Как правильно — земляника, клубника или виктория. Чем отличается клубника от Виктории: сравнение

Лето – пора ягод в России. Мы ездим за ними в лес, выращиваем их на собственных загородных участках, покупаем у бабушек милого вида на соседнем рынке либо довольствуемся тем, что привезли для нас из-за рубежа гипермаркеты. Мы любим ягоды потому, что они вкусны и содержат целую кладезь витаминов. Но часто так бывает: наш родной русский язык вкупе с историческими обстоятельствами ставит под сомнения наши знания о чём-либо. Так и в случае с ягодами: клубника или виктория?

На самом деле клубника — это хорошо известная травянистая садовая культура. Естественный ареал этого растения – Европа. Там же она выращивается как культурное растение. Виктория же – это одно из названий садовой земляники. Клубника тоже имеет отношение к землянике: земляника для неё – гипоним, т.е. название рода растения в данном случае. Так вот виктория и клубника – разные виды одного рода. Соответственно, они похожи внешне, обладают схожими вкусовыми характеристиками, однако различаются некоторыми параметрами. Так, например, виктория не встречается в природе в диком виде. В нашей стране она является одной из самых распространённых выращиваемых ягод, при этом настоящую клубнику почти у нас не культивируют. При этом название распространяется на все виды садовой земляники, даже на те, которые викторией не являются, так как это самый популярный вид данного растения в России. Также у клубники менее крупные ягоды, но считается, что они более сладкие и душистые (хотя всё зависит от конкретного сорта, ухода за растением). Ягоды клубники не стелятся по земле, как у земляники, они находятся довольно высоко даже по сравнению с уровнем листьев. Также виктория – однодомное растение, а клубника — двудомное (то есть мужские и женские цветы обычно не располагаются на одном и том же кусте).

Клубника
Виктория

Выводы сайт

1. Клубника и виктория – растения одного рода земляника, но разных видов
2. Клубнику больше выращивают в Европе, а викторию – в России
3. Клубника и виктория имеют некоторые отличия в строении растения, такие как размер ягод (у виктории крупнее), различия в вегетативной системе, а также вкусовых качествах.

Одними из самых первых на огороде созревают клубника и земляника. Ароматные, сладкие, вкусные. Любимицы детей и взрослых. А какое разнообразие вкусов, форм и размеров: большие и маленькие, круглые и продолговатые, сладкие и с кислинкой. Среди сортов особую популярность у огородников, а также довольно долгую историю выращивания в России имеет сорт Виктория. Подробную информацию об особенностях посадки и ухода вы найдёте в нашей статье.

Сорт Виктория: клубника или земляника?

Принято считать, что клубника выращивается на полях и в огороде, а земляника - дикая ягода из леса. А действительно ли это так? На самом деле достаточно многие ягоды клубники на грядках по факту являются садовой земляникой, в том числе и сорт Виктория. В чём же разница?

Клубника имеет небольшие заострённые ягоды с насыщенной ароматной мякотью. Кусты разделяются на мужские (цветы содержат только тычинки - они не дают плоды) и женские (с цветами-пестиками). Для завязи ягод женские растения должны быть опылены пыльцой с мужских кустов, вот почему у клубники низкая урожайность и её разводят не все огородники.

Плоды садовой земляники более крупные, на вкус сочные, нежные, с небольшой кислинкой. Цветы земляники содержат пестики и тычинки, не требуют дополнительного опыления, следовательно, всегда дают урожай. На одном месте кусты активно плодоносят в среднем 3–5 лет, а потом рекомендуется обновлять посадки.

Слева - клубника, справа - земляника

Откуда появилась эта ягода

Первая садовая земляника была выведена в начале XVIII века во Франции путём скрещивания земляники виргинской (Fragaria virginiana) и земляники чилийской (Fragaria chiloensis). Сорт Виктория, названный так в честь английской королевы Виктории, завезли в Россию в конце XVIII века. Со временем ягода получила широкое распространение.

Это интересно. Слово «земляника» в русском языке произошло от слова «земля», так как ягоды находятся довольно близко к почве. В России первая земляника появилась ещё в XVII веке, в правление Алексея Михайловича, который очень тяготел к садоводству и разбил в селе Измайлове сад с необычными на тот момент для России растениями.

Описание сорта

Ягоды крупные, ярко-красного цвета, с плотной текстурой

Сорт Виктория характеризуется повышенной устойчивостью к холодам, заболеваниям и нашествию вредителей. Это пышные кусты с широкими глянцевыми листьями насыщенного зелёного окраса и сильной корневой системой. Плоды ярко-красного цвета, крупные, конической формы. Ягоды плотной текстуры, сладкие и ароматные.

Виктория относится к среднеспелым сортам. Отличается большой урожайностью и плодоносит раз в год - это не ремонтантный сорт. Ягоды хранятся очень непродолжительное время и требуют внимательного отношения.

Преимущества и недостатки (таблица)

За счёт своих положительных качеств Виктория пользуется большой популярностью у садоводов и огородников на всей территории России, а плоды широко применяются в кулинарии.

Это интересно. Садовая земляника популярна для использования в народной медицине. Её рекомендуют есть в чистом виде при склерозе сосудов, гипертонии, язве желудка, болезни почек и при камнях в почках, при болях в суставах, а также при стрессах и бессоннице. Сок из ягод полезен при желчнокаменной болезни. Маски из садовой земляники - идеальное средство для отбеливания кожи и для лечения угревой сыпи, а компрессы из плодов применяют для лечения экзем, сыпи и небольших ран.

Как правильно сажать Викторию?

Выбор места

Сажать землянику стоит на солнечное безветренное место с достаточным снегонакоплением в зимний период. Дело в том, что корни земляники располагаются в поверхностных слоях почвы и при температуре ниже -8°C без снега они просто погибнут. А для оголённых корневых волосков, через которые растение получает все питательные вещества, представляет большую угрозу любая температура ниже 0°С.

Место для земляники должно быть солнечным, желательно, чтобы рядом было какое-то укрытие - защита от ветра

Близкое расположение корневой системы земляники Виктории к поверхности земли обуславливает и повышенные требования к качеству и составу почвы. Наиболее благоприятны для посадки ровные сухие участки с супесчаной почвой. Непригодны для посадки сырые и заболоченные участки или участки с уровнем грунтовых вод меньше метра от поверхности земли, а также грунты с высоким содержанием солей или песка. Не рекомендуется также и посадка в высокие грядки: там плохая вентиляция воздуха и мало скапливается снега зимой.

Подготовка почвы и посадка

Не рекомендуется сажать землянику в свежевскопанную грядку. При оседании почва затянет корни и розетки вглубь, что нежелательно. Грядку под посадку надо готовить заранее - в идеале за полгода, внося в почву питательные вещества, лучше всего перегной. Дозировка - 6 кг на 1 кв. м почвы. При желании в перегной можно добавить аммиачной селитры, калийной соли и суперфосфат - по 20 г каждого.

За неделю до посадки землю необходимо перекопать на штык лопаты и добавить удобрения на глубину не более 10 см, так как корни растения располагаются близко к поверхности почвы. Опытные садоводы рекомендуют добавлять готовые питательные смеси для клубники и земляники, широко представленные в специализированных магазинах. Это упростит работы на грядке и поможет избежать ошибок в дозировке. Сажать лучше в пасмурную погоду и в дальнейшем затенить растения, пока они не наберутся сил. Специалисты рекомендуют заниматься посадками в мае, когда кусты только набирают силу и готовятся цвести, или в августе - больше подходит для молодых саженцев.

Схема посадки

Так как сорт отличается пышными и сильными кустами, сажать их лучше всего рядами на отдалённом расстоянии друг от друга - около 30 см между кустами и 60 см между рядами.

Схема посадки земляники

Особенности ухода

Полив

Виктория несложна в уходе. Поливать следует раз в 2–5 дней, а при засушливой погоде - каждый день. Особенно регулярный и тщательный полив требуется в период цветения. Без достаточной влаги в этот период ягоды вырастут маленькими.

Не стоит пренебрегать и стандартным уходом - регулярная прополка и удаление сорняков. Необходимо следить, чтобы земля в корневой зоне не размывалась водой. Рыхление грунта на грядке не даст образоваться земельной корочке, а корням оголиться.

При выращивании Виктории специалисты рекомендуют проводить мульчирование. Для этих целей подойдут опилки, солома, мох или плёнка. Первое мульчирование стоит производить сразу после окончания цветения: это сохранит зреющий урожай. Второе мульчирование рекомендуется осенью - торфом или соломой - для укрытия корневой системы на зиму. При мульчировании соломой стоит следить за тем, чтобы она не прела и не гнила, иначе в ней заведутся вредители. Этот вариант подходит для тех огородников, которые имеют возможность следить за состоянием грядки.

Мульчирование защищает почву и корни растения, а также препятствует появлению сорняков

Одним из способов ухода за Викторией является регулярная пересадка и обновление кустов. В среднем землянику стоит пересаживать на новое место раз в 3 года. Выбираются крупные сильные кусты. Менять место посадки можно весной или в конце лета. После пересадки растения следует затенить от солнца и обеспечить им регулярный полив, пока они не окрепнут.

Подкормка (таблица)

Перед каждой подкормкой надо взрыхлить грядку и хорошо полить растения. После подкормки желательно ещё раз взрыхлить почву, чтобы удобрения равномерно распределились.

Размножение

Как и любая садовая земляника, сорт Виктория размножается 2 способами: семенами и отростками.

Первый способ: семена

Это не самый простой метод. Семена можно купить готовые или заготовить самостоятельно. Для этого надо выбрать крупные зрелые ягоды с молодого и здорового куста, срезать верхний слой мякоти и просушить. Отделить семена от остатков ягоды можно, перетерев сухую смесь в ладонях. Хранить посадочный материал рекомендуется в стеклянной таре, а за 2–3 месяца до посадки стратифицировать.

Сеять семена на рассаду рекомендуется в начале февраля. Ростки довольно нежные и требуют бережного ухода: слегка влажная почва без пересыхания, постоянная температура в диапазоне 20–25°C, достаточное количество света. По мере роста рассаду пикируют и весной высаживают на грядку.

Семена земляники, собранные самостоятельно

Второй способ: усики

Наиболее удобный и лёгкий способ размножения - усики с розетками , которые отрастают от основного куста к середине лета . Лучше всего подходят первые 2–3 розетки со стороны растения. Усики следует брать у молодых кустов не старше 3 лет.

Процесс: заранее подготавливают грядку и почву. Розетка готова к пересадке, когда на ней сформировались первые 4–6 листов. В пасмурный день росток отрезают от основного куста, при этом сохраняя землю на корнях, и сажают в отдельную лунку на постоянное место.

Самые сильные розетки те, что ближе к основному кусту

Болезни и вредители

Виктория более устойчива к воздействию болезней и вредителей по сравнению с другими сортами садовой земляники , но знать о наиболее часто встречающихся проблемах должен каждый садовод, чтобы вовремя принять меры по спасению плантации ягод.

Таблица: методы борьбы с вредителями и заболеваниями

Фотогалерея: как распознать основные болезни и вредителей земляники

Так выглядят листья при поражении нематодой Желтуха - вирусное заболевание, которая не поддаётся лечению

Сбор и хранение урожая

Садовую землянику Викторию, как и все плоды, нужно собирать по мере созревания. Зрелая ягода должна быть упругой, с равномерной окраской, без зелёного кончика. Собирать землянику желательно регулярно, в среднем через день, но при сильной жаре - каждый день. Снимать лучше сухие плоды. Если же идёт дождь, то после сбора ягоды стоит просушить.

Правильнее всего собирать землянику с плодоножкой, оставляя небольшой хвостик. Так ягода меньше травмируется, остаётся сухой и будет дольше храниться. Для удобства сбора можно воспользоваться ножницами. Загрязнённые плоды лучше всего очистить мягкой щёточкой, чтобы не повредить поверхность.

Если планируется сбор ягоды с последующим хранением, то плоды рекомендуется сразу сортировать по размеру и пригодности и собирать в ту тару, в которой они потом будут лежать. Больше всего подходят для хранения картонные или деревянные ящики. Пластмассовые и железные контейнеры не пропускают воздух, а значит, ягоды быстро придут в негодность. Укладывать землянику рекомендуется в 2–3 слоя, не больше.

Собирать урожай желательно в тару, которая пропускает воздух

Хранится Виктория совсем недолго, поэтому надо быть предельно внимательным с урожаем: не мыть заранее, не допускать попадания испорченных плодов, хранить в плоских ящиках, которые пропускают воздух.

Садоводы часто путаются в названиях: земляника, клубника, виктория, - поэтому я хочу внести ясность в эти понятия.

Уважаемые садоводы, все мы в своих садах выращиваем крупноплодную садовую землянику разных сортов, и описывать ее характеристику нет необходимости. На литературном языке ее просто сокращенно называют земляника. Именно ее в различных регионах России даже сейчас называют клубникой или викторией. Почему так называют землянику?
Много лет назад в России выращивали клубнику. Эта культура с очень вкусными и душистыми ягодами, но, к сожалению, ее ягоды значительно мельче, чем у крупноплодной садовой земляники, и она малоурожайна. По внешнему виду это растение очень похоже на крупноплодную садовую землянику. Однако имеются и отличия. Ее цветоносы (следовательно, и ягоды), расположены значительно выше листьев. Края листьев сильно рассечены. Цветки бывают белые, розовые и светло-сиреневые, они мельче, чем у земляники. В настоящее время клубника в садах встречается крайне редко.
Почему же в некоторых местностях землянику называют викторией?

Крупноплодная садовая земляника впервые к нам в Россию была завезена из Америки. Ее привезли путешественники-мореплаватели. Это был сорт земляники Виктория. Наши садоводы впервые увидев это растение, спросили у моряков: «Что это за растение?». Мореплаватели им ответили: «Виктория!».
Вот с тех времен и пошла путаница в названии: одни называют клубникой, другие – викторией.
В 80-90 годах прошлого столетия ученые, скрестив клубнику с крупноплодной садовой земляникой, вывели совершенно новую садовую культуру – . Об этом красноречиво говорит и само название культуры. Эта культура является более зимостойкой, лучше противостоит болезням земляники, в частности, такой распространенной болезни, как серая гниль. Создано уже много сортов: Раиса, Пенелопа, Надежда Загорья, Диана и другие. Эта культура частично сочетает в себе положительные качества обеих родительских пар: ягоды ее крупнее, чем у клубники (хотя значительно мельче, чем у крупноплодной земляники). От клубники она «взяла» приятный аромат и хорошие вкусовые качества. Но несмотря на такие положительные качества, в наших садах эта культура еще не нашла широкого распространения. Главное препятствие этому – относительно некрупный размер ягод – 7-12 г, хотя они значительно больше клубники, но мельче чем у современных сортов земляники.

Франс Хасанович ХАЛИЛОВ,
заслуженный работник сельского хозяйства

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Земляника Виктория: садовая земляника, выращивание, посадка и уход. Виктория – название садовой земляники или клубники. Этот сорт считается наиболее распространенным и востребованным, поскольку отличается изумительным вкусом и качеством. Зная, как выращивать культуру, можно получить спелые и сочные плоды в большом количестве.

Секреты выращивания земляники Виктория

Для выращивания Виктории следует подготовить компост, материал для мульчи и гетероауксин. Выбирать место для посадки рекомендуется в зависимости от климатических условий региона, где она будет выращиваться. В районе с малоснежными зимами растение лучше сажать в весеннее время. Это позволит кустам окрепнуть за летний сезон. При желании получить первые плоды уже через год, лучше высадить Викторию в конце июля или начале августа. Благодаря такому решению растения смогут полноценно развиваться еще в течение 2-х месяцев.

Для Виктории отлично подойдет освещенный участок с легкой слабокислой землей. Оптимальный вариант, если в грунте ранее рос картофель, помидоры или болгарский перец. Подготавливать почву для высадки рекомендуется за 7-14 суток. Если культура будет высаживаться ранней весной, то место необходимо подготовить с осени.

Видео: подготовка грядки перед посадкой клубники

Выбранный участок требуется перекопать, удалить из него корни сорняков и разных насекомых. Если этого не сделать, то не удастся избежать атаки вредителей. После проведенных манипуляций необходимо улучшить структуру почвы. В грунт нужно внести 2-3 кг удобрения и всыпать такое же количество песка.

Высаживание Виктории в весеннее время

Для получения хорошего урожая земляники лучше отдавать предпочтение ремонтантному сорту. Этот вид культуры отличается быстрым формированием плодов (2-3 недели). Виктория – теплолюбивое растение, поэтому ее нужно оберегать от вымерзаний надземных участков, особенно при отсутствии снега.

Клубника размножается через усы, которые обильно отрастают у растений к второй половине лета. Наиболее качественными для высаживания считаются 2-3 культуры, отросшие рядом с материнским растением. Для размножения Виктории лучше использовать детки от 2-х летних культур.

Высаживать клубнику рекомендуется ровными рядами, расстояния между которыми должно составлять примерно 65-75 см. Это позволит обеспечить комфорт при прополке и поливе растений. Между культурами должно быть расстояние 25-35 см. Каждый куст со сформировавшейся корневой системой помещается в лунку, глубиной 3-7 см. Обязательно надо полить культуру после высадки. Это можно сделать как до засыпания землей, так и после этого.

Видео: как правильно посадить клубнику

Правильная подкормка земляники

После окончания вегетации, клубника нуждается в дополнительном обогащении почвы. Но удобрения для Виктории следует делать умеренными. При излишнем внесении подкормок, ягоды будут не слишком вкусными, на них могут появляться серые пятна.

Для земляники очень важно правильно подобрать должный баланс питания. При недостаточном количестве подкормок плоды могут утратить вкус, а листья – потерять свежий цвет. В первый год после высадки, Виктории хватает тех удобрений, которые были внесены при начале роста. Со 2-го года в грунт требуется добавить:

• селитру;
• суперфосфат;
• калий.

Каждого компонента следует взять по 50 г на 1 м². После получения первого урожая надо повторить обогащение почвы в тех же пропорциях. Для процесса подкормки лучше выбирать время после дождей или же самостоятельно обильно полить землянику.

Для обогащения почвы, где располагаются растения, часто используются удобрения:

• «Фуфанон»;
• «Ордан»;
• «Абига-Пик».

Эффективной подкормкой считается «Гуми-оми».

Видео: секреты подкормки клубники

Мульчирование Виктории

Мульчирование клубники играет важную роль в процессе ее выращивания. Благодаря мульче лучше удерживается влага в почве. Она не позволяет сорнякам лезть на поверхность грунта. Земля наполняется питательными компонентами и становится очень рыхлой. Под слоем мульчи образуются дождевые черви, благодаря воздействию которых существенно улучшается структура земли.

Оптимальный вариант для мульчи – хвоя. С помощью такого сырья блокируются разные заболевания и останавливается развитие вредителей. При отсутствии хвойного материала можно использовать сухие листья, солому или траву.

Видео: мульчирование клубники

Секреты ухода

Когда клубника Виктория отцветет, ее требуется замульчировать. Для такого процесса используется мох или солома. Второе мульчирование рекомендуется осуществлять в сентябре. Для процедуры применяются отходы зернового производства или торф. Слой мульчи составляет около 6-7 см. Обязательное условие успешного мульчирования – сбережение листьев культуры от укрывного материала.

Когда урожай будет собран, требуется провести рыхление почвы вокруг куста. Также опытные дачники рекомендуют окучить каждое растение. Чтобы поддерживать урожайность, следует систематически пропалывать грядки. Для такого процесса можно пользоваться мини-мотыгами и садовыми рыхлителями.

Как поливать культуру?

Земляника Виктория считается довольно требовательной к поливу. Если орошать культуру не всегда возможно, то следует осуществлять работы по сбережению уровня влаги в грунте. Для этого требуется рыхлить землю, укрывать грядки снегом, своевременно удалять сорняки и проводить мульчирование.

Обычно полив клубники нужно осуществлять 8-10 раз в сезон. Благодаря этому удастся получить хороший урожай. Для орошения используется садовая лейка без насадки, аккуратно поставляющая влагу непосредственно под корень культуры.

Видео: как поливать клубнику

Подготовка к зиме

В первой половине августа требуется обрезать старые и сухие листья. Такой стресс будет полезным для клубники и поспособствует повышению урожайности. Для этого процесса рекомендуется использовать острый секатор или ножницы. Срезать требуется исключительно листовую пластину, оставив небольшие торчащие стебли. Обязательно необходимо убрать все усы Виктории. Удаление сорняков рекомендуется не с корнем, ведь такое сырье станет хорошим удобрением на следующий сезон.

Чтобы защитить растения от заморозков, лучше если они будут укрыты снегом. Если же в вашем регионе отсутствуют такие осадки или их слишком мало, то грядки рекомендуются укрыть ветвями хвойных деревьев, ботвой, соломой или сухими листьями.

Опытные дачники советуют для таких целей применять лапник. Хорошим вариантом укрытия считается агротекс или спандбонд, который натягивается на металлические дуги.

Как получить крупные плоды?

Как вырастить большие плоды Виктории? Огромное значение для этого имеет своевременное и качественное удобрение. Для хорошего урожая используется подкормка птичьим пометом. 10 л вещества требуется залить 30 л воды. Раствор необходимо настоять на протяжении 3-5 суток. Затем жидкость требуется развести с водой (1:20) и полить содержимым между рядками Виктории. Перед созреванием плодов бороздки можно увлажнить удобрением борной кислоты и сульфата цинка.

Видео: как получить большой урожай клубники

Правильный и своевременный уход за клубникой сорта Виктория позволяет получить хорошие и качественные плоды.

Под этим гордым именем скрывается всеми любимая земляника садовая. Она растет практически на каждом садовом участке и ежегодно весной первая среди ягод дарит самые душистые витамины. Сладкая ароматная ягода Виктория – не только вкусное, но и полезное лакомство детей и взрослых.

Клубника и земляника идут от одного рода. Для потребителя нет принципиальной разницы в небольших различиях, но специалисты их относят к разным видам .

Их различия выражаются в определенных признаках:

• Кусты клубники отличаются от земляничных большими размерами со светло-зеленым обилием листвы и возвышающимися над ними цветоносами, тогда как у виктории они под тяжестью ягод лежат на земле.
• Садовая земляника любит солнечные участки , а ее дикорастущая родственница прекрасно прорастает в тени.
• Виктория (садовая земляника) относится к однодомным растениям – это когда мужские и женские цветы располагаются на одном кусте. В результате перекрестного опыления появляются крупные ягоды. Тогда как клубника является двудомным растением, это когда существуют отдельно женские, отдельно мужские кусты. Для получения урожая необходимо на грядке их высаживать в соотношении 1:4.
• Существенно отличаются ягоды по размеру и цвету плода : у клубники они небольшие до 5 г с красновато-фиолетовым оттенком со стороны солнца и бледно-розовые в затенении, виктория имеет крупные плоды с красным, или розовым окрасом.
• Виктория отличается высокой урожайностью , за счет плодоношения всех кустов. В отличие от клубники, у которой плодоносят только женские розетки.

Эти факторы являются основной причиной того что клубнику можно встретить только в дикорастущем виде на поле, или на даче обожателя этого вида ягод.

Виктория разных сортов используется для промышленных выращиваний.

Почему их часто путают

Некоторые садоводы клубникой называют крупноплодную садовую землянику . Это связано с их внешним сходством. И те и другие относятся к семейству Розовые, душистому, ароматному роду Земляника.

Клубника – это земляника мускусная или мускатная, садовая земляника – ананасная. Оба вида имеют одинаковый способ размножения – это длинные похожие на усы побеги. Требуют одинакового ухода.

История возникновения сорта и ее отличие от садовой земляники

Россияне 18 века в пищу использовали клубнику и землянику лесную. Дикий вид, которых рос на полянах, опушках, между кустарниками в лесах. По царскому приказу ее стали выращивать в садах.

Европейцы в это время уже вели работы по селекции новых крупноплодных сортов земляники. Во Франции путем опыления земляники чилийской и виргинской был получен новый сорт, назван Викторией в честь королевы Британии .

В конце 18 столетия она попала в российские сады, став первой представительницей земляники садовой крупноплодной. С тех пор вывели огромное количество разных сортов земляники. Среди них есть ремонтантные, которые плодоносят до 5 раз за сезон . Но во многих регионах садовую ягоду продолжают называть викторией.

Виктория – первый сорт крупноплодной земляники, завезенный в Россию.

Характеристики, описание и различия в составе

Клубника, растение с высокой морозоустойчивостью, имеет ароматные с хорошими вкусовыми качествами ягоды. Но уступает виктории размером ягод, бледностью расцветки, урожайностью. Химический состав этих ягод по описанию не отличается.

Оба вида имеют в своем составе моно- и дисахариды, клетчатку, белковые фракции, кислоты, пектины, витамины А, В. Н, С, Е, минеральные вещества, микроэлементы – калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор, хлор и воду, которая составляет 90% всей массы .

Благодаря своему составу ягода показана людям с нарушением обмена веществ, при заболеваниях кишечника, щитовидной железы, сердца, сосудов, крови. Неоценимую пользу ягоды приносят в борьбе с вирусами, хроническими воспалениями кожи, уровнем сахара, желчнокаменной болезнью.

Эффективно применяется для масок и лосьонов при уходе за телом.

Чтобы зарядить организм энергией на год нужно во время ягодного сезона съедать до 1,5 кг в день.

Различия в уходе

Правильный уход за клубникой и земляникой практически ничем не отличается, за исключением выбора места посадки .

Клубника может расти в тени, виктория предпочитает солнечные участки. При этом оба вида радуют обильным цветением. Только урожай клубники при сборе оказывается маленький по сравнению с урожаем виктории.

Условия для выращивания

Посадку растений можно производить 2 раза в год – весной и во второй половине лета. Чтобы виктория хорошо росла и радовала урожаем ей необходимо создать определенные условия.

Для клубничной грядки подойдет ровный защищенный от ветров солнечный участок с супесчаной почвой. Планируя весеннюю посадку землю нужно готовить осенью. Для летней посадки грунт готовится за 1,5- 2 месяца раньше.

Подготовка включает в себя:

• Перекопку
• Удаление сорняков
• Внесение удобрений (древесная зола, компост или перегной)
• Формирование грядки. Она должна быть высокая при близком расположении к поверхности грунтовых вод, невысокая при их отсутствии. Кусты садятся ровным рядочком с интервалом 25-35 см , расстояние между рядами 50 см

В подготовленные смоченные лунки высаживается рассада, обильно поливается, через 15-20 дней производится подкормка.

Для защиты от сорняков, вредителей, пересыхания землю вокруг растений закрывают . Это может быть агроволокно, мульчирующая пленка, скошенная трава, солома.

Следующий шаг – это уход за посаженными растениями он состоит из:

• Своевременного полива. Делать это лучше раз в 7 дней отстоянной водой дождеванием до начала цветения при появлении цветов под кустики.
• Прополки
• Рыхления
• Удобрения их должно быть четыре: 1-е весной, 2-е во время цветения, 3-е при наливании плода, 4-е после сбора урожая.

Поздней осенью для предохранения от вымерзания необходимо прикрыть грядку слоем мульчи до 8-10 см.

Для защиты от серной или черной гнили, пятнистости, мучнистой росы перед цветением необходимо обработать викторию раствором марганцовки, хлорокисью меди или 1% раствором бордоской жидкости.

Нанести вред урожаю могут такие вредители: клещ земляничный, паутинный, долгоносик . Бороться с ним можно только после сбора урожая, обработав карбофосом.

Во время созревания плодов в профилактических целях применяют настои одуванчиков или листьев помидор, при цветении используют полынь, табак. Слизни собираются вручную. Муравьи поддаются только специальным инсектицидам. При появлении нематоды поможет только радикальный метод – это удаление больных растений, обработка участка хлорной известью.

Не маловажное значение при выращивании виктории имеет соблюдение правила пересадки на новое место каждые 3-4 года.

Земляника садовая не прихотливая культура, но для получения хорошего урожая силу и время придется потратить. Растение за этот труд отблагодарит ягодами, которые порадуют хозяина не только летом в сезон, а и зимой джемами, вареньем, желе, заморозкой.