Лук репчатый сорта. Полуострые сорта репчатого лука

Сорта лука репчатого разделяются по вкусу: острые, полуострые и сладкие; по длине вегетационного периода: раннеспелые (90-100 дней от высадки до полного полегания пера), среднеспелые (100-120 дней), позднеспелые (более 120 дней); по числу луковиц в гнезде: малогнездные (1-2 луковицы в гнезде), среднегнездные (3-4) и многогнездные (более 4 луковиц в гнезде).

Острые сорта лука, как правило, скороспелые и выращиваются в основном в северных районах. Луковицы острых сортов характеризуются хорошей лежкостью, 7-8 месяцев.

Полуострые сорта репчатого лука требуют больше времени для выращивания, хуже хранятся, но дают более высокий урожай. Из семян полуострых сортов можно вырастить лук-репку в один год.

Сладкие сорта репчатого лука — самые теплолюбивые, с длительным вегетационным периодом, поэтому выращивается в основном в южных районах. Отличаются высокой урожайностью.

Сейчас в продаже есть множество сортов и гибридов лука репчатого для выращивания в однолетней и двухлетней культуре. При правильном подборе сортов для вашей климатической зоны — хороший урожай обеспечен.

Алеко . Среднеспелый (100-120 дней) сорт. Однозачатковый, двух-,трехгнездный. Луковица плотная, округлой формы, массой 90-105 гр., острого вкуса. Окраска сухих чешуй — фиолетовая, сочных — белая с фиолетовым оттенком. Хорошо хранится. подходит для выращивания как из севка, так и из семян в один год.

Арзамасский местный . Среднеспелый сорт. Районирован в Нечерноземной зоне, в некоторых областях Центрально-Черноземной зоны, Урала, Поволжья, Восточной Сибири. Луковица плотная, округло-кубовидной формы, массой 30-75 гр. Малогнездный, среднезачатковый. Лежкость хорошая. Выращивается в однолетней и двухлетней культуре.

Алиса . Среднеспелый (95-115 дней) сорт. Луковицы округлой формы, массой 65-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желто-коричневого цвета, сочные — белые. Подходит для выращивания в однолетней культуре. Достоинство сорта — длительный срок хранения.

Азелрос . Среднеспелый (100-110 дней) сорт. Районирован в Волго-Вятском и Центрально-Черноземном районах. Луковица округлой формы, плотная, массой 35-85 гр. (при выращивании из семян), 45-120 гр. (при выращивании из севка). Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белые. Трехзачатковый. Урожайность стабильная, хорошая лежкость при хранении.

Альфа . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Луковица округлой формы, массой 90-120 гр., острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белые с желтоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый. Для выращивания в двухлетней культуре (из севка).

Апогей . Ранний (70-90 дней) сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Восточно-Сибирскому регионам. Сухие чешуи коричнево-бронзовые, сочные — белые с зеленоватым оттенком.

Атас . Среднеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица удлиненно-овальной формы, полуострого вкуса, массой 70-80 гр. Сухие чешуи желто-коричневые, сочные — белые. Двухзачатковый.

Атракшен F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному и Уральскому регионам. Луковица округлой формы, массой 60-80 гр. Сухие чешуи коричневые, сочные — белого цвета. Однозачатковый.

Барито F1 . Среднеранний гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 50-70 гр., вкус полуострый. Одно-, двухзачатковый.

Бессоновский местный . Раннеспелый (68 дней) сорт. Местный сорт Пензенской области. Луковица массой 35-45 гр., плотная, округло-плоская, острого вкуса. Сухие чешуи желтого, сочные — белого цвета. Зачатковость средняя (2-3), гнездность средняя (2-3). Пригоден для длительного хранения.

Бинго . Среднеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица массой 80-90 гр., округлой формы, вкус полуострый. Сухие чешуи коричневого, сочные — белого цвета. Одно-, двухзачатковый.

Блонд . Среднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица округлой формы, массой 85-100 гр., вкус полуострый. Сухие и сочные чешуи белого цвета. Трехзачатковый.

Бородковский . Среднеранний сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округло-плоская, очень плотная, массой 50-120 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого, сочные — белого цвета. Малозачатковый. Средневосприимчив к шейковой гнили, поражается пероноспорозом. Лежкость хорошая.

Былина . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица массой 60-100 гр.. округлой формы, вкус сладкий. Сухие чешуи красного цвета, сочные — красноватые. Трехзачатковый.

Валентино F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Нижневолжскому региону. Луковица округлой формы, массой 100-110 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневые, сочные — белые. Однозачатковый.

Велина . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому региону. Луковица массой 80-90 р., округлой формы, полуострого вкуса. Сухие чешуи желтые, сочные — белые. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Велингтон F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-110 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с желтоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Венто F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному и Средневолжскому регионам. Луковица массой 60-80 гр., округлой формы, полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Визион F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 70-100 гр., вкус полуострый. Сухие чешуи коричневые, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для длительного хранения.

Виктория скерневицка . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Луковица массой 55-75 гр., округлой формы, вкус сладкий. Сухие чешуи желтые, сочные — белые. Рекомендован для выращивания в однолетней культуре.

Волгодонец . Среднеранний сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Луковица округлой формы, массой 35-75 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи интенсивно-желтого цвета, с загаром. Сочные чешуи белого цвета. Одно-, двухзачатковый.

Волжанин . Позднеспелый (125-140 дней) сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Луковица плотная, массой 75-90 гр., округлой формы. Сухие чешуи желтые, сочные — белые с желтоватым оттенком. Двух-, трехзачатковый. Урожайность высокая, хранится 8 месяцев.

Воронежский 86 . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному, Центрально-Черноземному, Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам. Луковица округлая, массой 50-60 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтые со светло-коричневым оттенком, сочные — белые. Зачатковость средняя. Пригоден для длительного хранения.

Восторг . Среднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица округлой формы, массой 60-70 гр, острого вкуса. Сухие чешуи желтого, сочные — белого цвета. Двух-, трехзачатковый.

Гантан . Позднеспелый сорт. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица широко-яйцевидная, массой 80-100 гр., полуострого вкуса. Однозачатковый.

Гарнет . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Луковица округлой формы, массой 100-120 гр., острого вкуса. Сухие чешуи темно-красного цвета, сочные — красноватые. Одно-, двухзачатковый.

Геркулес F1 . Среднеранний гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица широкоэллиптическая, массой до 160 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желто-коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый. Не стрелкуется, пригоден для длительного хранения.

Глобо . Среднеспелый (117 дней) сорт. Районирован в южных районах России, в Украине и Молдове. Луковица широкоэллиптической формы, массой 0,8-1 кг., сладкого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Высокоурожайный сорт.

Глобус . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица массой 70-90 гр., округлой формы, полуострого вкуса. Сухие чешуи желтые с коричневым оттенком, сочные — белые. Пригоден для длительного хранения.

Грейтфул ред F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица массой 90-120 гр., округлой формы, полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-красного цвета, сочные — красноватые. Однозачатковый.

Даниловский 301 . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Западному, Центральному и Волго-Вятскому регионам. Луковица плоская и округло-плоская, массой 80-155 гр. Вкус полуострый, ближе к сладкому. Сухие чешуи темно-красные с фиолетовым оттенком, сочные — светло-сиреневые и светло-фиолетовые. Двух-, трехзачатковый.

Дед . Среднеспелый сорт, для Центрального региона. Луковица округлой формы, массой 50-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи светло-коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Деликатес . Среднеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица поперечно-эллиптическая, массой 80-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Дерби F1 . Раннеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному и Северо-Кавказскому регионам. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 70-110 гр. Вкус полуострый. Сухие чешуи коричневые, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Дмитрич . Среднеспелый сорт. Районирован в Дальневосточном регионе. Луковица поперечно-эллиптическая, массой 55-70 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Трехзачатковый.

Дуэт . Среднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица округлой формы, массой 60-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-красные, сочные — белые с красноватым оттенком. Двухзачатковый.

Ермак . Раннеспелый сорт. Районирован в Восточно-Сибирском регионе. Луковица округлая, массой 50-70 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Хорошо хранится.

Есаул F1 . Позднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица округлая, массой 80-100 гр. Вкус полуострый. Сухие чешуи коричневые, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Замбези F1 . Позднеспелый гибрид. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица округлая, масой 90-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-коричевого цвета, сочные — белого. Однозачатковый.

Зевс F1 . Среднепоздний гибрид. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица широкояйцевидная, массой 110-140 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневые, сочные — белые. Одно-, двухзачатковый.

Золотистый семко F1 . Раннеспелый (90 дней) гибрид. В южных регионах выращивается в однолетней культуре, в северных регионах — в двухлетней. Луковица округлая, массой 75-80 гр, полуострого вкуса. Сухие чешуи светло-коричневые с желтым оттенком, сочные — белые. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для длительного хранения. Устойчив к основным заболеваниям.

Золотничок . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному, Средневолжскому, Западно-Сибирскому, Восточно-Сибирскому регионам. Луковица округлой формы, массой 35-60 гр. Вкус полуострый. Сухие чешуи золотисто-желтые, сочные — белые. Двух-, трехзачатковый.

Золотое веретено . Среднеспелый сорт. Районирован в Западно-Сибирском регионе. Луковица эллиптической формы, массой 65-75 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтые, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Золотые купола . Среднеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица поперечно-эллиптическая, массой 75-85 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый.

Ивашка . Среднеспелый сорт. Районирован в Дальневосточном регионе. Луковица округлая, массой 50-60 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи розового цвета, сочные — белого с розоватым оттенком. Двух-, трехзачатковый.

Инфинити F1 . Среднепоздний гибрид. Районирован в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Луковица округлая, массой 90-120 гр., острого вкуса. Сухие чешуи темно-коричневые, сочные — белые. Одно-, двухзачатковый.

Каратальский . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центрально=Черноземному, Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Луковица округлой формы, массой 50-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двух-, четырехзачатковый. Пригоден для хранения.

Кармен МС . Раннеспелый (64-96 дней) сорт. Включен в Госреестр по Центральному, Центрально-Черноземному и Средневолжскому регионам. Луковица плоско-округлая, средней плотности, массой 50-70 гр., слабоострого вкуса. Сухие чешуи фиолетовые, сочные — белые с фиолетовым оттенком. Урожайность стабильная, пригоден для длительного хранения.

Кассиопея F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица округлая, массой 100-150 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-коричневые, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Ковбой F1 . Среднеранний гибрид. Включен в Госреестр по Центральному, Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Луковица округлой формы, массой 70-90 г., полуострого вкуса. Сухие чешуи кориневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Колобок . Среднеспелый сорт. Районирован по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 60-70 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Комета F1 . Среднеспелый гибрид. Подходит для выращивания в разных регионах. Луковица округлая, массой 50-70 гр., сладкого вкуса. Сухие и сочные чешуи белого цвета. Однозачатковый. Устойчив к фузариозам и розовой гнили. Срок хранения до 8 месяцев.

Копра F1 . Раннеспелый гибрид. Районирован по Центрально-Черноземному региону. Луковица округлой формы, массой 30-35 гр., вкус полуострый. Окраска сухих чешуй — бронзовая, сочных — белая. Двухзачатковый. Урожайность стабильная. пригоден для длительного хранения.

Корона F1 . Раннеспелый (86-92 дня) гибрид. Районирован в Восточно-Сибирском регионе. Луковица обратнояйцевидной до округлой формы, массой 55-60 гр. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый. Гибрид отличается стабильным урожаем.

Красавец . Среднеспелый сорт. Районирован по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-красные, сочные — красноватые. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Красный салатный . Раннеспелый сорт. Районирован по Центральному региону. Луковица яйцевидная, массой 80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи красные, сочные — красноватые. Одно-, двухзачатковый.

Кремень . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Крепыш . Среднеспелый сорт. Районирован по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой до 90 гр., острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Кузмичевский . Среднеспелый (90-115 дней) сорт. Районирован по Нижневолжскому региону. Луковица округлой формы, массой 90-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Однозачатковый.

Леджент F . Среднеспелый гибрид. Районирован по Северо-Кавказскому региону. Луковица широкоэллиптическая, массой 90-105 гр., острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый. Пригоден для хранения.

Леоне . Позднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Луковица округлой формы, массой 70-130 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Однозачатковый. Сорт засухоустойчивый.

Луганский . Позднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому, Средневолжскому и Нижневолжскому регионам. Луковица округлая и округло-плоская, массой 70-145 гр., вкус промежуточный между острым и полуострым. Сухие чешуи желто-коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Лукич F1 . Раннеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица поперечно-эллиптическая, массой 80-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи светло-коричневые с желтоватым оттенком, сочные — белые. Двух-, трехзачатковый.

Маннито F1 . Среднепоздний гибрид. Районирован в Уральском регионе. Луковица округлой формы, массой 60-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтые с коричневым оттенком, сочные — белые. Одно-, двухзачатковый.

Маргит F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному и Нижневолжскому регионам. Луковица массой 80-100 гр., округлой формы, полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Марс . Среднеспелый сорт. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр., острого вкуса. Сухие чешуи темно-красные, сочные — белые с фиолетовым оттенком. Однозачатковый.

Мастер . Среднеспелый сорт. Районирован в Северо-Кавказском регионе. Луковица округлой формы, массой 70-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-желтого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Мачо F1 . Позднеспелый (130 дней) гибрид. Районирован в Средневолжском регионе. Луковица округлой формы, массой 80-110 гр. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для длительного хранения.

Мстерский местный . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Западному, Центральному и Волго-Вятскому регионам. Луковица плоская, массой 40-60 гр., острого вкуса. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Мустанг F1 . Среднеранний гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 70-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Мячковский 300 . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Западному, Центральному, Средневолжскому, Нижневолжскому и Уральскому регионам. Луковица плоская и округло-плоская, массой 40-70 гр.,полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Малозачатковый. Пригоден для хранения.

Наполеон F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Средневолжском регионе. Луковица округлой формы, массой 70-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для хранения.

Неженка . Раннеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи красные, сочные — красноватые. Двух-, трехзачатковый.

Неман . Среднеспелый сорт. Для выращивания в южных районах. Луковица широкояйцевидная, полуострого вкуса, массой 60-80 гр. Сухие чешуи белые, сочные — белые с зеленоватым оттенком.

Нерато F1 . Позднеспелый гибрид. Районирован в Центральном и Нижневолжском регионах. Луковица округлая, полуострого вкуса, массой 75-90 гр. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Один сезон F1 . Раннеспелый гибрид. Районирован в Волго-Вятском и Нижневолжском регионах. Луковица округлая, полуострого вкуса, массой 50-80 гр. Сухие чешуи светло-коричневого цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый.

Одинцовец . Среднеспелый сорт. Районирован в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах. Луковица плоско-округлая и плоская, полуострого вкуса, массой 55-80 гр. Сухие чешуи золотисто-желтые, сочные — белые. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Однолетний сибирский . Включен в Госреестр по Волго-Вятскому, Уральскому и Западно-Сибирскому регионам. Луковица округло-плоская и плоская, полуострого вкуса, массой 40-50 гр. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двух-, четырехзачатковый.

Олина . Ранний (67-96 дней) сорт. Районирован в Центральном и Средневолжском регионах. Луковица округлой формы, плотная, массой 40-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Сорт отличается высокой урожайностью.

Оризамба F1 . Среднеспелый гибрид. Рекомендуется для выращивания в однолетней культуре из семян. Луковица округлой формы, массой 100-115 гр., полуострого вкуса. Сухие и сочные чешуи белого цвета. Однозачатковый.

Пингвин . Среднеранний сорт. Районирован практически повсеместно. Луковица овально-вытянутой формы, массой 75-155 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета с бронзовым отблеском, сочные — желтовато-белого.

Погарский местный улучшенный . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северному, Северо-Западному, Центральному, Центрально-Черноземному и Восточно-Сибирскому регионам. Луковица округло-плоская и плоская, массой 30-50 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Полат . Среднеспелый сорт. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 100-120 гр. Сухие чешуи темно-коричневого цвета, сочные — белого.

Премито F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-80 гр.,острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для хранения.

Разгуляй . Среднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица округлой формы, массой 65-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Ракета . Среднеспелый сорт. Районирован в Дальневосточном регионе. Луковица широкоэллиптической формы, массой 50-60 гр., полуострого вкуса. Трехзачатковый.

Рамбо . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Луковица округлой формы, массой 100-120 гр., сладкого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Ранний розовый . Раннеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском и Центрально-Черноземном регионах. Луковица округлой формы, массой 35-60 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи розового цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Ред барон . Раннеспелый (92-95 дней) сорт. Районирован в Центрально-Черноземном регионе. Луковица плоско-округлой формы, массой 130-150 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи красного цвета, сочные — темно-красного. Стабильная урожайность, хорошая вызреваемость.

Ред булл F1 . Позднеспелый гибрид. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 50-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-красные, сочные — красноватые. Одно-, двухзачатковые.

Ред квин F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Центрально-Черноземном регионе. Луковица широкояйцевидная, массой 100-130 гр., острого вкуса. Сухие чешуи темно-красного цвета, сочные — красноватые. Одно-, двухзачатковый.

Ред семко F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи пурпурно-красного цвета, сочные — красноватого. Одно-, двухзачатковый.

Ретро . Позднеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица поперечно-эллиптической формы, массой 70-80 гр., сладкого вкуса. Сухие чешуи красного цвета, сочные — красноватого. Однозачатковый.

Розарио . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому и Центральному регионам. Луковица округлой формы, массой 65-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи розового цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый.

Ростовский репчатый местный . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северному, Северо-Западному, Центральному и Западно-Сибирскому регионам. Луковица плоская и плоско-округлая, массой 30-60 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Трех-, четырехзачатковый.

Румба . Среднеспелый сорт. Районирован в Центрально-Черноземном регионе. Луковица округлой формы, массой 100-120 гр., острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Рэд цеппелин F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 100-110 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи красного цвета, сочные — белого с красноватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Сальдо F1 . Среднеспелый (120 дней) гибрид. Районирован в Средневолжском регионе. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр. (до 140 гр). Сухие чешуи желтовато-коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для длительного хранения.

Сангро F1 . Позднеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-150 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Двухзачатковый.

Санскин F1 . Среднеранний гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Сафран F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица широкоэллиптической формы, массой 70-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Двухзачатковый.

Свифт . Среднеранний озимый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Сенатор . Позднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица округлой формы, массой 75-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с кремовым оттенком. Трехзачатковый.

Сибирь . Раннеспелый сорт.Рекомендован для выращивания в Северо-Кавказском регионе как озимый сорт. Луковица широкоэллиптической формы, массой 80-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого с коричневым оттенком цвета, сочные — белого цвета.

Сигма . Среднеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-80 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый.

Слава Ожарова . Позднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Луковица округлой формы, плотная, массой 60-75 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Снайпер F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Луковица округлой формы, массой 100-150 гр., острого вкуса. Сухие чешуи темно-коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый. Пригоден для хранения.

Сохачевска . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица эллиптической формы, средней плотности, массой 60-100 гр. Сухие чешуи желтого цвета, сочные белого с кремовым оттенком. Двухзачатковый.

Спасский местный улучшенный . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Дальневосточному, Центральному и Восточно-Сибирскому регионам. Луковица плоская и плоско-округлая, массой 40-50 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтые с коричневым оттенком, сочные — белые. Средне- и многогнездный, многозачатковый (7-10).

Спирит F1 . Раннеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица округло-плоская, массой 45-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи бронзового цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Спутник . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица плоской формы, массой 70-80 гр., средней плотности, полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый. Обладает повышенной устойчивостью к пероноспориозу.

Стамфорд F1 . Среднепоздний гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 60-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Стерлинг F1 . Позднеспелый гибрид длинного дня. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Центральному регионам. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 60-150 гр. (до 200 гр.), полуострого вкуса. Сухие и сочные чешуи белого цвета.

Стимул . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой и округло-плоской формы, массой 50-60 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Стригуновский местный . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Российской Федерации. Луковица округлой формы, массой 45-80 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета с розовым или светло-серым оттенком, сочные — белого цвета. Двух-, четырехзачатковый.

Стурон . Среднепоздний сорт. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому и Центральному регионам. Луковица поперечно-эллиптической формы, массой 80-100 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого с коричневым оттенком цвета, сочные — белого с зеленым оттенком. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для хранения.

Супра . Позднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 65-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Талон F1 . Среднепоздний гибрид. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному, Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой формы, массой 70-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Тамара F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой формы, массой 50-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричнево-охряной окраски, сочные — белые. Двухзачатковый. Сорт устойчив к фузариозу, розовой глили. Характеризуется стабильно высокими урожаями.

Темптэйшен F1 . Раннеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому округу. Луковица округлой формы, массой 100-130 гр., острого вкуса. Сухие чешуи светло-желтого цвета, сочные — белого. Однозачатковый.

Тимирязевский . Раннеспелый сорт. Районирован в областях Поволжья, Нечерноземья, Урала, Восточной и Западной Сибири. Луковица плоско-округлой формы, с небольшим сбегом вверх, плотная, массой 50-70 гр. Сухие чешуи от светло-коричневого до золотисто-желтого цвета, сочные — белого. Малогнездный, двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Тормес F1 . Позднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному и Дальневосточному регионам. Луковица массой 50-80 гр., округлой формы, полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Толука F1 . Позднеспелый гибрид. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица масой 90-120 гр., широкообратнояйцевидная, полуострого вкуса. Сухие чешуи белого цвета, сочные белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Трой F1 . Раннеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи светло-коричневые, сочные — зеленоватые. Одно-, двухзачатковые.

Тэрвин . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округло-плоской формы, массой 90-100 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Трехзачатковый.

Уайт скай F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Нижневолжскому региону. Луковица округлой формы, массой 90-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи белого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Удача . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица округлой формы, массой 70-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Одно-, трехзачатковый.

Универсо F1 . Среднеспелый (112-120 дней) гибрид. Включен в Госреестр по Российской Федерации для мелких фермерских и приусадебных хозяйств. Луковица округлой формы, массой 150-180 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Однозачатковый. Пригоден для длительного хранения.

Утреро F1 . Среднеспелый гибрид. Луковица округлой формы, массой 90-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Однозачатковый.

Фаворит . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому региону. Луковица округлой формы, массой 60-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Феодал . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому региону. Луковица поперечно-эллиптическая, массой 60-80 гр., острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные -белого с желтоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Фермер . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, масой 80-100 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого с коричневатым оттенком цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Фиолетовый 5 . Среднепоздний сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица широкояйцевидной формы, массой 85-140 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи фиолетового цвета, сочные — светло-фиолетового. Одно-, двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Флагман F1 . Среднеспелый гибрид. Вкючен в Госреестр по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой формы, массой 90-130 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Форсаж F1 . Раннеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Форум F1 . Раннеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 100-180 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Фурия . Среднеспелый сорт. Луковица округлой формы, массой 70-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи красного цвета, сочные — красноватого. Одно-, двухзачатковый.

Хайбинг F1 . Среднеранний гибрид. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому и Центральному регионам. Луковица округлой формы, массой 90-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Хайлайн F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 70-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные- белого с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Халцедон . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой и овальной формы, массой 70-135 гр., острого вкуса. Сухие чешуи коричнево-бронзового цвета, сочные — белого. Одно-, трехзачатковый.

Хиберна МС . Раннеспелый (65-75 дней) сорт, подходит для подзимнего посева. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой до 125 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Сорт отличается высокой вызреваемостью и хорошей лежкостью.

Центурион F1 . Среднеранний гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица массой 110-150 гр., широкообратнояйцевидная, острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для хранения.

Цепариус . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица поперечно-эллиптической формы, массой 50-80 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Цитадель . Позднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица округлой формы, массой 90-110 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Чарли . Позднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные белого с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Черный принц . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному и Волго-Вятскому регионам. Луковица округлой формы, массой 60-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-фиолетового цвета, сочные — белого со слабо-фиолетовым оттенком. Двух-, трехзачатковый.

Черняковский . Среднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица обратно-яйцевидной формы, массой 45-60 гр., средней плотности, полуострого вкуса. Сухие чешуи соломенно-желтой окраски, сочные — белые. Двухзачатковый.

Шаман . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому региону. Луковица эллиптической формы, массой 50-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи розового цвета с пурпурным оттенком, сочные — белого с красноватым оттенком. Двухзачатковый.

Шерман F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица массой до 120 гр., широкообратнояйцевидная, полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком.

Шетана МС . Среднеранний сорт. Включен в Госреестр по Средневолжскому и Центральному регионам. Луковица округлой формы, массой 50-90 гр., средней плотности, полуострого вкуса. Сухие чешуи соломенно-желтого цвета, сочные — белого. Трехзачатковый. Слабо поражается фузариозной гнилью.

Штуттгартер ризен . Раннеспелый сорт. Луковица плоской и плоско-округлой формы, массой 50-95 гр., острого вкуса. Сухие чешуи золотисто-коричневого цвета, сочные — белого. Однозачатковый.

Экзакта F1 . Среднеранний гибрид. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица массой 80-150 гр., широкообратнояйцевидная, полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Эксибишен . Среднепоздний сорт. Включен в Госреестр по Российской Федерации для мелких фермерских и приусадебных хозяйств. Луковица массой 170-550 гр. (до 800 гр.), овальной формы, сладкого вкуса. Сухие чешуи соломенно-желтого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Экстаз . Среднеранний сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 80-100 гр., сладкого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого с зеленым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Экшн . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому региону. Луковица широко-эллиптической формы, массой 80-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Эльбрус F1 . Среднеспелый гибрид. Луковица округлой формы, массой 90-150 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Эльдорадо . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Западно-Сибирскому регионам. Луковица Округлой, округло-овальной, удлиненно-овальной формы, массой 55-60 гр., острого вкуса. сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Малозачатковый.

Эхо F1 . Раннеспелый гибрид. Подходит для подзимнего посева. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица массой 60-70 гр., широкообратнояйцевидная, полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

(Пока оценок нет)

На сегодняшний день садоводы выращиваются различные сорта лука, которые преимущественно различаются своими свойствами и сроками созревания. Существует большое разнообразие сортов данной овощной культурой, которые могут выращиваться, как в помещении, так и на открытом грунте. В данной статье мы дадим описание того, какие сорта лука бывают, какие виды лука обычно выращивают в домашних условиях, а также об их особенностях.

Существует достаточно большое разнообразие данной овощной культуры, что делает его описание неоднозначным. Овощ очень востребован, так как большинство блюд не может обойтись без его добавления. Можно выделить острые и сладкие виды лука. Они имеют различный состав витаминов и микроэлементов, поэтому используют для лечения некоторых заболеваний, приготовления лекарственных средств на основе народных рецептов, а также для профилактики инфекционных и вирусных болезней. Данный корнеплод обладает сильными бактерицидными свойствами, поэтому его употребляют в любом возрасте, если ранее не обнаруживались проблемы желудком.

При выборе подходящего участка, сорта и при правильном уходе за рассадой можно получить урожай в среднем около 150 центнеров с одного гектара.

Можно выделить основные виды овощной культуры – декоративный лук, дикий лук, сладкий лук, зеленый лук (лук на зелень, с которого срезают перья), белый лук, синий лук и другие горькие сорта.

Дикий лук можно встретить в природных условиях. Он неприхотлив, принимается практически в любых условиях. В пищу не используется, чаще применяется в народной медицине.

Декоративный лук объединяет многолетние растения. Некоторые виды (черный лук, китайский лук и болгарский) могут иметь внешнее сходство с овощными видами – луковица с донцем, семядоли, чешуйки, трубчатые перья, цветоножка, шаровые соцветия и другие элементы.

Несмотря на внешние сходства, декоративный лук не используется в блюдах. Обычно его выращивают на лужайках и в цветниках, так как он внешне похож на полевой цветок. Например, черный лук имеет красивые цветки белого и светло-голубого цвета (нетипично для названия). Черный лук имеет происхождение с берегов Средиземного моря. Такое название получил потому, что после сушки он темнеет сильнее, чем другие виды.

Декоративный китайский лук обычно используется для лечения суставов. В действительности китайский лук происходит из Индии. Содержит множество веществ, которые помогают снять воспалительные процессы и отечность. Поэтому его принято использовать для лечения суставов, снимать последствия укусов насекомых.

Болгарские декоративные сорта растения встречаются не очень часто. Болгарские виды растений имеют высокие цветоносные корзинки с колокольчиками. Когда листва опадает, то головки с семенами образуют красивый шар, который может провисеть на стебле до конца осени. Такие болгарские декоративные растения (аллиум) также можно встретить у садоводов, которые занимаются выращиванием цветов, а не овощей.

Овощные сорта. Синий лук является видом, который стал использоваться в качестве добавки к блюдам. При помощи селекции были выведены первые сорта в Испании. Они обладают более мягким вкусом, так как включают меньше глюкозидов (особые ферменты), которые придают плодам остроту и горечь. Синий лук содержит витамины группы В, С, витамин РР, каротин, сахарозу, фруктозу, мальтозу и глюкозу. Синий лук использую не только в пищу, но и для приготовления лекарственных средств для лечения печени даже при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Синий лук можно эффективно использовать для лечения ангины, гриппа, простуды, а также для снижения уровня холестерина в организме, для восстановления водно-солевого баланса.

Также следует отметить еще один вид – зеленый лук. Он не имеет выраженной луковицы, поэтому в пищу используется его перо. Перо после срезания продолжает расти. Зеленый лук быстро растет и обновляется после срезания перьев, что позволяет за сезон несколько рас обрезать перья с каждого растения. Необычная форма служит украшением для грядок на участке. Зеленый лук очень быстро всходит, что делает его перья самым ранним источником витаминов.

Ко всему прочему, зеленый лук не требует особого ухода. Достаточно периодически поливать рассаду и срезать перья, когда они достаточно подрастут. Наиболее распространенный сорт – китайский лук (Батун).

Зеленый лук на сегодняшний день выращивается почти во всем мире, так как он очень хорошо всходит, быстро растет. На протяжении длительного времени можно срезать перья, и поливать растения. Уже через неделю можно повторить процедуру. Таким образом, посадив китайский лук, можно надолго обеспечить себя свежей зеленью для салатов и других блюд. Зеленый лук можно приобрести практически в любом специализированном магазине, его просто выращивать.

Видео “Обзор видов лука”

О том, какой бывает лук и как его высаживать, говорится в видео.

Cорта лука для хранения

На данный момент садоводы выделяют множество различных типов овоща. Все сорта лука будут отличаться своими вкусовыми свойства, временем созревания, размерами и другими характеристиками. По этой причине достаточно сложно выделить несколько определенных сортов. В связи с этим каждый фермер или садовод сам решает, какой овощ он будет выращивать на своем участке.

Подробней дадим описание сортов, которые хорошо хранятся в домашних условиях в течение длительного времени.

Штутгартер ризен

Результат работы немецких селекционеров. На сегодняшний день по праву считается одним из наиболее распространенных видов луковичного растения. Крупный белый лук, который созревает за 4 месяца из семян. Имеет острый вкус, идеальную форму, может очень долго лежать. Также отмечается хорошая устойчивость данного сорта к заболеваниям и неприхотливость во время роста урожая.

Стурон

Белый лук новой селекции. Гибрид был получен при скрещивании Штутгартер ризен. Очень хорошо хранится, сохраняет круглую вытянутую форму. Отмечается более высокая урожайность.

Орион

Белый лук, который был получен британскими селекционерами. Работа длилась много лет, чтобы овощ имел идеальную круглую форму. Плоды могут достигать веса в 200 грамм, а ранние сроки созревания Ориона делает его удобным для выращивания на территории с холодным климатом (Сибирь, Урал). Этот сорт очень хорошо подходит для длительного хранения в домашних условиях. Благодаря хорошей урожайности многие садоводы предпочитают выращивать именно его.

Популярные сорта красного репчатого лука

Красный лук обладает более мягкими вкусовыми свойствами, чем большинство других сортов. По этой причине для приготовления особых блюд обычно используют именно красный лук, который заменить очень сложно. Есть достаточно большой список сортов данного вида, но мы расскажем о наиболее популярных, которые предпочитают выращивать любители в домашних условиях и фермеры-предприниматели.

Бомбей

Красный лук, который принято считать салатным. Его обычно используют для приготовления свежих салатов. Также используется в качестве приправы в маринаде для мяса. Перо и луковицы сочные и вкусные, не имеют сильного острого вкуса. В составе этого сорта много фитонцидов и витаминов. В крупных хозяйствах выращивается лук на зелень именного этого сорта. Он пользуется большим спросом, чем синий лук или белый лук. Бомбей среднеспелый красный лук. Плоды умеют плотную структуру, плоские и крупные.

Брунсвик

Раннеспелый красный лук, который дает хороший урожай за один год. Лучше всего его выращивать при помощи рассады. Плоды имеют плоскую форму, сухая чешуя имеет фиолетовый цвет, благодаря особому ферменту. По этой причине некоторые считают, что это фиолетовый лук. Обладает хорошей устойчивостью к погодным изменениям, хорошо хранится.
Фиолетовый лук (или синий лук) относится к красным сортам из-за внешнего окраса кожуры.

Кармен

Среднеспелый красный лук. С момента появления первых всходов и до полого созревания овоща может пройти не более 130 дней. Луковицы имеют темно-красный окрас с фиолетовым отливом. В среднем каждый плод весит около 60 грамм. Вкус полусладкий с легкой остротой. Хорошо подходит для приготовления свежих салатов.

Ред Барон

Раннеспелый красный лук. Он способен дать урожай уже через три месяца после посадки. Форма плодов округлая и приплюснутая. Массу луковицы имеют небольшую – в среднем около 20 грамм. Обладает полуострым вкусом, хорошо хранится. Ред Барон выращивается преимущественно в северных региона, где похолодания начинаются раньше.

Халцедон

Среднеспелый вид, луковицы которого имеют острый вкус. Масса одного плода около 85-100 грамм. Описана хорошая лежкость. Поражается мелкой гнилью, но устойчив к пероноспорозу, шейковой гнили.

Сорта крупного репчатого лука

Теперь приведем примеры сортов данной овощной культуры, которые после созревания позволяют получить луковицы больших размеров.

Глобо

Среднеспелый белый лук, который способен вырастать до очень больших размеров. Одна луковица после полного созревания может достигать массой до одного килограмма. Он очень сочный сладкий. Обычно выращивается через рассаду на открытых участках. При правильном уходе за урожаем можно выкапывать очень большие луковицы.

Техасский желтый

Очень популярный голландский сорт, который обладает хорошей устойчивостью к температурным перепадам, устойчив к различным заболеваниям (особенно к розовой гнили корневой системы). Этого представителя данной овощной культуры любят выращивать в северных регионах. Он неприхотлив, способен расти очень быстро, не требуя особого ухода. За сезон можно получить луковицы массой до 800 грамм.

Эксибишен

Это среднеспелый белый лук, который при должном уходе приносит плоды от 500 до 800 грамм. Хранится в среднем до четырех месяцев. Эксибишен имеет сладкий вкус без выраженной остроты или горечи.

Стардаст

Ещё один крупноплодный вид овоща с полуострым вкусом. Масса одного корнеплода обычно достигает 400 грамм. Внешняя окраска чистого белого цвета. Плоды приятного вкуса, хорошо сохраняются. Севок Стардаста хранится при температуре 14-16 градусов, иначе начнется цветение. Расстояние между растениями и рядками должно быть большое. Стардаст устойчив к болезням.

Джусай

Душистый белый лук. Он травянистый, морозостойкий, многолетний. На вкус имеет похожие оттенки чеснока. У него небольшая ложная луковица, плоские узкие листья. В русском языке это растение знают под самыми разными наименованиями. Для еды берут листья с чесночным вкусом. Джусай вырастает рано весной, также может расти до осени. Джусай может давать урожай до 25 кг (вместе со стрелками) с десяти квадратных метров земельного участка. Растет Джусай на одном месте до 5 лет, потом нужно закладывать новые посадки.

Белый лук можно поставить в банку с водой так, чтобы его корневая система находилась в воде. Некоторые любители ставят несколько банок с луковицами на подоконниках. В процессе их роста будут появляться зеленые перья, которые нужно будет срезать и использовать в пищу. Если зеленый лук будет идти в пищу, то саму луковицу можно выбросить, когда она станет мягкой и начнет сжиматься. В ней не будет питательных веществ, так как они уходили в листики.

Зеленый лук можно получить практически из любых сортов луковиц. Однако следует отметить, что зеленый лук лучше высаживать отдельно на участке.

Видео “Разновидность лука для получения зелени”

В данном видео подробно описываются способы посадки различных видов лука.

Лук известен в кулинарной культуре более пяти тысяч лет. За это время он успел завоевать себе славу самого полезного овоща. Фитонциды, содержащиеся в луке, способствуют бактерицидному действию, что позволяет использовать растение в народной медицине в качестве надежного средства против ОРВИ и других воспалительных заболеваний.

Рассмотрим список сортов репчатого лука, отметив их преимущества и особенности.

Сладкие

Сладкие сорта репчатого лука имеют превосходный вкус, идеально подходящий для салатов. Они высокоурожайные, в связи с чем популярны в южных регионах, которые являются оптимальными произрастания этих сортов.

Недостатком сладких сортов считают то, что в умеренно-северных широтах он подвержен болезням и урожая практически не приносит.

Испанский 313

Этот позднеспелый репчатый лук широко используется в приготовлении салатов, потреблении в свежем виде благодаря насыщенному вкусу, лишенному горькости. Луковицы образуются большие, весом до 150 грамм. Форма их округлая, цвет – светло-желтый, наружная чешуя немассивная, однослойная. Урожайность этого сорта считается высокой.

F1 Комета

Сорт среднеспелый, но сбор урожая приходится до начала осенних дождей. Этот лук выносливый и неприхотливый к условиям роста. Луковицы широко используются для салатов, сочные, по структуре плотные и хрустящие. Сорт хорош для хранения до полугода, устойчив к болезням. Сорт характеризуется очень высокой урожайностью.

F1 Малepo

Гибрид первого поколения, отличающийся сладким вкусом, благодаря которому используется в свежем виде. Этот сорт крупноплодный и высокоурожайный, не требующий слишком тщательного ухода. Предпочитает южные широты, теплый сухой климат.

Глобо

Салатный позднеспелый лук, который доспевает через 5 месяцев после всходов. В связи с этим Глобо часто сеют на рассаду. Луковицы вырастают очень большие, достигая веса в 700 грамм. Форма плоскоокруглая, внешняя чешуя сухая и гладкая, однослойная, светло-желтая. Хранится этот сорт недолго, но имеет высокую урожайность.

Ред Барон

Лук относится к сортам голландской селекции. Это среднеспелый салатный красный лук, требующий около трех месяцев после всходов для полегания листьев. Луковицы красные, сочные, полуострые. Вес одной луковицы достигает 170 грамм при оптимальных условиях роста. Имеет высокую урожайность, очень популярен благодаря вкусовым характеристикам и длительному периоду хранения.

Кентавр

Среднеспелый репчатый лук, отличающийся высокой урожайностью и устойчивостью к болезням и неблагоприятным климатическим условиям. Сорт часто используют для зимнего хранения, так как лук долго сохраняет сочность. Благодаря сладкому не очень острому и не горькому вкусу широко используется для салатов.

Кэнди F1

Ультраранний гибрид отлично подходит для салатов ввиду насыщенного сладкого вкуса. Округлые по форме луковицы достигают веса в 800 грамм, что ставит сорт в ранг тяжеловесов.

Сорт устойчив к болезням, но максимально высокая урожайность возможна только в умеренном климате южных широт. Чешуя имеет золотистый цвет, образуется в один слой. Этот сорт часто сравнивают с Ялтинским, но отдают предпочтение Кэнди благодаря еще большей сочности и мягкости вкуса. Лук часто заготавливают на зиму, поскольку он может храниться до полугода.

Музыка F1

Лук относится к белым сортам, доспевает через 3-4 месяца после всходов, поэтому считается среднепоздним. Овальные по форме луковицы растут до 130 грамм, обладают насыщенным ароматом и сладким вкусом с легкой горчинкой. Сорт характеризуется высокой урожайностью и неприхотливостью в уходе, из-за чего часто выращивается в коммерческих целях на полях. Луковица имеет до трех сухих чешуек белого цвета. Пригоден для непродолжительного периода хранения, заготавливать его на зиму не рекомендуют.

Острые

Острый лук отличается скороспелостью и высокой урожайностью. К тому же подлежит длительному хранению, из-за чего подходит для зимних заготовок. Острые сорта отличаются высокой концентрацией сухих веществ и эфирных масел. Часто выращивается на полях ввиду наличия нескольких плотных шаров чешуи, защищающей луковицы от механических повреждений сельхозтехникой.

Халцедон

Сорт среднеспелый, оптимальной широтой выращивания являются южные земли. Сохранность лука за зимний период составляет до 98%, что делает его все более популярным.

Высокая урожайность сопровождается средним размером луковиц, которые достигают веса в 140 грамм. Луковицы среднеострые, сочные, их чешуйки золотисто-коричневатого цвета.

Алеко

Среднеспелый лук, примечательной особенностью которого является то, что он не вызывает слез при нарезке. На вкус он сладкий с горчинкой, достаточно острый, но прекрасно сочетается с овощами в салате. Достигает веса в 120 грамм при благоприятных условиях.

Луковицы продолговатой формы, плотной структуры, насыщенные витаминами и другими полезными веществами за счет высокого содержания сухого вещества.

Арзамасский местный

Отечественный сорт, выведенный для Нижегородской местности. Лук среднеспелый, репки небольшие, весом около 40-80 грамм. Сорт отличается длительным периодом сохранности в зимний период. Луковицы имеют форму от округлой до продолговатой. Внешняя чешуя темная, с бронзовым отливом, внутренних – белая, сочная.

Бессоновский местный

Лук, выведенный в Пензенской области, раннеспелый. По форме репка округло-плоская, по структуре плотная. Внешняя чешуя сухая, желтая, внутренняя – сочная и белая. Луковицы по размерам небольшие, по весу достигают 45 грамм, на вкус достаточно острые и горькие. Их преимуществом является хорошая лежкость в зимний период. Используется как для салатов, так и консерваций.

Стригуновский местный

Скороспелый репчатый лук, отличающийся способностью хорошо сохраняться при хранении, обладает приятным острым вкусом, насыщенным луковым ароматом и большим количеством фитонцидов. Сухие чешуи окрашены желтым цветом, сочные – белого. Этот сорт принято заготавливать на зиму, использовать в различных кулинарных блюдах в свежем виде и сушеном.

Тимирязевский

Этот раннеспелый сорт лука обладает небольшими репками весом в 50-70 грамм. Форма луковиц плоско-округлая, цвет верхней чешуи коричневато-желтый, иногда более светлый. На вкус они острые, горьковатые. Обладает высоким уровнем лежкости. Хорошо переносит неблагоприятные условия, благодаря чему его выращивают на Урале и в Сибири.

Штутгартенризен

Крупные луковицы этого сорта обладают насыщенным не слишком острым вкусом. Вес репок, плоско-округлых по форме, достигает 250 грамм. Это сорт немецкой селекции,который отличается высокой урожайностью. Он очень популярен среди среднеспелых сортов благодаря универсальности использования за счет мягкого вкуса.

Уфимский местный

Родиной этого старого сорта является Уфа. Он отличается холодостойкостью, средней степенью лежкости. Размер луковиц также средний, они по форме округлые или немного удлиненные. Неприхотливость этого лука делает его популярным в практически всех климатических зонах.

Сибирь F1

Раннеспелый сорт репчатого лука пригоден для зимнего хранения. Как все сибирские сорта неприхотлив в уходе и к погодным условиям. Луковица средних размеров весом в 100 грамм имеет широкоэллиптическую форму. Внешних чешуек насчитывают 3-4, они желтые с коричневым отливом. Сочные чешуйки белого цвета.

Полуострые

Полуострые сорта отличаются малым количеством внешней сухой чешуи. Луковицы не очень плотные, что неблагоприятно сказывается на сборе урожая сельскохозяйственной техникой. В основном хранение таких сортов имеет среднюю продолжительность. Они более урожайные, чем другие, но доспевают достаточно долго.

Даниловский 301

Среднеспелый сорт дает луковицы весом от 80 до 160 грамм. Это красный сорт лука, внешние чешуи которого обладают фиолетовым или красным с фиолетовым отливом цветом. Луковица по форме плоская или более округлая. Сочная часть луковицы также имеет светло-фиолетовый цвет. На вкус этот лук полуострый, мягкий, за счет чего активно используется в салатах. Урожайность сорта высокая.

Золотничок

Сорт среднеранний, обладающий округлыми луковицами светло-желтого цвета с золотистым отливом. На вкус полуострый, средних размеров, по массе достигающий 100 грамм. Сорт отлично сохраняется зимой. Полуострый вкус позволяет использовать этот лук в самых разнообразных целях.

Кармен

Красный сорт лука обладает высокой урожайностью и долговременным хранением. Это сорт голландской селекции, дозревает менее чем за три месяца после всходов. Луковицы небольшие, массой по 60-80 грамм. Их форма округлая, приплюснутая, структура не очень плотная. Вкус этого лука сладкий, несмотря на остроту. Обладает высокими бактерицидными свойствами за счет концентрации сухого вещества в луковице.

Альбион F1

Сорт среднеспелый, гибридный, обладающий луковицами среднего размера округлой формы, напоминающей капельку. Цвет луковицы белый, структура плотная, поверхность гладкая. Срок хранения после сбора урожая – до конца декабря. Подходят для консервирования и сушки благодаря высокому содержанию сухих веществ.

Спирит F1

Гибрид первого поколения отличается ранним плодоношением. Луковица имеет желтый цвет с коричневым оттенком. Сорт обладает высоким уровнем лежкости зимой. Благодаря гармоничному сочетанию остроты и сладкого вкуса используется с различными целями в кулинарии. На вид репки красивые, что делает их популярными в коммерческом выращивании.

Шалот

Особенностью лука-шалота является мягкий вкус, близкий к сладкому луку, и гнездовой тип образования луковиц.

Кубанский жёлтый

Среднеспелый полуострый сорт имеет маленькие округлые луковицы весом в 30 грамм. В одном гнезде насчитывают 3-4 репки. Цвет внешних сухих чешуек желтый с коричневым отливом, внутренних сочных – белый, иногда с зеленым отливом. Этот сорт хорошо переносит сухую погоду, не нуждается в поливе весь сезон. Его родиной является Нижневолжский регион России, где он растет лучше всего.

Звездочка

Этот сорт скороспелый: пригоден для выкапывания через два месяца после всходов.Острый на вкус, высокоурожайный при хорошем уходе. Луковицы небольшие по размерам, овальной формы. По цвету белые или с желтым оттенком. Популярен как для использования в свежем виде, так и для консерваций или сушки.

Русский фиолетовый

Раннеспелый высокоурожайный сорт лука-шалота обладает фиолетовыми верхними чешуйками. В гнезде насчитывается до 20 маленьких луковиц округлой, немного сплющенной формы. Хорошая лежкость делает сорт популярным среди опытных огородников.

Сибирский желтый

Маленькие луковицы этого среднеспелого сорта обладают высоким уровнем лежкости зимой. Репки желтые, плоские, очень мелкие: от 8 до 20 грамм. Сорт устойчив к болезням и плохим погодным условиям. Хорошо переносит засуху и холодное лето.

Бонилла

Сорт устойчив к холоду и даже заморозкам, благодаря чему популярен в северных широтах России. Отличается способностью одинаково хорошо родить на одном месте до 5 лет подряд, что интересно дачникам с небольшими земельными участками.
Луковицы маленькие, но сочные. Кроме репок активно используется в кулинарии мягкая зелень этого лука. Которую за сезон можно срезать до трех раз.

Лук Штутгартер ризен, описание – сорт немецкой селекции, ставший по праву самым популярным в мире среди сортов репчатого лука. Раннеспелый: от посева до созревания 120 дней при выращивании из семян и 60-70 дней — из севка. Луковица плоско-округлая, крупная, весит 120-150 грамм. Вкус острый. Ценится за урожайность (5 кг/кв.м при минимальном уходе). Идеальная выровненность луковиц, отличная лежкость. Устойчив к пероноспорозу (ложной мучнистой росе). Неприхотливый и очень пластичный сорт.

Лук Стурон и Центурион

Новая селекция сорта Штутгартер ризен. Центурион — гетерозисный гибрид (F1). Оба эти сорта образуют хорошо хранящиеся луковицы высочайшего качества. Форма луковиц Стурон совершенно круглая, Центурион образует несколько вытянутую луковицу. Круглые и вытянутые луковицы очень удобны при нарезке, и это уже оценили хозяйки. Отмечают у этих сортов меньшее донце и более узкую шейку, чем у Штутгартер ризен. Маленькое донце уменьшает отходы при нарезке луковиц. Более узкая шейка быстрее пересыхает, а значит, и вероятность попадания возбудителей заболеваний к луковице уменьшается. Отмечена более высокая урожайность этих луков по сравнению с известным сортом Штутгартер ризен.

Лук Орион, описание сорта

Эксклюзивный сорт английской фирмы «Джонсон». Орион – это результат многолетней работы над улучшением других селекционных типов. Сорт дает выровненную продукцию идеально округлых, крупных (до 150-200 грамм), луковиц. Ранние сроки созревания позволяют полностью вызреть этому луку даже в сибирских условиях, что создает хорошие предпосылки для продолжительного хранения. Этот сорт многие огородники предпочитают всем остальным.

Популярные сорта красного лука: описание

Лук Бомбей и Брунсвик

Голландские сорта красного салатного лука, используемые свежими в салатах, заготовках, для приготовления маринадов. Перо и луковицы этих сортов очень сочные и вкусные, неострые, богаты витаминами и фитонцидами. Крупные хозяйства выращивают эти луки на зелень, пользующуюся большим спросом, чем зелень желтых луков.

Бомбей — среднеспелый сорт репчатого лука. Луковицы плоские, плотные, крупные. Окраска сухих чешуй темно-красная, сочных — светло-сиреневая. Вкус полуострый, лежкость сорта хорошая.

Давно любим и популярен сорт лука Брунсвик . Этот раннеспелый сорт, который хорошо удается в однолетней культуре. Выращивая его через рассаду, за одно лето можно получить приличные луковицы, диаметром до 6 см. По форме они плоскоокруглые, многогнездные, окраска сухих чешуй — ярко фиолетовая, сочных – розовая. Тоже хорошо хранится.

Лук Кармен

Среднеспелый сорт репчатого лука. От всходов до уборки 120-130 дней. Луковицы красивые, темно-красные с фиолетовым отливом, массой 50-70 грамм. Вкус полуострый. Отличается 100 % вызреваемостью и хорошей лежкостью. Выращивается как из севка, так и из семян.

Лук сорта Ред Барон

Ранний сорт лука, период от прорастания севка до технической зрелости 92-95 дней. Луковицы плоско-округлые, массой 18-24 грамм. Вкус полуострый. Отличается высоким содержанием аскорбиновой кислоты.

Достоинства сорта: стабильная урожайность, отличная вызреваемость после дозаривания. Для получения более крупных луковиц выращивают этот сорт через рассаду.

Лук сорта Штутгартен Ризен, Ред Барон, Любчик, Виктория.

Сорта крупного репчатого лука: описание, фото, отзывы

Лук Глобо

Среднеспелый сорт, один из самых крупных среди салатных сортов. Луковица округлая, светло-желтая, массой до 1 кг, очень сочная, сладкого вкуса. Из семян до репки выращивается за 1 сезон только через рассаду.

Схема посадки севка : 7 х 35 см. Для получения севка из чернушки схема посева сплошная: 1,5 х 1,5 см.

Лук Эксибишен

Среднепоздний сорт, образует огромную луковицу массой 500-800 грамм, сладкого без горечи вкуса. Срок хранения урожая небольшой, всего 3-4 месяца. Выращивается только через рассаду.

Лук Техасский желтый

Популярный голландский сорт. От этого лука в восторге все сибирские огородники. Легко и быстро растет, образует хорошую головку за один сезон. У довольно крупных луковиц соломенно-желтого цвета, плотная и неострая мякоть. Сорт устойчив к розовой гнили корней.

Выращивание лука из семян

Перед посевом семена лука замачивают на 2-3 часа в воде. Затем держат 3-4 дня во влажной материи. Обязательно обеззараживают семена в темном растворе марганцовки (1 г на 1 л воды) в течение 8 часов при температуре 40°C.

Чтобы получить гигантские луковицы, выращивают рассаду. Для этого в середине марта высевают семена в ящики, набитые почвенной смесью из перегноя, дерновой земли и коровяка (9:10:1) с нейтральной реакцией. Посев присыпают через сито рыхлой почвенной смесью, затем прикатывают. Всходы лука появляются на 7-12-й день после посева.

Температуру при выращивании рассады поддерживайте такую: до появления всходов 20-22°C, затем днем 17-20°C, ночью 10-14°C. Поливайте подогретой водой.

Частые проветривания не дают рассаде излишне вытянуться.

Высаживают на постоянное место через два месяца, обычно в середине мая. Непосредственно перед высадкой, в течение 2 дней рассаду закаливают. Посадки размещают на открытом, незатененном месте. Схема посадки рассады в открытый грунт 20 х 30 см.

Свежий навоз вреден . Размещают посадки на том месте, где 2-3 года назад вносился навоз, так как по свежему навозу растение формирует большую листовую массу и рыхлые, непригодные для хранения луковицы. Через месяц после высадки рассады, а затем по необходимости участок рыхлят и пропалывают. После формирования луковиц отгребают землю так, чтобы в почве находилось только донце. В этом случае луковицы созревают быстрее и в дальнейшем лучше хранятся.

Уборка лука репки

В августе, как только перо начнет полегать, для ускорения созревания луковиц проводят его прикатывание. Полегание листьев – первый признак созревания. Одновременно с полеганием и пожелтением листьев происходит отмирание корней у донца. Таким образом, лук показывает нам, что он прекратил рост. Убирают лук ближе к середине августа. Самое главное – не опоздать с уборкой крупных и лежких луковиц, так как после полного усыхания листьев, если почва влажная, у них вновь начинают отрастать корни, что снижает их лежкость. Убирают лук только в сухую погоду, хорошо, если есть ветерок, который подсушивает его на открытом воздухе. Сушка лука на солнце способствует обеззараживанию луковиц и лучшему их хранению. Затем лук в течение месяца досушивают на чердаке или в сарае. За это время шейка становится тонкой и сухой. Подсушенный лук очищают от сухих чешуй и закладывают на длительное хранение.

Выращивание лука через рассаду

Некоторые сеют семена голландского лука ранней весной сразу в открытый грунт и получают неплохие результаты. Но если вы хотите на небольшой площади получить максимальный урожай, да такой, чтобы он был достоин своего названия Выставочный, без рассады вам не обойтись. Многие, прочитав эти строки, сразу с грустью вспомнят свои подоконники, уставленные рассадой томатов и перцев. А тут еще и лук! Но заранее вас успокоим: из 0,4 г, или 100 семян, вырастит более 11 кг лука. Для их посева на рассаду используйте 1-литровые коробки из-под сока. Они занимают немного места, компактно ставятся на подоконнике, а рассада легко вынимается из них без травмирования корней.

Сеять лучше в середине марта. Некоторые овощеводы рекомендуют это делать в феврале, конечно, если есть возможность регулировать температурный и световой режимы (охлаждать ночью, подсвечивать утром и вечером). Такие сроки оправданны, так как обеспечат выход более качественной рассады. Но в условиях обычной квартиры при ранней высадке, рассада сильно вытянется и поляжет.

Сеять семена лука голландской селекции одно удовольствие, так как они обработаны фунгицидами и окрашены в яркие тона, что позволяет контролировать густоту посева. Достаточно из пакета высыпать на подготовленную увлажненную почву семена и спичкой распределить их равномерно по всей площади на расстоянии около 0,5 см. Однако семена сорта Глобо ничем не обработаны. Чтобы не загустить их посадку, на почву кладут слой снега. На белом фоне чернушка хорошо заметна. Кстати, такой метод очень удобен при посеве очень мелких темных семян, например, петунии, львиного зева, сельдерея и других культур. При таянии снега, семена в почву вдавливаются постепенно и равномерно обеспечиваются влагой, что способствует более дружному их прорастанию. Семена лука прикрывают слоем почвы не более 1 см, помещают коробку в полиэтиленовый пакет и ставят под батарею. Через несколько дней появляются первые зеленые «петельки». Это сигнал к тому, что пора выставлять емкость на свет.

Подкормка лука

Поливают рассаду умеренно, по мере подсыхания почвы. Необходимость в подкормках определяют исходя из качества субстрата. Используйте просеянный через металлическую сетку (ячейка 0,5 см) хорошо перепревший навоз или компост с добавлением золы и песка. Достаточное количество азота, калия и микроэлементов в его основе позволяет обходиться практически без подкормок. Некоторый недостаток фосфора компенсируют разовым поливом раствором аммофоса.

Для предотвращения вытягивания рассады, по возможности, опрыскивают ее раствором эпина (это в большей мере относится к томатам). Многие дачники при высадке рассады допускают грубую ошибку, сильно обжимая землю вокруг посаженных растений. При этом зачастую травмируются изнеженные стебли и неокрепшие корни, а также перекрывается доступ кислорода к ним. Лучше маленькой мотыгой сделать углубление, поставить туда рассаду, аккуратно подгрести землю к корням и полить. При этом почва сама равномерно уплотняется вокруг рассады.

Несмотря на то, что перо у лука отрастает мощное и густое, часто срезать его для потребления не стоит. Ведь именно за счет него идет нарастание луковицы, а стартовые условия чернушки и севка несоизмеримы. Да и за минимальное время необходимо достичь максимальных результатов. На зеленое перо выращивают многолетний лук-порей и однолетний лук Параде, который дает листья до поздней осени. Лук из семян «пощипывают» лишь изредка, зелень у него сочная, сладковатая.

Во время вегетации все растения лука полезно пару раз обсыпать золой. Помимо калийного питания и полного комплекса микроэлементов, это в некоторой степени убережет посадки от грибных заболеваний. Остальные подкормки проводят по обычной схеме, знакомой каждому огороднику. Главное, при высадке рассады выдержать оптимальное расстояние между растениями (5-6 см) в ряду, хотя, глядя на тоненькие расточки, так и хочется сажать гуще. Но этого делать не надо, ведь быстро растущей луковице нужна большая площадь питания.

Однолетки выращивайте только через рассаду. Причём рекомендуется делать загущенные посевы, чтобы былочки друг друга поддерживали и не падали, а когда они будут 10-15 см, то наполовину подстричь чтоб шли не ввысь, а вширь. При высадке ещё раз обрезают зелень на 1/3 и корешки на 1/3. Вот и вся хитрость.

При любом способе выращивания лука в период вызревания, когда перо еще остается зеленым, необходимо создать условия, чтобы как можно больше питательных веществ перешло в луковицу, и в то же время предотвратить образование новых корней и повторный рост, что в дальнейшем негативно скажется на сохранности. Чтобы этого не произошло, в дождливую погоду следует укрыть посадки кусками старой пленки, и тогда не надо подрезать корни или «топтать» перо, как советуют овощеводы-любители. После уборки товарный лук складывают в фанерные ящики из-под фруктов, которые обеспечивают хороший воздухообмен.

Своего лука вам хватит практически до нового урожая. Преимущество такого способа налицо — стоимость упаковки даже самых дорогих семян несоизмерима с ценой килограмма севка. Ваш лук ни при каких условиях не «пойдет в стрелку», и вы получите возможность вырастить именно тот сорт, какой вам больше нравится. Ведь ассортимент чернушки значительно шире, чем севка.

Выбираем сорта репчатого лука для зимнего хранения

Для зимнего хранения лучше всего подходят именно позднеспелые сорта репчатого лука (лежкость луковиц - до полугода). Но стоит обратить внимание еще на один фактор - это вкус. Чем острее лук - тем большая вероятность, что он долежит до весны. Сладкие сорта долго хранить не стоит, их лучше употребить в пищу первыми.

Лучшие сорта острого позднеспелого лука для длительного хранения, до 6 месяцев:

• белый лук Сноуболл;
• коричневый - Фермер Поздний (хорошо сохраняется как урожай, так и севок);
• золотистые сорта: Волжанин, Галилео, Сеттон;
• гибриды - Семко F1, Сибирь F

Сладкие сорта характеризуются отменным вкусом и мягкой структурой луковицы, но невысокой лежкостью (2 месяца):

• Эксибишен;
• Ред Барон;
• Кентавр;
• гибрид Кэнди F.

Средней лежкостью отличаются полуострые сорта репчатого лука (3-4 месяца):

• Кармен;
• Золотничок;
• гибрид Спирит F.

Уборка и подготовка лука к хранению

Среди подготовительных работ самым важным является правильность проведения следующих процедур:

• уборка;
• сушка;
• сортировка.

Уборку лука в Подмосковье начинают в двадцатых числах августа и заканчивают в конце сентября. Определить, что можно приступать к сбору урожая очень просто - зелень начинает вянуть и опадать, а поверхностная часть луковицы слегка шелушиться.

Если прогнозируется сильное похолодание, и необходимо ускорить процесс созревания, лук осторожно подкапывают и обрезают корни. Ускорить сбор урожая можно "оголяя" луковицы - грунт вокруг них отгребают в стороны, оставляя в земле только нижнюю часть с корнями.

Собрав луковицы, их необходимо просушивать на свежем воздухе не менее 2 недель. Затем самые крепкие плоды среднего размера отбирают на хранение. Они не должны иметь механических повреждений или следов поражения болезнями.

Правила хранения репчатого лука

Для того чтобы урожай лука успешно сохранился до весны, необходимо следить за температурой воздуха в хранилище, уровнем влажности, и соблюдать общие правила. Благодаря этому плоды не будут гнить, сохнуть или прорастать, и сохранят максимум полезных веществ.

Хранение в условиях квартиры

В домашних условиях лучше всего держать лук в хорошо проветриваемом месте, где температура воздуха составляет от плюс 17 до 21 градуса по Цельсию, а влажность 50-70%. Идеально подойдет неотапливаемая кладовка или ящик возле балкона. Можно хранить и на самом балконе, предварительно оборудовав укрытие от низких температур.

Репчатый лук в косах или капроновых чулках, подвешивают на кухне. Так он будет не только долго храниться, но и защитит вас и вашу семью от вирусных инфекций.

Хранение в подвальном помещении

Лучшим местом для хранения лука является подвал. Оптимальная температура воздуха составляет от 0 до плюс 2 градусов по Цельсию, а влажность 75-90%. При более низком содержании влаги в воздухе лук высохнет, а при повышенном - сгниет. Снизить её уровень в подвале поможет емкость с золой или сухим песком.

Не стоит хранить в одном ящике или связке разные овощи или сорта лука. Фрукты должны лежать как можно дальше от луковиц, так как они быстро впитывают специфический запах.

Что нельзя хранить в подвале с луком

Показатель температуры воздуха в подвале подходит для всех овощей, но с влажностью все намного сложнее. Если вы заготовили на хранение и другие овощи, то им не подойдут условия хранения в этом же подвале. Картофель, морковь и свёкла, нуждаются в более низкой влажности, поэтому не стоит хранить их в одном помещении с луком.

Какую тару выбрать для хранения

Главный фактор при выборе тары для хранения лука - хорошая вентиляция, для этого подойдут:

• ящики из дерева;
• плетеные корзины;
• полотняные мешки;
• старые капроновые чулки;
• специальные сетки.

Итог

Менее лежкие сорта лучше хранить в подвешенном виде в косах, или в невысоких ящиках. Чем меньше слоев плодов - тем больше воздуха к ним поступает. Хранящийся лук необходимо перебирать каждые 2-3 недели, удаляя испорченные и больные плоды.