квартирах повышенной комфортности. Такая коробка устанавливается на стене кухни на уровне не ниже 60 см от пола, а плиту надо ставить не далее 2-х м от нее.

Она может быть выполнена из металла или довольно прочного пластика, сверху закрывается крышкой.

Внутри уже имеется подключение к домашней сети, вам остается только выяснить, как подключить электроплиту. Схема довольно простая: черный провод - это фаза, синий - ноль, а желтый - соответствует заземлению. Подключаем все три жилы к коробке, ориентируясь по цветовой гамме, и получается так, как показано на фотографии.

Проверяем затяжку соединительных винтов и закрываем крышку. В результате наших действий должно получиться, как на фото ниже.

Через розетку

Следующим видом подсоединения электрических приборов к сети является установка розетки специальной конфигурации и с обязательным заземлением.

Сегодня на кухне используют розетки трех основных видов.

Если нет необходимости делать проводку, то установленную розетку на кухне надо проверить специальным прибором для определения фазы.

Схемы подключения

Стандартные схемы подключения не зависят от выбранного вами способа подсоединения техники к домашней сети и бывают трех видов: одно-, двух- или трехфазными. Если ваша плита рассчитана на 220В, то надо использовать первый вариант, а если на 380В, то применяются второй и третий варианты.

Чтобы узнать схему подключения для приобретенной плиты, надо с тыльной стороны открутить защитную крышку на клеммной коробке - на ней указаны все возможные варианты.

Одна фаза

К однофазной сети осуществляется подключение в городских квартирах многоэтажек, где вся проводка выполнена при помощи трехжильного провода. Чтобы без ошибок подсоединить новую бытовую технику, надо использовать специальные перемычки из меди сечением не менее 6 мм - они обычно присутствуют в распределительных коробках. Если по какой-то причине они отсутствуют, то их легко можно купить в магазине электротоваров. Соединение выполняется по следующей схеме:

• соединяем шиной винты № 1, 2, 3 с символом L;
• вторая шина соединит винты № 4 и 5, помеченные буквой N;
• оставшийся свободным винт с буквами PE используется для подключения заземления.

Провода распределять надо таким образом:

• черный или коричневый провод - это фаза, подключаем к клеммам L 1, 2 и 3;
• синий или ноль - закрепляется на № 1 и 2;
• зеленый - заземление крепим к соответствующей клемме.

Установленный порядок подсоединения разработан инженерами-специалистами в области электрических приборов и обсуждению не подлежит.

Двухфазное подключение

Подобная схема чаще всего применяется в частных домах, но можно ее применить и в квартире, когда проводка состоит из провода с четырьмя жилами. В этом случае перемычку ставим между винтом №1 и L1, вторую - винты N4 и N5, а винт L2 и для заземления остается свободным (см. схема 2N). Как правильно подсоединить провода, показано на фото:

• желтый провод подключается к перемычке клемм L1 и L2 - это A фаза;
• красную жилу - к клемме L3, фаза C;
• синяя обмотка - к перемычке нулевых клемм №4 и 5;
• зеленый провод - это стандартное заземление.

Пользователям необходимо запомнить, что вилка при таком подключении используется с четырьмя штырями.

Три фазы

Такой вид подключения используется только в частных строениях или домах очень старой постройки , в современных квартирах практически не используется. Внешняя сложность не должна пугать домашнего мастера - реализация этого подключения довольно легко выполнима при точном выполнении рекомендаций.

Устанавливаемый вариант использует кабель нестандартного сечения с количеством жил 4 или 5 шт., при этом применяется только одна шина для нулевых клемм № 1 и 2, жилы необходимо подключать в таком порядке:

• фаза A - провод желтого цвета подключается к контакту L1;
• B - контакт L2, жила с обмоткой зеленого цвета;
• C - L3, провод красного цвета;
• N - синий провод идет к шине нулевых контактов;
• заземляющий провод подводится к аналогичной клемме.

Совет! Прежде чем выбрать свой вариант подключения, проконсультируйтесь у специалиста, в дальнейшем это убережет вас от ошибок и позволит выполнить задуманное правильно и с хорошим качеством.

Перед тем, как включить печку, проверьте подключение всех конфорок электроплиты (схема их подключения есть в инструкции по эксплуатации). Такая щепетильность избавит вас от короткого замыкания, которое может произойти из-за того, что при перевозке ослабло подсоединение проводки в одной из клемм.

После установки плиты на место постоянной дислокации включаем ее — о правильной работе известит индикатор, который расположен на панели управления.

Вот и вся методика самостоятельного подключения электрической плиты, которое не слишком отличается от подсоединения любого электрического бытового прибора. Аналогичным образом подключается и . Всем желающим стоит посмотреть это видео, прежде чем приступать к работе:

Электроплиты уже давно вошли в наш обиход, но, к сожалению, далеко не все знают, как их подключать.Итак, если Вы приобрели одну из таких плит и собираетесь самостоятельно ее подключить, данная статья вам в этом поможет. В ней мы, пошагово, постараемся объяснить, как это сделать грамотно, а главное безопасно!

Так же стоит отметить, что хоть электроплиты и считаются бытовыми, но потребляют достаточно большую мощность – это стоит учитывать как при монтаже, так и при дальнейшей эксплуатации нагревательных электроприборов в быту.

Перед установкой, внимательно ознакомьтесь с содержанием инструкции по монтажу. Если какие-то пункты вызвали у вас сомнение, то лучше доверить монтаж квалифицированному электрику. Помните, что гарантия завода производителя не распространяется в случае подключения электроплиты с нарушением правил и норм по монтажу электрооборудования.

Предлагаем рассмотреть, как правильно выбрать комплектующие для монтажа: кабель, вилку, розетку, автоматический выключатель. Подключить электроплиту и духовой шкаф к однофазной, двухфазной, трехфазной сети электропитания напряжением 220 и 380 Вольт своими руками.

Самостоятельное подключение электрической плиты

Перед тем как начать любые работы по подключению к сети электрического оборудования, нужно тщательно изучить технический паспорт изделия, который должен обязательно прилагаться, а также ознакомиться с такими нормативными документами как ПУЭ 7 издания и ПТЭЭП.

Пошаговая инструкция подключения электроплит electrolux ekc (электролюкс), zanussi (занусси), hansa (ханса), gorenje (горение), bosch (бош), ariston (аристон), beko (веко), hotpoint, indesit (индезит), greta, kaiser (кайзер), aeg, норд эп, самсунг к электросети:

Шаг 1 – Кабели питания, автоматический выключатель и УЗО

Подвод питания электроплиты должен осуществляться независимым кабелем, идущим напрямую в распределительный щит квартиры. Для прокладки кабеля от щита к розетке, можно использовать кабеля марок: ВВГ; ВВГ-нг; ПВС; ШВВП. А от розетки к плите, лучше подключить многожильными проводами, например ПВС или КГ, которые более устойчивые к излому при многократном изгибе во время эксплуатации.

Сечение кабеля зависит он напряжение сети, количества фаз и потребляемой мощности. Зная эти параметры, можно подобрать подходящий кабель из таблицы. Сечение проводников лучше брать с запасом на один порядок больше.

Подключение должно осуществляться от отдельного автоматического выключателя. Номинальный ток автомата должен быть выше на один номинал, чем ток потребления электроплиты.

Все характеристики электроплиты можно найти в технической документации которая прилагается при покупке, так же их указывают на корпусе. Время-токовая характеристика автоматического выключателя должна быть группы С.

Так же желательно установить и устройство защитного отключения (УЗО), которое обезопасит человека от поражения электрическим током, при случайном прикосновении к неисправному оборудованию. УЗО устанавливается рядом с автоматическим выключателем, и подключается после него. Его номинал должен быть на порядок меньше, чем автомат. Ток утечки на землю не более 30 мА. Все винтовые зажимы должны быть тщательно зажаты, так как через них будет проходить большой ток.

Шаг 2 – Установка розетки

Далеко не в каждой квартире, на кухне есть силовая розетка, предназначенная для подключения мощной техники, потребляющей более 3 кВт. Обычно это однофазная силовая розетка, которая рассчитана на номинальный ток 32 А или 40 А.

Предлагаем рассмотреть, как правильно выбрать и установить розетку для электрической плиты :

1. Розетка должна быть выполнена из качественных материалов, и обеспечивать надежный электрический контакт.
2. Количество контактов должно соответствовать количеству жил проводов. Запрещается соединять провода вместе, подключая их к одному контакту.
3. Для подключения розетки используйте только медный кабель.
4. Сечение кабеля должно соответствовать таблице приведенной выше.
5. Розетка устанавливается на ровную, не горючую поверхность.
6. Если у вас кирпичная стена, накладную розетку желательно установить на специальную подкладку, это не даст основанию розетки треснуть при монтаже.
7. Не устанавливайте розетку слишком близко к горячим поверхностям, рукомойникам, железным трубам, оконным и дверным проемам.
8. При замене старой розетке, убедитесь что изоляция проводов не повреждена и нет следов перегрева кабеля.
9. Цвета проводов должны совпадать назначению проводов, как в розетке, так и в вилке.
10. Все винтовые зажимы должны быть закреплены должным образом. Многожильные провода следует предварительно пропаять паяльником, в месте их крепления к контактам розетки.
11. После установки розетки, убедитесь в правильности подключения проводов. С помощью мультиметра проверьте отсутствия короткого замыкания.

Включите автоматический выключатель в распределительном щите квартиры. Мультиметром проверьте наличие напряжения на фазных контактах розетки.

Шаг 3 – Откройте заднюю панель плиты

Для подключения кабеля к электроплите, на задней ее стороне нужно найти и открутить небольшую крышку, которая закрывает клеммы для проводов.

Шаг 4 – Крепление кабеля

После того как вы сняли крышку нужно закрепить кабель. Это делается для того что бы избежать случайного выдергивание кабеля из плиты. Вставьте кабель и закрепите его на корпусе плиты в специальном зажиме.

Шаг 5 – Установка медных перемычек

В зависимости от количество фаз питания, подключение проводов осуществляется по-разному. Что бы правильно согласовать подключение плиты к различным сетям питания, в комплекте с клеммной колодкой, идут специальные медные перемычки. Согласно выбранной Вами схемы, установите перемычки в колодку и затяните винты, где не будут подключаться провода.

Шаг 6 – Подключите провода

Очень важно правильно подключить провода на клеммной колодке! В документации и зачастую на самом корпусе, возле крышки, есть схема подключения с различными видами питающей сети. Согласно схеме, которая подходит в вашем случае, подключите провода к клеммам. Цвет проводов должен соответствовать подключению в вилке и розетке. Первым подключает провод заземления - желто-зеленый, затем нейтральный провод - синий. Затем фазные провода, коричневый и два черных. Здесь главное ничего не напутать, чтобы не вывести оборудования из строя.

Шаг 7 – Закрытие панели

После подключения всех проводов, еще раз проверьте схему подключения, убедитесь, что нет ошибок. Хорошо подтяните зажимные винты. Но помните: во всех плитах разъем выполнены из хрупкого материла, не применяйте больших усилий, иначе Вы можете повредить его. Теперь можно закрыть крышку и завинтить болты крепления.

Шаг 8 – подключение к сети

Перед подключением печи к сети, убедитесь, что схема собрана правильно, все токоведущие части закрыты. Включите автомат и УЗО, проверьте наличие напряжение в розетке. Включите электроплиту в сеть. Согласно инструкции, убедитесь в правильности работы всех ее функций.

Видео: видео-инструкция по подключению электроплиты

Подключение плиты в однофазной сети

В отличие от частного дома или производственного предприятия, в квартире нет возможности подключить электроплиту к трехфазной сети. Поэтому мы будем рассматривать однофазное подключение, используемое квартирах. Большинство плит имеют следующие клеммы для подключения проводов: L1; L2; L3; N1; N2; и заземляющий контакт.

Для подключения такой электроплиты в домашнюю однофазную сеть 220 В необходимо:

• поставить перемычку между клеммами L1 и L2, L2 и L3,
• подключить к L2 фазный провод - коричневого цвета;
• оставить перемычку между клеммами N1 и N2;
• подключить к N2 нейтральный провод - синего цвета;
• к заземляющему контакту, отмеченному специальным значком, подключить провод заземления - желто-зеленого цвета.

Количество и название клемм может отличаться, уточняйте эти данные в документацию на прибор.

Однофазная схема подключения электрической плиты

Подборка видео-руководств

Современные городские квартиры в многоэтажных домах имеют только электрическую проводку, без газопровода, поэтому на кухне . Многих новоселов интересует принцип работы электроплиты, а также ее устройство. В этой статье мы постараемся дать исчерпывающий ответ.

Устройство любой модели электроплиты отечественного или импортного производства практически аналогичное, но у всех есть свои оригинальные нюансы. Например, современные электроплиты Hansa из Германии имеют особую комплектацию, но мы рассмотрим стандартный вариант, который есть у каждой модели электрической плиты. Традиционно эти изделия представляют собой комбинированный электрический прибор, предназначенный для приготовления пищи, он объединяет:

• варочную поверхность с конфорками;
• духовой шкаф;
• нижний ящик для хранения посуды и противней.

Принцип действия стандартный для большинства электроприборов: ток, проходя через ТЭН, нагревает его до заданной температуры. Для удобного управления на передней лицевой панели расположены регуляторы - они могут быть механического или электронного типа в зависимости от класса изделия. Как правило, на этой же панели расположены два индикатора : один, извещающий о включении устройства в сеть, а второй оповещает о включении духовки. На некоторых плитах есть только первый индикатор. При помощи регуляторов пользователи могут устанавливать режим приготовления пищи на любой конфорке или в духовом шкафу.

На рисунке ниже показана схема устройства стандартной электроплиты.

Расшифруем обозначения:

1. регулятор мощности;
2. клеммная коробка;
3. конфорка;
4. опорная планка;
5. датчик температуры духовки;
6. петля;
7. стопор;
8. держатель тэна духовки;
9. тэн духовки;
10. внутренняя облицовочная панель;
11. фиксатор защелки дверцы;
12. гнездо защелки;
13. изолирующая прокладка;
14. тэн для гриля;
15. ободок конфорки;
16. шнур электропитания;
17. земляная клемма;
18. регулировочные ручки.

Разновидности поверхностей электроплит

На современном этапе развития техники модели электроплит делятся в зависимости от типа варочной поверхности на две категории.

Эмаль

Классика электроплит - эмалированная поверхность с конфорками из чугуна. Достоинства такого прибора очевидны:

• невысокая стоимость;
• простое обслуживание и ремонт.

Кроме того, покрытие варочной поверхности устойчиво к механическим повреждениям от случайного падения мелкой кухонной утвари и тяжелых сковородок. Не обошлось и без недостатков:

• длительное время приготовления пищи;
• часть тепловой энергии расходуется впустую, особенно после выключения конфорок, которые долго остывают, обогревая воздух кухни;
• уборка поверхности отнимает много времени, сил - надо использовать специальные химические средства.

Современные электроплиты оснащены поверхностью из стеклокерамики, которая выглядит очень эстетично и стильно. А в чем еще ее преимущества?

• вся варочная поверхность покрыта высокопрочным листом керамики;
• нагрев происходит только в зоне конфорки , что обеспечивает безопасность использования;
• гладкая поверхность исключает случайное опрокидывание посуды;
• габариты конфорок могут быть до 60 см в диаметре;
• быстрый нагрев и остывание — работающий в интенсивном режиме нагревательный элемент всего лишь по истечении минуты полностью остывает;
• - поверхность легко моется при помощи мягких чистящих средств.

Электрическая схема устроена таким образом, что при снятии посуды с конфорки автоматика мгновенно отключает ТЭН.

Управление такими плитами, как правило, осуществляется при помощи сенсорных датчиков , которые располагаются на варочной поверхности в довольно удобном месте, создавая безопасность их использования.

Несмотря на обилие плюсов, есть и минусы:

• нельзя готовить в алюминиевой и медной посуде - они оставляют на поверхности малопривлекательные следы, использовать можно только посуду из нержавейки с гладким дном;
• это стеклянная поверхность, подверженная механическим воздействиям от острых предметов, которых на любой кухне в избытке.

Нагревательные элементы

Отличие электроплит может быть и в устройстве их конфорок. Рассмотрим основные типы.

Конфорки спирального типа

Визуально они очень похожи на нагревательный элемент электрочайника - это обыкновенный ТЭН, который предназначен для нагревания установленной на него кухонной посуды. Такие конфорки бывают одинарного и двойного вида — второй вариант отличается тем, что вокруг первой спирали располагается вторая. Эти устройства регулируются с помощью механических поворотных переключателей, где используется плавная регулировка.

Блинный вариант

Такие изделия имеют сплошную поверхность , которая нагревается двумя или более нагревателями, закрепленными на металлической основе. Регулировка производится специальными переключателями поворотного типа, которые подключают ТЭН в различных комбинациях. Они имеют несколько положений, их называют ступенчатыми регуляторами мощности - этим они и отличаются от предыдущих устройств для регулировки спиральных конфорок.

Для защиты изделий спирального и блинного типа конфорок разработчики придумали оригинальное устройство, которое автоматически отключает ТЭН, если температура кастрюли достигла такого значения, что ее содержимое может выплеснуться наружу и залить поверхность конфорки.

Галогенный вид

Различной конфигурации нагревательные элементы размещаются под стеклокерамической варочной поверхностью в произвольном порядке, как придумают дизайнеры. Нагрев посуды осуществляется специальным галогенным излучателем : обозначенное светодиодным индикатором место нагревается за несколько секунд. На такой конфорке хорошо готовить продукты без длительного томления, а энергопотребление составляет не более 2 киловатт в час.

Для этого варианта необходима посуда из чугуна или стали - это надо учитывать всем пользователям при покупке такой плиты.

Регулировка нагревания осуществляется непосредственно на верхней части варочной поверхности при помощи сенсорных кнопок , в моделях меньшей стоимости включено стандартное управление при помощи регуляторов, расположенных на лицевой панели управления.

Керамические устройства

Такого типа нагревательный элемент похож на лабиринт, в который уложена спираль из нихромовой нити - рисунок каждой конфорки продуман идеально для того, чтобы спираль нагревала максимальную площадь. Эти изделия монтируются непосредственно под стеклокерамическими поверхностями панели, где происходит приготовление пищи, довольно часто применяется их комбинация с галогенным вариантом в одной плите. Для управления нагреванием этих устройств довольно часто применяются переключатели с плавной двухступенчатой регулировкой.

Духовой шкаф

Необходимый для приготовления различных блюд жар внутри шкафа вырабатывается при помощи особой конфигурации ТЭНов, которые специально изготавливаются по особой технологии для применения в духовках электроплит. Величина нагревания внутри регулируется расположенным на панели управления переключателем - терморегулятором. Большинство духовых шкафов оснащаются таймером , который не только отключает устройство в нужное время, но и может включить - если пользователь заранее установит необходимую программу.

Некоторые модели имеют - вентилятор распределяет горячий воздух равномерно по всему объему шкафа, поэтому нет нужды переворачивать, например, тушку утки во время ее запекания на противне.

На всю поверхность духовки в самых продвинутых моделях нанесено специальное высокого качества покрытие из эмали , благодаря которому поддерживать внутреннюю чистоту довольно просто. Например, у бренда Ханса есть специальный режим — , при включении которого весь капающий жир мгновенно превращается в пепел.

Как работает гриль

В каждой современной электрической плите имеется устройство под названием гриль. Для реализации такой функции используют несколько нагревательных элементов , действие которых направлено на то, чтобы запекание на различных режимах шло равномерно. Регулировка производится комбинированным, механического типа регулятором, располагающимся на панели управления.

Электрические плиты считаются не только уникальным изделием для качественного приготовления пищи - они могут стать изюминкой дизайна вашего кухонного интерьера. Каждый покупатель найдет свою модель, выполненную в классическом или современном стиле - разнообразие габаритов и цветовых решений, наличие большого количества функциональных особенностей позволяет соответственно личным приоритетам.